A Caspar paradicsom Hollandiában született. Oroszországban a kultúra még nem olyan népszerű, mint hazájában, azonban ez a zöldség már híressé válik pozitív tulajdonságainak köszönhetően.
A fajta jellemzői
A Caspar paradicsomfajta jellemzői és leírásai között szerepel a nem túl hosszú érési idő. Ha ez üvegházi termesztés, akkor ez körülbelül három hónap, és ha nyílt földről van szó, akkor egy hónappal több. Oroszország déli részén, a dachák és a veteményeskertek szerelmesei körében ezek a paradicsomok már a nyár első hónapjában érnek.És ami különösen érdekes, hogy a gyümölcsök megjelenése őszig folytatódik.
A leírt zöldséget termékenysége is megkülönbözteti: egy bokor körülbelül másfél kilogramm paradicsomot termel, amelyet bármilyen ételhez felhasználnak. A gyümölcsök a tapasztalt nyári lakosok és háziasszonyok szerint optimálisak különféle pácoláshoz, szárításhoz és konzerváláshoz. Ezért hazánkban ezt a fajtát sokoldalúsága, kellemes íze és négyzetméterenként tíz kilogramm hozama miatt szeretik.
A gyümölcsök jellemzése
Ha helyesen termeszti ezt a növényt, akkor lekopénben, béta-karotinban és cukrokban gazdag gyümölcsöket kap, amelyek pozitív hatással vannak az emberi egészségre.
A nyári lakosok is elkezdték aktívan termeszteni ezt a fajtát eredeti és esztétikus megjelenése miatt. Külsőleg a gyümölcs leírása egy kaliforniai paprika formájára esik le, a paradicsom hegyén aranyos, éles orrral, amely egy újévi bálra emlékeztet.
Tehát a Caspar paradicsom gyümölcsének fő jellemzői a következők:
- Hosszúkás forma jellegzetes kifolyóval.
- Az éretlen paradicsom árnyalata világoszöld, érett paradicsom esetén narancsvörös.
- Egy paradicsom átlagosan 100 g súlyú, enyhe savanyú és jellegzetes paradicsom aromájú.
- Kiskamrás paradicsom 2-3 fészkével.
- A héja sűrű és érdes, de könnyen leválik, friss salátákhoz ajánljuk.
- A gyümölcspép sűrű és húsos. Ezért még bőr nélkül sem deformálódnak és nem terjednek szét az edényekben.
- Minden zöldségnek 3-4 magkamrája van, hogy felhalmozzák a magokat a későbbi ültetéshez.
Ha megvizsgáljuk azoknak a véleményét, akik már elkészítették ezt a fajta zöldséget, megjegyezzük, hogy a „Caspar” az egyik legjobb a konzerv paradicsom főzésére saját levében és válogatott zöldségekben.Ráadásul ezeknél a paradicsomoknál nem várhatóak tárolási, kezelési és repedési problémák.
A leírt fajta gyümölcseinek felhasználása bármilyen típusú konzervben és savanyításban, valamint más növényekkel, például paprikával kombinálva lehetséges. A saját levében lévő paradicsom azonban ízi tulajdonságainak és húsosságának köszönhetően különösen jól sikerül.
Paradicsom ültetése, öntözése és trágyázása
A "Caspar F1" hibrid jól ellenáll a Verticillium és a Fusarium hervadásának, ezért az ültetvények gyógyszeres kémiai kezelése nem szükséges. A talajba ültetés termékeny, levegővel és vízzel telített talajt igényel. Ezután következik az alapvető gondozás - a talaj lazítása, gyomlálás, a hajtások rendszeres eltávolítása és öntözés.
Ez a fajta szereti a gyakori és bőséges öntözést. Erre a célra meleg, jól ülepített vizet használnak. Gondoskodni kell arról, hogy a talajban ne stagnáljon a nedvesség. A takarmányozás során figyelni kell a foszfor- és káliumtartalmú műtrágyákra, amelyeket a növekedés és a gyümölcs megjelenésének teljes időszakában használnak. Az első petefészek az első műtrágya kijuttatásának jele, majd még háromszor rendszeresen.
Ami a Kaspar paradicsom termesztésének regionális jellemzőit illeti, ez egész Oroszországban lehetséges, északon üvegházakban és film alatt, délen pedig nyílt terepen. Aki ültette ezt a fajtát, az tudja, hogy nyílt talajban fél méter a magassága, üvegházi körülmények között pedig kétszer akkora.
Emlékeztetni kell a megfelelő vetésforgóra. Nem javasolt a talaj elődjeivel együtt ültetni. Paradicsom számára az lesz az optimális talaj, ahol korábban fehérrépa, retek, hagyma és sárgarépa nőtt.
A "Kaspar" előnyeiről és hátrányairól
A fajta leírása jelzi annak jelentős előnyeit:
- A kultúra szerény és ellenáll a külső környezetnek;
- Nagyon termékeny és kiváló minőségű;
- Nincsenek súlyos betegségei, például fuzárium, verticillium, késői fertőzés.
Még egy kezdő kertész is betakarítást érhet el, csak követnie kell a szabványos készletet - gyomlálás, öntözés és műtrágyázás. És amikor a bokrok a talaj felé hajlanak, kösse őket az üvegház tövéhez, vagy tegyen egy botot a közelébe, hogy rögzítse őket.
Az emberek véleménye szerint a hátránya a meglehetősen vastag bőr és a savanyú íz. Van, aki nem szereti az ízét, mások azonnal megszabadulnak a bőrtől, és vannak, akik a frisset részesítik előnyben.
Érdekes megjegyezni, hogy az orosz nyilvántartás Kaspar 2 paradicsomot tartalmaz, de az első verzió nincs ott. Mindkét lehetőség elérhető a kezdeményező - a Sedek cég - honlapján.
Szóval, hogyan lehet értékelni ezt a változatosságot? Egyszerűen termesztjük a termést, és részvételével élvezzük megjelenését, eredeti ízét és ételeit. Pácoljuk, sózzuk, lecsóhoz adjuk, házi ketchupot készítünk és már élvezhetjük is!
