Ha hideg éghajlaton kell almafát termeszteni, akkor a perzsa fajta nagyon jó választás lesz. Ezt a fát a kunguri ananász és az őszibarack keresztezésével kapták. Ez a gyümölcsfa mérsékelt gondozást és védelmet igényel a varasodás ellen, cserébe jól ellenáll a fagynak és a szárazságnak. Ennek a fajtának a gyümölcsei ízletesek és gyönyörűek.
A kiválasztás története
A Persianka fajtát L. A. Kotov és P. A. Dibrov nemesítők tenyésztették ki a szverdlovszki kertészeti állomáson.Ennek a gyümölcsfának a előállításához az őszibarack és a kungurszkij ananász almafafajtákat használták. 1990-ben tesztelték. A fajta a Volga-Vyatka és az Ural régiókban található. Orenburg régióban is termeszthető.
A perzsa fajta leírása
A perzsa almafát gömb alakú korona, vastag ágak jellemzik, akár 6 méteresre is megnő, és sötétbarna kéreggel rendelkezik. A betakarítás a gyűrűkön alakul ki.
A fa levelei érdesek. Virágzatba gyűjtött fehér, nagy virágokkal virágzik.
A perzsát önsterilnek tekintik, azaz más késői fajtájú almafákkal, például Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin Saffron almafákkal kell ültetni.
Kertészek leírása a gyümölcsökről:
- elérik a 120 gramm súlyt;
- lédús, krémes húsú;
- a gyümölcs alakja kerek, néha kerek-hengeres;
- a gyümölcs bordázata nem tűnik ki;
- az alma színe a világoszöldtől a krémszínig terjed;
- azok a gyümölcsök, amelyek közelebb vannak a naphoz, elpirulnak;
- a gyümölcsök héja fényes, enyhén viaszos bevonattal;
- a betakarítás az első őszi hónapban érik;
- A gyümölcsöket legfeljebb hat hónapig tárolják több Celsius fokos hőmérsékleten.
A perzsa alma megjelenése és íze kedvezőtlen időpontokban néha rosszabbra változik.
Mik az előnyei és hátrányai?
Az előnyök között szerepel a nagy gyümölcsű fajta, a szállíthatóság, a kiváló íz, a gyümölcs hosszú eltarthatósága, valamint a növény szárazság- és fagyállósága. Ezt a növényt gyakran használják új fajták nemesítésére is, mivel kiváló utódokat hoz. Hátránya az elégtelen immunitás a varasodás ellen, ezért magas páratartalom mellett a perzsa almafa ebben a gombás betegségben szenved.
Gyümölcsök kóstoló értékelése
Ennek a fajtának a gyümölcsei édes-savanyú ízűek, sok gyümölcslevet tartalmaznak a pépben, és ropogósak. Az érett gyümölcsök enyhe almaillatúak. A szakértők 4,5 pontot adnak a kóstolásra, kedvezőtlen termesztési és tárolási körülmények között 3,8 pont lesz. A kivehető érés előtt a gyümölcsök jól tapadnak a fákon, de éles széllökésnél nagyon gyorsan lehullanak.
A betakarítást fadobozokban, papírrétegek között tárolják. A gyümölcsök szedés után kiváló ízűek. Frissen és feldolgozva is fogyasztanak gyümölcsöt (lekvár, lekvár, kompót).
Télállóság és betegségek
Ez a fajta kiváló regenerációs képessége miatt zord éghajlati viszonyok között javasolt termesztésre. A fa könnyen elviseli a 40 °C alatti hőmérsékletet, és fokozottan ellenáll a szárazságnak is.
A perzsa almafa átlagos immunrezisztenciája a legtöbb betegséggel szemben, de a varasodás kivétel. Magas páratartalom mellett gyakran érzékeny erre a gombás betegségre.
Védelmet nyújtani a almafa varasodás Minden tavasszal egészségügyi tisztítást végeznek a koronán a jobb szélfújás és a napsugárzás érdekében. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el és égesse el a lehullott leveleket. Ezután a fát megjelenésének kezdeti szakaszában gombaellenes gyógyszerekkel tovább kezelik.
Termőképesség és a termés gyakorisága
A perzsa alma kora ősszel érik, azonnal fogyasztható. Ha nem veszi figyelembe a gyakoriságot, a fajta hozama fánként körülbelül 100 kilogramm. Ha betartják a mezőgazdasági technológia alapvető szabályait, 200 kilogramm gyümölcsöt távolítanak el belőle.
Az almafa 6-7 évvel a bimbózás után kezd termést hozni.A perzsa almafának nincs periodicitása, ezért évente terem.
A perzsa fajta alfaja
Minden leírt alfajnak hasonló a neve, de vannak oszlopos perzsa almafák. Ennek a fának törzse van a közepén, a hajtások száma minimális, és mindegyik nagyon rövid. Ez további tömörséget és lehetőséget ad nagyobb számú almafa ültetésére egy bizonyos helyre.
Ott van még a kúszó perzsa. A növénynek alacsony hajtásai vannak, amelyek lefelé hajlanak. Ez a funkció segít elrejteni őket télen a hóban, és megakadályozza, hogy lefagyjanak. A téli perzsa télállósága még a klasszikus fajtánál is magasabb. A törpefát kifejezetten a betakarítás megkönnyítése érdekében nevelték.
A legjobban növekvő régiók
A fajta nemesítésének kezdeti szakaszában ez a gyümölcsfa az Urálban volt, és alkalmazkodott a kemény, fagyos télhez. Ezután kísérletileg jó túlélési arányt és termést tapasztaltunk a Volga-Vjatka régióban, az Orenburg régióban és más északi területeken.
Vigyázni kell, hogy ne ültessük párás klímára, mert évről évre rozzant lesz.
Akkor szó sem lehet az alma kereskedelmi megjelenéséről. Minden olyan régióban, ahol ültetik, a kertészeket meglepi nagy termése és bőséges termése.
A perzsa almafának a varasodásnak való elégtelen ellenállás formájában jelentkező hátrányát kompenzálják egyéb előnyei, mint például a súlyos fagyok és szárazság ellenálló képessége, a nagy termések és a gyümölcsök hosszú eltarthatósága. A fajta minden erősségének kombinációja az ország északi régióinak egyik legjobbjává teszi.
