Számos titok és mezőgazdasági technika létezik a karfiol nyílt terepen történő termesztésére. Kezdje az ültetési hely, a megfelelő műtrágyák és a megfelelő fajta kiválasztásával. Lehetőség van a palánták előzetes előkészítésére vagy a magvak közvetlenül az ágyásba történő vetésére.
Előkészítő munka a helyszínen
Manapság az agronómusok és amatőr kertészek számos ajánlást tartalmaznak a karfiol kerti termesztésére. A felkészülést azzal kezdik, hogy megművelik a talajt a kertben, ahol a növény termesztése mellett döntöttek.
A karfiol nyílt terepen történő termesztéséhez fontos a föld megfelelő kiválasztása és művelése. Október közepén kiválasztanak egy helyet, ahová jövőre káposztát ültetnek, kiássák, kigyomlálják a gyomokat és megszabadulnak a kártevő lárváitól. Néhány héttel ezek után a manipulációk után ajánlott műtrágyát alkalmazni. Szuperfoszfát és kálium komponens keveréke hasznos, vagy hozzáadhat fahamut.
Tavasszal a talajt kissé meglazítják, de nem ásják ki, mivel a karfiol a szilárd alapot kedveli. Ilyenkor célszerű egyidejűleg karbamidot is hozzáadni.
A karfiol termesztésének jellemzői közé tartozik a talajtakarás (a talaj szerves vagy szervetlen anyagokkal való befedése, ahol a növényt ültették). A talajtakarás segít megőrizni a palánták egészségét és javítja a talaj tulajdonságait.
Alkalmas mulcs a karfiolhoz ez:
- szalma – védi a talajt a túlmelegedéstől, megtartja a nedvességet és csökkenti a gyomok megjelenését;
- komposzttal és humusszal a káposzta gyorsabban növekszik, emellett az összetevők tápanyagokkal gazdagítják a talajt és megakadályozzák számos betegség kialakulását;
- apróra vágott fű - megtartja a nedvességet, felgyorsítja a növekedést és növeli a termelékenységet;
- lehullott levelek - segít megőrizni a hőt, és hasznos baktériumokat tartalmaz, amelyek táplálják a talajt és védik a kórokozók ellen;
- csalán – sok hasznos mikroelemet tartalmaz, amelyek a talajba kerülve telítik a növényt.
Ha a talaj előkészítése elmaradt, akkor a talajjal ugyanazt a műveletet tavasszal kell elvégezni. Javasoljuk humusz, karbamid, szuperfoszfát, magnézium-szulfát, káliumsó, bórsav és fahamu hozzáadása.Ültetés előtt a talajt tömörítik és tömörítik. Ha ezt a szabályt betartják, a fejek sűrűek és lédúsak lesznek.
Vetőmag kiválasztása
Az ápolás a vetőmag megvásárlásának pillanatától kezdődik. A fajtát az éghajlat és a termesztési feltételek alapján választják ki. Csak nagy, sűrű magokat választanak ki. Ezek után fel kell ébreszteni őket. A szemeket szövetzsákba helyezzük, és először forró, majd hideg vízbe tesszük.
A vetőmag gondozása fertőtlenítési eljárást foglal magában. Javasoljuk, hogy a magokat 25 percig áztassa gyenge kálium-permanganát oldatban. Ennek köszönhetően a maghéjon található gombák és baktériumok elpusztulnak. Utána a magokat sima vízzel mossuk, és egy ruhán hagyjuk, amíg teljesen megszárad.
Figyelembe véve az adott régió éghajlati jellemzőit, a fajtákat egy bizonyos időpontban kell ültetni. Például a moszkvai régióban a korai fajok nyílt terepen történő ültetésének legjobb ideje május eleje (Snow Globe, Movir, Express). Május közepétől április elejéig a közepes fajták (Pioneer, Bravo, White Beauty) ültethetők. A késői fajokat (Cortes, Amerigo) június végén vagy július elején kell elhagyni. Minden fajtáról vannak fényképek az interneten.
Mennyi ideig kell várni az érett termés megjelenésére? A színérés időpontja attól függ, hogy melyik fajtát választották. A korai érésű fajok három hónapon belül beérnek. A szezonközi karfiol érése 4 hónapig tart. A késői fajok érése 5 hónapig tart.
Gond a palántákkal
A jó betakarítás örömet okoz, ha saját maga neveli a palántákat. A magvakat tőzegből és humuszból készült talajba célszerű elültetni. A talajt fertőtleníteni kell, hogy megszabaduljon a kórokozó baktériumoktól és gombáktól vagy kártevő lárváktól.Melegítheti a földet vagy öntözi kálium-permanganát oldattal. Hasznos a talajt szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal trágyázni.
A palántatartóban lyukakat készítenek, hogy megakadályozzák a talaj vizesedését. Ezután töltse meg a tartályokat földdel, ne érje el a szélét 1 cm-ig. Enyhén nedves és tömörített talajban készítsen 0,5 cm mély hornyokat, amelyek között 3 cm-nek kell lennie.
A szemeket 1,5 cm távolságra kialakított barázdákba kell ültetni.A magvak elültetése után a tartályt fóliával lefedjük.
A 4-5. napon az első hajtásoknak ki kell kelniük, feltéve, hogy a levegő hőmérséklete körülbelül 20 fok. Ebben a szakaszban fontos, hogy ne hagyja ki a szárak nyújtását. Ezért a palántákat hűvös helyre helyezik, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg a 6 fokot. Néhány nap múlva 16 fokra emelheti a levegő hőmérsékletét. Minden más mellett ez segít a növényeknek alkalmazkodni a hőmérsékleti változásokhoz.
A növekvő palántáknak állandó nedvességre van szükségük. Kezdetben öntözőkannával, nyomás nélkül ajánlott öntözni, hogy ne lazuljon meg a talaj felső rétege. Javasoljuk, hogy olyan gyógyszereket adjunk a vízhez, amelyek megakadályozzák a betegségek kialakulását. Használhat Fitosporint vagy Fundazolt. A földet enyhén megszórhatja fahamuval.
Két héttel a hajtások megjelenésétől számítva szedni kell. Csak a hosszú gyökereket csípje meg, anélkül, hogy a gyenge és rövid ágakat érintené. Az eljárás után jobb, ha minden hajtást külön csészébe ültet, nedvesítse meg a talajt és táplálja. A videó segít jobban megérteni, hogyan történik az eljárás.
4-5 levél megjelenése után a növény készen áll a szabadba ültetésre. 12 nappal az átültetés előtt keményedési eljárást végeznek. A palántákat javasolt a szabadba vinni.
Kiszállási idő
A szabadföldi termesztés akkor kezdődik, amikor a karfiol megerősödik és 2 pár levél fejlődik. Ettől kezdve elkezdheti az átültetést. Ültethet vonalzó mentén vagy lépcsőzetesen 70 cm távolságra.
A karfiol termesztésének titkai vannak, amelyek ismeretében gazdag és jó minőségű termést kaphat. Érdemes este vagy kora reggel ültetni. Javasoljuk, hogy az időjárás legyen borús, mivel a káposzta melegben nem gyökerezik jól. Ha sokáig marad ilyen időjárás, érdemes az árnyékoláson gondolkodni.
A palánták közötti távolság a kerti ágyásban a fajtától függ. A korai fajtákat egymáshoz közel ültethetjük, míg a késői fajtákat távolabb kell elhelyezni egymástól, mert jobban terjednek.
A karfiol szabadban történő termesztése és gondozása során számos szabályt be kell tartania. Az ültetés után a bokor körüli talajt tömörítik, megnedvesítik, és egy kis talajréteget helyeznek a tetejére, hogy ne képződjön kemény kéreg. A növényt 6-7 naponként ajánlott öntözni.
Lehet káposztát magvakkal termeszteni, de ez a módszer leginkább azokra a régiókra alkalmas, ahol az időjárást esős kényezteti.
Az ágyásokra előkészített területen barázdákat készítenek. Annak érdekében, hogy a palánták problémamentesen növekedjenek, a távolság kb. 55 cm legyen.. A levélpáros hajtások megjelenése után a sorokat ritkítjuk. A palánták között legalább 18 cm távolságot kell hagyni, amint három pár levél jelenik meg, a ritkítás megismétlődik. A videóban megtekintheti a ritkítás szabályait.
A karfiol mezőgazdasági technológiája nem teljes tápláló takarmányozás nélkül. Az első etetésnek egybe kell esnie az első ritkítással.Az olyan komponensek, mint az ammónium-nitrát, ökörfarkkóró, szuperfoszfát ebben a szakaszban hozzájárulnak a növény felgyorsult fejlődéséhez.
12 nap elteltével ajánlatos megismételni az etetést. Ezúttal ökörfarkkóró és madárürülék infúzióját használhatja. A tápanyagok erősítik és erősítik a növényt.
Folytathatja a karfiol termesztését üvegházban. A palánták ültetésekor óvatosnak kell lennie a gyökerekkel, és jobb, ha földgolyót hagy. A korai káposztafajtákat április végén kezdik ültetni az üvegházban.
Az üvegházi karfiolról is megfelelően gondoskodni kell. Öntözze, takarmányozza, távolítsa el a gyomokat időben, és akadályozza meg a betegségeket és a rovarkártevők elszaporodását.
Hilling eljárás
A szabadban történő karfioltermesztés másik titka a dombolás. Azok számára, akik kételkednek abban, hogy a növényt le kell-e dombozni, a válasz igen.
A karfiol ezzel az eljárással történő termesztése és gondozása csökkenti a káposzta körében gyakori betegségek kialakulásának kockázatát, és a megformált káposztafejek nem fekszenek a földön, így hosszú ideig tárolódnak.
Mikor a legjobb a karfiolt feldomborítani? Az eljárást tavasszal kétszer hajtják végre. A palántabokrokat az ültetés után 7-8 nappal először földeljük le. Ez megvédi a gyenge töveket a kedvezőtlen tényezőktől.
A második levágást a káposzta aktív növekedésének időszakában és a káposztafej kialakulásának kezdetekor ajánlatos elvégezni. A domború szár erősebben ül a talajban, és nem hajlik meg a káposztafej súlya alatt.
Hogyan kell helyesen végrehajtani a domborítási eljárást? A dombozást jobb este elvégezni, amikor száraz és nincs szél. A szár körüli halom magassága körülbelül 30 cm.
Sok zöldségtermesztő, amikor a káposztát nyílt terepen gondozza, elkezd megszabadulni a talajhoz közelebb eső levelektől. Le kell szednem a leveleket? Az agronómusok ezt a szakaszt haszontalannak, sőt károsnak tartják a káposzta fejére nézve. Az alsó levelek előnyei óriásiak. Megvédik az egész növényt a betegségektől és kártevőktől, táplálják a növényt és elősegítik az egészséges növekedést.
A lebomlás helyén lé jelenik meg, amely kártevőszagával felhívja magára a figyelmet, és minden fertőzés könnyen áthatol. A karfiol talajhoz közeli leveleit csak túlságosan esős időben szabad eltávolítani, hogy elkerüljük az egész növény rothadását. Ezt követően feltétlenül fertőtleníteni kell a növényt. Használhat fahamut.
Aratás
A friss és sűrű káposztafejeket télig lehet betakarítani, de csak akkor, ha betartották a karfiol termesztésének technológiáját.
Mikor kell betakarítani? A káposztafejeket száraz, napos időben szüretelik, amikor elérik a végső érést. Érettség bizonyos káposztafajták különböző időpontokban fordul elő.
Ha korai típusú karfiolt ültettek a földbe, akkor az érési időszak június végére, július elejére esik. Ekkor eltávolíthatja a kialakult káposztafejet. A késői fajták leggyakrabban szeptemberben érnek.
Hogyan lehet meghatározni, hogy mikor kell betakarítani egy fej káposztát? Az érettséget a fej mérete és színe határozza meg. Amint a káposzta feje kifehéredik, le lehet vágni. A fotón látható a végül kialakult káposztafej.
Ha a levelek erősek és a rozetták erősek, akkor van esély a karfiol második betakarítására. Ebből a célból a szár tövénél hajtásokat levágunk, két erős hajtást hagyva. A jövőben az ápolást öntözés és műtrágyázás is kíséri.
A talajt újra vetheti magokkal.Júliusban, amint betakarításra kerül a betakarítás, ismét karfiolmaggal vetik be az ágyásokat. Ősz elejére a bokrok már megerősödnek, és elkezdenek káposztafejeket formálni. A fagy beállta előtt kiválasztják azokat a káposztafejeket, amelyeknek sikerült felnőniük és megerősödniük a termesztési eljáráshoz.
Néhány nappal az átültetés előtt az ágyat alaposan meg kell öntözni. Két nappal később erős levelű, legalább 3 cm-es kialakult petefészekkel rendelkező növényeket választunk ki, amelyeket egy földdarabbal együtt kell kiásni. A legjobb megoldás a káposzta polikarbonát üvegházban történő termesztése.
A mélyedések a földben keletkeznek, nem messze egymástól. Mélyíteni kell az alsó levelekig. Az érés fény nélkül történjen. Ezért olyan szerkezetet kell létrehoznia, amely nem engedi át a fényt.
Ha az üvegházban a hőmérséklet körülbelül 11 Celsius fok, akkor az érés egy hónapon belül megtörténik. Ez idő alatt a karfiol gondozása folytatódik. A talajt rendszeresen öntözni, szellőztetni kell, a rossz leveleket le kell szedni a növényről.
