A Leningrádi Óriás paradicsom fajta jellemzői és leírása, termése

Ha élvezni akarod nagy cukros paradicsom a lehető legkorábban érdemes a leningrádi óriás paradicsomot választani. Természetesen érdemesebb fóliatakaró alatt termeszteni, ekkor már 85 nappal a magvak csírázása után élvezhetjük az aromás paradicsomot.

Nem szabványos növény jellemzői

Nagyon ritkán az alacsony növekedésű fajták elégedettek a nagy paradicsommal. De a leningrádi óriás kivétel. A zöldségbokor nem nő kilencven centiméternél magasabbra. Szára gyengén leveles. A faragott paradicsom levelei sötétzöldek, nagyok.A növény első virágfürtjét a nyolcadik vagy kilencedik levél fölé helyezik, a továbbiakat - egy vagy két levél intervallumban.

A Leningrádi Giant fajtagyümölcs leírása a következőket tartalmazza:

• lapos kerek forma;
• gyenge bordázat;
• Az éretlen paradicsom zöld színű, a száron sötét folt található;
• Amikor a paradicsom teljesen érett, a gyümölcs színe rózsaszín;
• sűrű, sima bőr;
• súlya legfeljebb háromszáz gramm;
• gazdag desszert íz húsos, lédús pépben.

A paradicsom értéke a magas terméshozamban, a kiváló ízben és a gyümölcsrepedéssel szembeni ellenállásban rejlik.

Mezőgazdasági technológia növényi növényekhez üvegházakban

A rózsaszín gyümölcsök korai betakarítása érdekében a Leningrad Giant paradicsomot előkészített üvegházakba vetik március 25-től április elejéig..

Ez előtt nyolc-tíz nappal az üvegházak mélyedéseit forró trágyával töltik meg. Ha a bioanyagot középen, a falak mentén tömörítik, akkor más helyeken lazán fektetik le. A leülepedett trágyát négy nap múlva kiegyenlítjük. Ezt követően a talajt tizenöt-tizenhét centiméteres rétegben öntik. Egy ilyen üvegházban paradicsommagot ültethet palántákhoz, ha a talaj hőmérséklete eléri a 25 fokot nulla felett.

Ahhoz, hogy a leningrádi óriás paradicsompalántákat cserepekből fedő alá helyezze, lemerítse őket, vázolja fel a jövőbeli sorok vonalait. A paradicsom ültetési mintája 70x40 centiméter. A paradicsompalánták átültetése előtt a gyökereik egyharmadát eltávolítják. Ez az eljárás elősegíti a paradicsomfajta gyökérrendszerének fokozott fejlődését. Bár egyes kertészek ezt szükségtelennek tartják.

Az átültetett paradicsom palántákat gondosan ápolják:

1. Eleinte ötévente egyszer öntözzük a gyökeret, majd májusban naponta. Nem spórolnak a vízzel, egy vödör paradicsomültetés négyzetméterére.
2. Egy héttel később a fiatal paradicsombokrokat ökörfarkkóró oldattal etetik 1:8 arányban. Jó hatást érhet el a paradicsom ammónium-nitráttal való etetése, ötven gramm mennyiségben vödör vízben.
3. Ha a paradicsom szárai kezdenek lilává válni, ez a foszfor hiányát jelzi. Adjunk hozzá fahamu oldatot a talajhoz, hígítsuk fel 75 gramm nyersanyagot tíz liter vízben.
4. Napsütéses napokon a paradicsompalántákról a fóliatakaró szellőztetés céljából eltávolítható.
5. A palántákat nyílt terepen való ültetés előtt két héttel megkeményítik. Először nyissa ki az üvegházat két-három órára, majd növelje az időt hét-nyolc órára. A fiatal bokrok öntözését a termesztés végén célszerű csökkenteni, és a kerti ágyásokba ültetés előtt bőségesen megnedvesíteni.

Az óriásparadicsomok nyílt terepen való gondozása gyakori, csakúgy, mint más típusú zöldségnövények esetében.

Betegségvédelem, megelőző intézkedések

A leningrádi óriásparadicsomok gyakran számos olyan betegség tüneteit mutatják, amelyekről minden kertésznek tudnia kell.

Megvédheti a növényt a bakteriális ráktól, ha a magokat higany-kloriddal kezeli, és fertőtleníti a talajt az üvegházakban.

A paradicsom károsodásának jelei jelennek meg: az erek barnulása a szár kivágásán; a még zöld paradicsomon - kis, kerek foltok, középen repedéssel. A betegség gyorsan fejlődik, ami a nagy paradicsomhozamok elvesztéséhez vezet.

Sok fajtaparadicsom betegségei levélkárosodáshoz kapcsolódik:

1. Ha egy zöldségnövény levéllemeze csőbe görbül és érdes lesz, akkor a paradicsomban nincs elég foszfor a talajban vagy nedvesség a levegőben.A levélgöndörség genetikai úton terjed, ezért nem lehet magokat venni egy beteg növényből a későbbi paradicsomtermesztéshez.
2. A paradicsomlevél felületén sok ezüstös-fehér folt fertőző betegség kialakulását jelzi. Az első jelek megjelenésekor a bokrokat Bordeaux keverék oldatával kell permetezni. Ismételje meg ezt az eljárást még kétszer tíz nap elteltével.
3. A paradicsom levelein és szárán megjelenő vörösesbarna csíkok csíkfertőzést jeleznek. A növény betegnek tűnik és satnya. És a levelei kunkorodnak és kiszáradnak. A paradicsombetegség oka az érintett magvakban rejlik. Vetés előtt szigorúan ki kell választani őket úgy, hogy a vetőmagot húsz percig gyenge kálium-permanganát-oldatban kezelik.
4. A paradicsomlevél mozaikmintája a növényi nedvön keresztül patogén mikroorganizmusok által okozott fertőzéshez kapcsolódik. A paradicsommozaikkal ugyanúgy kell bánni, mint a csíkkal.

A paradicsom patológiái megelőzhetők a bokrok megelőző kezelésével Bordeaux keverékkel háromszor, tíz napos szünettel.

Készítmények nagy paradicsomból télre

A leningrádi óriás nagy termései alkalmasak olyan téli befőzési receptekhez, mint paradicsom zselatinban. Ízletes termék elkészítéséhez csak nagy paradicsomot vegyen, négy részre vágva. Az apróra vágott hagymával együtt üvegedényekbe helyezzük. Forraljuk fel a pácot, négy liter vízhez száz gramm sót, ötszáz gramm cukrot, borsot adunk hozzá. A megduzzadt zselatint a sós lébe öntjük, és öt percig forraljuk. Ezt a pácot öntsük az apróra vágott paradicsomra, és zárjuk le az üvegeket.

A növényi olajban szeletelt paradicsom finom. A fűszereket, az apróra vágott paradicsomot és a hagymakarikákat üvegekbe tesszük.Mindent leöntünk a szokásosan elkészített páccal. Pasztőrözés után adjunk hozzá növényi olajat legfeljebb két centiméteres rétegben.

Már csak a dobozos terméket kell feltekerni, majd hagyni lehűlni, és hűvös helyre tenni. Sokáig eláll, és a paradicsom friss ízű.

A leningrádi óriás paradicsomról szóló vélemények csak pozitívak. A zöldségtermesztők értékelik A paradicsom íze, cukortartalma kiváló, és sokoldalúan használható. Hiszen óriási gyümölcsökből lehet ketchupot, szószokat, tésztákat, paradicsomlevet készíteni. És mindez kiváló minőségű. És a desszert ételek, ahol a leningrádi óriás található, a legmagasabb tulajdonságokkal rendelkeznek. A húsos paradicsom íze jól passzol a fűszernövényekhez és a sajtokhoz a salátákban. Csodálatos mártás főtt húshoz, valamint rizshez és zöldségekhez.