A Dietary Healthy paradicsomot hazánkban a „Siberian Garden” márkanév alatt forgalmazzák, melynek szelekciójának köszönhetően megszületett a faj. A fajta korai érésű, determinált fajta. A palánták megjelenésétől az első betakarításig átlagosan 90-92 nap telik el. A növény termeszthető üvegházban és kültéri körülmények között.
[toc]
A növény nem erőteljes növény, és egy bokor magassága a növekedési körülményektől függ. Fedett szerkezetbe ültetve a szár növekedése eléri a 1,5 métert, nyílt terepen a szám nem haladja meg az 1 métert.A termesztés helyétől függetlenül a bokrokat alátámasztással, kötözéssel és időszakos csípéssel kell ellátni. A fajta előnye a paradicsom leggyakoribb betegségeivel szembeni jó ellenállás.
A gyümölcs jellemzői
A Healthy paradicsom kerek, szabályos alakú és sima felületű. A paradicsom héja meglehetősen sűrű, ami biztosítja a gyümölcs biztonságát a szállítás során. Az érett zöldségek matt narancssárga árnyalatot kapnak. A gyümölcs leírása egy paradicsom átlagos tömegét jellemzi 300-500 gramm között. A kertészek véleménye szerint a paradicsom súlyát és méretét közvetlenül befolyásolják a mezőgazdasági termesztési technikák és a petefészkek ellenőrzésének mértéke.
A mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak való megfelelés lehetővé teszi akár 5 kg zöldség betakarítását egy bokorból.
A fajta megkülönböztető jellemzője a gyümölcs húsossága, lédússága és aromája. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a fajta kiválóan alkalmas könnyű zöldségsaláták és paradicsomlé készítésére. A paradicsom különleges, gazdag ízt adhat az első és a második fogásnak, ha recept alapanyagként használják.
A fajta paradicsom egyedülálló tulajdonsága az alacsony savtartalom, amely ellenjavallt a gyomor-bél traktus betegségei számára. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a paradicsomot szinte mindenki eheti. A használat ellenjavallata még a gyermekkor sem. Ugyanakkor a zöldségek összetétele gazdag keratinban, amely az emberi szervezetbe kerülve javítja az összes szerv működését. A fajta gyümölcseinek egyedi összetétele vezetett egy szokatlan fajta megjelenéséhez - a Dietary Healthy.
Javaslatok a termesztéshez
A termést palántákkal termesztik. Az ültetési munka idejét úgy határozzák meg, hogy az állandó termesztési helyre ültetéskor a hajtások kora 60-70 nap legyen. Az első hajtások megjelenéséig az ültetési anyagot tartalmazó tartályokat fóliával borítják. A növénynek elegendő hőre és fényre van szüksége, így ha ezek nem elegendőek, a hajtásnövekedés lelassulhat. Az ilyen palántákat vékonyság és erős felfelé nyúlás jellemzi.
Leszállási szabályok:
- Az ültetést termékeny talajba, 1 m-re helyezzük2 legfeljebb 3 növény.
- A növény előnye, hogy még nehéz termesztési körülmények és az üvegházszerkezet rossz szellőzése esetén sem veszíti el a jó termést.
- A magas növényi termelékenységet 1 vagy 2 szárú bokrok kialakításával érik el, időnként eltávolítva a mostohafiakat.
- Legfeljebb 3-4 gyümölcsöt hagyunk egy csomóban, hogy nagy méretű paradicsomot kapjunk. Ilyen ellenőrző munka nélkül a zöldségek átlagos tömege eléri a 150-250 grammot
- Lehetőség van a szuperóriások paradicsomjellemzőinek megszerzésére, amelyeknél a petefészekben lévő gyümölcsök száma minimálisra csökken.
A Dietary Healthy fajta termesztésének mezőgazdasági technológiája szabványos, és nincs különleges tulajdonsága. A termés kezdők és tapasztalt kertészek számára is megfelelő, és a közepes méretű bokroknak köszönhetően a növény gondozása könnyebb, mint a magas paradicsomfajtáké. A növénynek időszerű öntözésre és ásványi trágyázásra van szüksége.
