A gróf Ezzo almafa lédús gyümölcsei senkit sem hagynak közömbösen. Az ilyen fákról származó alma csábítónak tűnik, és olyan szokatlanul lédús ízű, mint első pillantásra. A késői desszert fajta még a szibériai régiókban is gyökeret ereszt, mivel ez az almafa még a hirtelen fagyoknak is ellenáll. Egy ilyen fát a kertbe ültetve hét vitamint biztosíthat az egész télre.
A fajta keletkezésének története
A Graf Ezzo nevű német szelektív almafajtát először a Klein-Altendorf állomáson állították elő a Gloster fajta önbeporzásával. Mielőtt ez a fajta fa elkezdett volna elterjedni az európai országokban, a szakemberek alaposan megvizsgálták.
Ezután Ezzo grófot az ukrán erdőssztyeppén kezdték termeszteni. E tesztek után az alma népszerűvé vált a kertészek körében. Később elkezdték termeszteni az Orosz Föderációban. Ízletes és étvágygerjesztő gyümölcseinek köszönhetően ez az új fajta sok országban népszerűvé vált.
Az almafa leírása Ezzo gróf
A Gloucester fajtához képest, amelyből Ezzo gróf származott, fái csökevényesek. Gyorsabban kezdenek gyümölcsöt hozni, ami csökkenti a további csali és műtrágya hulladékát.
A termék leírása a következő: vitamindús nagy, későn érő gyümölcsök, elsősorban téli fogyasztásra szánják.
Változatos fajták
Az Ezzo gróf a mesterségesen nemesített fajták közé tartozik, de van néhány hasonló almafának is:
- Idared - az Egyesült Államokban, Idahóban tenyésztik. Nagy piros gyümölcsei vannak rózsaszínes pírral;
- Az Ambrosia egy kanadai almafajta. A gyümölcs héja fényes, vöröses pírral, maguk az almák kúpos alakúak;
- Braeburn Hill Well - Új-Zélandon honos almafák. Gyümölcsei nagyok, kerekek, fényes héjúak és piros pírral;
- Gloucester - a Count Ezzo fajta származott belőle. Ezeknek az almafáknak a termései nagy kúp alakúak, vörös árnyalatúak a bőrön és enyhén rózsaszínűek.
Érdemes megjegyezni: az olyan fajták, mint a Perlina Kieva, a Revena, a Red Delicious, a Scythian Gold külső és ízparamétereikben hasonlóak az Ezzo grófhoz.
további jellemzők
A Németországban nemesített fajta számos vizsgálaton ment keresztül, és elfogadták termelésre és termesztésre Európában. Előnyei közé tartozik:
- rövid idő a fa ültetésétől a gyümölcs betakarításáig;
- ellenáll a szélsőséges időjárási viszonyoknak;
- megnövelt termelékenység.
Az előnyök ellenére van egy hátránya - Ezzo gróf gyakran gyenge immunitást mutat a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.
Méretek
A törpehibrid 2-3 méter magasra nő, de a fa koronája széles és szétterülő. Az almafa 7 évre éri el maximális növekedési csúcsát. Fiatal korban az almafának piramis koronája lehet, de idővel szélesebb és lekerekítettebb lesz.
Éves növekedés
A fajta növekedése 1 év alatt átlagos, az oldalágak például 10 centimétert is megnőhetnek. Ha az ág 45 fokos szögben helyezkedik el, akkor 40-50 centiméterrel nő. Megfelelő takarmányozással az oldalágak évente 70 centimétert is megnőhetnek.
Kismértékű növekedés csak akkor következhet be, ha rossz a talaj, nincs elegendő fény, ha az almafák túlzsúfoltak vagy kártevőkkel fertőzöttek. Ha a fa már elérte az ötéves kort, és egyáltalán nem növekszik, akkor jobb, ha újat ültet, mivel rendkívül nehéz lehet egy elhanyagolt almafát rendbe tenni.
A termés gyakorisága
Alacsony növekedésű alany esetén az almafa az ültetést követő második évben virágozhat. De még mindig jobb, ha ebben az időszakban levágja a virágokat, hogy a fa minden erőfeszítését a korona és a gyökérrendszer fejlesztésére irányítsa. A harmadik évben a virágok elhagyhatók, a termés már egészen tisztességes lehet.
Az almafa évente virágzik, de nem sokáig. A rügyek együtt virágoznak. Mivel a fa téli desszert fajta, a gyümölcsök későn érnek.A betakarítást általában szeptember végére és október közepére tervezik.
A gyümölcsök az ágakról való eltávolítás után azonnal fogyaszthatók. De ha két hétig tartjuk őket hűvös, száraz helyen, megváltozik az ízük.
Gyümölcsértékelés
A hibrid kis gyümölcsöket (legfeljebb 200 grammot), de kiváló minőségű. Az alma mérsékelten édes-savanyú ízű. A gyümölcspép lédús, finomszemcsés szerkezetű. Az alma alakja enyhén megnyúlt, kerek, enyhén bordázott.
A gróf Ezzo gyümölcs színe gyakran zöldes, vöröses, homályos pírral. Hosszú tárolás esetén az alma nem veszíti el előnyös tulajdonságait. A fajta befőttek, zselék, lekvárok, kompótok készítésére alkalmas.
A pép nem teljesen sűrű, harapva gazdag, kellemes almaillat és édes-savanyú íz tárul fel. A kóstoló során Ezzo gróf 5 pontból 4,8 pontot kapott.
Fagyállóság
A fajta meglehetősen ellenáll a téli fagyoknak, még az elhúzódó fagyoknak is. Jól átvészeli a telet és a hirtelen jött tavaszi vagy őszi fagyokat. Tekintettel arra, hogy a hibridet mesterségesen hozták létre, a nemesítés során figyelembe vették a hidegállóságot.
Kártevők és betegségek
A fajta hideg esős évszakban történő tesztelésekor jó eredményeket mutatott. Ezzo gróf ellenáll a varasodásnak és a levéltetveknek. Ezenkívül a fák nem hajlamosak az atkák, hernyók és hangyák súlyos támadásaira.
Érdemes tudni: tavasszal ajánlatos az almafát 2-3 alkalommal permetezni réz-szulfátot tartalmazó készítményekkel a termőképesség növelése érdekében.
Melyik régióban a legjobb termeszteni?
E fajta termesztésére kedvező terület Európa középső része. Fagyállóságának köszönhetően jó termést hoz Ukrajna erdősztyeppén és az Orosz Föderáció északnyugati részén.
A kedvező éghajlat mérsékelt kontinentális.Alkalmas talaja vályogos, homokos vályog, gyep-podzolos. Ha ilyen almafát termeszt a moszkvai régióban, érdemes több funkciót is figyelembe venni:
- ha az év nedvesnek bizonyul, akkor érdemes aktívan védekezni a káros rovarok ellen;
- Rendszeres öntözés szükséges;
- metszés
Következtetés
Érdemes megpróbálni a gróf Ezzo almafát kertünkbe ültetni az érett és étvágygerjesztő gyümölcsök érdekében. Egy ilyen fa gondozása nem nehéz, még akkor sem, ha ez az első ültetés.
Ebből a hibridből nem csak csavarva lesz jó a termés, hanem frissen is fogyasztva.
