A datolyához hasonló megjelenésű, önbeporzó csernomor egres magabiztosan tartja pozícióját a piacon, a bogyót északi szőlőnek is nevezik. Az I. V. Michurinról elnevezett Összoroszországi Kutatóintézetben tenyésztették ki. Biológiai anyagot a Datolya, Brazil, Green Bottle és Seedling Maurera fajtákból vettünk. A csernomor egres termesztése nem különösebben nehéz, a lényeg az, hogy ismerjük erősségeit és gyengeségeit, az ültetés és gondozás alapvető szabályait.
- Általános információk a csernomori egresről
- Fő pozitív és negatív vonatkozásai
- A fajta termesztésének jellemzői
- Hely kiválasztása
- A talaj összetétele
- Nos felkészülés
- A palánták kiválasztása
- Palánták ültetése
- Termesztési gondozás
- Locsolás
- Műtrágyák
- Egres képződés
- Betegségek és kártevők elleni védekezés
- A fajta nemesítése
- Bogyók gyűjtése és tárolása
Általános információk a csernomori egresről
A bogyós termés a középkésői fajták közé tartozik. A bokor erőteljesen helyezkedik el, magassága 1,5 méter, terjedési hajlama gyenge, a korona sűrű, az ágak felfelé nőnek. A hajtásokat enyhén lelógó felső, világoszöld szín és a serdülés hiánya jellemzi. Idővel világossá válnak.
A csernomor egres csekély tüskésségű, tüskék egyediek és lefelé irányulnak. A világos színű, serdülő rügyek közepes méretűre nőnek. A cserje levéltömege sötétzöld színű, minden lemez 5 pengére van osztva. Amikor a virágzási szakasz elkezdődik, a Chernomor egres közepes méretű, hosszúkás, élénk színű virágokkal jelenik meg.
A bogyók kicsik, átlagosan 3 grammot nyomnak. A technikai érettség szakaszában színük sötétvörös, de egy idő után feketére változik. A csernomor egres fogyasztói jellemzői magasak: az íze kellemes, harmonikus, édes-savanyú, az aroma kifejezett. A bőr közepes vastagságú, tartós, szinte észrevehetetlen erek gyengén elágazóak.
Kémiai összetétel: cukortartalom 8,4-12,2%, savasság 1,7-2,5%. Az aszkorbinsav tartalma 100 gramm termékben 29,3 milligramm.
Fő pozitív és negatív vonatkozásai
A Chernomor egres termesztésekor a tapasztalt kertészek a következő előnyöket veszik észre:
- koraérettség;
- magas ízminőség;
- univerzális módja a termés felhasználásának;
- a bogyók megfelelő fokú szállíthatósága nagy távolságokon;
- ellenáll a száraz időjárásnak;
- nem fél a kemény téltől;
- fokozott immunitás a lisztharmat, a fő kártevők (moly) ellen;
- gyenge fűszeresség;
- nem okoz nehézséget a termesztés során;
- egyszerű szaporítás rétegezéssel és zöld dugványokkal.
De az előnyök teljes listája ellenére a Chernomor egres fajtának hátránya is van:
- átlagos gyümölcsméret.
A bogyós termésnek ezt az egyetlen hátrányát teljes mértékben kompenzálja a kiváló íz és a termés bősége. Egy bokorból átlagosan 3,1-4,0 kilogramm kiváló termést lehet gyűjteni.
A fajta termesztésének jellemzői
A leírás szerint a csernomor egres a termesztési feltételeket tekintve nem igényes növény. De a kívánt eredmény eléréséhez be kell tartania egy bizonyos növekedési algoritmust.
Hely kiválasztása
A csernomor egres, mint ennek a bogyós növénynek a többi fajtája is, inkább olyan területeken nő, ahol megfelelő a megvilágítás és a huzatszél elleni védelem. Nem ajánlott árnyékos vagy közel talajvízzel rendelkező tisztásokat választani (1,5 métertől).
Ha a csernomor egrest magas talajnedvességű helyre ülteti, akkor nagy a valószínűsége, hogy az elültetett egres gyökérrendszerében rothadási folyamatok alakulnak ki. Az ültetés optimális időpontja: szeptember vége-október eleje.
A talaj összetétele
A csernomor egres szinte minden típusú talajon termeszthető: homokon, kimosott agyagon, gyep-podzolon. A fajta jó termőképességi mutatóit tőzeges talajon termesztik. De a legjobb ültetvényt erdő-sztyepp és szürke erdő-sztyepp talajon, közepes és könnyű vályogokon létesíteni.
Rajtuk a Chernomor egres bokrok erősek, ellenállnak a kedvezőtlen környezeti tényezőknek, és hosszú élettartamúak.
Kimerült talajra is lehet csernomor egrest ültetni, de előbb hozzá kell adni a komposztált trágyából származó régi szerves humuszt. A természetes műtrágyáknak köszönhetően javul a talaj szerkezete és nő a termékenység mértéke.
Nos felkészülés
A palánták ültetése előtt minden gyomnövényt el kell távolítani a helyről, különös figyelmet kell fordítani a búzafűre és a bogáncsra. Ezek a növények gyorsan növekednek, és a jövőben kigyomlálni őket a bokor alól rendkívül problémás lesz. Figyelembe véve a cserje terjedő jellegét és magasságát, a növényeket egymástól 1-1,5 távolságra kell elhelyezni, hogy ne szenvedjenek tápanyag- vagy nedvességhiányt.
A csernomor egres normál növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges talaj a következő tápanyagokkal van tele:
- komposzt vagy rothadt trágya (10 kilogramm kerti ültetésenként);
- fa hamu (100 gramm);
- kettős szuperfoszfát (50 gramm);
- kálium-szulfid (40 gramm).
Az ültetőlyukak mérete 30x40x40 centiméter.
A palánták kiválasztása
Az ültetési anyag vásárlása előtt meg kell vizsgálni a betegség jeleit, a károsodást és a rothadást. A palánták előkészítésének folyamata magában foglalja a hajtások 5 rügyre történő metszését és a szárított gyökerek eltávolítását. Jobb, ha kétéves, nyitott gyökérrendszerrel rendelkező növényeket vásárolunk, ami leegyszerűsíti a minőségi növény kiválasztását.
Ha a csernomor egrest edényben értékesítik, akkor koruk bármilyen lehet. A leveles hajtások ajánlott hossza 40-50 centiméter, a gyökerek dúsak, fehérek. A bokor föld alatti részének szorosan kell fonnia a földgolyót.Az ilyen példányok a vásárlás után 2-3 héttel ültethetők.
Palánták ültetése
A kiválasztott ültetési anyagot javasolt növekedésserkentővel kezelni. Gyökereit 10-15 percre a munkaoldatba merítjük. A Chernomor egres ültetésének technológiája a következő műveleteket foglalja magában:
- Jobb, ha egy réteg termékeny talajt öntünk a lyukba halom formájában.
- Helyezze az előkészített palántát a lyuk közepére.
- Egyenesítse ki a gyökereit, és óvatosan szórja meg talajjal, kissé tömörítse.
- Alaposan öntözzük meg, és talajtakarjuk be a fatörzs körül tőzeggel és korhadt fűrészporral. Csak a száraz talaj megteszi.
- 3-4 nap elteltével az öntözést és a talajtakarást ismételjük meg.
Nem szabad túlságosan mélyíteni a csernomor egres gyökérnyalát, elegendő 3-5 centiméter mélységig meghatározni.
Termesztési gondozás
A Chernomor egres nem okoz problémát a termesztés során, gondozása alapvető agrotechnikai gyakorlatok elvégzéséből áll, beleértve az öntözőrendszer megszervezését, a gyomok eltávolítását, a műtrágyázást, a kártevőktől és betegségektől való védekezést.
Locsolás
A száraz évszakban az egres bokrokat rendszeresen meg kell nedvesíteni, az eljárást akkor kell elkezdeni, amikor a talaj felső rétege kiszárad. Vizet kell önteni a gyökérbe, elkerülve a termés leveleivel való érintkezést. Ellenkező esetben nagy a valószínűsége a betegségek kialakulásának. A permetezési módszer ebben az esetben nem működik.
A harapáskör túlzott páratartalma ugyanolyan veszélyes a bokorra, mint annak hiánya. Nem szabad megengedni a nedvesség hiányát a talajban, különösen tavasszal, az aktív növénynövekedés és a petefészkek kialakulásának szakaszában.Nyáron a bokroknak sürgős vízre van szükségük 2 héttel azelőtt, hogy a gyümölcsök elérnék a fogyasztói érettségüket.
Műtrágyák
Április végén és május elején a bokrok alatti talajt 6-8 centiméter mélységig meg kell lazítani, ki kell egyenlíteni és talajtakarni kell tőzeggel és humusszal, kertenként 10 kilogramm mennyiségben. Ősszel pedig vasvillával ásd ki a szerves anyagot. Az első 3 évben tilos foszfor- és káliumvegyületeket használni az egres takarmányozására, mivel ezeket az anyagokat a palánták ültetésekor helyezték a lyukba. Tavasszal több szakaszban kell karbamidot hozzáadni: 15 grammot - május elején, 10 grammot - a virágzási szakasz végén.
A csernomor egres állandó helyre ültetése utáni negyedik évben szuperfoszfát (150 gramm), kálium-szulfát (40 gramm), fahamu (200 gramm) és szerves anyag (8-10 kilogramm) keverékét kell hozzáadni a növényhez. talaj. Ezt az etetést 3-4 évente végezzük.
Egres képződés
Az ültetés után következő évben 4-5 legerősebb hajtást hagyunk a bokoron, és a felesleges hajtásokat teljesen eltávolítjuk. A jövőben válasszon 5 jó elhelyezkedésű hajtást is. A 4-6 éves ágakat termőnek tekintik, a 7 évnél idősebb példányokat kivágják. A formáló metszést ősszel vagy a rügyek kinyílása előtt végezzük.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Chernomor fajta egresét a főbb betegségek elleni fokozott immunitás jellemzi. De megelőzés céljából tavasszal kezelni kell egy Karbofos vagy hamu infúzió alapú munkaoldattal. Ha szükséges, a manipulációt megismételjük.
A fajta nemesítése
A fajta jól szaporodik a vízszintes rétegződés révén. Ebből a célból meg kell lazítani a talajt a növény alatt, és szerves anyagokkal dúsítani kell.Hajlítsa meg a hosszú és erőteljes hajtásokat a talajhoz, és rögzítse horgokkal. Amikor a függőleges hajtások 10 centiméter hosszúak nőnek, kétszer kell permetezni és öntözni. Ősszel leválasztják az anyabokorról és ültetik.
Bogyók gyűjtése és tárolása
Ha a termést nagy távolságra kívánják szállítani, a termést 2 nappal a fogyasztói érettség elérése előtt javasolt eltávolítani. Ha a bogyókat frissen használjuk fel, akkor teljesen érett állapotban szedjük le. A száraz éretlen gyümölcsök hűvös helyiségben 3-4 napig, az érleltek pedig 2 napig tárolhatók.
A fekete-tengeri egres rendkívül produktív és szerény növény. Ha betartja az ültetésre és gondozásra vonatkozó összes ajánlást, akkor a lehető legnagyobb termést arathatja.