A fehérorosz egres nagy népszerűsége a termesztési feltételekkel szembeni igénytelenségnek, a gondozásnak és a kiváló íznek köszönhető. Gyümölcsei nagy koncentrációban tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, szerves savakat, pektint, flavonoidokat és egyéb bioaktív vegyületeket. Ahhoz, hogy egy kerti cserje bőségesen és következetesen teremjen, ismernie kell a fajtajellemzőit és néhány ültetési szabályt.
- Fehérorosz cukor egres: leírás, jellemzők
- Előnyök és hátrányok
- Hogyan kell megfelelően termeszteni a növényeket
- A leszállóhely előkészítése
- A talaj, amit az egres szeret
- Ültetési anyag kiválasztása
- Leszállási technológia
- A fehérorosz cukor egres gondozása
- Öntözés és műtrágyázás
- Bokorképződés
- Menedék télre
- Betegségek, kártevők és megelőzés
- Egres szaporítása
- Rétegezéssel
- Dugványok
- Aratás
- Tárolási szabályok
Fehérorosz cukor egres: leírás, jellemzők
A fajtát a Fehérorosz Nemzeti Tudományos Akadémia Gyümölcstermesztési Intézete alapján két jól ismert egresfajta - a nagy fehér és a fehérorosz - keresztezésének eredményeként kapták. A növény középkorai érési periódusú, a termést július közepén szüretelik. A bokor jellemző, hogy magas, magassága 1 méter, a hajtások terjedése átlagos. A fehérorosz cukros egres tövisessége is átlagos, a tövisek egy-, dupla- és háromszorosak.
A gyümölcsbokor jól növekszik és fejlődik agyagos és agyagos talajú területeken. 12-18 évig termő. A betakarítás nagy, a bogyók súlya 9-10 gramm. Színük világoszöld, ovális alakú, kiváló fogyasztói tulajdonságok: húsuk édes, íze kiegyensúlyozott. A fehérorosz cukor-egres termésének univerzális célja van.
Az egres gyümölcseinek kóstolási értékelése 4,8 pont az 5-ből. A bogyók cukortartalma 14%, a savtartalma mindössze 2%. A fehérorosz cukorfajta átlagosan ellenáll a lisztharmatnak és az antracnóznak. A növény nem fél az alacsony hőmérséklettől, a télállóság magas.
Előnyök és hátrányok
A fehérorosz cukor egres termesztésekor a tapasztalt kertészek a következő pozitív tulajdonságokat jegyzik meg:
- öntermékenység;
- koraérettség;
- nem okoz nehézséget a termesztés során;
- nem fél a kemény téltől;
- fokozott immunitás a gombás betegségek ellen;
- magas termelékenységi arány;
- a gyümölcsök sokoldalúsága;
- nagy gyümölcsűek.
A fehérorosz cukor egres hátrányai közül csak a nagyszámú tövis jelenlétét érdemes kiemelni, ami megnehezíti az érett bogyók szedésének folyamatát. De a tövisnek köszönhetően a növény nem melegszik túl a napon, és könnyebben tolerálja a száraz időt.
Hogyan kell megfelelően termeszteni a növényeket
A jó eredmények elérése érdekében bizonyos ajánlásokat be kell tartani a fehérorosz cukor egres ültetésekor.
A leszállóhely előkészítése
Mivel a fehérorosz egres fénykedvelő növény, ültetéséhez előnyben kell részesíteni a jó megvilágítású területeket, a részleges árnyék nem megfelelő. Ellenkező esetben a gyümölcsök kicsiek és rossz minőségűek lesznek.
Ezenkívül a növényt védeni kell a huzatszéltől, jobb, ha egy helyet választanak az épületek vagy kerítések közelében.
Az előkészítő munka magában foglalja a gyomok eltávolítását a területről folyamatos hatású gyomirtó szerekkel, mint például a Hurricane és a Roundup. A zöldtrágyanövények (rozs, mustár) ültetés előtti vetése, szántása jótékony hatással van a cserjére. Ez az egyszerű mezőgazdasági technika lehetővé teszi a talaj levegőztetésének és tápértékének javítását a fehérorosz cukor egres ültetéséhez.
Ezenkívül humuszt vagy komposztot kell hozzáadnia a talajhoz 1 négyzetméterenként 6-10 kilogramm arányban. A betegségek jövőbeni kialakulása, a különböző káros rovarok megjelenése fertőtlenítéssel - a terület speciális készítményekkel történő kezelésével - megelőzhető.
A talaj, amit az egres szeret
A fehérorosz cukor egrest a legjobb vályogra, homokos vályogtalajra és csernozjomra ültetni. A vizes élőhelyeken, szoros talajvízzel, nehéz vályoggal és homokkal történő ültetés hatástalan - a bokor gyakran megbetegszik az ilyen talajokon.Bőséges termés érhető el, ha a növényt a talajba ültetik 6-6,5 savtartalommal.
Ültetési anyag kiválasztása
A fehérorosz cukor egres vásárlásakor figyelni kell a megjelenésére. Különösen a gyökérrendszer állapota esetén - egészségesnek kell lennie, betegség jelei nélkül. A legjobb megoldás az ültetési anyag vásárlása egy speciális faiskolából vagy megbízható eladóktól.
Tekintettel arra, hogy a fajtát gyakran rétegzéssel szaporítják, egy példánynak egy vagy több, legalább 5 milliméter vastag hajtása legyen, 2-3 vázgyökérrel (hossza 15 centimétertől). A palánta életképességének ellenőrzéséhez keresztmetszetet kell készítenie a gyökérből, fehér vagy krémszínűnek kell lennie. A barna, szürke vagy fekete vágású anyagokat ki kell zárni.
Leszállási technológia
A fehérorosz cukor egreseket a következő műveleti algoritmus szerint ültetik:
- Ássunk 50x50 centiméter méretű és 60 centiméter mély ültetőgödröket.
- Adjon humusz (10 kilogramm), szuperfoszfát (200 gramm) és káliumműtrágya (30 gramm) keverékét minden lyukba.
- Felöntjük 3-5 liter vízzel, amikor felszívódott, adjunk hozzá ugyanannyit.
- Helyezze a palántát a lyuk közepére, egyenesítse ki a gyökereket, és szórja meg talajjal. Ugyanakkor nem ajánlatos a gyökérnyakot 5-7 centiméternél jobban mélyíteni - így új póthajtások kialakulása érhető el.
Egy nap elteltével lazítsa meg a talajt, és talajtakarja, hogy elkerülje a gyökerek törését, amikor a talaj kiszárad.
A fehérorosz cukor egres gondozása
A gyümölcsök megfelelő gondozása a gazdag és ízletes termés kulcsa.
Öntözés és műtrágyázás
A cserjéket száraz és meleg időben kell öntözni 7-10 naponta egyszer. Az egres virágzási szakaszában, a petefészkek kialakulása és a bogyók fejlődése során fokozott öntözési szükségletet tapasztal. Az utolsó öntözést 2 héttel a betakarítás napja előtt végezzük. A gyümölcsök begyűjtése után az öntözés folytatódik, hogy a következő szezonban biztosítsák a bokor magas termelékenységét. A növényt jobb a gyökerénél öntözni, a permetezés ebben az esetben nem releváns.
Az ökörfarkkóró, madárürülék vagy ásványi komplexum etetési eljárásait évente végezzük kimerült talajokon, termékeny talajokon pedig 3 évente egyszer. A sok káliumot tartalmazó fahamu hozzáadása szintén segít a parazita egyedek leküzdésében.
Bokorképződés
A fehérorosz egres metszése tavasszal - a rügyek kinyílása előtt, vagy ősszel - a betakarítás után megengedett. Mivel a növény meglehetősen képlékeny, a legszokatlanabb formákat kaphatja. A fajtát klasszikus változatban és egykarú és kétkarú kordonok, stlanza formájában is termesztik rácson.
Menedék télre
A fajtaleírás szerint a bokor megfelelő szintű fagyállósággal rendelkezik. De kevés havas tél esetén a fatörzskör talaját korhadt trágyával, szalmával, lucfenyő fűrészporral kell mulcsozni. A javított fehérorosz cukros egreseket is le kell takarni télre.
Betegségek, kártevők és megelőzés
Kora tavasszal a régi mulcsot el kell távolítani úgy, hogy először 3-5 liter forró (80 fokos) vizet öntünk minden bokor alá. Ez segít megszabadulni a talajban áttelelő gombáktól és kártevőktől. A mulcsot újra kell cserélni.
Ezenkívül jó, ha a bokor alatti talajt megműveljük, mielőtt a rügyek kinyílnának, 1%-os bordeaux-i keverékkel.A rügyek kialakulása előtt a Karbofost arra használják, hogy megvédjék a bokrot a levéltetvektől, az epehólyagoktól és a fűrészlegyektől. A veseatkák leküzdésére kolloid ként használnak (30 gramm 10 liter vízben).
Egres szaporítása
A gyümölcsöt rétegezéssel vagy dugványozással szaporítják. A legfontosabb dolog az egyes módszerek jellemzőinek ismerete.
Rétegezéssel
Tavasszal azért egres szaporítása Fehérorosz cukrot válasszunk erős hajtást, hajlítsuk a földhöz és szórjuk meg földdel. Időnként öntözik, és amint megjelennek a hajtások, feldomborítják. Ősszel leválasztják az anyabokorról és előkészített helyre ültetik.
Dugványok
A fajta nemesítésére szolgáló anyagot június közepén takarítják be, a tavalyi erőteljes oldalsó növekedést választva. Az 5-6 centiméter hosszú felső részt levágjuk róluk, az összes levelet letépjük, csak a felső kettő marad meg. A dugványokat mini üvegházban ültetik 7 centiméter távolságra egymástól. Öntözni kell, üveggel, fóliával és árnyékolni kell. A gondozás szellőztetésből, rendszeres öntözésből és talajlazításból áll.
Aratás
Ha a bogyókat nagy távolságra szállítják, 5-7 nappal a teljes érés előtt szedik le. Friss fogyasztásra és boralapanyagként a gyümölcsöket már érett állapotban gyűjtik.
Tárolási szabályok
Az érett betakarítást csak 4-5 napig, az éretlent 14 napig tárolják. Mielőtt a bogyókat a hűtőszekrénybe helyezné, ki kell válogatni, papírzacskóba kell helyezni, és nem lehet mosni. Ha a szüret fagyasztóba kerül, azt is átvizsgálják, a romlott bogyókat eltávolítják, megmossák és egy rétegben megfelelő felületre (vágódeszkára) terítik. Fagyasztás után a gyümölcsöket légmentesen záródó edénybe öntik.
A fehérorosz cukor egres szerény és magas hozamú növény.Termesztése nem nehéz, a lényeg az alapvető mezőgazdasági gyakorlatok betartása.