A brojler baromfi tenyésztésekor a baromfitenyésztők a színes fajokat részesítik előnyben. A Sasso csirkék húsosságukkal és rekord gyors súlygyarapodásukkal tűnnek ki. A madár nem válogatós a táplálékban, húsa tápláló, kellemes, egyedi ízű. A fajta előnyeinek köszönhetően nem nehéz a Sasso brojlereket baromfitelepeken és magángazdaságokban tenyészteni.
- Eredettörténet
- A brojler leírása és jellemzői
- Külső és szín
- Termelő tulajdonságok
- Súly és érettség
- Hús
- Tojás
- A karakter sajátosságai
- A csirkék előnyei és hátrányai
- Fajtafajták
- A Sasso csirkék tartásának és gondozásának finomságai
- Sétával egy baromfiólban
- A sejtekben
- Vetés és törés a tojásrakásban
- Tervezett állománycsere
- Diéta és takarmányozási rend
- Tenyésztési jellemzők
- Betegségek és megelőzés
Eredettörténet
A francia tenyésztők körülbelül 10 évig dolgoztak a fajta fejlesztésén. A színes brojlerek előállításához harci madarakat használtak. A Sasso fajtának vannak alfajai, amelyek produktív jellemzőikben és színükben különböznek. A színes brojlerek megkülönböztető jellemzői a húsosság és a korai érettség.
A brojler leírása és jellemzői
A brojlercsirkék produktív előnyökkel rendelkeznek a hagyományos fajtákkal szemben, és megjelenésükben is különböznek.
Külső és szín
A Sasso madarat egyedi megjelenés jellemzi: erős, alacsony test, széles mellkas és kicsi fej. A sasso brojlernek kicsi fülbevalója és fésűje, valamint közepes méretű, világos csőre van. Viszonylag rövid szárnyak. A sokszínű tollazat, a sárga mancsok és a sötét homokszínű bőr eredeti kombinációja megkülönbözteti a Sasso csirkéket a többi madártól.
A színes brojlerek általános tollazati palettái: téglavörös, fekete, barna. A merev toll sűrűn nő.
Termelő tulajdonságok
Az egyes fajták iránti keresletet természetesen a termelési jellemzők határozzák meg.
Súly és érettség
A Sasso madár előnye a gyors növekedés és a súlygyarapodás. A jó gondozás körülbelül 60 g-os napi súlygyarapodást biztosít a fiókáknak, ezért 8-9 hét után a fiókák körülbelül 2 kg-ot híznak. A kifejlett tyúkok körülbelül 4 kg-ra, a kakasok pedig 6-7 kg-ra nőnek.
Hús
A Sasso csirkehús jellemzője a lágy és lédús szerkezet. Ezért alkalmas diétás ételek készítésére.
Tojás
A brojlercsirkék jellemzően nem büszkélkedhetnek tojástermeléssel. Ha a madárnak megfelelő táplálékot és megfelelő gondozást biztosítunk, akkor évente 120-150 tojás gyűjthető.Ugyanakkor figyelembe kell venni a fajta árnyalatait - a csirkék első kuplungja hamarosan nem fog tetszeni a baromfitenyésztőknek. A csirke 6-8 hónapos korában kezd el aktívan tojást rakni, bár egyes egyedek 11-12 hónap után is tojásokat rakhatnak.
A karakter sajátosságai
A madár könnyed karakterű. Bár a Sasso ősei harcos fajtákból származtak, a modern brojlerek nem hajlamosak az agresszióra. Néha félénkség figyelhető meg, ami negatívan befolyásolhatja a csirkék tojástermelését. Mivel a Sasso fajtát elsősorban húscélra tenyésztik, a félénkség nem okoz gondot a termesztés során.
A csirkék előnyei és hátrányai
A Sasso brojler fajta nagyon népszerű a baromfitenyésztők körében, számos előnye miatt:
- az erős immunitás ellenáll a gyakori madárfertőző betegségeknek;
- a fiatal állatok jó túlélési arányt mutatnak;
- megfizethető árú csirkék (több napos csibék 75-85 rubelért vásárolhatók meg).
A Sasso fajta fő hátránya az ápolásra való érzékenysége. A rosszul karbantartott madarak nemcsak termelõképességüket csökkentik, de megbetegedhetnek is.
Fajtafajták
A sasso xl 551 (Franciaország) csirkék húsfajta. A fajta nem csak a lédús, ízletes húsáról híres, hanem a csirkékről is, amelyek gyorsan nőnek és gyorsan gyarapodnak izomtömeget. Sőt, a húsos baromfi tenyésztéséhez nincs szükség hormonokra vagy speciális adalékanyagokra.
A Sasso csirkék tartásának és gondozásának finomságai
A francia tenyésztők folyamatosan dolgoznak a fajta jellemzőinek javításán. A Sasso brojler jól alkalmazkodik minden éghajlati viszonyhoz.
Sétával egy baromfiólban
A tágas sétálóudvar optimális feltételeket garantál a csirkék fejlődéséhez.Nincs szükség magas kerítés kialakítására a telek kerülete mentén. Egy rövid szárnyú és masszív tetemű madár egyszerűen nem képes átrepülni a kerítésen. A terasz elrendezésekor a sarokban lombkoronát kell építeni, hogy a madár menedéket tudjon nyújtani esőben.
A sejtekben
A ketrecben való termesztéshez nem szükséges különleges feltételeket teremteni a Sasso brojlerek számára. A helytakarékosság érdekében a ketreceket 3 szinten helyezik el. A ketrecben tartott állatok száma a csirkék életkorától függ. A csirkék gondozásának alapvető intézkedései: rendszeres alomcsere, ketrecek rendszeres fertőtlenítése. A paraziták elleni természetes védekezés érdekében időszakonként hamufürdőket szerveznek a madarak számára.
Vetés és törés a tojásrakásban
Mivel a Sasso fajta húsfajta, a tojásrakás csökkentésének vagy leállításának problémája nem foglalkoztatja a baromfitenyésztőket. A különböző árnyalatú tollazatú madarak vedlési sebessége eltérő lehet. Fontos, hogy a tollak időszakos hiánya ne befolyásolja hátrányosan a brojlerek egészségét.
Tervezett állománycsere
Az állatállomány frissítése során figyelembe veszik, hogy a Sasso csirkefajtát főként húsra tenyésztik. A 2 hónapos brojlereket vágásra küldik. Nem ésszerű az idősebb csirkék tartása - a költségek emelkednek, és a súlygyarapodás lelassul.
Természetesen a Sasso fajtának vannak olyan alfajai, amelyek mérsékelten híznak. Az ilyen csirkék tojástermelése fedezi a fenntartásuk költségeit. Az ilyen tojótyúkok tenyésztésekor figyelembe kell venni, hogy a 2 év a madár életének legtermékenyebb időszaka.
Diéta és takarmányozási rend
A legjobb lehetőség a tápláló táplálkozás biztosítására minimális előkészítési költségek mellett a gyári takarmány használata.A faj kiválasztásakor figyelembe kell venni a fogva tartás körülményeit és a madár életkorát. Ezt a diétát az összes elem egyensúlya jellemzi: szénhidrátok, fehérjék, zsírok. A szükséges vitaminok és mikroelemek is megfelelő mennyiségben jelen vannak.
| Madarak kora | Gyári takarmány | Házi keverék |
| A legfeljebb 2 hetes csirkék 10-25 g takarmányt kapnak. A tápanyagkeverékek hozzájárulnak az emésztőrendszer működésének normalizálásához, a csontváz kialakításához és az izomépítéshez | A PK6-1 keverék kis granulátum formájában kapható (főleg őrölt kukoricát, zúzott búzát, borsót, árpát, krétát, héjakat tartalmaz). Vitaminok és ásványi anyagok komplexét tartalmazza | Hozzávetőleges összetétel:
· kukorica – 50%; · búza – 16%; · árpa – 7%; · sütemény/étel 14%. Alacsony zsírtartalmú túró/kefir – 12% |
| A 15-30 napos csirkék 90-120 g takarmányt kapnak. Válasszon nagyobb granulátumot tartalmazó készítményeket | A PK6-2 keverékek már tartalmaznak hús- és csontlisztet, lizint és növényi olajat | A takarmány összetétele:
· kukorica – 48%; · búza – 13%; · étkezés/torta – 19%; · hús- és csontliszt – 7%; · takarmányélesztő – 5%: · fiatal fű – 3%. Az ételt nedves keverék formájában készítik el - vizet/tejet adnak az ételhez |
| 30 napos kortól a vágásig érett baromfi (táplálkozási norma - 140-160 g). Használjon vitaminokkal dúsított keverékeket (a brojlerek maximális súlygyarapodása érdekében rövid időn belül) | Előtolás típusa Kivitel PK6-3. A keverék nagy granulátumban kapható | A takarmány összetétele:
· kukorica – 45%; · búza – 13%; · árpa – 8%; · sütemény/étel – 17%; · hús- és csont/haliszt – 7%; · takarmányélesztő – 5%; · friss zöldek – 1%; · kréta – 1%. Vitamin- és ásványianyag-kiegészítők. |
Fontos! Tilos az élelmiszer-hulladékot brojler etetésére használni.
A baromfi etetésekor követnie kell a normát. Ez fontos a 30 napnál idősebb brojlerek étrendjének elkészítésekor, mivel a norma túllépése a madár elhízásához vezet.
Tenyésztési jellemzők
A Sasso Boilereket úgy tenyésztik ki, hogy nagyon tápláló húst állítsanak elő rövid időn belül. Leggyakrabban 2-4 hónapos madarakat vágnak le. Nem racionális a régebbi kazánok emelése, mivel a súlygyarapodás lelassul és az adagolási sebesség nő.
Fontos! Aktív súlygyarapodás figyelhető meg legfeljebb egy hónapos csirkéknél. Ezért ebben az időszakban különös figyelmet fordítanak a madarak táplálkozásának kérdésére.
Betegségek és megelőzés
A Sasso baromfi előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Természetesen ennek a feltételnek a rendszeres madárgondozással teljesül. Ha a gazdaságban jelentős számú csirke van, ajánlott időszakosan antibiotikumokat használni. Ez az intézkedés megakadályozza a fertőző betegségek kitörését és terjedését. A sasso kazánok tenyésztésének követelménye a megfelelő termesztési feltételek, friss élelmiszer és rendszeres karbantartás. A lényeg az, hogy a fajta átlagos ráfordítási költség mellett termelékenységet mutat.
