A mézkivonó egy olyan eszköz, amelyet aktívan használnak a méhészetekben. A kevés mézet termelő kis gazdaságokban a méhészek nélkülözhetik ezt az eszközt. A nagy méhészetekben azonban az élet ilyen eszköz nélkül nehezebb lesz. Ahhoz, hogy egy eszköz használata hatékony legyen, fontos a megfelelő típus kiválasztása. Azt is meg kell érteni, hogy pontosan hogyan működik a mézkivonó.
A mézkivonó működési elve
A készülék egy nagy tartály, amelyben a kazetták vannak rögzítve. A méhész lépeket húz ki a kaptárból, melyeket mézzel töltenek meg. Ugyanakkor ők legalább 2/3 méhek lepecsételték.A méhész egy speciális villát vagy kést használ a rúd kinyitásához. Ezután az előkészített kereteket a dobba helyezi.
Kézi vagy elektromos hajtás hatására megindul a kazetták forgása. Ezzel beindul egy centrifugáláshoz hasonló folyamat. Jelentős centrifugális erő hatására a termék kiszabadul a nyomtatott sejtekből. Ugyanakkor lefolyik a falakon, és megtölt egy speciális gyűjtőtartályt. A tartály alja egy lyukkal van ellátva, amely lehetővé teszi a méhészeti termék bármilyen edénybe öntését.
A tervek típusai
A mézkivonók típusaiban különböznek. Általában a következő kritériumok szerint osztályozzák őket:
- gyártási anyag;
- tervezés;
- meghajtó típusa;
- keretek száma.
A szerkezet olyan anyagokból készül, mint a fa, rozsdamentes acél, alumínium. A szerkezet szintén élelmiszeripari műanyagból készült.
Ha a tervezési jellemzőkről beszélünk, a mézkivonatokat a kazetták elhelyezésétől függően több típusra osztják. Ennek alapján megkülönböztetjük a radiális és az akkordirányú fordított szerkezeteket.
A kazetta helye
A mézszívó kereteinek rögzítésére szolgáló kazetták elhelyezése szerint vannak radiális és húri. Az első típus dobszerkezettel rendelkezik, amelyben a kazetták egy sugár mentén helyezkednek el. Ennek a szerkezetnek a következő előnyei vannak:
- nagy keretkapacitás;
- a rúdra ható centrifugális erő iránya;
- nem kell a keretet a másik oldalra fordítani;
- a méz szinte teljes kiszáradása a méhsejtből.
A szerkezet hátrányai közé tartozik a magas ár és a hatalmas méret. Ezért a szerkezet nehezen szállítható.
A chordiális mézkivonót kisebb mérete jellemzi.Különleges dobkialakítása is megkülönbözteti, amelyben a kazettás lépek egy húr mentén vannak rögzítve a forgási mechanizmushoz képest. Az akkordszerkezetek előnyei a következők:
- kis méretek;
- minimális súly;
- alacsony ár.
Ugyanakkor az akkord kialakításnak vannak bizonyos hátrányai is. Először is legfeljebb 1-4 képkockát rakhatsz bele. Letekercselés közben a centrifugális erő hat az oldalra. Ez gyakran a sejtek leválasztásához vezet.
meghajtó típusa
A hajtás típusától függően a mézporszívók kézi vagy elektromosak. Az első típust egy speciális fogantyú hozza mozgásba, amely forgatja a dobot. A készülék olcsó, de fizikai erőfeszítést igényel. Ezenkívül a forgási sebesség kézi készülékben nehezen szabályozható.
Az elektromos mézszívó a hálózatról működik. Elektromos motorral van felszerelve, de táplálható akkumulátorral vagy napenergiával is. A készüléket gyors működés jellemzi. Használata során lehetőség van a fordulatok számának és sebességének szabályozására. Ez segít elkerülni a sejtek károsodását.
Modellek
A mézkivonók típusaiban különböznek. A legismertebb készüléktípusok a következők:
- Granovsky mézkivonó. A készülék manuálisan vagy elektromosan működhet. A test és az elemek rozsdamentes acélból készülnek. A készülék különböző változatokban kapható, amelyek a képkockák számában különböznek egymástól.
- Mézkivonó Lungwort. Ez a leghíresebb fajta. Az ilyen eszközöket kifogástalan minőség és megfizethető költség jellemzi. A kínálat radiális és húros modelleket egyaránt tartalmaz.
- Lyson mézkivonó. Ez egy lengyel készülék méz kiszivattyúzására.Optimális ár-érték arányú. A készülék előnyei közé tartozik a könnyű karbantartás és a könnyű használat.
Szivattyúzási eljárás
A méz kiszivattyúzásához fontos a keretek helyes beállítása. A hatékony működés érdekében ajánlott figyelembe venni a következőket:
- Helyezze a készüléket sima felületre, nehogy leessen forgás közben.
- Az első indításkor ne állítsa túl magasra a sebességet. Ez károsítja a készüléket és felszakítja a sejteket.
- Ha van egy kis zseb a méz számára, használjon speciális szűrőket, mielőtt az edénybe tölti. Ez segít megakadályozni, hogy törmelék kerüljön a tömegbe.
- A szivattyúzás után szárítsa meg a kazettákat és mossa ki a tartályt.
- Betöltés előtt nyissa ki a cellákat. Ez egy speciális villával vagy késsel történik.
A mézkivonó egy hatékony eszköz, amelyet a méz kiszivattyúzására használnak. Ma az ilyen eszközök széles választéka kapható, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai.
