Sok tapasztalatlan zöldségtermesztő nem tudja, hogy leszedje-e a káposzta alsó leveleit. A nyári lakosok véleménye ebben a kérdésben eltérő. Egyesek azt állítják, hogy az emberek a fejeket eszik meg, nem a leveleket, ezért le lehet vágni őket.
Mások azt mondják, hogy az alsó levelekre fiatal káposztabokrok kialakításához van szükség. A szakirodalomban meglehetősen nehéz információt találni erről a kérdésről, ezért minden kertésznek mindent saját magának kell eldöntenie.
Leszállás a földbe
Mielőtt elgondolkodna azon, hogy le kell-e szednie a káposzta alsó leveleit, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az ültetési tippekkel. Az ültetés akkor javasolt, amikor a palántáknak ötnél több levelük van és magasságuk 15 cm körüli, gyakran május közepén nő ekkorára. Néhány szezonközi fajtát június elején kell ültetni.
Kezdetben ajánlatos kiválasztani egy megfelelő helyet. Ideális egy olyan hely, amelyet egész nap megvilágít a nap. Javasoljuk, hogy a telek homokos talajú legyen, amely másoknál jobban alkalmas káposztatermesztésre. Ültetés előtt ellenőrizni kell a talaj savasságát, melynek értéke nem haladhatja meg a 7 pH-t. A helyszín előkészítését ősszel kell elvégezni. Ebben az időben óvatosan fel kell ásni a talajt, hogy tavasszal jobban felszívja a nedvességet.
A talajt gereblyével is ki kell egyenlíteni. Ez azért történik, hogy a talaj hosszabb ideig megtartsa a vizet. Ültetés előtt gyomok jelenhetnek meg a helyszínen, amelyeket azonnal el kell távolítani.
Tavasz végén lyukakat készítenek a palánták számára. Méretük a fiatal palánták gyökérrendszerének méretétől függ. Minden lyukba 100 g hamut, egy marék homokot és humuszt helyezünk. Ezután egy kanál nitrophoskát és egy pohár vizet adunk hozzájuk. Az összes lyuk előkészítése után megkezdheti az ültetést. A palántákat leengedjük a földbe, és a tetejüket megszórjuk száraz talajjal. A túl magas palántákat úgy ültessük ki, hogy az alatta lévő káposztalevelek egy szintben legyenek a talaj felszínével.
A termesztés sajátosságai
Az első hetekben gondosan kell gondoskodni a fiatal palántákról. A fiatal palánták még nem szoktak hozzá a napsugarakhoz, ezért napközben újsággal vagy ruhával le kell takarni őket.A káposzta további gondozása a következő:
- Locsolás. Javasoljuk, hogy a növényt felhős napokon vagy este öntözze, hogy ne károsítsa a bokrokat. Ezt elég hetente egyszer megtenni. Nyáron az öntözés mennyisége többször is növelhető, hogy a káposzta elegendő nedvességgel rendelkezzen. Annak érdekében, hogy a vizet hosszabb ideig tartsa a talajban, ajánlatos tőzegtakaró réteget létrehozni.
- Táplálás. Az első etetést 10-15 nappal a palánták talajba ültetése után végezzük. Ebben az időszakban nitrátból, káliumból, szuperfoszfátból és vízből készült keveréket adnak a talajhoz. A műtrágyákat csak nedves talajra szabad alkalmazni, hogy véletlenül ne sértse meg a növényt. A másodikat néhány héttel később alkalmazzák, és ugyanazokból a műtrágyákból áll, mint az előző.
- Kezelés. A bokrok betegségek és rovarok elleni védelme érdekében ajánlott kezelni őket. Először a káposztát hamuval kezelik, amely megvédheti a fiatal palántákat a bolháktól és a csigáktól. Ezután használhatja paradicsom tetejének vagy hagymahéjának infúzióját. Vannak speciális készítmények is, amelyekkel a káposzta megvédhető a legtöbb betegségtől.
Érdemes leszedni az alsó leveleket?
Nem minden zöldségtermesztő tudja, hogy termesztés közben le lehet-e tépni a káposzta alsó leveleit. A legtöbb kertész inkább levágja őket. Állításuk szerint ez segít felgyorsítani a növény növekedését, mivel most már nem kell az alsó hajtásokra pazarolnia az energiáját. Ezenkívül sokan inkább eltávolítják az alsó leveleket, mert idővel rothadni kezdenek, és a bokor elveszti vonzerejét.
Emlékeztetni kell arra, hogy a levelek letépése meglehetősen komoly stresszt jelent a bokrok számára. Emiatt a káposzta fejének érési ideje jelentősen megnőhet.Ezért a nagyon fiatal palánták leveleinek leszedése nem javasolt. Sokan azonnal felteszik a kérdést, hogy vajon eltávolítják-e a káposzta alsó leveleit, ha a káposzta feje már majdnem érett.
A mezőgazdasági szabályok tiltják ezt, mivel a nyitott sebek egy szakadt levelű bokon maradnak, ami miatt a növény különféle betegségekkel fertőződhet.
A hajtások letörésének azonban továbbra is nagyon sok támogatója van. A lényeg az, hogy a káposzta feje teljesen érett, és az eljárást megfelelően hajtsák végre. Ezenkívül a munka elvégzése előtt figyelni kell a lapok állapotára. Ha zöldek és frissek, akkor nem kell metszeni őket. Csak akkor szakadnak le, ha rothadni kezdenek és kiszáradnak.
Mikor kell letépni a leveleket
Nem minden kertész tudja, mikor kell leszedni a káposztaleveleket. Számos leggyakoribb oka van annak, hogy miért kell ezt megtennie.
Vaszkuláris bakteriózis
Nagyon egyszerű megállapítani, hogy egy növény megbetegedett-e érbakteriózissal. A bokrok azonnal sárgulni kezdenek alul, és fekete foltok jelennek meg a leveleken. Ebben az esetben nemcsak a leveleket kell levágnia, hanem az egész bokortól is meg kell szabadulnia. Ha nem vágja le őket időben, a betegség gyorsan átterjed a szomszédos káposztára.
A káposztafejek megrepedése
A korai fajták feje gyakran repedezni kezd, ha az alsó leveleket nem vágják le kellő időben. Ha letépjük őket, a káposzta fejének fejlődése lelassul, és megszűnik a repedés. Egyes szakértők azonban azzal érvelnek, hogy ez a módszer nem túl hatékony. Ehelyett azt tanácsolják, hogy húzzuk ki egy kicsit a növényt a földből, és fordítsuk meg. Ezzel a módszerrel lelassíthatja a növény növekedését is, hogy a káposzta feje ne repedjen meg.
Kártevővédelem
Nem mindenki tudja, miért kell eltávolítani a káposzta alsó leveleit. A káposztanövényeket gyakran el kell távolítani, hogy megvédjék a bokrokat a rovaroktól. Például leggyakrabban a bokrok alsó részében telepednek le a vágóféreg vagy a káposzta legyek. A rovarbábok áttelelnek a talajban, és felmelegedés után az alsó levelekre költöznek, ahol a jövőben tojásokat raknak. Ha kártevő tojásokat találtak a felületükön, a leveleket el kell távolítani.
Ez azonban nem mindig segít megszabadulni a veszélyes rovaroktól. Néha speciális védőfelszerelést kell használni, amely hatékonyabb. Ehhez a káposztabokrokat Agrofittal vagy bármilyen más rovarellenes készítménnyel kezelheti.
A káposztafejek tömegének növelése
Sok kertész szívesebben szedi le a káposzta alsó leveleit, ha növelni kell a káposztafejek súlyát. Ezt nyár végén vagy szeptember elején ajánlatos megtenni. Ebben az időszakban figyelhető meg a fiatal káposztafejek gyors növekedése. Leggyakrabban az emberek azt tervezik, hogy a betakarítás előtt letépik az alsó leveleket. A káposztafejeket azonban ajánlatos összegyűjteni velük együtt. Ebben az esetben a levágott termés tovább fejlődik, amíg a levelek tápanyagellátása el nem fogy.
Következtetés
Meglehetősen nehéz egyértelműen meghatározni, hogy le kell-e szedni a leveleket. Ezt a döntést azonban minden kertésznek magának kell meghoznia. Ehhez elegendő, ha megismeri ennek az eljárásnak a pozitív és negatív oldalait. Előzetesen meg kell ismerkednie azokkal a helyzetekkel, amikor egyszerűen nem nélkülözheti a levelek eltávolítását. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg azzal is, hogy mikor szedheti le a leveleket, és mikor nem.
