Az indo-kacsa népszerű baromfifajta; nagy baromfifarmokon és kis gazdaságokban tenyésztik. Hazánkban ez a kacsafajta a 20. század végén jelent meg, és korai érettségének, ízletes diétás húsának és lenyűgöző súlyának köszönhetően gyorsan elterjedt. Tekintsük az Indo-kacsa francia fehér fajtájának tenyésztésének jellemzőit, a termesztés, a gondozás és a lehetséges problémák előnyeit és hátrányait.
Eredettörténet
A pulykarécék csőre fölött húsos növedék található, amitől a madár úgy néz ki, mint a pulyka.A kacsa neve is a pulykákkal való szoros kapcsolatra utal. De a pulykakacsa nem a kacsa és a pulyka hibridje; ez a közhiedelem tévhit. A vadkacsák, más néven pézsmakacsák (különleges illatuk miatt), bőrszerű növedékekkel a csőr közelében, Közép- és Dél-Amerikában találhatók. Az indiai kacsák hazai fajtáit tenyésztik ki belőlük. Az indo-kacsákat a világ minden táján tenyésztik. Az első képviselőket Németországból hozták Oroszországba.
A fehér francia indo kacsákat hófehér tollaik különböztetik meg, szürke vagy sárga árnyalatok nélkül. A fajta fő jellemzője - a rögeszmés specifikus kacsaszag hiánya a húsban - tetszett a baromfi szerelmeseinek.
Referencia: Az indo-kacsákat néma kacsának is nevezik (Az európaiak némák), mert képtelenek hangoskodni vagy hangoskodni, mint a kacsák más képviselői.
Általános leírás és jellemzők
A házi kacsák nehezebbek, mint vadon élő rokonaik. Széles mellkasuk és rövid nyakuk van. A kifejlett egyed súlya 6 kilogrammtól a szarvasmarhák esetében 4 kilogrammig változik a nőstényeknél. A hímek testhossza eléri a 90 centimétert (a nőstények 60 centimétert). Rövid úszóhártyás lábuknak köszönhetően az indiai kacsák jó úszók, és szeretnek időt tölteni a vízben. De víztestek hiányában beérik az udvaron való tartózkodással, és könnyen elviselik a szárazföldi életet.
A tollazat sűrű, néhány Pézsmakacsa fajok jó szöszmöt adni. Hosszú szárnyuknak és erőteljes tollazatuknak köszönhetően az indiai kacsa jól repül, ami gondot okozhat a baromfitenyésztőknek. A nyak rövid, a csőr lapos. A szemek és a csőr között vörös bőrszerű növekedés található, amely az indo-kacsák fő megkülönböztető jegye. Ha felnőtt egyedeknél megérinti ezt a helyet, enyhe pézsmaszagot fog észrevenni, ami a kacsák nevét adja.
A vadon élő egyedek tollazata sötét, míg a háziaknak különböző színűek, a tiszta fehértől a vörösesbarnáig. A fehér indiai kacsákat nagy termelékenység jellemzi - húshozam - az élősúly 54-60% -a, gyors súlygyarapodás, egy tojótyúk évente 100-120 tojást termel. Nagy sárgájú tojások, súlyuk 70-75 gramm.
Indo-kacsa fajtái
A biológiai osztályozás az indiai kacsákat csak 2 fajtára osztja - vadon élő és háziasított. A vadon élő indiai kacsák túlnyomórészt sötét színűek, testméretük lényegesen kisebb, mint háziasított társaiké (1,5-2 kilogramm).
A fehér franciák mellett az indo kacsáknak több fajtáját is tenyésztették, amelyek tollazatuk színében különböznek egymástól. A termesztett fajok flegma jellegűek, és még a tapasztalatlan baromfitenyésztők számára is könnyen kezelhetők.
A népszerű fajták közé tartoznak még:
- Mulardok - pézsma- és pekingi kacsák keresztezésével tenyésztik;
- vörös bika - vörös-barna tollakkal rendelkező kacsák, az egyik legnagyobb (a dög 5-7 kilogrammra nő);
- kék - tollazata levendula színű, a pihe könnyű és finom, a toll további haszonforrás a tenyésztés során;
- csokoládé - indiai kacsák fahéjas tollakkal és fehér pihével, ennek eredményeként minden madárnak egyedi színe van.
A fajták között nincs különösebb tartalmi és jellegbeli különbség, mindegyik húsa lédús, zsenge, a különbségek a megjelenésben mutatkoznak.
Előnyök és hátrányok
A fehér indiai kacsáknak nincsenek különleges karbantartási követelményei, hosszú ideig tojik, ami lehetővé teszi számukra, hogy évente kétszer utódokat hozzanak létre. Az indiai kacsa tartása nem okoz nagy gondot a gazdiknak, a fajtáknak több előnye van, mint hátránya.
Hogyan kell tartani és gondozni a madarat
Milyen feltételeket kell megteremteni a fehér indiai kacsák számára a teljes fejlődés érdekében:
- A családok 1 dárdából és 4-5 tojótyúkból alakulnak. A nőstények egy hónappal fiatalabbak, mint a hímek. Ha sok a madár, akkor külön családokban helyezik el őket.
- A keltetőfészkek dobozokból vagy ágakból készülnek. A tojótyúkokat és a kacsákat a kelés során különválasztják.
- Népsűrűség – 3 madár négyzetméterenként, kiskacsák – 8 fej.
- Jobb, ha a baromfiházban a padlót 24 milliméteres cellákkal hálóból készítik, amelyek a helyiség területének 2/3-át lefedik.
- A pézsmakacsák tó nélkül is élhetnek. A baromfiólban egy nagy medencét helyeznek el vízzel, hogy a madár megnedvesítse a tollazatát és megmoshassa a csőrét.
- Az indiai kacsa jól repül, ezért oldalt és felül hálós kerítés található. Ha udvaron tartják, a madár szárnyait levágják (csöves tollak ½ hosszúságúak).
- A fogva tartás körülményei. A madár nem tűri a nedvességet vagy a dohos, párás levegőt.A baromfiház szellőzéssel és ablakokkal ellátott, a meleg évszakban a madarak kóborolhatnak.
- Kerítés tartása esetén a terület zónás - etetők egy helyen, külön terület a sétáláshoz. A pézsmakacsáknak sügéreket és ágyakat készítenek az éjszakázáshoz, amelyek a vadon élő fákra hasonlítanak.
- Az ajánlott hőmérséklet 16-20 °, ha 16 ° alá csökken, a nőstények abbahagyják a tojásrakást. A baromfiház világítása 16-18 óráig javasolt.
- Etetés után a tartályokat kiürítik az ételmaradékból - a pézsmakacsák nem szeretik a szennyeződést. Rendszeresen cserélje ki az ágyneműt (ideális esetben nagy fűrészpor).
- Az inkubációt tavasszal végezzük. A szezon során egy indo-kacsa kétszer is kikelhet kiskacsák. A nőstényeknek fejlett anyai ösztöne van, ha 2-3 hétig nem távolítják el a petéket, a kacsa ráül a kuplungra.
- Az újszülött kiskacsákat naponta 5-8 alkalommal etetik. Kezdjük tojással, majd adjuk hozzá a túrót. Egy hét elteltével megadhatja a szokásos takarmánykészletet, előre összetörve.
- Séta közben a madár szereti csipegetni az apró fényes tárgyakat (üveg, szög), ezért tisztán kell tartani az udvart.
A baromfi levágása legkésőbb 12 hetes korban javasolt, hogy elkerüljük a kopasztás közbeni csonkokat.
Diéta tervezés
A fehér pézsmakacsák nem túl igényesek az étrendjükben, és mindenevő viselkedést mutatnak. Annak érdekében, hogy az immunrendszer ne szenvedjen, és a fiatal állatok gyorsan hízzanak, az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. A kiskacsák és a felnőttek ugyanazt a táplálékot kapják, a fiatal állatoknál a táplálékot összetörik (5-ször etetik). Az étrend a következőket tartalmazza:
- gabona, korpa - búza, zab, kukorica, árpa;
- zöld élelmiszer - fű a teljes táplálékmennyiség 10% -áig (beleértve a leveleket, a tetejét);
- gyökérzöldségek - apróra vágott cékla, sárgarépa, főtt burgonya;
- hús- és halhulladék, folyami kagylók;
- szintetikus vitaminok, premixek.
Ha a kacsák nem járnak, a füvet lenyírják és az egyik etetéskor adják. Az indo-kacsák jól megeszik a konyhai törmeléket - a maradékot, az elkészített ételek maradékait, a gyümölcs- és zöldségdarabokat. Séta közben apró rovarokat esznek. Ha a madár nem sétál vagy úszik a tóban, fontos, hogy a csontlisztet is beépítse az étrendbe, hogy állati eredetű fehérjéket és aminosavakat biztosítson.
Etesse a madarat naponta háromszor, lehetőleg az ütemterv szerint. A tiszta víznek folyamatosan rendelkezésre kell állnia.
A tenyésztés szabályai és jövedelmezősége
Fehér pézsmakacsák nevelése A gazdaság megfelelő szervezésével a vállalkozás nyereséges. A vörös diétás hús iránti kereslet folyamatosan magas, a piac nem telt meg. A fehér francia indo kacsa teteme kellemes megjelenésű - a bőrön nincsenek sötét foltok a festett tollaktól, a bőr világos színű. Amit a kezdő baromfitenyésztőknek tudniuk kell:
- A kacsatojásra kevés a kereslet.
- A szezonális karbantartás során nincs szükség meleg baromfitartókra, ami csökkenti a költségeket. 2 hónap alatt a kiskacsák elérik maximális méretüket, eladhatók, a költségek kétszeresének megfelelő haszonnal.
- Állandó tenyésztéssel pénzt kell költenie egy baromfiházra. A többletbevételt általában nem a tojás, hanem a kiskacsák eladása biztosítja. Ha saját maga épít egy szobát és etetőt, a költségek gyorsan megtérülnek. Ha inkubátort vásárol, vásárolhat tojást más gazdaságokból, és bevételre tehet szert a csirkék eladásából.
A tenyésztés megkezdése előtt tanulmányoznia kell a megvalósítás lehetőségeit, a helyi piac jellemzőit, hogy hozzáértő üzleti tervet készítsen, figyelembe véve a gazdaság összes jellemzőjét.
Segítség: farmok által indo-kacsák tenyésztése a hús esetében átlagosan 70%-os jövedelmezőség.
Lehetséges betegségek
A pézsmakacsák erős immunitással rendelkeznek, és ritkán betegszenek meg. A leggyakoribb betegségek közé tartozik:
- paraziták (tollevők);
- emésztőrendszeri problémák - golyva hurut, kloacitis;
- fertőző betegségek - szalmonellózis, aspergillosis (gombás), vírusos hepatitis, madárinfluenza;
- tollazat elvesztése.
A védőoltások és a tartási feltételek betartása csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát. A meleg évszakban a pulykakacsákat a szabadba költöztetik - a nap és a friss fű erősíti az immunrendszert, és megőrzi a fiatal és felnőtt madarak egészségét. Baromfiházban tartva a hőmérsékletet és a fényviszonyokat, a tisztaságot és a páratartalmat figyelik.
A fehér pulykák kiváló minőségű húst adnak, és nem nehéz gondoskodni róla. Ha néhány fejjel kezdi és elsajátítja a termesztés szabályait, nyereséges üzletet építhet. Az indo-kacsák gyorsan nőnek, kiváló egészségi állapotúak, húsuk keresett a piacon.