A káposztamag beszerzésének kiderítéséhez tanulmányoznia kell a növény botanikai leírását.
Szokásos és szeretett zöldségünk csak egy túlnőtt csúcsrügy, amelyben a tápanyagok rakódnak le. Ahonnan a második évben kocsányos hajtás alakul ki.
A káposzta igazi termése egy hüvely 20-26 szögletesen lekerekített barna maggal.
Az öngyűjtő káposztamag lehetővé teszi a zöldségtermesztők számára, hogy nagy mennyiségű kiváló minőségű vetőmagot és bevált fajtákat biztosítsanak maguknak.
Hibás here
Néha megtörténik, hogy ennek a növénynek az első vegetatív évében egy növénye hirtelen felveszi és virágos hajtást bocsát ki. Azok, akik úgy döntenek, hogy ilyen magokat gyűjtenek a káposztából további ültetés céljából, általában rendkívül elégedetlenek. A magvak gyengén csíráznak, a csírák gyengék, és a legtöbb nem hajtja ki a fejét.
A káposzta kétéves növény, és a normál terméshez minden fejlődési szakaszon át kell mennie.
Ezért annak a zöldségtermesztőnek, aki úgy dönt, hogy káposztamagot vásárol otthon, a következőket kell tennie:
- válassza ki a megfelelő káposztafejeket;
- időben ássák ki a királynő sejteket, és teremtsenek feltételeket a vernalizációhoz;
- az áttelelt káposztafejeket előkészíteni az ültetéshez;
- előkészíti a talajt és a növényszárakat a talajban;
- ápolja a magnövényt egész szezonban, dombra fel, öntözze, kösse le és távolítsa el a felesleges hajtásokat;
- Gyűjtsük össze időben az érett hüvelyeket.
Királynő sejt
A káposztamag termesztése előtt ki kell választani és megfelelően téliesíteni kell a királynő sejteket. A betakarításra kész aratás között érdemes észrevenni a legszebb egészséges káposztafejeket, amelyek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- nem nőtt be;
- leginkább összhangban van a termesztett fajta leírásával;
- nincs túltáplálva nitrogénnel;
- a legerősebb;
- vékony külső száron;
- a legnehezebb a növény többi részének tömegéhez képest.
A kiválasztott káposztafejeket az első fagyok előtt a gyökerekkel együtt gondosan kiássuk. A káposztaleveleket levágjuk, 2-3 darabot a káposztafej közelében hagyva, és fahamuval vagy krétával meghintjük. A rizómát célszerű agyagpépbe mártani, hogy elkerüljük a kiszáradást.
Fontos! Ha a növényeket korai fagy éri, még egy hétig a talajban hagyják, hogy felépüljenek.
Vernalizáció
A királynősejteket egész télen 1-2 ℃ hőmérsékletű, sötét pincében helyezik el vagy függesztik fel. A normál terméshez a káposztát vernalizálni kell. Ha a hőmérséklet 6-8 ℃ felett van, a káposzta fejében az anyagcsere nem lassul le, és nem indul be a generatív szervek képződése.
Ha tovább ültetjük, a növény egyszerűen nagy számú levelet hoz a virágszárak helyett. Télen jobb, ha nem zavarja a káposzta fejét, és minimalizálja a fénynek való kitettséget. Egy hónappal a tervezett ültetés előtt a tároló hőmérsékletét enyhén +5-6 ℃-ra emelik.
A királynő sejt előkészítése ültetésre
Március végén a királynősejteket kiszedjük, a szárat kúppal vágjuk. Alul hagyjon 15-20 cm-es alapot, és mutasson felfelé. Vizsgálja meg a rizómát, és távolítsa el a rothadt részeket.
Ezután a jövőbeli magokat fel kell „ébreszteni” és ki kell csírázni:
- a levágott szárak gyökereit iszapba mártjuk;
- halmozott gyökerekkel lefelé;
- megszórjuk tőzeggel vagy humusszal;
- hagyjuk a friss levegőn 2-3 hétig, védve a fagytól.
Leszállás
A királynősejtek ültetési ideje április vége és május eleje között változik. És jobb, ha nem késik, különben a virágzás ideje túl meleg a káposzta számára. Ennek a növénynek a pollencsírázásához az optimális hőmérséklet 15-21 ℃. Ezért minél hamarabb kezdenek gyökeret ereszteni és kihajtani a szárak, annál jobb.
A káposzta könnyen tolerálja a hideget, és ha időben letakarják szalmával és nem szőtt anyaggal, könnyen elviseli az enyhe fagyokat.
Egy kis területen csak egy káposztafajta magjait ültetheti el. Ellenkező esetben minden növényt beporoznak a méhek. A különböző fajták ültetései között legalább 500 méter távolságnak kell lennie.
A talajt táplálóan előkészítik, szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal töltik fel.
A „felébredt” szárakat kicsit mélyebbre ültetik, mint ahogy a káposzta ősszel nőtt. A növény új oldalgyökereket fog hozni.A káposztát bőségesen meglocsoljuk, és néhány hétig letakarjuk egy réteg szalma vagy könnyű nem szőtt anyag alá.
Két hét elteltével a védelem eltávolítható, és a növényeket szerves (1:10 hígtrágyaoldat, magonként 3 liter) vagy ásványi műtrágyákkal (nitroammophoska, nitrophoska) etethetjük.
A virágzás megkezdése előtt ismételje meg az etetést. A növények szokásos gondozást igényelnek, mint a közönséges káposzta palánták: dombolás, gyomlálás, öntözés, lazítás.
Egy másik módja a királynősejtek megőrzésének
Mentsd meg a királynősejteket a fajtáktól korai káposzta a szokásos módszer szinte lehetetlen. A tapasztalt kertészek azonban megtalálták a módját:
- vágja ki az egész szárat, és tárolja a pincében;
- ősszel cserépbe ültetik tápláló talajkeverékkel;
- A palántákat sötét pincében, 1-2°C-on tárolják, akárcsak a hagyományos királynősejteket.
Ezzel a módszerrel a szárak télen jól meggyökeresednek, a csúcsrügy egészséges marad. Tavasszal óvatosan vigye át nyílt talajra, anélkül, hogy megzavarná a földes kómát.
A növényeket először árnyékolni kell.
A királynősejteknek ez a termesztése hazánk központi zónájának északi vidékein is jól alkalmazható. A túl hosszú téli hideg időszak megnehezíti az egészséges káposztafejek szokásos módon történő megőrzését.
Virágzás és maggyűjtés
A megfelelően áttelelt anyanövény az ültetés után hosszú hajtásokat kezd kialakítani, amelyeken aztán virágok nyílnak. Az ilyen növényt magnövénynek nevezik.
A legegészségesebb maganyag a csúcsrügyből kinőtt központi hajtásokból nyerhető. Az oldalhajtásokat levágjuk, szükség esetén csak a legerősebbeket hagyjuk meg. Előfordulhat, hogy a növény nem képes túl sok petefészket kezelni. Ezért a gyenge és túl késői hajtásokat is eltávolítják.A hosszú szárak letörésének és elhalásának elkerülése érdekében célszerű felkötni őket.
A hüvelyek 30-50 napos időszak alatt különböző időpontokban érnek. Fontos, hogy ne hagyja ki a pillanatot, és ne hagyja, hogy az első magvak lehulljanak a földre. Ők fogják a jövőben a legerősebb és legegészségesebb palántákat hozni.
Mielőtt kiszedné a magokat a hüvelyből, kis kévékbe kötik, és felakasztják száradni. A szezon során egy növényből 30-50 g egészséges magot kaphatunk. Az összegyűjtött magvakat papír- vagy szövetzacskóban 3-4 évig tárolják.
