A kaliforniai paprikát először dél-amerikai kertészek írták le. A paprika bogyós fajtáihoz tartozik. Oroszországban nem is olyan régen ismerték, de ez idő alatt nagy dicséretet kapott a tapasztalt és kezdő kertészektől. A paprika dekoratív szépsége és szokatlan íze miatt népszerűvé vált.
A fajta általános jellemzői
A harangvirágot keserű évelő fajtaként írják le. Valójában ez a leírás nem eléggé igaz. Íze mérsékelten fűszeres. Pikáns-fűszeres illata jellemzi. A bokrok és a termések megjelenése jelentős eltéréseket mutat a szokásos paprikafajtáktól.
A Bluebell egy terjedő fajta. A bokrok magassága eléri a 2 métert. A szárak erősek.A levelek kicsik. A növény szárát és leveleit apró pelyhek borítják. A gyümölcsök szokatlan alakúak, harangra vagy hosszúkás tökre emlékeztetnek. A gyümölcs súlya eléri a 75 grammot. A pép lédús és húsos. Érett állapotban a hüvelyek pirosak. Az élénk szín és a hosszú szárak dekoratív vonzerőt kölcsönöznek a növénynek.
A harangvirág későn érő fajta. A gyümölcsök biológiai érettsége 140-150 nappal a palánták megjelenése után következik be.
Üvegházi körülmények között a fajta magas hozamú. Egy bokorból legfeljebb 50 hüvelyt távolítanak el. Súlyegyenértékben ez 2 kg gyümölcsnek felel meg.
A gyümölcsök szokatlan ízűek. Nincs égető csípősségük. A gyümölcs íze heterogén. A szár közvetlen közelében közepesen éles. A paprika szirmai édeskés, fűszeres ízűek, könnyű gyümölcsös jegyekkel. Egyes kertészek megjegyzik a citrom ízét. A paprika a technikai érettség elérése után forróvá válik.
A harangot friss fogyasztásra és befőzésre használják. Aktívan hozzáadják mártásokhoz és pörköltekhez.
A paprika jótékony tulajdonságai
A szakértők megjegyzik a Bell fajta előnyös tulajdonságait. Ez annak köszönhető, hogy a növény gyümölcseinek pépében magas a vitamin- és mikroelem-tartalom. A bors rendszeres fogyasztása minimálisra csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát. A paprika jótékony tulajdonságai a magas B- és C-vitamin tartalmának köszönhetők.
A friss gyümölcsök használata segít megelőzni a vírusos és fertőző betegségeket, csökkenti a depresszió valószínűségét, pozitív hatással van a hangulatra, a bőr, a haj és a körömlemezek állapotára.
A szakértők kiemelik a Bell fajta emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásainak számos területét:
- a koleszterin eltávolítása;
- az idegrendszer erősítése;
- a csontfűző erősítése;
- a vér minőségének javítása;
- a rugalmasság növelése és az erek erősítése;
- memória javítása;
- az agyi aktivitás stimulálása;
- javult a látás.
A piros kaliforniai paprika fogyasztása jótékony hatással van az egész szervezetre.
Magok ültetése
A kékharangvirágot palánták nevelik. A vetőmagokat vetésre használják. Gavrish maganyag eladó. Egy csomag legfeljebb 15 magot tartalmaz. A fajta késői érésű. Emiatt a magvakat február második felében vagy március első tíz napjában vetik el a palánták számára.
Az ültetés speciális tartályokban történik, vízelvezető lyukakkal. Ha nincsenek lyukak a víz elvezetésére, azokat át kell szúrni. A paprika érzékeny a felesleges nedvességre. A tartályokat kész tőzegkeverékkel töltik fel, vagy a talajt önállóan készítik elő.
A szakértők azt javasolják, hogy a talajt előmelegítsék a sütőben, vagy kezeljék antiszeptikus oldattal.
Helyezzen 1-2 magot egy edénybe, és szórja meg vékony földdel. A palántacserepeket fóliával fedjük le, amíg az első hajtások megjelennek. Az optimális csírázási hőmérséklet 23 fok. A megvastagodott ültetvényekben a paprikát 2-3 valódi leveles állapotba ültetik. Az átültetés során fontos, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert. Az öntözést szükség szerint mérsékelten végezzük.
A palántákat zárt térben kell nevelni a stabil hő kezdetéig. A bokrok üvegházakba vagy nyílt terepen történő ültetése előtt a paprikát megkeményítik.Ehhez csökkentse az éjszakai hőmérsékletet 13-15, a nappali hőmérsékletet 17-18 fokra.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A kifejlett palántákat a stabil hő kezdete után ültetik. Közép-Oroszországban ez az időszak május végén következik be. Az átültetést átrakodási módszerrel végezzük. Az időt esti vagy nappali időre kell kiválasztani, de közvetlen napfény nélkül. Ebben az esetben az átültetés kevésbé lesz traumás a növények számára.
Ültetéskor tartson 40 centiméter távolságot a bokrok között. A lyuk elég mélyre van előkészítve. A palántacserépből származó teljes földcsomónak bele kell férnie. A kész lyuk harmadát hamuval és mangánoldattal töltjük fel. Az átültetett növény talaja jól tömörített és mulcsozott.
Az egészséges növények termesztéséhez egyszerű szabályokat kell követnie.
- Mérsékelt, de rendszeres öntözés. A növények nem szeretik a túlzott nedvességet. Az öntözést a növény gyökerénél meleg vízzel végezzük.
- A talaj lazítása. A talaj felső rétegét az öntözés után egy nappal meg kell lazítani. Ez javítja a gyökérrendszer oxigéntelítettségét.
- Időben történő etetés. Az első etetés 2-3 héttel az ültetés után történik. ökörfarkkóró oldatot használnak hozzá. A második a hamuvirágzás szakaszában van. A harmadik és az azt követő - a termés időszakában kálium-műtrágyákkal és kalciummal.
- Oldalhajtások eltávolítása. A növények virágzása után el kell távolítani az első petefészkek alatt található összes oldalsó hajtást. Ez lehetővé teszi a paprika hozamának növelését.
- Téli átültetés. A Bluebell egy évelő fajta. Meleg éghajlaton több évig hoz gyümölcsöt. A középső szélességi fokokon a hideg időszakban meleg helyiségekben nevelhetők a növények.
A kaliforniai paprika számos betegségre érzékeny. A leggyakoribbak a következők:
- csaló;
- szürke rothadás;
- antracnóz;
- hervadás;
- koronarothadás;
- levéltetvek;
- foltos hervadás.
A kártevők leküzdéséhez be kell tartani a növényi bokrok gondozására vonatkozó szabályokat, és azonnal el kell távolítani a beteg leveleket, hajtásokat és az egész bokrokat.
