A kertben való paradicsomtermesztés minden rajongója felteszi a kérdést: melyik fajtát részesítse előnyben? Az óriásmálna paradicsom a legjobb választás, mert a fajta számos jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik, amelyek közül a legfontosabb a termés gigantikus mérete.
Jó betakarítás, különösebb nehézségek hiánya a termesztési folyamatban, valódi örömszerzés egy adott növény termesztéséből - mindez akkor lehetséges, ha a Málna óriás a kertben nő.Ez a fajta paradicsom már régóta népszerűvé vált a tapasztalt kertészek körében, mivel kiváló termést hoz anélkül, hogy komoly követelményeket támasztana a termesztési feltételekkel és a gondozással kapcsolatban.
Ezt a paradicsomfajtát üvegházban kell termeszteni, de az ország déli régióinak lakosai megengedhetik maguknak, hogy az óriást nyílt talajba ültessék.
Általános információ
A Giant az összes salátafajta legjobb képviselője. Érési idejét tekintve középszezonba soroljuk, mert a magvak elvetésétől az első beérett termések megjelenéséig körülbelül 105-110 nap telik el.
A növény szabványos, határozott. A növekedés korlátozott: a legmagasabb paradicsombokor körülbelül 1 m 80 cm. A fajta paradicsombokrainak átlagos magassága 130-150 centiméter. A legkisebb példányok körülbelül 1 méter magasak lehetnek. Ezt a mezőgazdasági technológia adottságai és az éghajlati helyzet határozzák meg.
A névből világos, hogy ez a fajta paradicsom híres a gyümölcsök nagy méretéről és magáról a bokorról. Az Óriás műveléséhez sok hely kell.
Az üvegháznak tágasnak és kényelmesnek kell lennie. Felnőttkorban a növény nagyon magas, ezért az üvegház tervezésekor ne feledkezzünk meg olyan kulcsfontosságú paraméterről, mint a magasság.
Az óriásmálna érési ideje átlagos. A magvak vetését körülbelül 90 nappal azelőtt szokás elkezdeni, hogy elérkezik a palánták nyílt talajba ültetése - körülbelül március közepén. Az első hajtások megjelenésétől az első termések beéréséig legalább 105 nap telik el, de a pontos dátumokat olyan tényezők határozzák meg, mint az időjárási viszonyok, a termesztési elvek, a növény állapota, sőt a kertész tapasztalata is.
Az ország déli régiói, mint például Asztrahán, Voronyezs, Belgorod régiók és Krasznodar Terület, lehetővé teszik a kertészek számára, hogy nyílt terepen termesszenek Giant. A nagyszámú nappali fény és a meleg nyár kiváló feltételeket biztosít e fajta képviselőjének termesztéséhez.
Ha a termesztést olyan területeken kell végezni, ahol hűvös idő uralkodik, vagy a nappali és éjszakai hőmérséklet hirtelen változása valószínű, akkor jobb, ha a termesztési folyamatot üvegházba helyezik át.
Az óriásmálna fajta paradicsoma igényes a talaj összetételére, ezért ne felejtse el a növények etetését. Ezt a teljes vegetációs időszak alatt meg kell tenni. A növekedési időszakban ennek a követelménynek a teljesítése különösen fontos, mivel kialakul a petefészek
. Ennek a folyamatnak a fenntartása érdekében az óriásparadicsomoknak foszfort és káliumot kell adni ásványi műtrágyák részeként.
Az Óriás gyümölcsök mérete meglehetősen nagy. Az előbbiek tömege gyakran 500 gramm körüli. Mindenki, aki ültette ezt a fajtát, megjegyzi, hogy a későbbi betakarítás kisebb lesz, a gyümölcs súlya 0,3-0,4 kg. Érett paradicsom fényes bíbor vagy rózsaszín színű. A kerek paradicsom belsejében öt vagy hat kamra található, amelyek mindegyikében van egy kis számú mag.
A gyümölcsök leírása
Az óriásbíbor gyümölcseinek fő jellemzői a következők:
- Szín - élénk rózsaszíntől sötét karmazsinig.
- A gyümölcs alakja kerek.
- Kiváló íz: a paradicsom lédús, édes, jellegzetes paradicsomjegye van.
- Az első betakarításból származó gyümölcsök súlya eléri a 0,5 kg-ot.
- A gyümölcsök átlagos tömege 0,3-0,4 kg.
- Kis számú mag a kamrákban.
- A szárazanyag-tartalom 5% körüli.
- Hosszú eltarthatóság.
- A termény jól tűri a szállítást, még nagy távolságokat is.
A fent leírt tulajdonságok kombinációjának köszönhetően a kertészeknek kiváló lehetőségük van nagy mennyiségben termeszteni ezeket a paradicsomokat jó eltarthatóságuk miatt.
Sajátosságok
Ennek a fajta paradicsomnak a legszembetűnőbb tulajdonsága a kiváló ízjellemzők. Az Óriás termései lédúsak, édesek, jellegzetes paradicsomízzel. A pép nagyon cukros és sűrű.
Ennek a fajtának a tárolása nem nehéz. Garázs, gardrób vagy szoba tökéletes erre a célra. Nagy távolságra történő szállítás lehetséges: az óriás nem reped meg, megőrzi megjelenését és kiváló ízét. Ezeknek a paramétereknek köszönhetően lehetővé válik ennek a paradicsomnak a termesztése nagy mennyiségben.
A felhasználás szempontjából a paradicsom univerzális. Kiváló ízüknek köszönhetően salátákhoz és friss felhasználásra is kiültethetők. A téli saláták és előkészületek részeként az Ispolin lédús pépével és kiváló paradicsom ízével fog elkápráztatni.
Ha ez a paradicsom a szószok, paradicsompüré vagy ketchup alapjává válik, akkor a terméknek garantáltan szép és élénk színe van, valami közös a málnával és kifejezett íze. Ha véget ér a szezon, és csökken a gyümölcs mérete, akkor a befőzésre koncentrálhat: az Óriás kis késői terméseiből kiváló konzerv étel lesz.
Előnyök és hátrányok
Az Óriás paradicsom fajta jellemzői és leírása meglepő. A fajta népszerűsége a kertészek körében érthető lehet számos előnye miatt:
- magas hozam: a megfelelő gondozás akár 10 kilogramm gyümölcsöt is lehetővé tesz;
- jó eltarthatóság: nagy termés betakarításakor a kertésznek nem kell gyorsan megszabadulnia a romlás előtt álló paradicsomtól;
- jellegzetes betegségekkel szembeni rezisztencia.
A hatalmas számú előny ellenére az Óriás Málnának van néhány hátránya is:
- igény a napfény és a hő mennyiségére;
- érzékeny válasz az öntözőrendszer hibáira;
- harisnyakötő és növénytámasz szükségessége.
Ha hozzáértően és időben gondozza ezeket a paradicsomokat, a jó termés nem fog sokáig várni. Lenyűgöző méret, kiváló íz és kellemes illat azok az előnyök, amelyek miatt a kertészek annyira kedvelik az Óriás paradicsomot.
Növekvő óriás paradicsom
Ennek a fajta paradicsomnak a termesztése a talajban csak olyan régiókban lehetséges, ahol sok napsütéses nap van. Ezt az állapotot a növény hőszerető természete és fényigénye határozza meg. Ideális helyek a Giant termesztésére a következő területek:
- Belgorodszkaja.
- Asztrahán.
- Voronezhskaya.
- Saratovskaya.
- Krasznodar régió.
- Kaukázus.
Ha egy paradicsomot kicsit északabbra termeszt, akkor a fajta csak üvegházban nőhet. A szabályozott hőellátás és a koncentráció növelésének lehetősége kiváló lehetőség, amely annyira szükséges e paradicsomfajta termesztése során.
A magvak vetése a palánták számára 65-70 nappal a nyílt terepen történő ültetés időpontja előtt kezdődik. Amikor két levél jelenik meg, a hajtásokat leszedik. A fekete talajba ültetést úgy végezzük, hogy a magas növények ne legyenek zsúfolva.
A palánták és az 1 négyzetméterenkénti növények száma között legalább 0,5 m távolságot kell tartani. m nem haladhatja meg a négyet.
Üvegházban vagy nyitott ágyásban történő ültetés után folytatni kell az óriások gondozását.Az időben történő öntözésből, a hajtások eltávolításából, a gyomok eltávolításából és a növények ásványi műtrágyával való etetéséből kell állnia. Az aljzat kiszáradásának megelőzése érdekében talajtakarást igényelhet.
Az óriásmálna olyan fajta, amely ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, de a megelőző intézkedések soha nem ártanak. Fenn kell tartani a talaj és a levegő páratartalmát az üvegházban, figyelemmel kell kísérni a növények állapotát, és szisztematikus megelőző vizuális ellenőrzést kell végezni a növényeken a nem kívánt „szomszédok” megjelenése érdekében. A leveleken lévő fekete bevonat óvatossá kell tenni.
Felhasználási mód
Az óriás málnaparadicsom gyümölcsének fogyasztására több lehetőség is van:
- friss, mint a saláták fő összetevője;
- konzervkészítéshez - használhat késői betakarítást;
- paradicsomlé elkészítéséhez;
- szószok és ketchup összetevőjeként.
Az ilyen fajta paradicsom bármilyen formában történő fogyasztása nagy örömet okoz, mert a paradicsom puha, lédús és ízletes. Az ilyen gyümölcsök termesztése nem igényel sok erőfeszítést, és az eredmény gigantikus méretével, magas hozamával és minőségével tetszik, és csak pozitív visszajelzést kap a kertészektől.
