A zöldségeskertészet egyfajta sport, melynek résztvevői a termés minőségében és mennyiségében új eredményekre törekednek. Segédként tenyésztőket dolgoznak ki, akik új és érdekes fajtákat kínálnak, javított tulajdonságokkal – az egyik ilyen új termék a Marissa paradicsomfajta.
A fajta leírása
A Marissa paradicsom F1 jelzést kapott, ami a hibrid eredetét és a termesztett növény magjainak lehetetlenségét jelzi: a második generáció során a tulajdonságok kettéválnak, és teljesen más tulajdonságokkal rendelkező növények jelennek meg. Hibriditásuk miatt ez a fajta paradicsom egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek értékessé teszik a nemesítés szempontjából.
A Marissa paradicsombokor magas, átlagos mennyiségű lombozattal és jól fejlett gyökérrendszerrel. Javasoljuk, hogy lekösse a növényt, és vegye fel a mostohafiát. A paradicsom korán érik - a magvak csírázásától az első betakarításig 70-75 nap telik el.
A Marissa fajta alkalmas nyílt terepen történő termesztésre viszonylag meleg nyárral rendelkező régiókban: Dél-Oroszország, Ukrajna, Moldova. Hidegebb területeken célszerű a fajtát üvegházban termeszteni.
A fűtött üvegüvegházak használata lehetővé teszi a paradicsomfajta termésének meghosszabbítását vagy korábbi palánták beszerzését.
A Marissa F1 paradicsom termései lazán helyezkednek el a kézen, egyenként 3-5 darab. A paradicsom alakja kerek, alul kissé lapított. Átlagsúlya 150-170 gramm, színe az érési szakaszban vörös. A gyümölcs belsejében 4-6 kamra található sűrű, húsos falakkal, amelyek között magok és gyümölcslé található. Egy paradicsombokorból akár 4,5 kilogramm termést is lehet betakarítani.
A fajta jellemzői jellegzetes, gazdag, enyhén savanykás íz jelenlétét jelzik. A gyümölcsök frissen és többféle feldolgozási módban is felhasználhatók: salátákban, paradicsompürében, levekben és pürékben, savanyításhoz. A jó eltarthatóság megkönnyíti a paradicsom szállítását és őszi tárolását.
Kiváló íze mellett a fajta előnye a paradicsom számos betegségével és kártevőjével szembeni ellenálló képessége:
- cladosporiosis;
- Alternaria szárrák;
- gyökérrothadás;
- dohánylevél mozaik vírus;
- fusarium és verticillium hervadás;
- tracheomycosis hervadás stb.
A paradicsom termesztési feltételei
A Marissa fajta paradicsoma szabad helyet igényel a bokrok között, ezért négyzetméterenként 5-6 bokort ültetnek a talajba.
A legjobb termesztési módszer, ha a magokat kora tavasszal cserépbe vetjük. A fajta magjait meleg, előkészített talajba (tőzeg-homok komposzt) vetjük és sekély mélységbe ültetjük, ülepített vízzel öntözzük. Ezután a dobozt fóliával kell lefedni, és meleg helyen kell hagyni. Néhány nap múlva megjelennek az első hajtások, majd a fóliát eltávolíthatjuk, és a növényeket napfénynek lehet kitenni, de kerüljük a közvetlen napfényt.
Néhány hét múlva a palántákat átültetik és elültetik. A palántanevelés időszakában fontos, hogy a ládák átrendezésével, forgatásával jó megvilágítást biztosítsunk számukra.
A nyílt terepen való ültetés előtt a paradicsom megkeményedik, fokozatosan csökkentve a hőmérsékletet. Ez megtehető úgy, hogy a növényeket üvegházba helyezzük, vagy a dobozokat kint helyezzük el, de fontos elkerülni a túlhűtést.
A Marissa fajta növényeit fertőtlenített, műtrágyázott talajba ültetik úgy, hogy a szárat ne takarják el. A paradicsom jó elődje az uborka, karfiol, cukkini, kapor, sárgarépa, petrezselyem, amelyek nem szenvednek paradicsombetegségekben. Egy hét elteltével a paradicsomot felkötik, és ha szükséges, elültetik. Különösen fontos ezt megtenni, ha fokozott vegetatív fejlődés következik be:
- a szárak sűrű pubescencája;
- gyenge gyümölcskészlet;
- kevés paradicsom növényenként;
- túl hosszú és egyenetlen virágkefék;
- levelek és oldalhajtások megjelenése a kefe tetején.
A Marissa paradicsomfajta önbeporzó, ez a legaktívabb 25 fokos hőmérsékleten és 65 százalékos páratartalom mellett fordul elő. Üvegházi körülmények között a nyári lakosoknak ezt a folyamatot vibrációval vagy hormonális gyógyszerekkel kell optimalizálniuk.
A növényt rendszeresen, kis adagokban kell öntözni, az ideális megoldás a csepegtető öntözés. Az öntözés során a talaj tápanyagtartalma nagymértékben lecsökken, ezért ezeket időszakonként pótolni kell.
A fajta növényeit a nyár folyamán többször trágyázzuk: talaj-előkészítéskor, majd virágzáskor és mindig termés közben. A fő fogyasztott elemek a foszfor, a nitrogén és a kálium, mikroelemek is szükségesek, ezért jobb komplex műtrágyákat használni. Ne feledkezzünk meg a szerves anyagokról, amelyeket az ültetés előtt adnak a talajhoz.
A paradicsomápolás másik fontos eleme a pelyhesedés, amelyet két-három hetente ajánlott elvégezni. A bolyhosodás oxigénnel gazdagítja a talajt, és kiküszöböli a pangó nedvességet, ami káros a paradicsomra.
A betakarítás júniusban kezdődik, és a teljes termési időszak alatt folytatódik. Az érett gyümölcsök fürtről történő levágása elősegíti a többi paradicsom fejlődését és nagyobb terméshozamot.
Vélemények a Marissa fajtáról
Vitaly M., Krasznodar: „Láttam a Marissa fajta leírását az egyik kertészeti oldalon, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom termeszteni. Kísérleti ágyást telepítettem, és összességében elégedett voltam. Gyümölcsei kicsik, termésük átlagos, de jó eltarthatóságuk miatt el tudtam küldeni más városba rokonokhoz. Az úton töltött napok nem befolyásolták a paradicsom ízét. Mi magunk pedig szívesen készítettünk salátákat és más ételeket ezzel a változattal – mindenkinek tetszett a kellemes íz és a sűrű pép.”
Angelina V., Tyumen: „Csak üvegházakban tudunk paradicsomot termeszteni: túl rövid a nyár, és ebben a néhány meleg napban a növénynek nem lesz ideje virágozni és gyümölcsöt hozni.Ezért általában üvegházi termesztésre alkalmas fajtákat választok, beleértve azokat is, amelyek ellenállóak a betegségekkel. Ebből a szempontból a Marissa paradicsom fajta nagyon bejött nekem. A bokrok további feldolgozásával nem volt probléma, jó volt a betakarítás, ízletesek a gyümölcsök. Az egyetlen hátránya, hogy meg kell kötni, és mostohafiát kell venni; elvégre a növény nagy.
De a levelek időben történő metszésével a Marissa elegendő számú kefét képez, és a bokor tömör lesz.
Evgenia R., Syktyvkar: „Jó véleményeket hallottam a Marissa paradicsomfajtáról a barátaimtól, ezért megpróbáltam elültetni. Saját magam számára a következő következtetésre jutottam: előnyök - betegségekkel szembeni ellenállás, jó eltarthatóság és kellemes íz; hátrányok - kiegészítő gondoskodás harisnyakötés és metszés formájában, igényes hőmérséklet, viszonylag alacsony hozam. Sok fajtám van, amik sokkal több és nagyobb termést hoznak. Úgy döntöttem azonban, hogy most hagyom ezt a fajtát, hogy paradicsomot termeszthessek pácolásra és tárolásra. Ha ősszel eltávolítja, egész novemberben élvezheti a friss paradicsomot.”
