Azonos tartási és egyenlő takarmányozási feltételek mellett az egyik kecske legfeljebb 2 liter tejet termel, a második pedig 4-5 litert. A tejhozam nem állandó mutató, az, hogy egy kecske naponta mennyi tejet ad, a fajtától, az állat korától, a születések számától, a tőgy anatómiai jellemzőitől, a gondozás és a takarmányozás minőségétől függ. Nagy mennyiségű értékes termék csak tejelő fajta kifejlett egyedétől nyerhető.
Hány évesen kezd el tejet termelni a kecske?
Nem szabad azt gondolni, hogy a kecske állandó tejszállító lesz, mivel van tőgye.A fejési státusz eléréséhez az állatnak vemhesnek kell lennie. A tejtermelés a kecske tőgyében az első vemhesség alatt kezdődik. Az előállított termék elegendő a gyerekek etetésére, de az érett tejelő kecskék több terméket termelnek. A felesleget az ember a saját szükségleteire veszi.
Annak érdekében, hogy az első alkalommal teherbe esett kedvence több tejet termeljen a szülés után, rendszeresen tőgymasszázsnak vetik alá. A fiatal kecske megszokja a fejési folyamatot, ez nem okoz stresszt, és a masszázsmozgások segítenek elkerülni a tőgyszövet stagnálását és ennek következtében a tőgygyulladást.
A kecske 5 hónapos korára érett a párzásra, de ez túl korai életkor a vemhességhez. Egy hímmel van egy nőstény, aki betöltötte a 1,5 éves kort. A baba kecske 150 napig fejlődik az anyaméhben. Kiderült, hogy a gazdi egy 2 éves kisállattól kapja az első tejet.
Hány litert termel egy kecske átlagosan naponta?
A születés utáni első héten a tőgyben kolosztrum képződik - egy zsíros anyag, amely erősíti az újszülöttek immunrendszerét. Az összes kolosztrumot a gyerekek táplálására használják. Majd 2-3 hónap leforgása alatt a gazdi az általa adott tej nagy részét a növekvő kölyköknek adja. Ha a tulajdonos nem választotta el a kölyköket anyjuktól, akkor a személyes szükségletekre történő fejést csak akkor lehet megkezdeni, ha az utód eléri a 3 hónapos kort, és elkezdi enni a szokásos felnőtt étrendet.
Az első ellés után a kecske termőképessége kicsi, a napi termékmennyiség átlagosan 1,5 liter. De a nagy hozamú fajtatiszta háziállatok, miután először szültek, napi 3-4 litert képesek megtermelni. A kecske a 3. vagy 4. vemhesség után válik a legtermékenyebbé.
Vemhes kecskét nem lehet megfejni szülés előtt.Ez alól kivétel a túlzott tejtermelés következtében fellépő tőgyduzzanat, amely az állat súlyos kényelmetlenséget okoz. Ebben az esetben a fejés a szenvedő kisállat megsegítésévé válik.
A kecsketejhozam átlagos statisztikai mutatói:
- naponta – 2-4 l;
- hetente - 14 liter;
- tavaszi hónapban - 55 l;
- a nyári hónapban - 80 l;
- évente – 400 l;
- egy életen át - 4-5 tonna.
A tejhozamok száma fajtától függően
A svájciak a legeredményesebbek tejelő kecskék (Saanen, Alpine), az átlagos napi termékmennyiség egy egyedtől 6-8 liter. A svájci fajták képviselői azonban sokba kerülnek, egy állat minimális ára 20 ezer rubel.
A tejhozam rekordere a Saanen fajta. Egy egyed akár 3 ezer litert is termelhet évente. A hazai fajtatiszta kecskék tejhozama szerényebb: egy tejelő tehén hozzávetőleg 3 litert ad le naponta, ami kevesebb, mint egy elit svájci macskáé, de több, mint egy kifejlett közönséges kecskéé.
A különböző fajtájú állatok összehasonlító napi és éves termelékenységét a táblázat tartalmazza.
Fajta | Napi tejhozam, l | Átlagos éves termelékenység, l | A termék zsírtartalma, % |
Saanen | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
alpesi | 5 | 900 | 3,5 |
Toggenburg | 3 | 800 | 3,5 |
cseh | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
La Mancha | 4 | 1000 | 4 |
núbiai | 4,5 | 1000 | 4,5 |
kameruni | 2 | 200 | 5,2 |
orosz | 2,5 | 500 | 4,5 |
Gorkovszkaja | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
márga | 1,5 | 250 | 4,5 |
Mennyiség kortól függően
Az első szülés után ne várjon magas termelékenységet a kecskétől. A tejhozam növekedése fokozatos, az első elléstől a későbbi ellésig.
A tejmennyiség számítását a 3-4. születés után érdemes elkezdeni, ezek a mutatók az érett egyed valós termelékenységét tükrözik.Ha egy először ellett kecske átlagos napi tejhozama fajtától függően 2-4 liter, akkor a 3. vemhesség után 4-8 liter között mozog. Vagyis a fejési kor kezdetén és közepén a tejhozam között 50% a különbség.
Egy kecske 5 éves kora előtt adja meg a maximális tejmennyiséget. 2-3 év elteltével az állatot mérsékelten fejik. És 7-8 év után a tej mennyisége havonta csökken. Ebben a korban a húskecskéket levágják, de a tejelő háziállatok 12, egyesek 15 évig is élnek. Megfelelő gondozással és minőségi táplálkozással a laktáció akár 12 évig is eltarthat. A Saanen háziállatokat hosszú életűnek tekintik, akár 18-20 évig is élnek.
Az idős háziállat tejmennyiségének csökkenése nemcsak a test öregedésével, hanem a fogak állapotának romlásával is összefügg. A kecske nem tudja normálisan felszívni és rágni a táplálékot, ami negatívan befolyásolja az emlőmirigyek teljesítményét.
A laktáció időzítése
A laktációs időszak időtartamát a fajta határozza meg. A rekorderek legyenek a Saanen és Gorkij kecskék, 8-9 hónapig minőségromlás nélküli terméket biztosít. Átlagosan azonban a háziállatok 6-7 hónapig látják el tejjel gazdájukat. Ezek a nyári, őszi hónapok és néhány napos tél. A kecske nyáron termeli a legtöbb tejet, amikor zamatos füvet fogyaszt.
Hogyan lehet növelni a tejhozamot?
A tejtermelés csökkenésének fő oka a rossz táplálkozás. A nyári hónapokban, amikor a kecskéket legelni küldik, gondosan kiválasztják a legelőt. Ez egy magas talajnedvességű, de a vizesedés jelei nélküli rét legyen, ahol dús a fű.
Vannak gyógynövények, amelyekkel a tejhozamot lehet növelni. Ez:
- lóhere;
- kamilla;
- petrezselyem;
- csalán;
- lósóska;
- egyértelmű
A petrezselymet és más gyógynövényeket tartalmazó gyógynövényekből készült kecskék sajátos szagú tejet termelhetnek. A vemhes és szülés utáni nőstények időszakos kezelése több diószemmel javasolt, ami nemcsak növeli a tej mennyiségét, hanem zsírosabbá is teszi. Az állatok enyhén fonnyadt lóherét kapnak, hogy emésztésük ne romoljon. A lamináriát és a csalánt szárított formában helyezzük az etetőbe.
Télen pedig hasznos, ha kedvenceit betakarított alma-, szilva-, nyír- és cserjeágakkal kezeli a laktáció fokozása érdekében.
Az ellett kecskék ne érezzenek szomjúságot, a megtermelt tej mennyisége a vízfogyasztástól függ. Ha a legelőn nincs természetes itatóforrás, akkor az istállóból való kiengedés előtt vizet kapnak az állatok. Az istállóban lévő háziállatok pedig vizet kapnak, miután elegendő szénát ettek.
A tej minősége romlik, ha a kecske szervezetében hiányzik az ásványi anyagok. Ezért a vemhes és szülés utáni nőstények táplálék-kiegészítőket kapnak, amelyek a laktációhoz szükséges ásványi anyagokat tartalmazzák. Az állatorvos megmondja, melyik gyógyszert válassza. Jó és olcsó ásványi anyag forrás a sókő, amelyet az állatok akkor nyalnak, amikor csak akarnak.
A napsütéses időben történő séta előnyös a vemhes kecskék számára. Nemcsak a születendő gyermekek immunitását javítja, hanem elősegíti a jó tejtermelést is.
Állatorvos javaslatára az első alkalommal élő kecske kaphat prebiotikumot. Ezek a gyógyszerek erősítik az immunrendszert, segítik az élelmiszerek emésztését, ami 20%-kal növeli a tejhozamot.
A tejhozamcsökkenés okai
Amikor a tej mennyisége csökken, gyanítható:
- állatok öregedése;
- hipovitaminózis és ásványianyag-hiány;
- rossz minőségű étrend;
- az étvágy romlása a szokásos étel újra váltása miatt;
- elégtelen vízbevitel;
- félelem, stresszes állapot;
- belső betegségek kialakulása;
- tulajdonosváltás vagy otthonváltás okozta stressz;
- helminthiasis;
- szexuális vadászat állapotába kerülni;
- írástudatlan karbantartás, állatkínzás.
A vemhes és szülés utáni kecskéket külön helyiségben, kényelmes körülmények között kell tartani. A téli hónapokban a levegő hőmérséklete a kecskeotthonban nem eshet +8 °C alá, nyáron pedig +20 °C fölé. Az istállóban, ahol a fejő háziállatot tartják, ne legyen huzat vagy szennyeződés.
Az, hogy egy kecske mennyi tejet ad, a tulajdonos viselkedésétől és hozzáállásától függ. Az állat érzékeny a törődés és a figyelem hiányára. A tejtermelés jelentősen csökken, ha a kecske stresszes. Ezért a gazdi bánjon kedvesen az állatokkal, ne kiabáljon velük, ne üsse, hangos hangokkal ijesztgesse.