A paradicsom Anna German egy középkorai fürtös fajta. A szerzőség Igor Maslov moszkvai tenyésztőé. A magas bokrok sárga citrom alakú paradicsommal nagyon vonzóak az ágyásokban.
Fajta jellemzői
A bokrok határozatlanok, a fő szár több mint 2 m magasra nő. Hő- és fénykedvelő fajta. A déli régiókban jól növekszik nyílt terepen, hűvös nyárral rendelkező területeken üvegházakban történő termesztésre ajánlott.
Három szárat lehet kialakítani, de leggyakrabban 1–2 marad meg. A növényeknek támogatásra és harisnyakötőre, a felesleges oldalhajtások eltávolítására van szükségük.Az erősen növekvő bokrok „elfojthatják” a többi növényt, így elég sok hely van az Anna német fajtának. A palánták megjelenésétől az első érésig 110-115 nap telik el. A hozam magas, a fürtöket fagy előtt szüretelik.
Gyümölcs tulajdonságai:
- az érett paradicsom sárga, húsos, közepes méretű (50-100 g);
- a bokrokon a betakarítást fürtökben gyűjtik (legfeljebb 40 darabot egyenként);
- betakarítás után hosszú ideig tárolható;
- A fő cél a teljes megőrzés.
Az íze kiváló, a paradicsomot friss salátákhoz használják. Gyümölcsei húsosak, édesek, enyhén savanyúak. Sokan az Anna német fajtát hasonlítják össze a későn érő világcsodával, a termés leírásában sok közös vonás van.
Ültetés és gondozás nyílt terepen
A palántákat 60-65 napos korban ültetik ki. 1 négyzetméterre m nem több, mint négy határozatlan növény. Annak ellenére, hogy az Anna német fajta ritkán betegszik meg, a megvastagodás gombás betegségeket okozhat. Ilyen körülmények között a termés lassabban érik, és sokkal nehezebb gondoskodni a paradicsom ültetéséről.
A gyökérrendszer erősítésére a szárat 5-10 cm-rel mélyítjük, a palántát „fekvésben” helyezzük, a törzs alsó részét megszórjuk talajjal. A módszert I. M. Maslov tenyésztő fejlesztette ki.
A paradicsom képes meggyökerezni a hajtásait, ezért a függőleges elrendezés nem teljesen természetes ennél a növénynél. A paradicsomnak nincsenek „indái”, amelyek a támaszhoz tapadnak. Egyes kertészek elhagyják a legalacsonyabb mostohafiakat, és a földre hajlítják őket, így növelheti a bokor táplálkozási területét.
Nyílt terepen az Anna German magas fajtát védeni kell a széltől, az üvegházi növényeket szellőztetni kell. A növekedési időszakban a határozatlan paradicsomot megtermékenyítik és mérsékelten öntözik, hogy ne okozzák a zöld tömeg túlzott növekedését. Vízszámítás: 0,5 l per bokor.Az öntözést a talaj felső rétegének vagy a talajtakaró rétegének megszáradása után kell elvégezni. Az öntözés mértéke 2 literre nő, ha a gyümölcsök átmérője legalább 3 cm.
Paradicsom termesztése
Az első virágfürt a határozatlan paradicsomban 9-11 levél után jelenik meg. Az első mostohafiú a levél hónaljában fejlődik ki ezen racém alatt. Az alsó levelek eltávolítása május végén kezdődik. A teljes szár egészen az első virágfürtig teljesen lombmentesen marad - ez serkenti a tápanyagok áramlását a növekvő petefészkekhez.
Egyszerre legfeljebb három levéllemezt távolítanak el, nagyobb szám stresszt okozhat, és megállíthatja a termésképződést. 10 naponta egyszer szaporodnak. Az Anna német fajta egyik szőlőtőkéje szezononként 5-7 teljes fürtöt hoz létre. Augusztusban a legfelső növekedési pontot becsípjük, és az összes apró termést leszedjük.
Jó gondozással egy növényből akár 13 kg termés is betakarítható. Az Anna German racem paradicsomot tesztelők véleménye pozitív.
