A legtöbb kertész a zöldségnövények mellett gyógynövényeket is ültet a kertjében. Előnyben részesítik az erdei mentát, amely a táj dekoratív dekorációjaként, gyógyszerként, különféle ételek fűszereként és aromás italok alapjaként szolgál. Nem csoda, hogy ennek az aromás gyógynövénynek a második általános neve az oregánó. Oregánó, tömjén, anyafű néven is ismert. A bokornövény eléri a 30-70 cm magasságot, és fajtától függően többféle árnyalatban virágzik.
Az erdei menta jellemzői
Az erdei menta képes termést termelni, több mint 20 évig növekszik egy helyen. De a gyógyító tulajdonságok a lehető legteljesebb mértékben megmaradnak, ha a növényeket ötévente újraültetik. Az oregánó minden zöldségnövény ideális előfutára, mivel megtisztítja a talajt a kártevőktől és a kórokozóktól.
A növekedéshez szükséges feltételek
Az erdei menta termesztésének agrotechnikai módszereinek egyszerűsége lehetővé teszi egy tapasztalatlan kertész számára, hogy elkezdje termeszteni. A növény pozitív tulajdonságai közé tartozik az igénytelenség, a hidegállóság és a talaj iránti igénytelenség. A növények azonban érzékenyek a termékeny, napos helyekre ültetésre és a rendszeres mérsékelt öntözésre.
A talajvíz túlnedvesítése és pangása káros hatással van az oregánóra, csakúgy, mint az elhúzódó szárazság.
A melegkedvelő növény jól tűri az emelkedő hőmérsékletet. Az optimális környezeti hőmérséklet a fejlesztéshez +20 fok. Télen azonban nincs gond az oregánóval, kivéve a hosszan tartó fagyos időt.
Leszállási dátumok
A magvakat kora tavasszal vagy ősszel ajánlott elvetni. A vegetatív úton szaporított menta - bokor felosztásával, dugványozással vagy rétegzéssel - egyidejűleg kerül kiültetésre, de a nyári hónapokban sikeresen gyökerezik.
Vetőmag előkészítése
A jó csírázás ellenére a legjobb eredményeket a vetés előtti előkészítés során érik el, amely magában foglalja:
- magvak áztatása meleg vízben két napig, hogy eltávolítsák a felületről a csírázást akadályozó illóolajokat;
- vízcsere naponta négyszer, ami felgyorsítja a folyamatot;
- a maganyagot egyenlő térfogatú folyami homokkal keverve, ez az eljárás szükséges a kis magvak egyenletes eloszlásához.
Leszállási hely kiválasztása
A fénykedvelő növény a napos területeket részesíti előnyben.Az ültetvények árnyékolása a palánták megnyúlásához, az aroma gyengüléséhez és a gyógyító tulajdonságok csökkenéséhez vezet. Az erdei menta minden talajon jól érzi magát. Magas hozamot érhetünk el, ha semleges savasságú és jó vízelvezetésű homokos vályogtalajokon illatos füvet termesztünk. A termőterületnek mérsékelten nedvesnek kell lennie.
Vetés
A magvak nyílt terepen történő vetését májusban, fűtött, lazított, gyomoktól megtisztított talajban végzik. Az ültetési anyagot legfeljebb egy centiméterre temetik el. A barázdák közötti távolságot 25-45 cm-en belül tartjuk, a talajfelszínt enyhén tömörítjük és szórással nedvesítjük. A nedvesség megőrzése érdekében talajtakarás javasolt. A hajtások 2-3 hét múlva jelennek meg.
Az öntözés jellemzői
Az erdei mentatelepítések nem igényelnek túlzott nedvességet, de a szárazság káros hatással van rájuk. Túlöntözés esetén a növények rothadnak, a száraz időszakban a levelek sárgulni kezdenek, kiszáradnak és lehullanak. Az öntözés intenzitása és időzítése a talaj kiszáradási fokától függ. Esős időben a víz stagnálásának elkerülése érdekében sekély barázdákat ásnak az ágyások köré. A rendszeres, mérsékelt öntözés elősegíti a rizómák fejlődését. A nedvesség elpárolgásának elkerülése érdekében az oregánót ajánlatos este öntözni.
Lazítás és gyomlálás
Az oregánó szereti az állandó lazítást és gyomlálást, amit a növekedés első éveiben jeleznek. Ezt követően a menta nő, és nem hagy helyet a gyomoknak. Az ágyások szalmával történő talajtakarása segít csökkenteni az öntözések számát és megszabadulni a gyomoktól, ami serkenti az oregánó növekedését.
Betegségek és kártevők
Ez egyfajta menta betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló.Hatásos lehet a levéltetvek, amelyek növényi nedvekkel táplálkoznak, és a vörös üvegpókok, amelyek pókhálóval borítják be a leveleket, amitől lehullanak. A növényvédő szerek használata zöld növényeken tilos, ezért a rovarkártevők elleni védekezés biológiai készítményekkel és hagyományos módszerekkel történik. Javasolt a fahamu és dohánypor egyenlő mennyiségű keverékével, szappanoldattal, valamint paradicsom vagy fokhagyma infúziójával.
Tapasztalt kertészek oregánót ültetnek olyan zöldségek mellé, amelyek érzékenyek a kártevők támadására, mivel az aromája taszítja őket.
Menta gyűjtése és tárolása
A betakarítás júliusban történik, amikor az oregánó virágzási fázisba lép. Minden bokorról legfeljebb három 20 cm hosszú hajtást vágnak le, a töveket fürtökbe kötik, amelyeket lombkorona alá akasztanak. A második szárítási lehetőség, hogy az alapanyagot papírra kenjük vékony rétegben folyamatos keverés mellett. A száraz leveleket letépjük, üvegedényekbe helyezzük és hermetikusan lezárjuk. A nyersdarabok eltarthatósága 2-3 év.
A maganyag kora ősszel érik. A magok megszerzéséhez a legjobb bokrokat hagyjuk virágozni. A levágott ágakat golyókkal megszárítjuk és kézzel dörzsöljük, majd szitán áttörjük és újra megszárítjuk. A magokat papírzacskóban, száraz helyen tárolják.
Száraz anyag alkalmazása:
- Az erdei menta leveleit és virágzó tetejét tealevélként, italalapként és tinktúrákként használják. A készítményeket fűszerként használják zöldségkonzerváláskor.
- Az oregánóval készült keverékek normalizálják az emésztési folyamatokat, gyógyítják a torokfájást, szájgyulladást, torokgyulladást, enyhítik a fejfájást.
- A gazzsákokat a szekrényekbe akasztják, hogy megvédjék a lepkéktől.
Termesszen egy aromás fűszernövényt nyaralójában, és saját belátása szerint használja fel: főzésben, népi gyógyászatban, kerti dekorációban.
