A zöldségtermesztéssel foglalkozó emberek véleménye arról szól, hogy olyan paradicsomot kell keresni, amely ellenáll az időjárási körülmények hirtelen változásainak. A hideg régiók lakói számára az Apples on the Snow paradicsom fajta megfelelő. Nemcsak zord éghajlati övezetekben termesztik, hanem stabil immunitást is mutatnak a paradicsombetegségekkel szemben. Az alma a hóban egy eredeti fajta, amelyet Oroszországból származó tenyésztők tenyésztettek.
Bővebben a paradicsomról
Az Apples on the Snow paradicsomfajta jellemzői és leírása egyszerű, és nem tartalmaz olyan információt, amely egy kertész számára érthetetlen lenne.Az univerzális zöldségek alkalmasak nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésre. Azok, akik kora tavasszal szeretnek friss paradicsomot enni, cserépbe ültetik, és kiviszik az erkélyekre vagy a loggiákra. Az alacsony növekedésű bokrok nem okoznak sok gondot, mivel tömörség jellemzi őket.
A havas alma egy korai érésű fajta, amelyet termőképesség jellemez. A bokornak minimális számú levele van. A determináns növény magassága 65 cm között változik, kis levelei gazdagzöld színűek, szára néhány árnyalattal világosabb.
Gyümölcsök és betakarítás
A terméshozam növelése érdekében csípést végeznek, ezáltal bokrot képeznek. A gyümölcsök egyidejű érése egy fürtön történik. Egy ágon 4-8 darab lehet. A termés idején a növény gyönyörűnek tűnik. Egy bokorból 50 darabot gyűjtenek össze, a legtöbbet kiválasztják - 30-37 darabot.
A gyümölcs súlya nem haladja meg a 70 g-ot, kicsik, kerekek, a szár környékén kissé laposak. A szár közelében nincsenek foltok vagy túlzott bordázat. A pépet borító bőr vékony. Ugyanakkor jó a sűrűsége, és megakadályozza, hogy a paradicsom megrepedjen a túlzott nedvességtől csapadék formájában.
Amikor a paradicsom érik, gazdag vörös húsa van. Sűrű, de lédús marad. Kis mérete ellenére a paradicsom belsejében sok kamra található. Édes, könnyű és kellemes íze finom savanyú jegyekkel rendelkezik.
A fajta előnyei és hátrányai
A paradicsom a következő előnyökkel tűnik ki más fajták közül:
- a dió méretű gyümölcsök tetszeni fognak az ínyenceknek, és méretükkel a gyerekeket is elragadják;
- A termés korai érése jellemzi őket, már június közepén élvezik a friss zöldségeket;
- az immunitás stabil marad védő tulajdonságainak köszönhetően;
- egy bokor 50-75 érett paradicsomot hoz;
- nem érzékenyek a kártevők által okozott parazitálásra.
Előnyeivel ellentétben a fajtának csak egy hátránya van - ritka esetekben elkerülheti a késői fertőzést. Ezen a ponton kívül nincs más negatív vonatkozása a kultúrának.
A hóalma bármilyen formában fogyasztható - frissen, saláta egyik összetevőjeként, vagy télire tartósítva. Hal- vagy húsételekhez kiváló köret lesz. A paradicsom élénk színe segít különféle zöldségeket készíteni egy tégelyben. A friss paradicsomot hosszú ideig tárolják. Ezért őszig az egész családot megörvendeztethetik.
