Az egrest már régóta értékelik íze és előnyei miatt. A bokor azonban mindig instabil volt a fagy és a betegségek ellen, a betakarítást pedig az ágakat borító tövisek karcolásai nehezítették. Ezért a tenyésztő tudósok igyekeztek hajlékonyabb fajtát kifejleszteni. Egy újfajta egres, amely a keresztezésnek köszönhetően jelent meg, a Beryl nevet kapta, és felülmúlhatatlan tulajdonságai miatt a kertészek kedvence lett.
- A fajta leírása
- Bokrok
- Bogyók
- Az egres Beryl jellemzői
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
- Szárazság és fagyállóság
- Érési időszak és termés
- Szállíthatóság
- Bogyók használata
- Fő pozitív és negatív vonatkozásai
- A növénytermesztés finomságai
- Talajkövetelmények
- Beszállási idő
- Ültetési anyag kiválasztása
- Kiszállási folyamat
- A növénygondozás árnyalatai
- Locsolás
- Talajápolás
- Táplálás
- Ritkítás
- Védelem a téli hideg ellen
- Betegségek és kártevők
- Szaporodási módszerek
- Gyűjtés és tárolás
A fajta leírása
Az egres Beryl különbözik rokonaitól, mivel a legjobbat szívta fel „szüleitől” - a Malachite és a Samorodka fajtáktól.
Bokrok
A bokor megjelenése és jellemzői:
- átlagos magasság - körülbelül egy méter, közepesen terjedő, sűrű koronával;
- a közepes vastagságú hajtások íveltek és lelógnak;
- a tövisek ritkák és gyengék, főleg az alsó hajtásokon, és lefelé irányulnak;
- a levelek élénkzöldek, puhák és nagyok, három vagy öt lebenyűek, nem lógnak le;
- A berill virágai zöldek vagy vörösesek, serleg alakúak, párban nőnek, kétszínű virágzatot alkotva.
Bogyók
A Beryl egres leírását a fő előnnyel kell kezdeni - súlyuk elérheti a 9 grammot. Maguk a gyümölcsök kerekek, vékony, de rugalmas halványzöld, néha vörös héjú, jellegzetes függőleges erekkel. Íze édeskés-savanyú, húsa lédús. Kevés mag van benne. A szárak vékonyak és hosszúak.
Az egres Beryl jellemzői
A külső különbségek mellett a Beryl különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többi fajtától.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az egres meglehetősen erős immunitást mutat a legtöbb betegséggel szemben, különösen a lisztharmat és a peronoszpóra ellen. Ami a kártevőket illeti, a Berylt ritkán támadják meg a rovarok.
Szárazság és fagyállóság
A Beryl egy fagyálló egres fajta. Nem igényel téli menedéket, és akár -38 ºC-ig is ellenáll, ezért ideális választásnak tartják a szibériai és az uráli kertészek számára.
A növény az aszályt illetően is szerény, és még forró napon sem igényel gyakori öntözést.Azonban nem szabad teljesen víz nélkül hagyni a bokrot.
Fontos! A berill nagyon érzékeny a felesleges nedvességre.
Érési időszak és termés
A berill a közepesen késői érésű fajták közé tartozik. Július közepére a kertészek tisztességes termést kapnak. Egy kifejlett bokor szezononként 5-10 kilogrammot hoz. A bogyók száma nem az időjárási viszonyoktól, hanem a gondozás minőségétől és a növény korától függ. Az egres az ültetés után öt évvel hozza a legnagyobb termést.
Szállíthatóság
A vékony bőr ellenére a bogyók jól tolerálják a szállítást. Műszaki érettség állapotában (kissé éretlen) könnyen kibírják a három napos szállítást. Ha a termést a kivehető érettség (teljes érés) időszakában takarítják be, akkor a nagy távolságra történő szállítása problémás.
Bogyók használata
A tövis nélküli berill termései desszertgyümölcsnek számítanak, mivel az édesség meghaladja a savanyúságot. Az ízen kívül az egres hasznos vitaminok és mikroelemek egész raktárával rendelkezik, amelyek:
- segít a gyomor-bél traktus rendellenességeiben;
- javítja a szív- és érrendszer működését;
- tonizálja és erősíti a testet;
- A napi fogyasztás elősegíti a fogyást.
Fontos! A bogyókat a cukorbetegeknek óvatosan kell fogyasztaniuk.
Az egres tiszta formában történő fogyasztása mellett desszertek (lekvárok, lekvárok, kompótok stb.), szószok, pácok, alkoholos likőrök készítésére szolgál. A bogyókat gyakran kozmetikai célokra is használják - maszkok, krémek vagy bőrradírok.
Fő pozitív és negatív vonatkozásai
A Beryl számos előnnyel rendelkezik más fajtákkal szemben:
- a növény öntermékeny, és nem igényel további beporzást, amely a betakarítás akár 50% -át hozza;
- Más egresfajtákhoz képest a Beryl termékenyebb;
- a bogyók nagyok és különleges ízűek;
- a gyümölcsök jól tolerálják a szállítást;
- fagyállóság és szárazságállóság;
- immunitás a legtöbb betegséggel szemben és ellenálló a kártevőkkel szemben;
- kis számú tövis.
Az egres azonban nem mentes a hátrányaitól, amelyekből lényegesen kevesebb van:
- alacsony ellenállás a szeptória és a fűrészlegyek ellen;
- az érett gyümölcsök nem viselik jól a szállítást;
- megfelelő gondozás nélkül a termelékenység csökken.
A növénytermesztés finomságai
Mint minden növénynél, a Beryl helyes ültetése és termesztése fontos - a cserje további növekedése és termőképessége ettől függ.
Talajkövetelmények
Az egres ültetése előtt számos feltételnek kell teljesülnie:
- a talaj ne legyen savas. Ellenkező esetben a savasságot mészkő- vagy dolomitliszttel kell csökkenteni 300 gramm/bokron arányban;
- az ültetési lyukat ki kell ásni, meg kell tisztítani a gyomoktól és a törmeléktől;
- ha a talaj nehéz, akkor homok és humusz keverékével kell hígítani;
- trágyázzuk meg a talajt 20 liter humusszal, 150 gramm hamuval és 25 gramm kálium-foszfáttal és szuperfoszfáttal.
Jobb az egreseket olyan magasságokban ültetni, ahol szabad hozzáférés van a napfényhez, és nincs erős szél.
Fontos! A berillt nem szabad mocsaras területeken vagy olyan helyeken ültetni, ahol a talajvíz a felszín közelében folyik.
Beszállási idő
A berylt tavasszal vagy ősszel (szeptember vége-október eleje) kell ültetni, néhány héttel a hideg időjárás előtt, hogy a gyökerek gyökeret verjenek.
Fontos! Az éjszakai hőmérséklet nem eshet 5 fok alá.
Ültetési anyag kiválasztása
A Beryl egres palánta kiválasztása fontos folyamat. Előfordulhat, hogy a sikertelen bokor nem tud gyökeret verni, vagy rossz termést hoz.Ezért az egres vásárlásakor előnyben kell részesíteni a palántákat:
- nyitott gyökérrendszerrel.
Kora – 2 évnél nem idősebb, 2-3 erős hajtással, 20 centiméternél nem rövidebb. A vesék megnagyobbodtak, de nem tágulnak. A tetejét növényzet boríthatja. A gyökerek nedvesek és fejlettek. Külsőleg a palánta nem sérülhet;
- zárt gyökérrendszerrel (konténeres termesztés).
Nincs konkrét életkor. A fejlett és leveles hajtások 40-50 centiméteresek. Fontos! A gyökereknek sűrű földcsomót kell alkotniuk. Külső sérülés nem megengedett.
Kiszállási folyamat
Rendkívül fontos, hogy az egres palántát megfelelően helyezzük el a talajban:
- ássunk egy mély gödröt, töltsük meg komposzttal és tömörítsük úgy, hogy ne legyenek üregek. Fontos! Az ültetőlyukat csak tavaszi ültetéskor trágyázzuk. Ősszel nincs szükség műtrágyára - különféle típusú paraziták és betegségek szeretnek áttelelni bennük;
- Helyezze a palántát szigorúan függőlegesen. A bokor magja 8 centiméterrel mélyül a talajba;
- a gyökerek egyenletesen oszlanak el;
- a talaj feltöltésekor óvatosan tömörítse a rétegeket, hogy ne legyenek üregek, és a talaj szorosan fedje le a bokrot;
- ültetés után a rügyeket metszeni kell úgy, hogy az egyes ágakon legfeljebb 5 legyen;
- öntsünk egy vödör vizet;
- Felszívódás után szórja meg a talajt fűrészporral vagy levelekkel.
A növénygondozás árnyalatai
A szerény Beryl nem igényel komplex gondozást, de szükséges a bokor növekedéséhez és terméséhez.
Locsolás
Száraz nyarakon hetente legalább egyszer öntözzük az egrest, különösen virágzás és érés idején. Öntsön egy vödör vizet a törzs körüli körbe, elkerülve, hogy a levelekre és a hajtásokra kerüljön.
Fontos! A betakarítás előtt 2-3 héttel a gyakori és erős öntözés rontja a bogyók minőségét.Ha a nyár esős, nincs szükség további folyadékra.
Talajápolás
Az egres jobb és egészséges növekedéséhez rendszeresen meg kell lazítani a talajt (szezononként 4-5 alkalommal), valamint eltávolítani a törmeléket és a gyomokat. Ez segít abban, hogy a gyökerek megkapják a szükséges levegőt.
Fontos! A lazítást óvatosan kell elvégezni, hogy ne károsítsa a gyökérrendszert. Ezenkívül mulcsoznia kell, hogy megtartsa a nedvességet a talajban.
Táplálás
A talaj éves trágyázása hasznos anyagokkal elengedhetetlen a rendszeres és jó minőségű egres betakarításához:
- a humuszos talajtakarást kora tavasszal végezzük;
- a végén trágyázzuk meg a talajt ásványi anyagokkal (ammónium-nitrát) vagy szerves anyagokkal (alom, trágya);
- virágzás után - kálium-foszfát vagy szuperfoszfát;
- az ősz első felében, hideg idő előtt kálium-foszfát, szuperfoszfát és magnézium keveréke.
Ritkítás
Szabályos egres metszése szükséges a bokor túlnövekedésének megakadályozásához, valamint új hajtások kialakításához. Ehhez minden tavasszal, a hó elolvadása után le kell vágni a régi, beteg vagy sérült ágakat. Az éves hajtásokat le kell rövidíteni. A gyökérből 4-5 legerősebbet hagyjunk meg. Vágja félbe a fő ágakat. Ennek eredményeként legfeljebb 20 különböző korú ág maradhat a bokoron.
Védelem a téli hideg ellen
Kezdje el az egres előkészítését a hideg időjárásra, amikor az átlaghőmérséklet 0 °C alá süllyed. Ebben az időszakban szükséges:
- öntözze meg a bokrot 4-5 vödör vízzel;
- engedje le az ágakat a földre és rögzítse. Fontos! Távolság a talajtól - 8-10 cm;
- takarja be a talajt legalább 8 centiméteres réteggel, 15 ° C alatti hőmérsékleten - 20 centiméteres réteggel;
- Havas időben takarja be a bokrot hóval.
Kora tavasszal minden burkolatot el kell távolítani, hogy elkerüljük az idő előtti rügyképződést és a fagyást.
Betegségek és kártevők
Annak ellenére, hogy a Beryl ellenáll a különféle gombákkal és rovarokkal szemben, ennek a fajtának még mindig van „Achilles-sarka”. Az egres érzékeny a septoriára, egy gombás betegségre, amely a leveleken jelenik meg. Időben történő kezelés hiányában a gomba elterjed, a hozam észrevehetően csökken, és a növény elpusztul.
A rovarok tekintetében a cserje érzékeny a fűrészlegyek, levéltetvek és lepkék fajtáira. A szükséges kezelés nélkül a paraziták megeszik az összes levelet, amitől a bokor megbetegszik.
Szaporodási módszerek
A berill háromféleképpen szaporodik: dugványokkal, a bokor felosztásával vagy oltással. A kertész maga határozza meg a megfelelő lehetőséget.
Gyűjtés és tárolás
A bogyók érése egyidejű. Az északi régiókban július közepén kezdődik, a déli régiókban - júniustól. A Beryl egres gyümölcseinek eltarthatósága 7 nap.