A fehér káposzta termesztése egy kezdő számára munkaigényes folyamat, hiszen számos körülmény van, amikor a növény fejlődése leáll, és elpusztul anélkül, hogy gyümölcsvirágzatot alkotna. Azért, hogy jó káposztatermést szerezzen, a kertben tágas, napos területre van szükség, amelyet nem árnyékolnak a magas növények, és megfelelő savtartalommal, ami nem mindig érhető el az országban.
A káposzta gondozásának fő nehézsége a termés hőérzékenysége, amely a középső zónában a moszkvai régióban vagy a moszkvai régióban 25-35 között marad.0 egész nyár közepén. Ezen a hőmérsékleten a káposzta növekedése leáll, és a petefészek további érése lehetetlenné válik.
Hogyan kell helyesen termeszteni a káposztát? A nagy kertészeti tapasztalat hiányában megkönnyítheti munkáját, ha olyan modern nemesítésű zöldségfajtákat vásárol, amelyek bizonyos gondozási eltérésekkel is magas hozamot adnak. Szaporodik fehér káposzta magvakkal, házilag tesztelt csírázásra.
Ültetés és gondozás nyílt terepen, és minden más a szeszélyes zöldség termesztésével kapcsolatban - részletesen alább.
A talaj előkészítése ültetésre
Hogyan lehet jó termést elérni nagy sűrűséggel és megfelelő méretű virágzattal? Hogyan kell helyesen termeszteni a káposzta káposztát? Kezdje azzal, hogy készítsen egy helyet, amely nem lehet síkságon, hogy ne szolgáljon esővíz lefolyóként, vagy olyan dombon, ahol egész nap süt a nap. A káposztát nem ültetik ugyanazon a kerületen több mint két évig egymás után. Palántáknak ideálisak a jól fellazított talajú egykori burgonya-, paradicsom- vagy uborkaágyások, a rovaroktól kezelt korhadt levelek maradványaival.
A káposzta savanyúságát tekintve semleges vagy minimális savasságú talaj alkalmas. Ezeket az értékeket dolomitliszt vagy mész segítségével csökkentjük közvetlenül az előző betakarítás betakarítása után egy adott területről, azaz augusztus-októberben.
A szegény, összenyomott talaj levegősségét és oxigéntelítettségét növeli, ha homokot és komposztot adunk a talajhoz 1 m-enként 7 liter keverék kapacitással.2 leszálló terület.
Kora tavasszal, röviddel a hó elolvadása után ismét trágyázzuk meg a talajt. Szuperfoszfátból és fahamuból nagy mennyiségű masszát készítenek, amelynek kialakulása szigorú arányok betartása nélkül történik. Ezután az ásás előtt a keveréket trágyával kombinálják, és a területet bőségesen ízesítik. Ha nem lehet nagy mennyiségben műtrágyát kapni, akkor 1-2 vödör keveréket készíthet, és ültetéskor minden lyukba közvetlenül juttathatja ki a műtrágyát.
Palánták ültetése nyílt terepen
Hogyan neveljünk fehér káposztát? Évad közepe káposztafajták április végén - május elején szabadföldre ültethető. A késői fajták június elejéig tartanak, amikor a föld jól felmelegszik. A leszállási időt késő este választják meg, a következő napok időjárás-előrejelzésére összpontosítva, amely felhős időt vagy szitáló esőt ígér.
Az előkészített talajterületet ismét fel kell ásni, nagy rögöket feltörni és sekély lyukakat kell készíteni, félméteres soreltérésekkel és 50-60 cm-es sortávolsággal. A legtöbb kérdés, hogy miért nem köt meg a káposzta, később kifejezetten ennek az időszaknak tulajdonítható:
- a lyukak túl gyakran helyezkednek el;
- a talaj nincs elég jól meglazítva;
- Kiderül, hogy a hajtás központi rügye elmerül a talajban. Ez vonatkozik a palánták leveleire is – nem szabad eltemetni.
Minden lyukat, mielőtt a palánták belekerülnének, megtöltjük vízzel, és amikor a növényt már elültetjük, száraz talajjal töltjük meg egészen az alsó levelekig. Stabil napos időben, amikor már nem lehet késleltetni az ültetést, árnyékos napellenzőt vagy valamilyen függönyt helyeznek az ágyás fölé, amelyet csak 4-6 nap múlva távolítanak el.
A fehér káposztát nyílt terepen is termesztheti úgy, hogy a magokat közvetlenül a talajba veti.Ehhez a mederben 1-1,5 cm mélyen összefüggő barázdákat készítenek, amelyeket gyenge koncentrációjú mangánnal öntenek ki, és vékony sugárban vetik be a maganyagot a hornyokba. Egy ilyen kert fölé kivehető üvegházat kell telepíteni, és a palánták gondozása először csak öntözésből áll.
A szaporításra szánt magokat ültetés előtt ellenőrizni kell. Mit kell tenni a csírázás értékelése érdekében, hogy a káposzta teljesen növekedjen és fejlődjön, és időben megkössön? Mindenekelőtt sértetlen magokat válasszunk, 5-7-szer többet, mint amennyi palántaanyag szükséges. Ezután a szemeket pamutrongyba kötik, és csészealjban bőségesen megnedvesítik.
5 napos állandó nedves környezetben való tartózkodás után az egészséges magvak kihajtanak, ami azt jelenti, hogy sikeresen szaporodnak. Ültetésre válogatjuk ki és káposztát termesztünk.
Megfelelő öntözés
A fehér káposzta nyílt terepen való gondozásának 70%-a az öntözés megfelelő tervezéséből áll, amely megfelel a káposzta virágzatának fejlődési fázisainak. Amíg a palánták nem alkotnak teljes értékű gyökérrendszert, naponta öntözzük, lyukonként 100-150 ml vízzel. Nem szabad megfeledkezni a terület megfelelő árnyékolásáról, hogy a folyadék ne párologjon el túl gyorsan.
A teljes levélrozetta kialakulása és a káposztafej kialakulása között, a palánták virágzási állapotában a növény gondozása rendszeres öntözést igényel, miközben a talaj nedvességtartalmát 80%-on kell tartani. Amikor a káposztafejek megkötöttek és a káposztafej növekedési folyamata megkezdődött, az öntözés gyakorisága kissé csökken, 70%-ra. Június közepén (12-15 nappal a betakarítás előtt) minden mesterséges öntözés leáll.
Nagy hiba abban az időszakban, amikor a káposzta virágzik, és a káposzta feje még csak most kezd megkötni, abbahagyni a rendszeres öntözést, és ritka, de bőséges mederöntözéssel megszervezni a gondozást a ritka dachában töltött napokon. A nedvességnek ezt az irracionális eloszlását a gyökérrendszer gyors növekedésének okának tekintik, ami a virágzat fejlődésének rovására megy. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a káposzta szereti a nedvességet, mindaddig, amíg szabadon felszívódik a talajba. A káposzta nem növekszik sokáig az állóvízben, és hamar elrohad.
Lazítás és lecsúszás
A fehér káposzta termesztésének mezőgazdasági technológiája nagy hangsúlyt fektet a növények dombosítására és a sortávolság időben történő lazítására. Az első lazítást két héttel a palánták kiültetése után végezzük, a továbbiakat - szükség szerint, hogy ne képződjön durva kéreg a növények között.
Az első dombolás körülbelül ugyanabban az időszakban vagy korábban történik. Ez a magas palánták vékony szárának védelme érdekében történik.
Hogyan ültessük ki helyesen a palántákat? Meleg, szél és csapadék nélküli időben a talajt enyhén meglazítják és kézzel összezúzzák minden egyes hajtástól 20 cm távolságban. Ezután egy kis gereblyével vagy kézzel is összegyűjtjük a zúzott talajt a palánta szára körül, és egy dombot képeznek a legalsó levelekig. Segíthet a növénynek a megerősödés elviselésében, ha az eljárás előtt két nappal gyengéd műtrágyázást ad hozzá.
Hogyan kell etetni a csírákat? A tapasztalt kertészek erősen csökkentett koncentrációjú szerves trágyákat ajánlanak, hogy a káposzta gondozása ne okozza a palánta gyökereinek és alsó leveleinek égési sérüléseit.
A káposztát az első után 3 héttel másodszor is ajánlott feldombolni. Az újra dombos bokor megerősödik a gyökérrendszerben, és nem szenved a felesleges nedvességtől.
Hány eljárás szükséges? A zöldség fejlődési időszaka alatt háromszor kell megdönteni - a harmadik alkalom az ültetéstől számított 45-47 nap múlva lesz, amikor a termesztett káposztát megtelik lével.
Etetőalap
Hogyan lehet fehér káposztát termeszteni nitrátok és növekedési gyorsítók nélkül? Az első lazítással és domborítással párhuzamosan a palántákat szerves trágyával etetjük. Használjon vízzel hígított csirketrágyát 1 szárazanyag koncentrációban, 15 pohár vizet. A folyadékot egy kis öntözőkannába öntik, a diffúzor eltávolításával, és óvatosan, a leveleket felemelve, a műtrágyát minden lyukba bevezetik. Célszerű ezt közvetlenül öntözés után megtenni, hogy az oldat „eloszlassa” a talaj felső rétegében, és ne szívódjon a mélybe.
14 nap elteltével a palántákat 10%-os ökörfarkkóró infúzióval etetjük, amelyet felhígítunk, és 10 nappal a felhasználás előtt hagyjuk infundálni. A csírák öntözésére is használják, amikor a gyümölcsök kezdenek kötni.
Az ásványi műtrágyák támogatói számára a káposzta takarmányozási rendszere eltérő. A talajba ültetéstől számított 14. napon készítsen oldatot a következő összetevőkből:
- 10 g karbamid;
- 20 g szuperfoszfát;
- 15 g kálium-klorid.
Ezt a száraz keveréket feloldjuk egy vödör vízben, és egy speciálisan vájt horonyba öntjük pontosan a sorok között, majd visszatöltjük. 21 nappal az első eljárás után, amikor a káposztafejek már megkötöttek, a fenti elemekből egy hasonló adagot készítünk, és az egész folyamatot pontosan reprodukáljuk.
20-30 nappal a káposzta fejének levágása előtt a nitrogénműtrágyákat leállítják a talajra, és az öntözést korlátozzák vagy teljesen leállítják.
A lombos etetést a késői palántáknál alkalmazzuk, ha a hajtások gyengék, leálltak vagy megsárgultak.Az oldatot négy liter vízből (vagy fél vödörből) készítjük, és vegyük be:
- 1 kg kálium-klorid;
- 70 g kettős szuperfoszfát;
- 10 g molibdén.
A lombtakarmányozásra szánt készítményt 24 órán át infundáljuk, majd háztartási permetezővel öntözzük.
Káposzta betegségek
Mi mást jelent a fehér káposzta termesztése és gondozása? Természetesen a növény különböző betegségektől való védelmében és azok észlelésekor sürgős intézkedések megtételében. Közép-Oroszországban ennek a zöldségnek a leggyakoribb kóros állapotai a következők:
- A klubgyökér egy gomba, amely túlzott nedvesség esetén a gyökérrendszerben fejlődik ki. Az egyes rizómák növekedése és duzzanata jellemzi. A lúdgyökér ellen továbbra sincs gyógymód, ezért csak meg kell találni a beteg növényt, és eltávolítani a kerti ágyásról, a talajt pedig formaldehiddel kell kezelni;
- A fehér rothadást síró fehér bevonat fejezi ki, amely a foszfor és kálium műtrágyák hiánya miatt következik be. A betegség megelőzése érdekében elegendő betartani az etetési ütemtervet;
- Fusarium - a káposztalevél levélnyélének vágott barna gyűrű alakú mintája alapján. A Fusarium nem gyógyítható - a növényt kiássák, és az ültetési helyet furatsilinnel permetezzük.
Mi a teendő a káposzta alsó leveleivel
A káposzta alsó leveleit letépni vagy elhagyni a kertészeti kézikönyvek nem írják elő, így minden tulajdonos abból a döntésből indul ki, ami számára előnyös az eredmény. Azok számára, akik nagy káposztafejet szeretnének nevelni, az az érv a „extra” levelek eltávolítása mellett, hogy nagy mennyiségű levet tartanak vissza, amely közvetlenül a fejbe kerülhet.
A levelek leszedésének eldöntésekor az előnyök listája magában foglalja a növények közötti jobb légcsere elméletét és azt a tényt is, hogy sokkal könnyebb a káposzta gondozása - a sorok meglazítása és dombolása.
Ennek a feladatnak a hátrányai - le kell-e tépni a nagy alsó leveleket:
- a káposzta érési sebességének csökkentésében. Hagyományosan 1 eltávolított levél egy nappal növeli az érési időszakot;
- a kialakult káposztafej hasznosságának csökkentésében, mivel a pontosan az alsó levélben termelődő C-vitaminnak nincs ideje bejutni a zöldségbe;
- a növény nedvvesztésében és a kártevők – levéltetvek és káposztalepkék – vonzásában. Ez utóbbi a káposzta csapása Fehéroroszországban, és fokozatosan ugyanazt a pozíciót foglalja el Oroszországban.
Következtetés - a legracionálisabb az alsó levelektől megszabadulni, ha a gondozást a betakarítás előtti utolsó 2-3 hétben végzik. A megsárgult és elszáradt leveleket a legjobb eltávolítani, de hogy letépjük-e a zöld és erős leveleket, azt a tulajdonos döntse el.
