Szőlőültetés, gondozás és termesztés Udmurtiában, a régió legjobb fajtáinak leírása

A szőlő Udmurtiában értelmetlen dolog; az ültetés és a gondozás feltűnően különbözik attól, amit a természetes növekedési helyeken gyakorolnak. A zord éghajlati viszonyok – rövid nyár és hosszú, zord tél – különleges nyomot hagynak a régió növénytermesztésében. A natív déli szőlőnövény ilyen körülmények közötti termesztéséhez ki kell választani a megfelelő fajtát.

Azon szőlőfajták listája, amelyek optimálisan alkalmasak Udmurtia termesztésére

Lista:

• Donskoy achát;
• Aleshenkin;
• Volzsszkij;
• Élvezet;
• Távol-Kelet Ramminga;
• Pearl Sabo;
• Sharov rejtvénye;
• Észak hajnala;
• Korinka orosz;
• Nikopol szépsége;
• Észak szépsége;
• Kristály;
• Liepaja Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malengre korai;
• Michurinsky;
• Moszkva Fenntartható;
• Muromets;
• Novgorod;
• Különleges;
• Dombkowska emléke;
• Platovsky;
• Korai Tsiravszkij;
• Orosz korai;
• Északi;
• Tambov Pink;
• Shasla Ramminga;
• Évforduló.

A legjobb fajták jellemzői

A rövid nyáron nem mindenki fagyálló szőlőfajták képes beérni. A rövid növekedési időszak jelenléte a leírásban az egyik alapvető jellemző a választás során. A nyílt terepen történő szőlőtermesztéshez nagyon fontos a fajta télállósága, de Udmurtia számára nem különösebben fontos a gombás és bakteriális betegségekkel szembeni ellenállás. Ezen a vidéken nincsenek szőlőbetegségek kórokozói - penészgomba, oidium, súlyos fagyokban elpusztulnak, még akkor is, ha törzseiket a palántákkal együtt importálják.

Növekedési feltételek és fagyállóság

Udmurtiában a rövid, de forró nyarak és a havas telek elegendőek ahhoz, hogy nyílt terepen jó minőségű szőlőt szüreteljünk. A szőlő felébredésétől a betakarításig legfeljebb 5 naptári hónap telhet el. Udmurtiában évente 7 hónapig tél uralkodik. Novembertől vastag hótakaró védi a szőlőt.

Lehetőség van egy szőlőültetvény megbízható előkészítésére a telelésre, ha a fajta vegetációs időszaka nem haladja meg a 130 napot. A legjobb választásnak a korán érő fajták tekinthetők, amelyek ellenállnak a tavaszi visszatérő fagyoknak.

A bokor szerkezetének jellemzői

A szőlőbokor föld feletti és földalatti részének szervesen kell fejlődnie - a gyökérrendszernek 2,5-3 méterrel kell behatolnia a föld belsejébe, ami valamivel a talaj fagyáspontja alatt van. Ez elősegíti a bokor áttelelését anélkül, hogy a gyökérrendszer fagyásveszélyét okozná. A gyökerek sajátossága, hogy fejlődésük nyáron és télen is folytatódik.

A megvastagodott (felső) föld alatti rész a „fej”, egészségi állapota befolyásolja az évelő szőlő föld feletti részének fejlődését és a bokorhüvelyek kialakulását. Mindegyik ujjból vékonyabb hajtások nyúlnak ki. A hüvelyek száma a fajta jellemzőitől függ - 1-6 db. A hajtások különböznek:

• Az aktuális szezonban képzett egynyári.
• Érett - növekedés az előző szezonhoz képest.
• Gyümölcshajtások - termésrügyek képződnek rajtuk.

A különböző szőlőfajták levelei 3 vagy 5 karéjra tagolódnak. A szőlőtőke vékony, fonódó hajtásokkal a támaszokhoz tapad. Az indák elég erősek ahhoz, hogy az ágakat a betakarítással együtt a rácson tartsák.

A szőlő évelő növény, termőideje átlagosan 40 év.

Nyáron ültetés nyílt terepen

Nyáron a gyökérrendszer intenzíven fejlődik. Ez az oka annak, hogy a forró évszakban bokrokat kell ültetni a talajba. A fagy beálltáig a gyökerek végeinek 2 méternél nagyobb mélységet kell elérniük, ahol a fagy nem hatol be. Különböző szőlőfajtáknál a gyökérrendszer -5 és -9 °C közötti fagyokat is kibír.

Udmurtiában a szőlő ültetésének időpontja május utolsó napjaira - június első tíz napjára esik. A szőlő csak a 3. évben kezd gyümölcsöt hozni.

Figyelem! A palántákat fel kell kötni, védeni a széltől, de nem árnyékolni. A bokor kialakulása a 2. szezonban kezdődik.

Válasszon leszállási helyet, és ásson egy lyukat

Nem alkalmas talajok szőlő ültetése, - mocsár, elöntött területek, sós talajok. Más talajtípusokon a szőlő jól fejlődik és termést hoz. Az udmurt borászok trükkje az, hogy egy monolit téglakerítés déli oldalára bokrokat telepítenek.

Így a növény védve van a széltől és a nap is hozzáfér. Ha nincs ilyen kerítés, akkor palavédelmet raknak ki. A délnyugati lejtők a legmegfelelőbb hely a szőlőültetvények számára Udmurtiában, itt a szemközti oldalon magasodó sziklák gátolják a szeleket. A hegyek olvadékvize gyorsan folyik, ami azt jelenti, hogy a szőlő gyökerei védve lesznek a túlzott nedvességtől.

Mire kell figyelni a palánta kiválasztásakor

A palánták kérgéjének sima barna színűnek kell lennie; a zöldes árnyalat azt jelzi, hogy ez egy elsőéves növény. Az ilyen palánták a legjobb alkalmazkodóképességgel rendelkeznek. Az Udmurtia szőlőbokrok gyökérrendszerét erőteljes rizómával kell megkülönböztetni. A kéreg és a hajtások nem sérülhetnek meg.

Hogyan kell ültetni

Az ültetés módja - egy árokba vagy egy külön lyukba - a hely talajának jellemzőitől függ. A vályogos és homokos vályogtalajokon főként ültetési lyukat készítenek. A homokkőben a növényeket árokba ültetik.

A lyuk szélessége legalább 1 m, mélysége legfeljebb 1,5 m. A bokrok terjedési jellegétől és a kiválasztott fajtától függően a palánták ültetési intervallumát választják ki - 2 vagy 3 méter az azonos sorban lévő növények között .

A mostohafiak ülései

Ha a telken van szőlő, nyáron mindig ritkítani, metszeni kell - eltávolítani a friss hajtásokat, amelyek megvastagítják a bokrot.Az erős hajtások méltó ültetési anyaggá válnak. A hajtás levágása után meg kell szabadítani a felesleges lombozattól, ehhez az összes alsó levelet eltávolítjuk. A legfiatalabb levélből legfeljebb 3 maradhat a dugványokon.

A dugványokat vízbe helyezik, amelyben a „Kornevin” vagy a „Heteroauxin” feloldódik - gyökérnövekedést serkentő szerek. Meggyökeresedett dugványok:

• elsüllyedni sekély lyukakba;
• földdel meghintve;
• a felesleges leveleket eltávolítják róluk, 1 fiatal és 1 kezdetleges marad;
• a növényt egy üvegből levágott átlátszó műanyag edény borítja.

Így a növénynek lesz ideje gyökeret verni és gyökeret verni.

Növekedés és gondozás

Az udmurtiai szőlőtermesztés sajátossága, hogy az első nyári szezon után a cserépbe ültetett szőlőcsemetét sötét, hűvös helyre viszik, és nem hagyják áttelelni a felnőtt növényekkel. Csak a második szezonra kerül oda, ez szükséges intézkedés az átlagos télállóságú szőlőfajták ültetésekor.

Vágja le és formázzon bokrot

A takarónövények a hajtások alacsony metszését igénylik, ennek köszönhetően megnő az ágak - termő hajtások - száma (maximum 7). Az első évben csak 1 rügy marad a szőlő kialakulásához, a többit nyár elején megcsípjük vagy metszőollóval levágjuk.

Mire a bokor felkészül a télre, 10-12 rügynél több nem maradhat a hajtáson, az oldalhajtásokat sajnálat nélkül távolítsuk el. A következő évben a bokor elég erős ahhoz, hogy támogassa egy második szőlő fejlődését. Télre az elsőhöz hasonlóan 10-12 ocellire is leáll. Ennek eredményeként egy hároméves palántának már 2 termő szőlője lesz. A harmadik nyáron a bokor még két termő szőlővel gazdagítható, növelve a 4. évszak termését.Az első 5-6 évben kialakul a bokor szerkezete, utána már csak karban kell tartani.

A talaj trágyázása és a lombozat táplálása

A bokor erejének megőrzése érdekében a tenyészidőszak kezdeti szakaszában nitrogénműtrágyákat alkalmaznak. A petefészkek kialakulása után ásványi trágyázást végeznek. A trágyát és a humuszt gyökértakarmányozásra használják. Legfeljebb 2-3 évente alkalmazzák, amikor a növényt a téli hideg előtt öntözik.

A nitrogéntartalmú műtrágyákat öntözés előtt szórják ki a szőlőtörzs körül. Ásványi műtrágyákkal történő lombtrágyázást is végeznek. A palánták ültetésekor az ültetőgödörben lévő termékeny talajt humuszos és foszforműtrágyákkal dúsítják.

Növények öntözése

A szőlő bőséges öntözést igényel a virágzás kezdetén, a petefészkek kialakulásakor, és a bogyók levet gyűjtenek. Egy hónappal a betakarítás előtt nem kell öntözni. A túlzott nedvesség megsavanyítja a termést.

Ápolás tavasszal és ősszel

A metszés, a talaj nedvesítése, a trágyázás, a rothadt vagy lehullott levelek és gyümölcsök eltávolítása az őszi és tavaszi gondozás kötelező szakaszai.

Ősszel szigetelésre van szükség a talaj talajtakarásával, kerítések létrehozásával és bokrok becsomagolásával.

Bokrok előkészítése télre

Egy egyszerű, de nem a leghumánusabb módszer:

• hajlítsa a szőlőt a földre;
• rögzítse fémszalaggal vagy konzollal;
• fedjük le 10-25 cm-es földréteggel.

Többrétegű üvegház létrehozásának módja:

• A bokor lekötött ágaira szoros műanyag zacskót helyezünk;
• zsákvászon;
• A 2. műanyag fóliaréteget összehúzzuk a növény tövénél.

A síkvidéki szőlőültetvények esetében munkaigényesebb téli védekezési módot alkalmaznak - kívülről tetőfilccel borított ideiglenes fából készült menedékházakat - ez a legjobb vízvédelem a szőlő számára az olvadékvíz ellen.

A szőlőt a rácsra kötjük

A szőlőt meg kell kötni, mielőtt a nedv elkezd folyni, ilyenkor hajlékonyabb és kevésbé sérülékeny. Ha a szőlőt vízszintesen a rácshoz kötik, a szőlősgazdák szerint a fürtök elnehezednek, és javul a bogyók érése.

Megelőző kezelés

A gombás fertőzések elleni megelőző intézkedésként 3,5% -os réz-szulfát oldatot használnak.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás szeptember végén-októberben történik. A tárolás, a szállíthatóság és a feldolgozási módok teljes mértékben a termesztésre kiválasztott fajták tulajdonságaitól függenek.