A kecskék népszerűek az állattenyésztők körében, mert kevesebb gondot okoznak. Nem agresszívek, engedelmesek, és a csorda más állatainak sérülésének valószínűsége minimális lesz. A házi kecskének több fajtája is létezik, amelyek a mi szélességi köreinken különösen gyakoriak. Ön dönti el, hogy melyik fajt választja hús-, tej- és gyapjútenyésztésre.
Mit jelent a szavazott kecske?
A polled állatokat szarv nélkül született állatoknak nevezzük. Ezek mesterségesen tenyésztett fajták, a természetben nem találhatók meg. A szarv helyett a kecskék kis dudorokat vagy gumókat növesztenek.A leggyakoribb típusok a következők:
- Toggenburgskaya.
- Lamancha.
- Cseh.
- Núbiai.
- Zaanenskaya.
Figyelemre méltó, hogy a polled gén örökölhető. Néha az ilyen szülőknek szarvas gyerekeik vannak, ez a norma. Tekintettel arra, hogy a fajta szarvatlansága hímeknél meddőséggel (hermafroditizmussal) járhat, javasolt a polled és a normál állatok párosítása.
A fajták leírása
A kecsketenyésztés bonyolultságának megértéséhez ismernie kell a kecskék jellegzetes tulajdonságait.
Toggenburg
Svájcból származó, éles szarv nélküli kecskefajta hús- és tejtermelésre. Toggenburg egy közigazgatási körzet és egy azonos nevű város Zürich közelében. Különleges jellemzője a hosszú, vastag szőr jelenléte. Úgy tűnik, hogy a fajt kifejezetten Oroszország számára tenyésztették ki. Ennek a kecskének a fő előnyei a következők:
- erős fizikum;
- vékony kabát;
- magas tejhozam.
Hátránya a termék alacsony zsírtartalma, a fajta hústenyésztésre való szinte teljes alkalmatlansága (veszteségtelensége). Világos színű, bézs vagy barna. Az alkat sűrű, fejlett izomzattal.
Gyakran a fajta képviselőit használják az alacsony hozamú példányok javítására. A tejből finom sajtot készítenek.
Lamancha
A fajta tenyésztése során a kecskék nemcsak a szarvukat veszítették el, hanem a fülük is szinte teljesen sorvadt. A királynők termékenysége magas, egy alomban akár 3 kölyök is nehezedik. A tej szagtalan, nyersen és feldolgozásra kiválóan alkalmas.
A fajta előnyei:
- nyugodt karakter;
- sokoldalúság (tejhez és húshoz egyaránt alkalmas);
- a szarv nélküli gén öröklődése, ha más fajokkal keresztezik.
A hátrányok közé tartozik a fejletlen fülek és a fiatal állatok magas költsége.
cseh
Kizárólag tejelő fajta, amely csodával határos módon megmenekült a kihalástól. Eleinte csak szarvatlan példányokat választottak ki az utódok közül, ami degenerációhoz vezetett. A korlátozást most feloldották cseh kecskék sikeresen keresztezi a szarvakkal felruházott közönségeseket.
A cseh kecskének a következő előnyei vannak:
- jó alkalmazkodás az Orosz Föderáció életkörülményeihez;
- stabil laktáció.
Nem hiányosságai nélkül. A kiválasztás során a fajtát szarvas példányokkal kell „hígítani”. Nagy méretűek, de arányosan épültek. A fej kicsi, a szőrzet színe túlnyomóan aranytól csokoládétól. A lábak feketék, hátul jellegzetes „pánttal”. A fülek hosszúak.
núbiai
Talán ennek a fajtának van a legemlékezetesebb megjelenése: horgas orr, egyedi profilt teremt, és nagy, lógó fülek. A lebeny hossza kiemelkedő: egyes példányoknál eléri a 40 centimétert is. A rövid szőrű királynő akár 60 kilogrammot is meghízik.
A kecske méretei és súlya még nagyobb. A núbiaiak leggyakoribb színei a fekete, a piros és a barna. Létezik foltos szín is, amikor világos csíkok, foltok sötétebb háttérre kerülnek. A kecskék nukleáris temperamentummal rendelkeznek, nagyon aktívak és hangos kiáltásokat bocsátanak ki.
A következő érvek igazolják a fajta előnyeit másokkal szemben:
- termelékenység;
- elhúzódó laktáció;
- az utódok életképességét.
Hátránya, hogy a kecskék kissé szeszélyesek: a núbiaiak soha nem fognak más fajták mellett élni. Hajlamosabbak a vérszívók harapására, mint mások. A tej kivételesen zsíros, fehérjében gazdag, és egyedi sajtok készítését teszi lehetővé.
Saanen
A fajta az egyik legrégebbi létező. A kecskék igénytelenek, jó tejhozamúak lettek. Mind a nőstények, mind a hímek nagyok: 50 kilogrammos kecskéknél, 80-ig a bakoknál. A lábak hosszúak, az alkat erős. Vannak világos és színes példányok is.
A fajta fő előnyei:
- a termelékenység magasabb, mint más fajoknál;
- értékes, diétás hús beszerzése;
- nincs kellemetlen szag.
Ugyanakkor igényesek az életkörülményekre, és alig bírják az orosz klímát.
Nyugodt, kiegyensúlyozott temperamentum jellemzi őket, és a tejhozam tekintetében nincs párjuk. Átlagosan akár 11 liter kellemes, szagtalan tejet is kaphat naponta a Zaanenkától. A fajta tenyésztésekor javasolt a polled és a szarvas egyedek kombinálása.
A termelékenység összehasonlítása
A tejhozam-mutatókban való navigáláshoz és annak megismeréséhez, hogy a fajták hogyan különböznek ebben a paraméterben, elegendő megismerkedni a táblázatban bemutatott adatokkal. És azonnal kiderül, ki a bajnok:
Fajta neve | Napi tej, liter | Tejzsírtartalom, % |
Toggenburg | 3 | 5-ig |
Lamancha | 6 | 5-ig |
cseh | 5-ig | 4,5-ig |
núbiai | 4.8-ig | 7,5-ig |
Saanen | 7-ig | 4.4-ig |
Látható, hogy a nyulak termőképessége nagyobb, de tejzsírtartalmuk alacsonyabb. A laktációs időszak hosszú, 270-300 nap. Hagyományosan a nagy gazdaságok Saanen kecskéket használnak, amelyek könnyen szelídíthetők gépi fejésre.
Gondozás és karbantartás
A kecskék tartásának feltételei nem különböznek szarvas törzstársaik tartási feltételeitől. Többnyire igénytelenek, jól híznak, nem válogatósak az étrendben. A tartalom bonyolultságának megértéséhez információkkal kell rendelkeznie az ilyen típusú jellemzőkről:
- Ritka kivételektől eltekintve a kecskék temperamentuma nyugodt, mentes az agresszivitástól. Az állatok nem szerveznek hagyományos harcokat a legjobb legelőért vagy területért.
- Minden fajta kötődik az emberekhez, és nem alkalmazkodott a természetes körülmények közötti túléléshez.
- Alapos odafigyelést igényelnek, mert rossz egészségi állapotúak és érzékenyek a fertőzésekre.
- A kecske gyakran meddő lehet, ez az ár a szarvtalanságért.
- Gondoskodni kell a patákról, mivel a kecskék patái gyengeek, és gyakran megsérülnek.
- A nőstények termékenyek, egyszerre 2-3 kölykét hoznak világra. A születési folyamat viszonylag egyszerű, komplikációk nélkül.
- A kecskék átlagos méretei kisebbek, mint szarvas társaiké. Ritka esetekben (a Saanenek körében) egy hím akár 80 kilogrammot is felhízhat.
A kecskék mindent megesznek, ami étkezésre alkalmas: zöld masszát, kész brikettet, szénát vagy szilázst. Hideg éghajlatra alkalmasabb Toggenburg fajta, szigetelt gazdaságokban tartáshoz, nagy tejhozamok eléréséhez - Saanen. A fajta konkrét megválasztása az állattenyésztő által kitűzött céloktól és célkitűzésektől függ. Nem véletlen, hogy létezik tej-, hús- és tej- és gyapjúfajtákra való besorolás és felosztás.