A kínai káposzta nyílt terepen történő termesztése még a kezdő kertészek számára sem jelent nehézséget. De vannak bizonyos titkok, amelyek lehetővé teszik a zöldségek magokból történő termesztését. A gondozás bizonyos funkciókat is tartalmaz.
Jobb környezet
A kínai kel termesztése és gondozása azon a tényen alapszik, hogy az alacsony levegőhőmérsékletet jól tűri. A magvak már 4 fokos talajhőmérsékleten is elkezdhetnek csírázni. De ilyen körülmények között nem jöhet létre további fejlődés. A zöldség körülbelül 18 fokos hőmérsékleten jól érzi magát. A nyaralókban megfelelő megvilágítású és páratartalmú helyet kell választania.
Ahhoz, hogy a fejek beálljanak, ki kell választani a megfelelő területet a kertben. Legjobb olyan helyre ültetni, ahol korábban a sárgarépa, a fokhagyma, a hagyma és az uborka nőtt. Nem ültethet oda, ahol retket, mustárt és mindenféle káposztát betakarítottak.
A kínai kel termesztése a kertben az ültetési anyagtól függ, de először elő kell készítenie a talajt. Ősszel a kiválasztott területet mészkomponensekkel szórják meg. Szélsőséges esetekben gyomirtó szer is alkalmazható. Tavasszal a talajt kiássák, és humuszt vagy komposztot adnak hozzá.
A kínai kel termesztésének titkai az ültetés időzítésével kapcsolatosak. A legjobb időszaknak a rövid nappali órákat tekintjük. Amikor a nappali több mint 13 óra, a zöldség virágozni kezd, és nyilakat lő, és a betakarítás jelentősen csökken.
Kedvező időnek számít április közepe, július utolsó tíz napja és augusztus eleje. Ezekben az időszakokban a nappali órák kevesebb, mint 12 óra. Leggyakrabban tavaszra a salátákhoz alkalmas fajtákat választják, nyáron pedig a zöldségből káposztafejet lehet ültetni.
A káposztának vannak fajta- és hibrid fajtái. A legkönnyebben gondozható hibridek azok, amelyeket több fajta keresztezésével fejlesztettek ki, hogy a legjobb tulajdonságokat elérjék. A hibridek tolerálják a hőmérséklet-ingadozásokat, ellenállóbbak a betegségekkel szemben és ellenállóak a virágzással szemben.
Ültetésre is ajánlott korai és középső fajtákat választani. Mennyi ideig tart a kínai káposzta növekedése? A korai érés lehetővé teszi a betakarítást egy hónapon belül. A közepes fajták érési ideje körülbelül két hónap.
A palánták előkészítése
A kínai káposzta nyílt ágyásba ültetése történhet palánták vagy magvak felhasználásával. A növénytermesztés módját maga a zöldségtermesztő dönti el.Úgy gondolják, hogy ha a palántákat otthon termesztik, akkor a fejlődés felgyorsult.
A kínai kel szabadföldi palántaneveléséhez és gondozásához a magokat március 20-án lehet elültetni. Ha a zöldséget téli tárolásra kívánja hagyni, jobb, ha később ülteti el a magokat. Tartályként érdemes külön tőzegpoharakat választani, mivel a zöldség nem viseli jól az átültetést és a szedést (a fő gyökér csípését).
A növény jól érzi magát humuszos talajban, kókuszos szubsztrátummal vagy gyepes talajban tőzeggel. Készítsen egy 1 cm-es lyukat a talajba, jobb, ha két vagy akár három magot helyez a lyukba. Ez növeli a csírázás esélyét. Ezután vékony talajréteggel borítják, tőzeggel talajtakarják, zacskóba borítják és sötét helyre helyezik.
Az első hajtásoknak három napon belül kell megjelenniük. Amint az elültetett magok nagy része megjelenik, a fóliát eltávolítják, és a csírákat tartalmazó csészéket megvilágított helyre helyezik. Ne feledkezzünk meg az öntözésről, ne engedjük száraz kéreg kialakulását.
Az első levelek megjelenésekor ritkításra kerül sor. A legerősebb csírát meghagyjuk, a többit megcsípjük, de a gyökerek nem húzzák ki. Amint megjelenik 5 levél, a palánták készen állnak az átültetésre.
Növekedési lehetőségek
Hogyan termeszthetünk kínai kel nyílt terepen, kész palánták segítségével? Tavasszal, a palánták kiültetése előtt ajánlott gyomirtó szert (Tornado, Default, Announcement, Typhoon) kijuttatni a talajra. A gyomirtót csak erős gyomroham esetén alkalmazzák.
A nyitott ágyakban lyukakat készítenek. A méret a kész termés céljától függ. Ha leveleket kell gyűjtenie a salátához, készítsen lyukakat a barázdába 13 cm távolságban és az üveg méretével megegyező mélységben. A sortávolságnak körülbelül 45 cm-nek kell lennie.Ha káposztafejeket szeretne gyűjteni, akkor a barázdában lévő mélyedések közötti távolság 35 cm-re nő.
A palánták ültetésének sajátossága, hogy minden egyes lyukba műtrágyát adnak. Készíthet kompozíciót szuperfoszfátból, fahamuból és karbamidból. Mindezeket a komponenseket összekeverjük a talajjal és öntözzük. A fiatal palántákat egy tőzegedénnyel együtt egy előkészített lyukba helyezheti.
Az ültetés után kb. 12 napig öntözze és védje a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól nemszőtt anyagokkal, amíg a növény meg nem gyökerezik.
Hogyan lehet kínai kelt termeszteni az országban, ha azonnal elülteti a magokat a földbe? A kiválasztott területen 25 cm-enként 2 cm-es bemélyedések készülnek, amelyekbe érdemes humuszt és fahamut adni, és bőségesen öntözni. Minden lyukba két vagy három magot helyezünk. Körülbelül öt nap elteltével a palánták kikelnek, és ritkítják, így a legerősebb hajtás marad.
A sok éve zöldségtermesztéssel foglalkozó kertészek tapasztalata alapján megállapíthatjuk, hogy megfelelő gondozás mellett minden módszer jó eredményt ad. Galina, 43 éves: „Évek óta ültettem káposztát közvetlenül magról nyílt ágyásokba. Biztosítok árnyékot, talajtakarást és műtrágyát.
Gondozási szabályok
A kínai káposzta mezőgazdasági technológiáját az összes szabálynak megfelelően kell végrehajtani. 12-14 nappal a káposzta palánták ültetése után ajánlott elvégezni a talajtakaró eljárást. Mulcsként szalma, fűrészpor, tőzeg és friss fűszernövények alkalmasak. A nedvesség megmarad a talajban, és kevesebb gyom lesz. A gyomok ellen gyomirtó szer használható.
A kínai káposztát elég hetente egyszer, kora reggel vagy este meleg, ülepített vízzel öntözni. Az öntözést a gyökérnél végezzük, a nedvesség nem kerülhet a levelekre.
A kínai kel termesztésének sajátosságai közé tartozik a kötelező lazítási eljárás is. Ahhoz, hogy a teljes tenyészidő alatt ne képződjön kéreg a talajon, 3-4 alkalommal kell 3 cm mélységig lazítani, eső után pedig mélyebb lazítást is végezhet.
A pekingi káposztát ásványi és szerves trágyákkal gondozzák. A trágyát, a madárürüléket vagy a gyógynövény-főzeteket széles körben használják kínai kel műtrágyájaként, amelyet az átültetés után 12 nappal alkalmaznak. Lehetővé teszik a talaj tápanyagokkal való gazdagítását és a növények védelmét a betegségektől. Ha az ültetési anyagot kezdetben jól megtermékenyített ágyásokba ültettük, akkor nincs szükség további műtrágyázásra.
Le kell szednem a kínai kel leveleit?, megjelenéstől függ. Ha megváltoztatják a színüket és deformálódnak, jobb, ha óvatosan levágják őket, hogy más levelek ne fertőződjenek meg.
Fel kell-e hegyezni a kínai káposztát? Egyes kertészek elkerülik ezt az eljárást, mivel úgy gondolják, hogy ez haszontalan, sőt káros is a növény számára. Azok, akik elültették a növényt, csak pozitív véleményeket hagynak. A káposzta feje gyorsabban érik, és védett a kártevőktől. A palánták ültetése után három héttel a dombolást kell elvégezni. Ezután a dombos bokrot meg kell lazítani. Ebben a szakaszban a növényt nitrogénkomponensekkel táplálják. Ügyeljen arra, hogy megszabaduljon a gyomoktól.
Kíméletes körülmények
Hogyan kell gondoskodni a zöldségekről polikarbonát üvegházban? A kínai kel üvegházi termesztése történhet palántákban is, vagy azonnal el is vetheti a magokat. Ha sok gyom van az üvegházban, akkor gyomirtót lehet használni.
Az üvegházhatású betakarítás mindössze 26 nap alatt begyűjthető.A betakarítást kora reggel vagy fogyasztás előtt javasoljuk, mert gyorsan elszárad.
Üvegházban a termesztést 17 fokos hőmérsékleten végzik. Ha magokat ültetnek, a hajtások megjelenéséig a hőmérséklet 20 fokra emelkedik. Erősödése, fejlődése során 10 fokra csökkenthető.
A termesztési szabályok tartalmaznak egy záradékot, amely figyelembe veszi az ágyakba jutó fény szabályozását. Ha ezt nem teszi meg, a nyilak gyorsan mozognak. Ezért árnyékolt keret van felszerelve.
A kínai kel nem ellenálló a betegségeknek és a kártevőknek. Ezért a kínai káposztát üvegházban kell termeszteni, betartva a megelőző intézkedéseket. Ebből a célból jobb természetes összetevőket használni. Például a fa hamu. Mivel a káposzta érlelési ideje rövid, vegyszerek használatakor méreganyagok halmozódnak fel a káposzta fejében.
A betegségeket terjesztő kártevők tömeges megfertőződése esetén peszticidek alkalmazhatók (Fury, Bankol). A termesztett növényt az utasítás szerint hígított készítménnyel öntözzük vagy permetezzük.
Hogyan termeszthetünk kínai káposztát otthon? Az egyik feltétel a jó minőségű és megfelelő talaj kiválasztása. Könnyűnek, termékenynek kell lennie, nem savanyúnak vagy zsírosnak. Ideális a tőzeg, homok és gyep talaj keveréke. Használhat kókusz szubsztrátumot.
Hogyan kell megfelelően termeszteni a kínai káposztát otthon? A termesztést ablakpárkányon kell végezni nagy cserépben, hogy a gyökerek szabadon érezzék magukat. A tartályt például kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik, és lyukakat készítenek, hogy a víz ne stagnáljon.
A leszállási dátum hozzávetőlegesen április közepe, amikor a nappali órák még rövidek.Ha ebben az időben nem lehetett ültetni, akkor augusztus közepéig hagyják.
Az otthoni termesztés azt jelenti, hogy 3 magot helyezünk háromszög alakban egy 3 literes edénybe. Ha az edény térfogata 1-1,5 liter, akkor ültessünk egy magot. Először a talajt megnedvesítjük és 1 cm mély lyukakat készítünk, majd a tartályokat fóliával lefedjük és sötét helyre helyezzük. 6 nap elteltével meg kell jelenniük az első hajtásoknak. A filmet eltávolítják és az ablakpárkányra helyezik. A kultúra nem igényel további világítást.
GYIK
Tudva, hogy a kínai kel miért nem köt meg, eldöntheti, mit kell tennie a helyzet javítása érdekében. Ennek több oka is van:
- meleg éghajlat vagy túl fényes napsütéses nap (ha a napok túl hosszúak és melegek, ajánlatos az ágyakat további árnyékolni, hogy egy káposztafej kezdődjön);
- a káposztát szereti öntözni, de nem gyakran, különben a mag rothadásához vezethet;
- A talaj olajos összetétele miatt a káposztafejek nem kötődnek meg;
- Ezenkívül az ágyásokat nem szabad megvastagítani, és a ritkítást időben el kell végezni.
Sok embert, különösen a kezdőket aggasztja a kérdés, hogy miért virágzik a kínai kel? A fejeket csak akkor kell beállítani, ha bizonyos mennyiségű napfény van. Ezért kora tavasszal vagy nyár végén ültetik. A hajtás először levélrozettát fejleszt, és csak ezután kezd kialakulni a fej. Amint súlya meghaladja a 2 kg-ot, megnő a virágzás és a nyilak megjelenésének kockázata. A sok fény és a 22 fok feletti levegő hőmérséklete virágzást válthat ki.
Le kell szednem a növény alsó leveleit? A káposzta feje gyorsan kialakul, és nem túl sűrű. A leveleket csak akkor kell leszedni, ha elrohadtak vagy megbetegedettek, ami rendkívül ritka.Ezért arra a kérdésre, hogy lehet-e levelet szedni, a válasz igen. De erre semmi szükség.
Mikor kell betakarítani az érett káposztafejeket? Az első szüret körülbelül 10 cm-es levelek esetén szüretelhető, a növényt a gyökerekkel együtt kihúzhatjuk, vagy csak a leveleket vághatjuk le. Megvárhatja a káposztafej kialakulását (kb. két hónap), súlya körülbelül 1 kg.
