Egyre több kertészt vezérelnek valódi emberek véleménye a paradicsomfajták kiválasztásakor. Az alacsony növekedésű, magas hozamú fajták kedvelőinek azt tanácsoljuk, hogy figyeljenek a Red Fang paradicsomfajtára. A bokrok kis növekedése és tömörsége ellenére a kerti termés szokatlan alakú, ízletes paradicsomgyümölcsök hozamával elégedett.
A fajta leírása
A Red Fang paradicsomfajtát nyílt terepen termesztik. A növény a meghatározott fajokhoz tartozik, és kompakt bokrok jellemzik, kis zöldtömeggel.A rövid érési időszak lehetővé teszi a korai termés elérését.
Gyümölcs tulajdonságai:
- A paradicsom gazdag vörös színű.
- A paradicsomot egy megnyúlt forma jellemzi, amely úgy néz ki, mint egy agyar, ennek köszönhetően a fajta szokatlan nevét kapta.
- Átlagosan egy gyümölcs súlya eléri a 90 grammot.
- Az alacsony bokrok hozama magasnak tekinthető, és átlagosan legfeljebb 10 zöldséget takarítanak be egy fürtből.
- A terméshozam mutatók nagymértékben függenek a termőhelytől és az éghajlati viszonyoktól.
A gyümölcs pépét jó húsosság jellemzi, és az ízében nincsenek savas jegyek. A vékony bőrnek köszönhetően a zöldségek jól vághatók, ami után nem esnek szét. A kertészek véleménye azt mutatja, hogy egyes példányok akár 15 cm hosszúak is, és kis számú magot észlelnek.
A vörös agyarat frissen fogyasztják, de szép hosszúkás formája miatt a gyümölcsöt gyakran használják konzervanyagként. A hosszú gyümölcsök fő iránya a salátákban való felhasználása, amelyek gazdag, ragyogó ízt kapnak.
Az ebbe a fajtába tartozó zöldségek jól bírják a hőt, és feldolgozás után is képesek megőrizni megfelelő megjelenésüket.
Növekvő
A termesztés hagyományos módon, palántákon keresztül történik. Az ültetési anyagot kis tartályokba helyezik, és fóliával borítják. 2 vagy 3 levél kialakulása után merülés történik. Az erős hajtások kialakításához elegendő fényt kell biztosítani, amelynek hiánya esetén a palánták megnyúlnak és elvékonyodnak.
A palántákat állandó termesztési helyre ültetik, miután nem fenyeget a fagy visszatérésének veszélye.A területet védeni kell az erős széllökésektől. A talajt előre előkészítik és ásványi komplexekkel dúsítják.
Az ellátás jellemzői
A növénygondozásnak nincsenek sajátos jellemzői. A vegetációs időszakban gyomirtást, időszakos öntözést, valamint ásványi komplexekkel történő többszöri trágyázást kell biztosítani.
Öntözéskor ne engedjük, hogy nedvesség kerüljön a levéllemezekre, különben égési sérülések keletkezhetnek napfény hatására. Az ajánlott öntözési idő a reggeli és az esti órák.
Előnyök és hátrányok
Az alacsony növekedésű fajta termesztésének előnye, hogy nem kell nagy területeket biztosítani az ültetéshez. Ezzel a választással időt és erőfeszítést takaríthat meg, mivel a növényt nem kell csípni.
Kártevők és betegségek
Alacsony növekedésének és kis zöldtömegének, valamint a rövid gyümölcsérési időszaknak köszönhetően a fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik a legtöbb vírusos és gombás eredetű paradicsombetegséggel szemben. A Red Fang paradicsom termesztése során nem kell tartania olyan betegségtől, mint a késői fertőzés.
Betakarítás és tárolás
A gyümölcsöket nem szánják hosszú távú tárolásra, ezért a betakarítás után azonnal ajánlott elfogyasztani. Az éretlen paradicsomot hűvös, sötét helyre tehetjük, amíg megpirul.
A legtöbb esetben a növénynek sikerül a szükséges tápanyagmennyiséget biztosítania, és a rövid tenyészidő miatt elegendő idő áll rendelkezésre a gyümölcs teljes beérésére. Az ilyen jellemzők azt a tényt eredményezik, hogy a „zöld” paradicsomok száma a kertészeti időszak végére jelentéktelen.
Kertészek véleménye
Anastasia, 42 éves:
– Tavaly próbáltam termeszteni a fajtát, összességében elégedett voltam az íz- és termésmutatókkal. Pácolás céljából ki kell választania a gyümölcsöket, mivel egyes példányok meglehetősen hosszúra nőnek, és nehéz őket üvegbe tenni. Mind a friss, mind a pácolt paradicsom íze jó.”
Irina, 53 éves:
„A fajta azoknak való, akik nem szeretik a magas paradicsomfajtákat, és nem akarnak időt vesztegetni a hajtások eltávolításával. Minimális ültetési terület és jó paradicsom hozam szezononként. A gyerekeknek tetszett az íze.”
