Az a kérdés, hogy mikor kell ültetni a kínai káposztát, még egy tapasztalt kertész számára sem retorikus. Nem tény, hogy akkor tudod termeszteni, ha jó fehér káposzta termésed van. A kultúra sajátosságainak ismerete nélkül a káposztafejek helyett sárga virágokkal borított kocsánycsokorral kaphatunk terpeszkedő növényeket.
Miért fontosak az ültetési dátumok?
kínai kel – a termés hidegtűrő, teljes értékű káposztafejek kialakításához 20 °C körüli levegőhőmérséklet szükséges.A 25 °C-os és magasabb hőmérséklet a kocsányok kiszabadulásához vezet, ebben az esetben a káposztafej nem képződik.
A káposztafejek kialakulását a nappali órák hossza befolyásolja. A kínai kel kedveli a rövid napokat - legfeljebb 12 órát; a hosszabb (13-14 órás) napfény hatására a növény virágzik, és termésveszteséghez vezet.
Az ipari üvegházakban az automatika szabályozza a hőmérsékletet és a fényt, így egész évben termesztik a kínai kel. A nyílt terepen élő nyári lakosnak csak az éghajlati övezet időjárási viszonyaiból kell kiindulnia. Ezért fontos számára a kínai kel szabadföldi ültetésének időzítése.
A kínai kel magvak csírázásához elegendő a napi 5 °C körüli átlagos levegőhőmérséklet. Ezért a káposztát kora tavasszal szabad talajba lehet ültetni. A káposztafejek meglehetősen alacsony, 15 °C-os hőmérsékleten is kialakulhatnak.
A mi éghajlatunkon a kínai kel jól terem ősszel. Mérsékelt éghajlaton nyáron újra vethető. Lehetetlen minden nyári lakos számára közös vetési dátumot bejelenteni - hazánkban túl nagy a különbség az időjárási körülmények között.
Mikor kell kínai kelt vetni palántának
Azt találtuk ki, hogy üvegház hiányában is bármelyik nyári lakos 2 szüret kínai káposztát kaphat. Nyári fogyasztásra a káposztát lehetőleg palántaként neveljük. Vetőmag vásárlásakor ügyelni kell a fajta vagy hibrid érési idejére. Ezt a jellemzőt fontos tudni a palánták vetésének időpontjának meghatározásakor.
A káposzta palánták 30 napos korukban készen állnak a talajba ültetésre, ekkorra már 4-5 jó levelük van. A középső zónában elkezdenek vetni magokat, hogy április elején saját palántákat szerezzenek.A szibériai régiókban ezeket a dátumokat két héttel előre lehet tolni, a déli nyári lakosok számára pedig 3 héttel korábban is.
Fontos megjegyezni, hogy a kínai káposzta csavarok éles hőmérséklet-ingadozások esetén, ezért az időzítés meghatározásakor a régió átlagos hőmérsékleti viszonyait kell figyelembe venni. Az első tapasztalatokhoz jobb, ha korai érési periódusú holland hibridet vásárol. A hibridek kevesebbet lőnek, és a korai érési időszak garantálja a káposztafejek kialakulását a meleg idő beköszönte előtt.
Hogyan neveljünk megfelelően palántákat otthon
A kínai kel nem szereti a szedést, palántanevelésnél ezt figyelembe kell venni. Sok nyári lakos hibája az, hogy a káposztához hasonlóan káposzta, vetni magokat közös dobozban. Ültesse el a magokat tőzegcsészékbe, és sikeres palántákat kap.
A garancia kedvéért nem egy, hanem három magot vetünk egy pohárba. Amint a palánták növekedni kezdenek, könnyű azonosítani a legerősebb növényt, és eltávolítani a többit úgy, hogy a szárat a talaj szintjén megcsípjük.
Kényelmes palántákat termeszteni tőzegcsészékben, ezek megkönnyítik a palánták átültetését a talajba. Nem kell eltávolítani a káposztát a csészékből, fokozatosan beáznak a talajba, és nem zavarják a gyökérrendszer fejlődését. A gyökerek nem sérülnek az átültetés során.
A kínai kel palánták ültetéséhez laza, termékeny keveréket kell készíteni, és meg kell tölteni vele a csészéket. Az aljzatot az ültetéshez saját maga is elkészítheti. Itt van két tesztelt arány:
- vegyen 2 rész kókusz szubsztrátumot és 1 rész érett humuszt;
- vegyünk 1 rész alföldi tőzeget és 1 rész gyepes talajt.
A magokat 2 cm-es rétegben szórjuk meg a keverékkel, majd helyezzük a csíráztatáshoz szükséges edényeket meleg, sötét helyre.Csak csírázás után kerülnek a fényre. Gyorsan megjelennek, csak néhány nap telik el az ültetés pillanatától.
A helyiségnek, ahol a palánták nőnek, hűvösnek kell lennie. Szobahőmérsékleten (25 °C) tartva gyenge, vékony lesz, szabadföldi termesztésre nem alkalmas. A palántákat loggián vagy fűtetlen helyiségben, 8 °C-ot meg nem haladó hőmérsékleten neveljük. Azok a nyári lakosok, akik gyakran látogatják nyaralójukat, palántákat neveljenek üvegházban vagy melegházban.
A palánták gondozása az öntözéstől függ. Az öntözéshez használt vizet melegen veszik. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. Túlöntözés esetén feketelábú lehet. Biztosítani kell a megfelelő szintű világítást a nap folyamán. Este 7 óra után a palánták árnyékolhatók, hogy rövid nappali órákat biztosítsanak számukra.
A palánták átültetése nyílt terepre
A poharakat kiviszik az erkélyre vagy a szabadba keményedés céljából. Kezdje el körülbelül 14 nappal az átültetés előtt. A gerinceken a talajnak jól fel kell melegednie. A helyet azzal a feltétellel választják ki, hogy reggeltől ebédig napfény legyen, délután részárnyék legyen.
Az uborka, a sárgarépa és a hagyma jó elődöknek számít. Lehetőleg ne készítsünk ágyat a cékla és a paradicsom után. Ásáskor a talajt humusszal és hamuval trágyázzák meg. A kész gerincnek néhány napig állnia kell, majd lyukakat készítenek rajta. Javasolt ültetési minta:
- két sor között 50 cm;
- a lyukak közepe között a vonal 35-40 cm.
A két növény közötti távolságnak elegendőnek kell lennie, a szorosan elültetett palánták nagyobb valószínűséggel betegszenek meg, rosszabbul rakják le a fejüket, és hajlamosabbak a virágzásra.
A lyukakat érdemes az átültetés előtti napon vagy két nappal öntözni.Anélkül, hogy eltávolítaná őket az ültetőcsészékből, helyezze a palántákat a lyukak közepén lévő lyukakba, és öntözze meg meleg vízzel. Tavasszal éjszakai fagyok is előfordulhatnak, sok nyári lakos inkább a tavasszal ültetett palánták fölé burkolóanyaggal ellátott műanyag íveket telepít.
Még júniusban sem kell eltávolítani az íveket. Nagy előnyük van:
- védeni a fagytól;
- megakadályozza a túlmelegedést;
- akadályként szolgál a keresztes virágú bolhabogarak és más kártevők számára;
- A fényt nem áteresztő anyag a boltívek fölé helyezhető, így csökkenthető a nappali órák időtartama.
Az átültetés után a palánták néhány napig védhetők a közvetlen napfénytől, sötétben gyorsan alkalmazkodnak a nyílt talajhoz.
A nyári vetés időpontja és jellemzői
Téli fogyasztásra a kínai kel ültethető a nyár folyamán. Az ültetési dátumok továbbra is relevánsak. Ezenkívül fontos a fajta helyes megválasztása. A kínai káposzta nyílt terepen történő nyári ültetését magvakkal kell elvégezni, a vetésforgó betartásával.
A magokat lyukakba ültetheti palántaként vagy barázdákba. A lyukakat egymástól 35 cm távolságra helyezzük el, mindegyikbe 3-5 magot teszünk, megszórjuk földdel, és behintjük hamuval. Amikor a csírák kinőnek, a legerősebbet meghagyják, a többit kitépik.
Gyakran a barázdákba ültetik, 10 cm-es intervallumot betartva.. A növényeken 2 levél megjelenése után végezzük el az első ritkítást. Az eljárást megismételjük, amikor a káposzta nő. Ennek eredményeként a két palánta közötti távolságnak 35-40 cm-nek kell lennie.
Fajtaválasztás és ültetési időpontok
Azokon a vidékeken, ahol már szeptemberben éjszakai fagyok jelentkeznek, a káposztát július 15-én ültetik. A kora ősz miatt a késői fajtáknak nem lesz idejük a tárolásra alkalmas fejeket formálni.Középérésű fajtákat kell választani, ezek kicsit tovább tartanak, mint a korai érésűek.
A fűszeres koreai falat, a kimchi szerelmeseinek az időjárás nem lehet akadály. Helyet hagyhatnak a káposztának az üvegházban. Az őszi ültetés védett talajba nem függ az időjárástól. Októberre még Szibériában is kialakulnak a káposztafejek bármely káposztafajtán, legyen az szezonközép vagy késői érésű.
Pince tárolására a későn érő fajták alkalmasak. 0 °C-hoz közeli hőmérsékleten a káposzta feje 3 hónapig megőrzi előnyös tulajdonságait és megjelenését. Pácolásra a késői fajták alkalmasak. Azokban a régiókban, ahol az ősz hosszú és enyhe, a későn érő káposztát sikeresen termesztik nyílt terepen.
Enyhe éghajlaton a káposzta másodszor is vethető július végétől augusztus elejéig. Előnyben részesítik a hibrideket, mint a tavaszi ültetésnél. A fajta helyes megválasztása és az ültetési időpontok betartása csökkenti a csavarozás valószínűségét.
A lövöldözés okai
Még egyszer a kocsányok idő előtti kialakulásához vezető hibákról:
- Az első és a leggyakoribb ok a helytelen ültetési dátum. Ha kételkedsz képességeidben, először vess el egy korai érésű fajtát. Biztosan nem lesz ideje nyilat formálni.
- A második hiba a káposzta sűrű ültetése és a ritkítási munkák figyelmen kívül hagyása. Sűrű ültetéskor a növény nem kap elegendő tápanyagot a káposztafej kialakításához.
- A palánták hideg talajba ültetésekor a nyári lakos elköveti a harmadik hibát. Az átültetés okozta stressz a szokásosnál tovább tart, a káposzta növekedése leáll, ezért nem alakul ki a fej.
- A kialakult meleg időjárás tönkreteheti a termést. Amikor a levegő hőmérséklete 22 °C felett van, a nap közepén a káposztaágyást védeni kell a napfénytől.
- A káposztafejek betakarításának késése szintén becsavarodást és a termés minőségének romlását okozza.
Következtetés
Döntse el, hogy lehetséges-e kínai kel ültetése az Ön éghajlatán. Nem baj, ha tavasszal nem volt ideje elvetni. Az egész nyár előttünk, júliusban ültessük el, akkor az ősz figyelemre méltó terméssel örvendezteti meg. Figyelembe véve ennek a zöldségnek az egészségünkre gyakorolt óriási előnyeit, jól eltöltött idő lesz.
