A TOP 30 legjobb borsómag fajta leírásokkal és jellemzőkkel

Szinte mindenki borsómagot ültet, akinek van telke. A borsó sok cukrot és fehérjét tartalmaz, mindenki szívesen fogyasztja. A termés gondozása nem nehéz, a legfontosabb a megfelelő fajta kiválasztása és az ültetési anyag előkészítése. A borsóról sokféle osztályozás létezik. Alakja, a termés érésének időpontja és felhasználási iránya eltérhet. A növekedés típusa szerint a növény lehet magas, standard, hajlamos.

Fajtaválasztás

A borsó a hüvelyesek családjába tartozó egynyári lágyszárú növények közé tartozik. Mint minden hüvelyes, ez is nitrogénnel dúsítja a talajt, ezért ajánlott utána más növényeket is ültetni. Attól függően, hogy melyik zöldborsómag-fajtát választották, a szár lehet hajló vagy bokros, egyszerű vagy elágazó. A különböző borsófajták szára különböző magasságokat érhet el. Egy magas növényfaj akár 2,5 méter magasságot is elérhet.

A különböző típusú borsók mérete és színe különbözik. Színe lehet sötét vagy világoszöld, van kékes színű fajta is.

Minden bab legfeljebb 10 magot tartalmazhat. Formában és színben is különböznek egymástól. A bab belsejében lévő borsó lehet kerek vagy szögletes, felülete pedig ráncos vagy sima.

Minden borsófajtát három nagy csoportra osztanak:

1. A hántolt csoport magjait befőzéshez, szárításhoz és fagyasztáshoz használják. Jól felforrnak, jó leveseket, zabkását főznek. De nem fogyasztják frissen.
2. A cukorborsó magjai édesek és gyengédek. Éretlenül fogyasztják. Érésük során elveszítik a nedvességet és ráncossá válnak. Ezt a fajta zöldséget nehezebb termeszteni. A talaj összetételére és az öntözésre válogatós, gyakran megbetegszik és megtámadják a kártevők.
3. Az agyas zöldségfajtákat ráncos, négyzet alakú magvak különböztetik meg. Kevés a keményítő, de sok a cukor.

Ezen jellemzők mellett figyelmet fordítanak a magok érésének időpontjára is. A korai növényfajták tenyészideje 45-60 nap, a középszezonos fajták 60-80 napig tartanak, a késői fajták 80-90 napon belül kezdenek érni.

Agyfajták

Az agyagborsó fajtákat az különbözteti meg, hogy a tenyészidő végén vagy a hőkezelés során a magvak ráncos felületet kapnak. Nagyon kevés keményítőt halmoznak fel, sok vitamint és glükózt tartalmaznak, így az ízük kiváló. Ennek a csoportnak a fajtáit saláták készítésére és konzervkészítésre használják.

Kelvedon csoda

Korán érő, termő borsófajta a Kelvedon Miracle. A vegetációs időszak 50 napig tart. A szár akár 70 cm-re is megnő, termesztés közben célszerű a szárat támasztékra kötni. A hüvelyek hosszúkásak (legfeljebb 8 cm), és 6-8 sötétzöld gyümölcsöt tartalmaznak.

A növény az agyborsó fajták közé tartozik, édes, lédús ízű. Ellenáll a betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. A fajta gondoskodást igényel. A talajt időben meg kell lazítani, trágyázni és öntözni. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, különben a hozam jelentősen csökken.

Nagy borsó magvak

A nagy borsó fajtái méretükkel és ízükkel gyönyörködnek. A hüvely hossza elérheti a 15 cm-t, ezek a fajták: Emerald, Gribovsky 11, orosz méret F1. A termesztés során különleges követelményeket támasztanak a műtrágyákkal szemben. Még akkor is, ha alacsony növekedésű borsófajtát ültettek el, támasztékot kell felszerelni, hogy a szár ne törjön el a bab súlya alatt.

Prelado

A hámló, nagy hozamú Prelado borsófajta, még akkor is, ha a gondozási szabályokat nem tartották be kellőképpen, egyenletesen magas termést ad.A korai érésű növényekre vonatkozik; a palánták kelésétől a borsó érettségéig átlagosan 90 nap telik el.

A fajta a nagy borsófajták közé tartozik, nagy ellenállást mutat a betegségekkel, különösen a fuzáriummal és a lisztharmattal szemben, és jól tűri a meleg időjárást is. A szár akár 65 cm-re is megnő.

A hüvely hossza 10 cm, 7 db 10 mm-nél nagyobb borsót tartalmaz. A termesztés során elegendő időben öntözni, fellazítani a talajt és kétszer műtrágyát alkalmazni.

Édes borsó ültetésre

A cukorfajták édes és lédús ízűek az összetételükben található magas cukortartalom miatt. A borsó eltávolítása nélkül megehetik az egész lapockát, mivel nincs pergamenréteg. A borsó nem túl nagy, de jó ízű. Az ültetésre szánt édes borsó népszerű fajtái: Sugar, Zhegalova, Gigant, Children's Sugar, Oscar, Vera, Salute.

Cukor

Cukorborsót termeszteni egyszerűen, mivel nincs különösebb gondozási igénye, bármilyen talajban megterem. A legtöbb fajta hidegtűrő, fénykedvelő, rendszeres öntözést igényel. Káposzta és uborka után ültetheti.

A cukorborsó 2 korai érésű fajták. A hüvelyek 10 cm hosszúra nőnek, puha és lédús szerkezetűek, durva rostok nélkül, ezért élelmiszerként is használják. A bab élénkzöld színű, kerek alakú, felülete sima és egyenletes.

A cukorfajta ellenáll a betegségeknek és a hidegnek. Amikor a levegő hőmérséklete csökken, a fejlődés nem áll le, hanem lelassul. A termés magas, a hüvelyben sok édes borsó képződik.

Oscar

Az Oscar borsófajta elégedett lesz a magas hozamával. A korai növényekre utal bab érési ideje, 68 nap múlva gyűjthetők. Szár magassága 75 cm.A hüvely 9 cm hosszú és 12 sötétzöld babot tartalmaz.

A növény betegségrezisztens, és különösen ritkán érinti a Fusarium hervadás. Ha a műtrágyákat a magok vetése előtt alkalmazták, akkor további műtrágyázásra nincs szükség.

A csepegtetőborsó magja ideális befőzéshez, de frissen is fogyasztható. Sok vitamint tartalmaznak, így az előnyök kellemes édes ízzel párosulnak.

Zhegalova

A Zhegalova 112 fajta borsója a zöldségfélék cukros, szezonközi csoportjába tartozik. A vegetációs időszak 60 napig tart. Nagy hozam 1 négyzetméterről gyűjthető. m 1,5 kg termésig. Szára egyszerű, 170 cm-ig nyúlik, a borsó húsos, lédús, édes pépű. Minden 10–13 cm hosszú hüvely legfeljebb 8 magot tartalmaz.

Az édes borsó fajtájának termesztése nyílt terepen ajánlott. Homokos és agyagos talajba érdemes ültetni. A gondozás a talaj időben történő lazításából és öntözéséből áll.

Slider-Sugar

A leveltelen borsónak a Slider-Sugarnak korai a gyümölcsérése. A vegetációs időszak átlagosan 58 napig tart. A növény 75 cm-re nő, és nem kell támasztékhoz kötni. A borsó hüvelyével együtt fogyasztható. A hüvely 8-9 édes, világoszöld, enyhén ívelt, hosszúkás magot tartalmaz.

Babacukor

A gyermek cukorborsó fajta nagy hozamával, könnyű kezelhetőségével és édes ízével fogja elkápráztatni. A szár magassága eléri a 95 cm-t A növény a középszezoni csoportba tartozik, a betakarítás 60 nap után kezdődik. A hüvely hossza 9 cm, a hüvelyben legfeljebb 8 db magas fehérjetartalmú (25%-os) sötétzöld mag képződik.

A zöldségtermést átlagosan ellenálló képesség jellemzi egyes betegségekkel szemben. Ellenállást mutat a lerakódással, az ascochyta fertőzéssel és a gyökérrothadással szemben.Ellenáll az éjszakai tavaszi fagyoknak, nem ír elő különleges feltételeket az öntözéshez és a műtrágyázáshoz.

A Children's Joy borsó gondozása szabványos, és az időben történő öntözésből, ásványi és szerves trágyák kijuttatásából és a talaj lazításából áll. Mivel a szár magas és sok hüvely alakul ki, támasztékot kell felszerelni.

Támogatás nélkül termő borsó

Magas borsófajták támogatása kívánt. Közepes méretű és alacsony növényeknél előfordulhat, hogy a támasztékot nem telepítik, de az eljárás jelentősen növeli a termést. Ez lehetővé teszi, hogy a fény és a levegő akadály nélkül elérje a növény minden részét.

Azok a növények, amelyek szára nem haladja meg a 70 cm-t, alacsony növekedésűnek minősül. Termesztésük során nem szükséges támasztékhoz kötni. A bokrok egymásba kapaszkodva nem esnek a földre. A támogatást nem igénylő borsó különösen nagy kereslet a hétköznapi kertészek körében. Választható a Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Nagymama meglepetése, Kis csoda fajta.

Alpha

Az Alpha borsó fajtát stabil, magas hozam és korai érés jellemzi. A gyümölcsök 52 nap után kezdenek érni. A növény magassága 55 cm, a szár erőteljes, ezért nem kell támasztani. Egyes kertészek még mindig támasztékokat telepítenek, ami pozitív hatással van a betakarítás mennyiségére. A hüvely 8 cm hosszú, és legfeljebb 9 sötétzöld babot terem. A magvak sok fehérjét és C-vitamint tartalmaznak.

A fajta ellenáll a fagynak és a betegségeknek, különösen az ascochyta vésznek és a fuzáriumnak. A gondozás során be kell állítani az öntözési rendszert, a műtrágyák hozzáadása nem szükséges, ha azokat a vetés előtti időszakban alkalmazták.

Avola borsó

A héjas, korán érő borsófajták közül az Avola fajta.Az első hajtások megjelenésétől a termésig 55 nap telik el. Bármilyen éghajlati viszonyok között kiváló és jó minőségű termést lehet elérni. Magas ellenállást mutat a betegségekkel, különösen a fuzáriummal szemben. A hüvelyben lévő sötétzöld borsó nagy, legtöbbjük 8 mm-es.

A növény magassága kicsi, eléri az 50 cm-t, ezért támasz nélkül termesztik. A gondozás magában foglalja a talaj lazítását és öntözését, különösen a virágzás és a termés idején.

Borsó

A héjas borsó kerek formájú magjait magas keményítő- és kalóriatartalmuk jellemzi. Levesek és zabkása készítésére használják.

Ezt a zöldséget akkor kezdik betakarítani, amikor a hüvely még zöld, és a borsó elérte méretét. A túlérett bab tompa fehér lesz, és elveszti ízét.

Dakota

A Dakota borsó héjas típusa állandóan magas termést ad, még akkor is, ha az időjárási viszonyok nem kedvezőek. Növénymagasság 65 cm, termésérése 55 nap után következik be. A hüvely hossza 8 cm, legfeljebb 8 zöldbabot tartalmaz, közepes méretű.

A növény ellenáll a hüvelyesekre jellemző számos betegségnek, különösen a fuzáriumnak és a lisztharmatnak. A betakarított termés nem öregszik sokáig, és nem veszíti el ízét. Az ápolás nem igényel különleges megközelítést. Elegendő a lazítást, öntözést és műtrágyázást időben elvégezni.

Villa

A Kamerton fajta borsója a következő tulajdonságokkal rendelkezik: szezonközép, lombtalan növény, ellenáll a betegségeknek, a vedlésnek és a megtelepedésnek. Növénymagasság 120 cm A bab világoszöld színű, héjas típusú.

Adagumsky

A szezonközi Adagum borsó esetében a vegetációs időszak 68 napig tart.A növény magassága 75 cm, a termesztés során a kötéshez nincs szükség további alátámasztásra. A bab kerek, hegyes hegyű, sötétzöld színű, legfeljebb 7 cm hosszú. Legfeljebb 8 sötétzöld szemcse képződik benne.

Voronyezsi zöld

Voronezh A zöldborsó a héjas típushoz tartozik, rövid tenyészidővel, amely 45 napig tart. A termelékenység magas. Szára magassága 80 cm, harisnyakötő nem szükséges.

A növényt a betegségekkel szembeni jó ellenálló képesség jellemzi, különösen a fehérrothadás és az ascochyta. Nincs különösebb gondozási igénye, jól tűri a fagyot, korán, simán érik a termése.

Dinga

A Dinga szezonközép borsófajta a német választékhoz tartozik. A teljes csírázástól az érésig 60 nap telik el. Szára egyszerű, 90 cm-ig nyúlik, a hüvely hossza 11 cm, hegyes végű. A belsejében legfeljebb 11 sötétzöld borsó található.

A borsó összes fajtája közül a magas hozam és a betegségekkel, különösen a fuzáriummal szembeni ellenálló képesség jellemzi. Ültetéshez jobb homokos és agyagos talajt választani. Különösen a virágzás és a gyümölcsképződés idején van szüksége öntözésre.

Magas

Magas fajtáknak azokat a fajtákat tekintjük, amelyek szára 115 cm fölé nyúlik, egyes növények szára akár 2,5 méteresre is megnőhet. Nehéz termeszteni, de gazdag termést kaphat. A termesztés sajátossága a 3-4 levél megjelenése utáni alátámasztás telepítése. A magokat nem lehet sűrűn elültetni, mivel fényt és hőt igényelnek. Ha kevés a napfény, a szár lefekszik, megnyúlik és törékennyé válik.

Jó borsómagok nyílt talajra: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap.Választhatunk közepes növekedésű fajtákat, szármagasságuk 70 cm feletti: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

Madonna

A német nemesítők létrehozták a Madonna borsó magvakat. Magas terméshozam és átlagos gyümölcsérési idő jellemzi őket. A technikai érettség 70 napig tart.

A féllevelű növény magassága eléri a 80 cm-t, hüvelyei világoszöldek, enyhén görbültek, tompa véggel. A vedléssel szembeni ellenálló képessége átlagos, de a fajta jól ellenáll a betegségeknek, a szárazságnak és a megszállásnak.

Rakéta

A Rocket borsó fajta leírásában meg kell jegyezni, hogy a növény a nagy hozamú bajuszos formához tartozik. A növény magassága átlagos, 60-90 cm.

A fajta közepesen ellenálló az ascochyta vésznek, a penészszürke rothadásnak, valamint ellenáll a lerakódásnak és a vedlésnek. A rakétaborsó magvak érzékenyek a nitrogén- és káliumműtrágyákra. Nitrogén műtrágyákat csak szükség esetén szabad kijuttatni.

A legjobb fajták a moszkvai régióban

A moszkvai régió mérsékelt kontinentális éghajlatú. Az időjárás nem stabil. A nyár lehet esős vagy éppen ellenkezőleg, száraz. Ezért olyan fajtákat kell kiválasztani, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen időjárási meglepetéseknek.

Borsófajták a moszkvai régióban nyílt terepen: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora és még sokan mások.

Moszkvai finomság

Középkésői érési periódusok héjas borsó moszkvai csemege. A bokor kicsire nő, magassága 75-80 cm, ezért nem szükséges harisnyakötő a támasztékhoz. Az első hajtások megjelenésétől a technikai érettségig 80 nap telik el. A hüvelyek hossza 7 cm, 7-9 nagy borsót tartalmaznak.

Átlagos ellenállás betegségekkel és kártevőkkel szemben. A csernozjom talaj, ahol korábban burgonya vagy káposzta nőtt, jobban megfelel a termesztésnek.

A növények gondozása magában foglalja az öntözést, a lazítást, a műtrágyázást, valamint a betegségek és kártevők elleni megelőző kezelések elvégzését. A betakarítás a virágzás kezdete után 30 nappal kezdődik.

Slovan

A Slovan levél nélküli borsófajta korai érésű, magas hozamú növény. A vegetációs időszak 90 napig tart. A növény magassága 110 cm Jobb, ha a szárat támasztékra kötjük, így nagyobb termést arathatunk, és nem törik el.

Nem ír elő követelményeket a talaj összetételére és elődjeire vonatkozóan. A hüvely hossza 9 cm, mindegyikben 5-6 közepes méretű szem található. A fajtát az aszály-, letelepedés- és betegségállóság jellemzi. Nagy ellenállást mutat az ascochyta vész, az antracnózis és a gyökérrothadás ellen.

Salamanca

A Salamanca borsófajta leírása a pozitív tulajdonságok nagy listájából áll. Jó öntözéssel, magas hozammal és egyenletes gyümölcséréssel. Megfigyelhető a szállással és a vedléssel szembeni rezisztencia, valamint a jellegzetes betegségek. A vegetációs időszak 70 napig tart. Növény magassága 80 cm.

gótikus

Javasoljuk a gótikus borsófajta leírásának tanulmányozását. Termő fajta, magas fehérjetartalommal a szemekben. Szárazságtűrő, ezért alkalmas déli vidékekre, nem fekszik és nem repedezik. A fajta igénytelen a termesztési körülményekre.

Növénymagasság 85 cm, hüvely hossza 9 cm, egy babban lévő szemek száma körülbelül 7-9 darab. Az íze jó. Ha betartja az öntözés és a műtrágyázás szabályait, a magok lédúsak, édesek lesznek, finom bőrrel.

Belmondo

A leírásban szereplő nagy hozamú borsófajtának, a Belmondo bajusztípusnak más pozitívumai is vannak. A borsó szár egyszerű, növénymagassága átlagos, 80 cm. A fajta jól tűri a hideget és a szárazságot, ellenáll a megdőlésnek, hullásnak, repedezésnek.Ascochyta vész és lisztharmat fertőzésnek kitéve.

Megfelelő fajták Szibériában

A borsó szerény növény, amely még szibériai körülmények között is jól növekszik.

Nyugat-Szibéria enyhe éghajlatú. Nyáron a hőmérséklet elérheti a 35 fokot. Itt a következő hüvelyes fajtákat termesztheti: Altai smaragd, Cukorhüvely, Henry, Kelvidon csoda.

A legjobb borsófajták az Urálban: Alpha, Berkut, Vega, Gyermekcukor, Sprinter, Voronezh green.

Altáj smaragd

Az altaj smaragd borsó fajtáját ízletesnek tartják. Gazdag és jó minőségű a betakarítás, 54 nap után érni kezd. A szár hossza 48 cm, a hüvely enyhén ívelt, 9 cm hosszú, a borsó nagy, édes, sok fehérjét és cukrot tartalmaz.

Mint minden hüvelyes, a fajta nem tolerálja a friss szerves trágyákat. Kedveli a homokos és agyagos talajokat. Termesztése során bőséges öntözést igényel, különösen a virágzás és a bab érése idején.

Ambrózia

Az Ambrosia növényi cukorborsófajta korai érésű növény. Az első hajtások megjelenésétől a termésig 50 nap telik el. A szár magassága eléri a 70 cm-t.A fajta termése magas. A lehető legnagyobb betakarítás érdekében célszerű támasztékot felszerelni.

A növény szerény, alapvető gondoskodást igényel a zöldségfejlődés korai szakaszában. Minden hüvely legfeljebb 8 borsót tartalmaz, amelyek kiváló ízűek.

Vetőmag előkészítése

A termelékenység növelése és a betegségek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében az ültetési anyagok vetés előtti kezelését végzik. Az eljárás ugyanaz minden borsófajtánál:

• Annak érdekében, hogy az összes mag egyszerre csírázzon, felmelegítjük.A magokat szövetzsákba helyezzük, és 1,5 órán át melegítjük. Ebből a célból a táska bármely meleg helyre áthelyezhető, például radiátorra kötve.
• Ültetés előtt kiválasztják a vetőmag anyagát. Öntse a magokat egy pohár sós vízbe (60 g só 1 literenként). A lebegőket kidobják. Az alján maradt magokat megmossuk és megszárítjuk.

Egyes zöldségtermesztők úgy vélik, hogy a borsómag áztatása és csíráztatása nem ajánlott. Ez az állapot különösen fontos az agyi kultúra típusainál. Ez megvédi a palántákat a levegő hőmérsékletének éjszakai csökkenésétől. Ha a magok kicsíráznak, a fiatal gyökerek megfagynak és elhalnak. A száraz magokat nedves talajba ültetjük 5 cm mélységig.

A magvak csíráztatásának hívei azzal érvelnek, hogy a csíráztatott magvak gyorsabban csíráznak, és a folyamat pozitív hatással van a leendő palánták állapotára.

A legjobb borsófajták: Telefon, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Minimális odafigyeléssel mindegyik jó termést ad.

Áztatás ültetés előtt

Először is, az áztatás előtt a zöldség magjait szét kell válogatni. Ültetésre alkalmas: testes, egész, sértetlen borsó kártevői. Áztathatja speciális oldatokba, vagy egyszerűen leöntheti a kiválasztott maganyagot szokásos meleg vízzel.

A teljes duzzanathoz 14 óra elegendő. Ugyanakkor ajánlatos három óránként új vízre cserélni. Áztatás után a magokat száraz szövetfelületre osztják, és kissé megszárítják.

Célszerű az első három órában speciális oldatokban tartani a borsót, amitől a növény egészséges, erős, betegségekkel szemben ellenálló lesz. Az oldat hígítására szolgáló népszerű gyógyszerek a következők: Epin, Humate, Nitragin.

A különböző fajták borsómagjának fertőtlenítéséhez 15 percre gyenge kálium-permanganát-oldatba helyezhető.

A borsó termesztésének jellemzői otthon és a talajban

Néhány titkot ismerve és a megfelelő fajta kiválasztásával otthon is termeszthet borsót. Otthoni termesztésre alkalmas borsófajták: Kiváló 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Kimeríthetetlen 195, Adagumsky. A növények otthoni és szabadban történő gondozása és termesztése sok közös vonást tartalmaz.

A kiválasztott borsófajta magjait szelektálják, beáztatják és csíráztatják. Az egészséges borsót 20 percig gyenge kálium-permanganát-oldatban tartjuk, majd 4 órán át meleg vízben áztatjuk és szárítjuk. Ezt követően a magokat egy jól megnedvesített szövetfelületen elosztjuk, és egy másik nedves ruhával fedjük le. 4-5 nap múlva a babnak ki kell csíráznia.

A csíráztatott magokat előkészített talajjal ellátott tartályokba ültetik. 2 cm-es távolságban készítsünk 2 cm mély lyukakat. A sorok közötti távolság kb. 8 cm. Minden lyukba egy-egy borsót teszünk csírával felfelé. A tetejét enyhén talaj borítja. Vetés után a dobozt fóliával borítják. 10 nap elteltével megjelennek az első hajtások, és eltávolítják a filmet. Amint két valódi levél kibontakozik, megkezdődik a szedési eljárás.

A borsó fénykedvelő növény, ezért további világítás biztosított. Virágzás előtt hetente 1-2 alkalommal öntözzük meg a növényt. Amint virágozni kezd és gyümölcsöt képez, az öntözést 3-4-szeresére növeljük. Csírázás után (amikor a hajtások elérik a 13 cm magasságot) célszerű alátámasztást biztosítani. Műtrágyaként szuperfoszfát és káliumsó alapú folyékony oldat alkalmas.