Az összes baromfi közül kiemelkedik a zagorszki fehérmellű fajta gyöngytyúkja. A „királyi (cézár) csirke” képviselőit már régóta ismeri az emberiség, már az ókori Görögország és Róma idejében is népszerűek voltak, Afrikában pedig már jóval korunk megjelenése előtt háziasították. A Zagorsk fehérmellű fajtát Oroszországban tenyésztették, és tökéletesen alkalmazkodott az éghajlati viszonyokhoz.
A fajta eredete
Mint a zagorszki fehérmellűek ősei gyöngytyúk képviselői a szürke foltos és fehér gyöngytyúk.Céltudatosan választották ki a jó egészséggel, stabilitással, korai érettséggel és kiváló tojástermeléssel jellemezhető hófehér mellű példányokat. Ennek eredményeként a fajta keresettnek és termékenynek bizonyult.
A szelekciós munka ma is folytatódik, melynek köszönhetően a fajtának három fajtája van, amelyek jellemzőikben és tulajdonságaikban különböznek egymástól.
A zagorszki fehérmellű gyöngytyúk leírása és termőképessége
A gyöngytyúk rokonságban áll a közönséges házi csirkékkel, fürjekkel és pulykákkal. A Zagorsk fehérmellű baromfi a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Ovális test.
- Kis „száraz” fej, jellegzetes részletekkel, amelyek jelzik a pulykákkal való kapcsolatát - „dudor” a fej hátsó részén, toll hiánya, erős csőr ívelt véggel. A hímek csőrének mindkét oldalán piros „fülbevaló” van, és kékes kitüremkedés a kúszó területén. A nőstények kevésbé hangsúlyos és gyengén színű „dekorációkkal” rendelkeznek.
- Vékony nyakú.
- Hosszú lábak fejlett lábujjakkal, karmokkal felfegyverkezve, amivel a gyöngytyúk a földet gereblyézi, táplálékot keresve.
- A tollazat vegyes színű - szürkés foltos, kékes árnyalattal a testen, hófehér a mellkason és a szárnyak egyes részein.
- A farok rövid, hegyes, és a test sajátos körvonalai miatt nem feltűnő.
- A madár sajátossága a tollazat színétől függően eltérő bőrszíne: a fehér toll alatt világos, a pettyes toll alatt sötétszürke.
- A szárnyak erősek és fejlettek, lehetővé téve a gyöngytyúk repülését. Ennek elkerülése érdekében ajánlatos a repülőtollakat kissé levágni.
A felnőttekkel ellentétben a gyöngytyúkokat aranybarnás árnyalatú, finom pehely borítja, csíkos és foltos mintával.
Egy kifejlett gyöngytyúk súlya eléri a 2 kilogrammot, egy gyöngytyúk fél kilogrammal többet is nyomhat. A 70 napos fiatalok súlya eléri a kilogrammot.
Az ivarérettség 7-7,5 hónapos korban következik be, a nőstény a meleg évszakban tojik, és naponta egy tojást termel. Egy év alatt akár 150 tojást is tojhat. A tojások tömege 38-50 gramm között mozog, a gyöngytyúk keltethetősége belőlük 80-90%.
Előnyök és hátrányok
Ennek a baromfifajtának számos pozitív oldala van, de számos apró hátránya is van, amelyekkel tisztában kell lennie, mielőtt gyöngytyúkot vásárolna tenyésztésre.
A zagorszki fehérmellű gyöngytyúk pozitív tulajdonságai miatt kiválóan alkalmas tartásra és tenyésztésre még a baromfitenyésztésben kezdők számára is.
A madarak tartásának és gondozásának jellemzői
Annak érdekében, hogy a gyöngytyúk békésen és barátságosan élhessen, 20-25 egyedből álló karámban tartják őket. Hímenként 4-5 nősténynek kell lennie. A gyöngytyúk kiengedhető az udvarra legelni. Gyorsan hozzászoknak a napi rutinhoz, és maguktól térnek vissza az ólba. Ez a módszer azonban kissé nyugtalan, mert a Caesar a legkisebb éles hangra is zajt ad, ízletes falathoz hívja a nőstényeket, és rikoltozásával zavarhatja az embereket és más állatokat.
A gyöngytyúknak van egy sajátossága, ami miatt néha házi kedvencként tartják őket. Szeretik az ixodid kullancsokat, a halálos emberi betegségek okozóit. A madarak sokat isznak, ezért csoportonként 3-5 itató legyen.
Mivel kell etetni a fajtát
Az etetés nem különbözik a csirke diétától. A takarmányt naponta háromszor adják. Reggel célszerű nedves cefrét készíteni, és az adagot a testtömeg figyelembevételével kell kiszámítani.
Ha a zagorszki fehérmellű fajta gyöngytyúkját hús céljából tenyésztik, a takarmánynak fehérjét kell tartalmaznia tejhulladék, sütemény, túró és gabona formájában. A tojás irányában a zamatos ételeknek kell túlsúlyban lenniük az étrendben. Jelenlétük serkenti a tojásrakást.
A zöldtakarmány egyedenként 300 gramm, ugyanannyi friss fű kerül hozzáadásra, a gabonakeverékek pedig 90 gramm fejenként.
A tenyésztés finomságai
Annak ellenére, hogy a gyöngytyúkok szeretnek vizet inni, nem tolerálják a nedvességet. Ha hideg van, a gyöngytyúk összebújhat, és eltaposhatja a gyengébb rokonokat, ezért hideg időben érdemes meleg éjszakát biztosítani. A csibék tartása során jobb, ha a padlót hálóba tesszük, akkor a hulladék lefolyik, és a madarak nem szenvednek nedvességtől, és nem érintik őket fertőző betegségek.
A felnőtt cézárok komolyan veszik a nőstényeket, figyelik őket és féltékenyek lehetnek az idegenek „háremére”, de gyorsan megszokják az állandó személyzetet. A nőstények szegény anyák, ezért a petéket összegyűjtik, megtisztítják és keltetik. Tanyákon tyúkra teheti - csirkére vagy pulyára.
Kerítésekben vagy speciális baromfiházakban történő termesztéskor fapadlót kell készíteni kissé a talajszint felett, laza töltőanyagot kell önteni, és napfényt áteresztő tetőket kell felszerelni. Elegendő fényt biztosítanak, és védenek a gyöngytyúk számára káros nedvességtől.
Lehetséges betegségek
Bár úgy tartják, hogy A gyöngytyúk ellenáll a betegségeknek, a következő betegségekben szenvedhetnek:
- Pasteurellosis. Két formában jelenik meg. Akut esetekben a madarak elpusztulnak, krónikus esetekben megfertőződnek. A betegeket meg kell semmisíteni.
- Pullorosis. Ha beteg, a madár mozdulatlan és emésztési zavaroktól szenved, amit hashártyagyulladás is bonyolíthat. A betegeket lemészárolják, a többieknek antibiotikumot adnak.
- Neurolymphomatosis (Marek-kór). A herpesz B által okozott végtagjait és sejtjeit érinti. Halálos.
- Trichomonosis. A kórokozó piszkos táplálékkal vagy vízzel kerül be, és fiatal állatoknál gyakoribb.
A gyöngytyúknál tuberkulózis, mikoplazmózis, szalmonellózis és más veszélyes betegségek is előfordulhatnak. A madarak nem fertőző betegségekben is szenvednek: köszvény, omphalitis, dyspepsia és sérülések is gyakoriak, mivel a nőstények képesek harcolni.
Ha betegségre gyanakszik, azonnal hívjon állatorvost, mert a kezelés csak a legelején ment meg.