Aki még nem ismeri és nem ültette el az Auria paradicsomfajtát, vagy ahogy más néven Male Dignity paradicsomot, annak érdemes jobban megismernie. A paradicsom leírása a növény szokatlan megjelenéséről és magas hozamáról beszél.
Az Auria paradicsom tulajdonságai
Érdekes leírás a fajtáról. A szőlőszerű paradicsombokrok elérik a másfél-két méteres magasságot. Meghatározatlan növényfajokhoz tartoznak. Rugalmas vékony száron közepes számú ág és világoszöld levél nő.Az Auria hosszú szárai nem nélkülözhetik a harisnyakötőt. A banánhoz hasonló alakú piros gyümölcsfürtök érdekesen néznek ki a zöld háttér előtt. Mindegyikben legfeljebb hat-nyolc paradicsom található.
A gyümölcsök érdekes megjelenésűek - hosszúkás alakúak, enyhén elágazó hegyükkel, és hasonlítanak a férfi méltóságára. Ez a paradicsom második neve. A gyümölcsök hossza eléri a tizenkét-tizennégy centimétert, súlya pedig alig haladja meg a kétszáz grammot.
Az Auria paradicsom sűrű vörös héja alatt sűrű pép található. Kevés vizet és magvakat tartalmaz. A gyümölcsök szárazanyag-tartalmát tekintve a fajta átlagos szinten van, a belső válaszfalak száma minimális.
A gyümölcsök minősége, felhasználási módjai
Sűrű pépének köszönhetően az Auria paradicsom, amely a férfiak erotikus méltóságára emlékeztet, jól megőrződött. Még a betakarítás után sem csökken a minőségük. Nem repednek meg, ha sokáig a növény ágain maradnak. A gyümölcsök kényelmesen szállíthatók - jól megőrzik megjelenésüket.
Az összegyűjtött paradicsomból paradicsomlé és szószok készülnek. Ehhez a pépet egy húsdarálón hajtják át, és egy szitán dörzsölik át. Jellemző, hogy a szószok sűrűek, nem tartalmaznak magokat. A paradicsomból készült ketchup különösen ízletes.
A kis hosszúkás paradicsom pácolásra, savanyításra jó. A konzerv gyümölcsök jellemzői dicséretre méltóak. Jó ízűek, több pépet tartalmaznak, mint vizet, és fogyasztáskor sem repednek szét.
Az Auria paradicsom szárításra is alkalmas. A gyümölcsöket sütőben vagy elektromos szárítóban száríthatja. A legegyszerűbb módja a napon szárítani. A felszeletelt és enyhén sózott paradicsomot sütőlapokra helyezzük, és sátor alá helyezzük a napon.Ügyeljen arra, hogy a zöldségszeleteket gézzel fedje le. Tíz nap elteltével a termék használatra kész. Tároljuk üvegedényekbe, töltsük meg olívaolajjal és tegyük hűvös helyre.
A fajta termesztésének feltételei
Az Auriát Izraelből származó tenyésztők tenyésztették nemrég. A paradicsomtermesztés bármely régióban hatékonyan történik, meleg és hideg éghajlaton egyaránt. A déli régiókban a gyümölcsök nyílt terepen érnek, az északi régiókban - üvegházakban.
A paradicsom gyorsan érik a polikarbonát üvegházakban.
Mint minden magas fajtát, az Auria paradicsomot is palántákon keresztül ültetik. A magokat hatvan nappal azelőtt ültetik el a földbe, hogy a palántákat nyílt talajba vagy üvegházban ültették. Májusban a növényeket üvegházi körülmények között, június elején pedig kerti ágyásokba helyezik. Ha bokrokat tervez egy szárban termeszteni, akkor a bokrok sűrűsége négyzetméterenként három darab.
A megfelelő gondozás fontos a fajta számára, jellemzői a következők:
- rendszeres öntözés;
- műtrágyázás elvégzése;
- kötelező csípés egy vagy két szárú bokor kialakításához;
- a talaj lazítása;
- betegségek és kártevők elleni küzdelem.
Ha betartja a mezőgazdasági technológia szabályait, a paradicsom négyzetméterenkénti hozama magas - tíz-tizenkét kilogramm. Végül is akár tíz paradicsomfürt is kialakulhat egy-egy bokrokon.
Nyílt terepen a paradicsom bokrok nem érnek el nagy magasságot, de a rajtuk lévő gyümölcsfürtök száma jelentősen megnő.
Vélemények az Auria fajtáról
A paradicsomtermesztési szakértők véleménye szerint az Auria fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Kényelmes üvegházban ültetni. Ott szezononként többször szüretelik a gyümölcsöt a liánaszerű bokrokról. Nyílt talajon a mezőgazdasági technológia és az ültetési időpontok összes szabályának betartása mellett magas hozamot ad.A túl korai ültetés a virágzat kihullásához vezethet. Ezért a paradicsomfajta szereti a meleget, hirtelen hőmérséklet-ingadozások nélkül. A betegségek közül párás nyarakon esetenként gombás betegségekre is fogékony.
A fajta előnyei a felhasználás sokoldalúsága. A paradicsom feldolgozása a finom gyümölcslé, a belőlük készült sűrű szószok és a befőzés után is épségét megőrző sózott gyümölcsök fogyasztása okoz örömet.
