A karamell paradicsom tökéletes téli tárolásra. A nyári lakosok körében a legnépszerűbb paradicsom a karamellsárga. Ezenkívül ezeket a paradicsomfajtákat saláták készítésére, büfékre és ünnepi asztalokra használják. Ezek a kis gyümölcsű paradicsomok jó termést adnak.
A fajta jellemzői
A nagy hozamú Caramel yellow F1 paradicsomfajta első generációs hibrid. Oroszországban tenyésztették. A fajta fő pozitív tulajdonsága a korai érés és a hosszabb termőidő.
A magas bokrok elérik a 2 métert.Ezeknek a növényeknek nagyszámú száruk van, gazdag sötétzöld színű lombozattal bőségesen borítva. A hosszú szár meghajolhat a paradicsom öntése hatására. Hogy ez ne forduljon elő, a bokrokat rácsra vagy előre kiásott karókra kell kötni.
A petefészkek fürtöket alkotnak, amelyekben akár 50 gyümölcs egyidejű fejlődése történik. A hozam meglehetősen magas: szezononként 1 négyzetmétertől. m területen akár 5 kg sárga karamell paradicsomot is gyűjthet.
A fajta pozitív tulajdonságai
A Caramel fajta leírása a következő pozitív tulajdonságokat tartalmazza:
- A paradicsom korai érése.
- A karamell paradicsom meghosszabbított termő- és érési ideje.
- Gyönyörű bokor, számos fényes terméssel.
- Megnövelt növényi állóképesség: nem fél az árnyékos területektől és a tavaszi fagyoktól.
- Ellenáll számos paradicsombetegségnek.
Amint azt a kertészek véleménye is bizonyítja, a karamell piros paradicsomot különböző éghajlati viszonyok között lehet termeszteni, így nagy hozamot adnak különösebb erőfeszítés nélkül.
Karamell gyümölcsök leírása
A „Caramel” fajta kis paradicsomának saját jellemzői vannak:
- súlya legfeljebb 30 g, átmérője pedig nem haladja meg a 3 cm-t;
- a karamell paradicsom élénk skarlát vagy élénksárga színű;
- gyümölcs alakja szilva alakú;
- a pép lédús, édes, enyhén savanyú;
- a bőr sima, sűrű;
- Egész paradicsom befőzésére alkalmas;
- szállítás közben nem romlik el.
Ezek a paradicsomok magas C-vitamin tartalommal rendelkeznek. A fajta nevét a gyümölcs különleges íze miatt kapta. A paradicsom nemcsak tökéletesen díszíti az asztalt, hanem a karamellcukorkákra emlékeztető ízzel is megörvendeztet.
Piros karamell paradicsom
A sárga karamellnek saját analógja van - Red Caramel F1. A magas bokrokon piros paradicsomfüzérek kellemes dekoratív megjelenést biztosítanak.Éretten a gyümölcsök gazdagon édes ízt kapnak. Nyers fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas. A paradicsomot sikeresen termesztik üvegházakban és nyílt területeken is.
A leírás tartalmazza a piros és sárga karamell paradicsom fő hátrányát. Hátránya, hogy a saját telken termesztett gyümölcsökből gyűjtött magokból nem lehet paradicsomot termeszteni, mivel ezek nem öröklik az anyai tulajdonságokat.
Növekedési szabályok
Még egy kezdő kertész is termesztheti ezt a fajta paradicsomot. Az ültetés palánta módszerrel történik. A magvak tartályokba vetése a palánták megszerzéséhez március harmadik évtizedében kezdődik. Fertőtlenítés nélkül is megteheti, de a magot növekedésserkentővel kell kezelnie, ami növeli a hozamot.
A humusz és vermikulit hozzáadásával készült kerti talajból álló talajt vetőmagok vetésére szolgáló tartályokba helyezik. A magokat sekély barázdákba helyezzük, és a tetejüket megszórjuk földdel.
Közvetlenül a vetés után a tartályban lévő talajt bőségesen öntözzük, és műanyag fóliával fedjük le. Ebben az időszakban a magok normál csírázásának fő feltétele egy körülbelül +23 fokos hőmérsékletű helyiség.
A hajtások megjelenése után a tartályokat hűvösebb, napfény által jól megvilágított helyre helyezzük.
Szedés
Nem kis jelentőségű a paradicsompalánták felszedése két valódi levél kialakulása után. Minden palántát külön edénybe vagy egy tartályba helyeznek, de nagy távolságra a növények között. Az üvegházban vagy nyílt terepen történő ültetés május második felében történik. Gondoskodni kell arról, hogy a talaj kellően fel legyen melegedve, és ne álljon fenn a fagy megismétlődésének veszélye.
Az ültetést így hajtják végre: 1 négyzetméterenként. m ebből a fajtából legfeljebb 3 paradicsombokor lehet. Mindegyik lyukba egy marék fahamut és egy kanál komplex ásványi műtrágyát öntünk. Újraültetés után feltétlenül öntözzük be alaposan a talajt a palántákkal.
Stepsoning
Ahogy nő, a petefészekkel nem rendelkező szárakat megcsípjük. Célszerű 1-2 nagy szárat hagyni a bozóton. A növény magassági növekedésének megállítása érdekében a bokor felső pontját megcsípjük, amely hozzáférést biztosít a napfény koronájához, amely jótékony hatással van a petefészkek kialakulására és a gyümölcsök érésére.
A szárak törésének megakadályozása érdekében a bokrokat rendszeres időközönként ellenőrizni kell, hogy időben rögzítsék őket támaszokhoz vagy rácsokhoz.
Locsolás
Az öntözés nem kis jelentőségű. Az öntözést meleg vízzel végezzük. Ha a helyszínen van kút vagy kút, először egy nagy tartályba gyűjtik a vizet, majd felmelegedés után öntözést végeznek. Ezt az eljárást este hajtják végre, hogy a napsugárzás hatására a levelekre kerülő víz ne égesse meg a leveleket. Optimális esetben az öntözést a növény gyökerénél kell elvégezni.
Felső öltözködés
A szezonban a karamellás paradicsomot 2 hetente szervesen kell etetni, komplex ásványi műtrágyák hozzáadásával. Szerves anyagként ökörfarkkóró vagy madárürülék oldatát használják. 1 vödör vízhez vegyünk 1 kg almot. Ebből a szerves készítményből 2 litert öntünk minden bokor alá.
Paradicsom betegségek és kártevők
A karamell paradicsomfajta ellenáll a betegségeknek, de fel kell készülnie az ilyen megnyilvánulásokra, hogy időben megtegye az intézkedéseket.A paradicsomra jellemző betegségek, mint például a dohánymozaik, a fuzárium, a késői fertőzés elleni küzdelem megelőző intézkedéseiként a következő intézkedéseket hajtják végre:
- a talaj felső rétegének lazítása;
- gyomok eltávolítása;
- növények kezelése a petefészek kialakulása előtt Fitosporinnal vagy más típusú, gombaellenes tulajdonságokkal rendelkező készítménnyel.
A paradicsomra veszélyes rovarok elleni küzdelem érdekében a bokrokat rovarölő szerekkel kezelik. A kamilla és a celandin infúziói és főzetei ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek.
A Caramel paradicsom fajta ideális befőzéshez: gazdag színe lehetővé teszi a gyümölcsök felhasználását savanyúságok elkészítéséhez és az asztalnál felszolgált ételek díszítéséhez.
A Caramel nevű paradicsomfajták minden földterületen kívánatosak.
