A cseresznyevölgyi kacsák leírása és jellemzői, termesztése és gondozása

Sok brojlerkacsa fajták lenyűgöző eredményeket ér el a termelékenység mindkét területén – a hús és a tojás terén. A Cherry Valley egy jól ismert és keresett kacsafajta, amelyet iparilag nevelnek és otthoni fogyasztásra tenyésztenek. Erős immunitás, tojástermelés, korai érettség, kiváló húsíz a cseresznyevölgyi kacsa kétségtelen előnye.

Eredettörténet

A baromfitenyésztők körében népszerű pekingi kacsát alapul véve az angliai tenyésztők új brojlerfajtát hoztak létre.A tudósok sikeresen teljesítették a feladatot - a brojler gyorsan növekszik, eléri az érettséget, és magas a tojáshozama. A fajta nevét annak a cégnek a nevéről kapta, ahol a tenyésztési munkát végezték. Vegye figyelembe, hogy hazánkban ennek a fajtának a kacsáját néha „Chilli Willy”-nek hívják. A kiválasztás eredménye egy kétsoros kereszt. A fajta apai vonalának előnye a nagyobb hasított súly, az anyakacsák több tojást termelnek.

A Cherry Valley fajta képviselőit a 20. század 70-es éveiben hozták hazánkba állami gazdaságokban való tenyésztésre. A baromfitenyésztők szerénységük, gyors növekedésük és betegségekkel szembeni ellenálló képességük miatt szeretik a kacsákat. Elkezdték vásárolni otthoni tenyésztésre. Az új fajok folyamatos megjelenése ellenére a Cherry Valleys továbbra is kedvenc és keresett kacsafajta. Különböző országokban tenyésztik, ízletes húsuk és könnyű karbantartásuk miatt értékelik őket. A kacsafajta magabiztosan marad a legnépszerűbbek rangsorában a nagy baromfigazdaságok és a kis tanyák számára.

A Cherry Valley kacsafajta leírása

Megjelenésében a Cherry Valley kacsa nem sokban különbözik a pekingi kacsáktól. Tiszta fehér tollazatáról, nagy testéről, fejlett mellkasáról lehet felismerni. A fajta főbb jellemzői:

• a test lenyűgöző, függőlegesen irányított, a rövid szárnyak szorosan illeszkednek a testhez, ennek köszönhetően formálódik és határozott a kacsa alakja;
• a mellkas széles, a mellizmok erősen fejlettek, a szegycsont lenyűgöző mérete észrevehető a kacsa tollazatán keresztül;
• a nyak vastag, a homlok széles;
• a mancsok a test hátsó részébe tolódnak, erős, rövid, sárga-narancssárga színű, a Cherry Valley jól úszik;
• a fej közepes méretű, a csőr enyhén ívelt, narancssárga színű, a kacsa szeme kék és kék árnyalatú.

A Cherry Valley nőstényei és hímei alig különböznek egymástól. A hímeknek masszívabb fejük és erősebb testük van, bár a súlyuk 0,5 kilogrammal különbözik. A nőstények feje kecsesebb és miniatűr. A Cherry Valley kiskacsák gyorsan nőnek, nem betegszenek meg, és a fajta túlélési aránya lenyűgöző.

Fajta jellemzői

A fajta a tojáshús fajtához tartozik, és korai érettségéről híres. A hús vörös, a fiatal kacsákban kis mennyiségű zsírt tartalmaz. Kifejlett madárban a hús keményebbé válik, a zsírtartalom megnő, de az íze magas marad.

Fajta szabványok:

• kacsa súlya - 3,4-3,7 kilogramm, a hímek maximális súlya - 4 kilogramm, a nőstények - 3,5 kilogramm;
• 7 hetes levágáskor a tömeg 2,6-3,5 kilogramm;
• a nőstények 7 hónapos korukban kezdenek tojást rakni, a tojás tömege 70-90 gramm;
• A Cherry Valleys 2 keresztezéssel és egy hibrid vonallal rendelkezik, átlagos tojás- és húsmutatókkal.

A kacsák anyai és apai vonala némileg eltér a termelékenységi jellemzőkben. Apa a következő mutatókkal rendelkezik:

• tojáshozam - 100-110 évente;
• Egy kacsa súlya 7 hetes korban átlagosan 3,5 kilogramm.

A szülői csoport képviselői:

• évi 120-150 tojást tojnak;
• súlya elérheti a 2,9 kilogrammot.

A kacsák anyai keresztezéseit tenyésztésre, tojások és kiskacsák értékesítésére vásárolják. A fajta apai vonalának képviselőit korai húsvágásra tenyésztik.

Megjegyzés: A kacsahús nem minősül diétásnak; hosszabb ideig tart megemészteni, mint a fehér húsét. Magas a hasznos anyagok tartalma.

Előnyök és hátrányok

A brojlerfajta előnyei vitathatatlanok, és a Cherry Valley összes tulajdonosa és nagy kereskedelmi termelő is tudomásul veszi.

A kacsák könnyed természetűek, kellemes ránézésre, aranyosak és barátságosak. Vegye figyelembe, hogy gyors növekedésük miatt a kacsáknak kiegyensúlyozott táplálkozásra van szükségük, különben a vágás idejére az állatállomány nem éri el a bejelentett fajtaparamétereket.

A karbantartás és gondozás alapvető követelményei

A Cherry Valley brojlereket nem különbözteti meg szeszélyes hajlam, minden kezdő képes megbirkózni a madár gondozásával. Milyen feltételek szükségesek a kacsák egészségének és termelékenységének fenntartásához:

1. A baromfiházban a hőmérsékletet 16-18 ° -on tartják. Ezek a legjobb feltételek a tojástermelés fenntartásához. Ha alacsonyabb hőmérsékletet tart, csökken a tojásrakás. A cseresznyevirágok hideg régiókban történő termesztése során a helyiséget szigetelik, kályhákat vagy légfűtőket szerelnek fel, megakadályozva, hogy a hőmérséklet 5 ° alá csökkenjen.
2. Sűrűség. A zsúfolt helyek növelik a fertőzések és paraziták terjedésének kockázatát. Az ajánlott normák 3 madár négyzetméterenként.
3. Szellőztető rendszer. Fontos, hogy a baromfiházat megszabadítsuk a felesleges szén-dioxidtól és megszüntessük a felesleges páratartalmat.Az ajánlott páratartalom 60%.
4. Megvilágítás. Beltéri tartás esetén lámpákat helyeznek el a házban, amelyek napi 12-14 órán át megvilágítást biztosítanak.
5. A baromfiház takarítása. Az ürüléket hetente egyszer eltávolítják és az ágyneműt részben cserélik. A baromfiól és a berendezések teljes fertőtlenítése 6 havonta egyszer szükséges.
6. A fészkeket a túlsó fal mentén helyezik el. Dobozokból készítik, füvet, mohát, fűrészport és tőzeget raknak le. A fészkek száma 2-szer kevesebb, mint a tojótyúkok száma.
7. Baromfiház elrendezése. A padlótól 15-25 centiméter magasságban gerendákat töltenek fel, amelyek a cseresznyevölgy sügéreként szolgálnak. A gerenda szélessége 40 centiméter, hossza fél métertől.
8. Etetők. Etetésre hosszú fa vályúkat készítenek. A kacsák szétszórják a táplálékot, így csak a magasság egyharmadát töltik be.
9. Sétáló terület. A terület hálós kerítéssel van bekerítve, fűvel, napfényből, esőből, ragadozó madarakból lombkorona készül. A sétálóterület etetővályúkkal és itatótálakkal van ellátva.
10. Víz. Ha a kacsák nem férnek hozzá a természetes tóhoz vagy folyóhoz, medencéket és víztartályokat helyeznek el a sétálóterületen. A mélység elegendő az úszáshoz. A hideg időjárás beköszöntével a vízkezeléseket törölik, és a tavat megtisztítják, hogy a kacsák ne fázzanak meg.
11. Az ektoparaziták tollazatából való eltávolításához hamu és homok keverékével tartályokat helyeznek el, hogy a kacsákat meg lehessen tisztítani a kártevőktől. Cserélje ki a keveréket 3-4 hetente egyszer.

A baromfiólban lévő kacsák védve vannak a huzattól. Télen szellőztetés biztosított, mivel a Cherry Valleys szereti a friss levegőt.

Diéta tervezés

A cseresznyefák gyorsan nőnek, a súlygyarapodáshoz kiegyensúlyozott étrendet kell választania. A kacsák gyors anyagcseréje biztosítja a különböző típusú takarmányok emésztését.Az etetés legegyszerűbb módja a vízi kifutón tartás, amit a háztartásokban gyakran alkalmaznak. A cseresznyevölgyek boldogan esznek füvet, algát, kis vízi lakosokat, rovarokat, és vitaminok, mikro- és makroelemek teljes készletét kapják. De ez a tartalommódszer nem mindenki számára elérhető. A legtöbb baromfitenyésztő kénytelen létrehozni saját étrendjét, és kiválasztani egy menüt a kacsa számára. 2 etetési mód létezik:

1. Száraz – vegyes takarmányból, gabonából, granulált keverékekből áll. Ezt a diétát a nagy gazdaságok gyakorolják, ahol az etetés automatizált, a keveréket a szabvány szerint mechanikus adagolóba öntik.
2. Kombinált – változatos takarmánykészlet használatával. Általában háztartásokban használják.

Kis tanyákon vegyes takarmányozást célszerű alkalmazni. A takarmány összetétele és alapvető szabályok:

1. A kacsákat naponta 2-3 alkalommal kell etetni.
2. A zamatos táplálék fűfélékből áll - pitypang, csalán, réti fajok. Káposztalevelet, apróra vágott sárgarépát, sütőtököt, cukkinit adnak. Az izomrendszer erősítése érdekében adjunk hozzá főtt burgonyát. A füvet zúzzák, szárítják és párolják.
3. Gabona keverékek – zúzott búza, zab, árpa, köles. Nyáron a hüvelyesek bekerülnek az étrendbe.
4. Főtt zabkása, maradék az asztalról.
5. A süteményt a takarmány kalóriatartalmának növelésére adják.
6. Fehérje összetevők – különböző típusú csontliszt, hulladék hús, hal.

Reggelente a Cherry Valleys szálastakarmányt (széna), füvet és vegyes zöldséget kap. Séta közben nem kell lédús összetevőket használni. A kacsáknak durva takarmányra van szükségük az emésztés elindításához és a bélmozgás serkentéséhez. Az esti takarmányozáshoz szemek keverékét adjuk. Hideg időben az étrendet fehérjetakarmányokkal egészítik ki, hogy megakadályozzák a kacsák megfagyását.

Megjegyzés: a kacsahús érzékenysége és aromája nagymértékben függ a takarmány összetételétől.

Takarmány használata

Ha csak vegyes takarmányon termesztjük a cseresznyepajzsot, az jelentősen csökkenti az étlapkészítés és a kacsaétel elkészítésének munkaerőköltségét. A kombinált takarmányok az anyagok teljes skáláját tartalmazzák a madár egészségéhez szükséges arányban.

Ezt a módszert minden nagy baromfitelep alkalmazza, gépesített módszerrel adagolják és szállítják a takarmányt. A magántulajdonosok és a kisgazdaságok számára a fő nehézség a jó minőségű, olcsó összetétel kiválasztása, hogy a jövedelmezőség ne szenvedjen csorbát, és a kacsák mindent megkapjanak, amire szükségük van.

A tenyésztés finomságai

A kiskacsák otthoni nevelése még a tapasztalatlan baromfitenyésztők számára sem okoz nehézséget. A cseresznyevölgyi kacsáknak fejlett anyai ösztöne van, szívesen ülnek a kuplungra és kikelnek kiskacsákat. A kacsák 7 hónaposan érik el az érettséget. A keltetés mellett a kis gazdaságokban az inkubációt is alkalmazzák.

A keresztezés során fontos a megfelelő vonalú kacsák kiválasztása, amelyek nem rontják el a fajtát, nem vezetnek degenerációhoz és tulajdonságainak elvesztéséhez. Egy kacsa egyszerre akár 20 tojást is kikelhet. Az első két napban nem kel fel, letelepszik a falazatra. A közelben vizet és élelmet helyeznek el, hogy a kacsa anélkül tudjon enni, hogy szem elől tévesztené a tojást.

A cseresznyevölgyi kiskacsák túlélési arányában nem maradnak el a fiatal indiai kacsák mögött (92-96%). A születés utáni első napokban fontos a baromfiház fűtése (28-30 °), hosszú ideig tartó világítás.

A kiskacsákat finomra vágott tojással kezdik etetni, majd fokozatosan bevezetik a zabkását és a túrót, erjesztett tejtermékekkel hígítva. Etetés - napi 5-6 alkalommal. A hetes kiskacsák zöldeket kapnak, amelyeket apróra vágnak, és forrásban lévő vízzel megpárolják. A 7 hetes kacsák vágásra készek.Húsukat lágyság, alacsony zsírtartalom és kellemes illat jellemzi, a felnőtt kacsa jellegzetes, kifejezett illata nélkül.

Lehetséges betegségek

A cseresznyevölgyi kacsák egyik jelentős előnye a fejlett immunitásuk. Ritkán betegszenek meg, ha betartják a fogva tartás körülményeit és tápláló étrendet biztosítanak. A kacsák lehetséges betegségei:

• ektoparaziták fertőzése - kacsák kezelése rovarölő szerekkel, a baromfiház fertőtlenítése;
• megfázás - szigetelje el a helyiségeket, védje a nedvességtől;
• bélrendszer - normalizálja a kacsák táplálkozását, kezelje antibiotikumokkal;
• hypovitaminosis – diéta, vitamin-kiegészítők, premixek használata.

Gyors növekedésük miatt a kacsák számára fontos a vitamindús étrend, a levegő, a nap, a séták és a tóban való úszás biztosítása.

A Cseresznyevölgyi kacsa kiváló választás nagy gazdaságok és magántulajdonosok számára. A kiváló húsminőséget, az igénytelenséget és a gyors súlygyarapodást a baromfitenyésztők a világ minden táján és a kacsatermékek hétköznapi fogyasztói értékelik.