A kisméretű haszonállatok nem igényelnek ugyanolyan gondozási és fenntartási költségeket, mint a szarvasmarhák. A kecsketenyésztés egyre népszerűbb, mert a fajták bősége lehetővé teszi a termesztési körülményeknek és az élelmiszerellátásnak megfelelő állatok kiválasztását. A kecskék tenyésztése adja a legnagyobb hatást a hús, a gyapjú és a tej termelékenysége szempontjából, de bizonyos ismereteket és tapasztalatokat igényel.
- Fajtaválasztási szabályok
- Tejtermék
- Pelyhes
- Hús
- Dekoratív
- Előkészítő tevékenységek
- Helyszíni követelmények
- Etető és itató
- Tenyészállatok vásárlása
- Tartalom jellemzői
- Tavasz, nyár és ősz
- télen
- Állatgondozás
- A nőstényeknek
- Újszülött kecskéknek
- A fiataloknak
- A kecskék mögött
- Tenyésztési szabályok
- Tenyészállatok kiválasztása
- Párosodás
- A vadászat jelei
- A párosítás típusai
- Hogyan kell helyesen csinálni
- Terhesség és ellés
Fajtaválasztási szabályok
A kecsketenyésztés szakosodása a végtermék keresletén és jövedelmezőségén alapul. A gazdaság jövedelmezősége viszont attól függ, hogy az állattartásra vonatkozó követelmények megfelelnek-e az éghajlati viszonyoknak, az élelmiszerellátásnak és a pénzügyi lehetőségeknek.
Tejtermék
A tejelő kecskéket a termelékenység, valamint a karbantartási és gondozási követelmények alapján választják ki. A legtermékenyebb fajták Svájcból származnak:
- Saanen;
- alpesi;
- Toggenburg.
Ha jól karbantartják, a Saanen kecskék akár 1000 liter tejet is termelhetnek évente (2 fejéssel naponta 8-10 litert). A maximális termelékenység 4 ellés után érhető el. Az átlagos termékenység 1,8-2,5 kölyök királynőnként.
Az alpesi tejelő fajta akár 1500 liter éves tejhozamával és 2 éves utóddal kedveskedik a tenyésztőknek. A toggenburgi kecskék méretükben és tejhozamában gyengébbek, mint a Saanen és alpesi kecskék, de tejzsírtartalomban felülmúlják őket, és szerények a fogva tartás körülményeire.
Oroszországban a svájci nőstények ritkán találhatók a kecskepopulációban az egyedek tenyésztésének magas költségei miatt. A gazdálkodók körében a tejtermelésre szánt kecskék tenyésztése során népszerű az orosz fehér fajta és a Saanen kecskével alkotott hibridje, a Gorkij fajta. Ezeknek a fajtáknak a termesztése jó eredményeket ad: 9-10 hónapos laktációval - 500-700 liter tejet, amelynek zsírtartalma legfeljebb 5%.
Pelyhes
Nagyra értékelik a kecskebolyhot, amelyből a legfinomabb cérna készül a híres orenburgi sálak és más gyapjútermékek kötéséhez. Az orenburgi molyhos kecskékből és Don tenyészt egyedenként 300-400 gramm pelyheket, valamint évi 300 liter tejet és a báránynál ízében nem rosszabb húst kapnak.
Hús
A húsra tenyésztett fajták tejhozamát és szőrminőségét tekintve rossz mutatókkal rendelkeznek.Az állatokat nagy testfelépítésük, nagy tömegük és termékenységük jellemzi. A leghíresebb fajták Oroszországban - búr, Kiko, spanyol. A kecskehús megkülönböztető jellemzője az étkezési tulajdonságai és a sajátos íz hiánya.
Dekoratív
A törpe fajtákat, amelyek közé tartozik a kameruni törpe és a nigériai törpe, az Egyesült Államokban tenyésztették ki, és afrikai gyökereik vannak. A kis állatok kevés helyet és takarmányt igényelnek. Év közben akár 300 liter 6%-os zsírtartalmú tejet is termelnek.
Előkészítő tevékenységek
Az állatok tenyésztéséhez kecskeházakra, karámokra, etetőkre és itatótálakra van szükség.
Helyszíni követelmények
A kecskék tartási helyének száraznak és jól szellőzőnek kell lennie. A huzat elkerülése érdekében a kecsketartó bejáratát egy előcsarnokon keresztül kell kialakítani. A padló lehet fa vagy földes. Ágyneműként a következőket használják:
- szalma;
- fűrészpor;
- tűlevelek
A világítás természetes és mesterséges: magas ablakokon és elektromos készülékeken keresztül. Ősszel és télen a világításnak napi 12 órában égnie kell.
1 állathoz legalább 25 négyzetméter szükséges. Belül válaszfalakra van szükség, hogy a hím kecskéket, a fiatal állatokat és az újszülött kölyköket le lehessen választani az állományból.
Etető és itató
Az etetőket és az itatótálakat a padlószint felett 30-40 centiméter magasságban helyezik el. Minden állat számára külön etető kell legyen.
Tenyészállatok vásárlása
A tenyészállatoknak útlevéllel, bizonyítvánnyal és állatorvosi igazolással kell rendelkezniük. Kifizetődőbb a bárányzás utáni kecskét vásárolni, amely nem idősebb 7 évnél. Sima, fényes szőrzetűnek, 32 fogúnak és a fajtaleírásnak megfelelő külső jellemzőkkel kell rendelkeznie.
Tartalom jellemzői
A mérsékelt övi szélességi körökben, hideg telekkel és őszi esőkkel, a kecskéket legelő-istállóban tartják.
Tavasz, nyár és ősz
A meleg évszakban a kecskék szabadon legelhetnek. Az állatok zöld anyagot, fakérget, ágakat és fiatal hajtásokat esznek. Kiegészítő táplálékként a tenyésztő reggel és este egy kis szénát, valamint zamatos tápot ad nekik. A legelőn és a kecske istállóban folyamatosan friss vízhez kell jutni.
télen
A hideg idő beálltával a kecskéket áthelyezik a kecskekamrába, miközben napi sétákat tartanak a friss levegőn az ólban. A séták időtartama a levegő hőmérsékletétől és a sziklától függ. A molyhos és hosszú szőrű kecskék nem félnek a hidegtől. Éppen ellenkezőleg, a fagyos időjárás serkenti a vastag aljszőrzet növekedését.
Állatgondozás
A kecskeállomány nem és életkor szerint egyértelmű hierarchiával rendelkezik. Minden csoportnak megvannak a maga fiziológiai jellemzői, és különös gondosságot igényelnek.
A nőstényeknek
A kecskék számára fontos, hogy a helyiség, ahol tartják őket, száraz, tiszta és káros szagoktól mentes legyen. Az állatoknak ágyakkal, külön etetőkkel és itatótálakkal kell rendelkezniük. A padlót ágynemű borítja. A közös tollat hetente egyszer, az egyes tollakat naponta tisztítják. A kecskéket egész évben gondozni kell:
- vágja le a patákat;
- vágja le a szőrt a tőgyről;
- fésülje ki a szőrt;
- kezelje a bőrt szódaoldattal a tetvek ellen;
- beoltani.
A kecskék társas állatok, más haszonállatokkal és baromfival együtt tarthatók, kivéve a csirkéket (tetűforrásként). A tejelő kecskék számára fontos, hogy könnyen hozzáférjenek a vízhez.
Újszülött kecskéknek
Az újszülött kecskék felnevelésének két módja van: a méh gondozásában hagyva vagy külön helyiségbe költöztetve. Az első esetben a kölyköket egy kecske táplálja. A tenyésztő feladatai közé tartozik az etetés utáni fejés a tőgygyulladás elkerülése és a tejhozam megőrzése érdekében. Az első 20 napban a kecskefiúk kolosztrumot, majd naponta négyszer tejet kapnak. A 21. napon krétát és sót (5 gramm naponta) kapnak kiegészítő táplálékként. 3 hónapos korban a normát 10 grammra növelik.
Amikor a gyerekek anya nélkül nőnek fel, kolosztrumot és tejet kapnak emberi kéztől. A kecskét fejik, hogy a termék maximális mennyiségét megkapják.
A fiataloknak
A második hónapban koncentrátumot adnak a tejhez, 50 grammtól kezdve. 3 hónapos korban a norma 300 grammra emelkedik, a gyerekeket felnőtt étrendre helyezik. Igyanak sok vizet, és töltsenek minél több időt a friss levegőn. A fiatal állatok nem igényelnek annyi helyet, mint a felnőtt állatok. Karámot lehet felszerelni egy nyaralóban, ahol a kecskegidák havonta 3-5 kilogrammot híznak szabad séták és megfelelő étrend mellett.
A kecskék mögött
Kifizetődő a kecskék tenyésztése, ha a nőstények száma meghaladja az 50 egyedet. A falu 1 kecskét tart, amely minden nőstény számára biztosít párzást. A tejelő fajtákban a hímeket a fejő kecskéktől elkülönítve tartják, hogy a tej ne vegye fel a kecskehús illatát. Hús- és pehelyfajtáknál, valamint legelőtenyésztésnél ez nem számít. A kecskék szerepe a fajta folytatása. A párzások közötti szünetekben a tenyésztőt ugyanúgy etetik, mint a kecskéket, megelőzve az elhízást. A párzás során a takarmányban megnő a fehérjét tartalmazó koncentrált takarmány aránya.
Tenyésztési szabályok
A törzskönyvezett állomány tenyésztése magángazdaságon magában foglalja a törzskönyves állat vásárlását és a fedezet megfelelő megszervezését.
Tenyészállatok kiválasztása
Mielőtt kecskét vásárolna, alaposan meg kell vizsgálnia, hogy egészséges-e, ellenőrizze az életkorát, és hasonlítsa össze a fajta leírását a megjelenésével.
A fajtafajták azonosításának főbb jellemzői:
- Tejtermék. A fej könnyű, a nyak vékony, a fülek kicsik és felállók, a lábak egyenesek, a paták erősek, a tőgy körte vagy kúp alakú. A szőrzet vékony, fényes, a farhoz közel esik.
- Pehelyszerűek. A szemtől a csánkig pehely borítja. A pehely hossza 6-10 centiméter (az adott fajtától függően). A lábak egyenesek, a paták feketék, erősek. Közepes méretű szarvak.
- Hús. Nagy fej, erős csontozat, marmagasság - 70-90 centiméter. A fülek hosszúak és lógóak.
A kecske tejtermelését a tőgy ellenőrzi: legyen szilárd, rugalmas, ritka szőrrel borított, közepes hosszúságú mellbimbókkal.
Párosodás
Otthon tenyészkecskét találnak a kecskéknek. Egy felnőtt, egészséges hím legfeljebb 50 nőstényt takar (2 párzás naponta). Fiatal kecskéknek, akik először érkeztek vadászni, 6 hónapos és egy éves kor közötti kecskét választanak ki.
A vadászat jelei
A kecske nem lesz vemhes, ami azt jelenti, hogy addig nem szaporodik, amíg hőbe nem kerül. Az az időszak, amikor készen áll a hímmel való találkozásra, 24-72 óráig tart. Az állat nyugtalannak, ingerlékenynek tűnik, csóválja a farkát, és gyakran nyilazik. A nemi szervek megduzzadnak és nyálkát választanak ki.
A párosítás típusai
A kötésnek 4 módja van:
- mesterséges (nagy gazdaságokban, hím nélkül);
- kézikönyv (emberi felügyelet mellett);
- ingyenes (kecskék és kecskék állománytartásával);
- hárem (egy kecske 20 kecske melegében).
Kezdő kecsketenyésztőknek a kézi kötözés a legjobb.
Hogyan kell helyesen csinálni
A párzásra való felkészülést a helyszínen lévő kerítéstől kezdik. Egy kis területet hálóval leválasztanak, a kecskét megkötik, a kecskét elengedik. Két hatékony ketrec után a hím állatokat tenyésztik, és megfigyelik a kecske viselkedését. A kecsketenyésztésben nincsenek apróságok, főleg a tenyészállomány nevelésénél.
Terhesség és ellés
A vemhesség időtartama kecskékben átlagosan 150 napig tart (+/- 10 nap). Leggyakrabban a terhesség többszörös: 2 és 3 gyerek. A kölykök száma nem függ a macskák számától. Kecsketakaró külső jelek határozzák meg:
- a genitális hurok alakjának megváltozása;
- a tőgy duzzanata;
- a has megnagyobbodása.
Nem minden kecsketenyésztő képes hallgatni és érezni a gyümölcsöt. Ezt nem lehet megtenni molyhos, hosszú szőrű állatoknál.
A tejelő állatok ellésénél fontos előkészület az indítás, melynek során a kecskék abbahagyják a fejést. Ez szükséges a magzat kialakulásához és az állat testének felkészítéséhez a szülés utáni tevékenységhez: a kolosztrum termeléséhez. Ha az ellés előtt nem hagyja abba a fejést, a kolosztrum mennyisége nem lesz elegendő a kecske utódainak etetésére.
A bevezetés során, a szülés után a kecskék számára speciális étrendet alakítanak ki, melynek köszönhetően egészséges kölyköt hoz világra és fenntartja a tejtermelést.
A húsos, molyhos és gyapjúfajták kecskéinél a laktáció leggyakrabban a kölykök születése után kezdődik, és a legelőre való áthelyezéssel ér véget. Vemhesség alatt és ellés után is speciális étrendre van szükségük, könnyen emészthető, mikroelemekben és vitaminokban gazdag táplálékkal.