Köztudott, hogy a zabpehely egészséges és jótékony hatással van az emberi szervezetre. A zab többféle formában fogyasztható, zabkását, zselét főzhetünk belőle, levesekhez adjuk, illetve zabvizet is készíthetünk belőle. Tekintsük a termék összetételét és tápértékét, előnyeit és ártalmait, valamint a víz elkészítésének receptjeit. Hogyan kell használni ezt a gyógyszert gyógyászati célokra, milyen ellenjavallatok vannak.
Mi az a zabvíz
Ez egy infúziós ital, amelyet a zab hideg vízben történő infúziójával készítenek.Az infúzió előnye, hogy a gabonát nem öntik le forrásban lévő vízzel, és nincs kitéve magas hőmérsékletnek, aminek következtében a tápanyagok és a vitaminok megmaradnak.
Összetétele és tápértéke
100 g zabszem 10 g fehérjét, 55,1 g szénhidrátot, 6,2 g zsírt és 12 g rostot tartalmaz. Vitaminok és mikroelemek is jelen vannak: a B csoportba tartozó anyagok (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, szilícium, magnézium, kálium, kalcium, nátrium, foszfor, vas, jód, klór , kobalt, molibdén, szelén, fluor, mangán, réz, króm, cink. Az infúzió beadásakor minden anyag és ásványi anyag infúzióvá válik.
A zabpehely víz alacsony kalóriatartalmú ital, és csekély tápértékkel rendelkezik. Előnye, hogy ellátja a szervezetet növényi fehérjével és zsírral, könnyen emészthető szénhidrátokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
A zabvíz előnyei és ártalmai az emberi szervezet számára
Az ital biztosítja a megfelelő energia- és szénhidrátanyagcserét, energiával látja el a szervezetet, jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, az emésztőrendszerre és az idegrendszerre.
A zabpehely víz befolyásolja a zsír-, szénhidrát-, fehérje- és koleszterin-anyagcserét, a hormonok, a hemoglobin szintézisét, támogatja a mellékvesekéreg működését, a bőr és a nyálkahártyák jó állapotát.
Főzési receptek
A zab infúziót többféleképpen is elkészítheti. Az elkészítési lehetőség a felhasználás céljától függ.A kész italt frissen és melegen isszuk, ha rövid ideig kell tartósítani, használhatjuk a hűtőszekrényt. Az eltarthatóság a hűtőszekrényben nem haladja meg a 2 napot. A zabpehelyes vízhez citromlevet és mézet adhatunk, hogy érezhetőbb legyen az íze.
Főzet a gyomor számára
A zab nyálkás anyagokat tartalmaz, amelyek a gyomorba kerülve beburkolják annak falait, ami segít megelőzni a gyomorhurut kialakulását. A fogadás alatt csak diétás ételeket szabad fogyasztani.
Könnyű otthon elkészíteni a főzetet:
- 1 evőkanál. l. zúzott gabonát, öntsünk 0,5 liter forró vizet, és hagyjuk állni 1 órán át.
- Lehűlés után szűrjük le, és naponta háromszor fél órával étkezés előtt vegyük be.
Fogyáshoz
A gyógyszer pelyhekből történő elkészítéséhez használhatja a klasszikus receptet. A zabvizet a következőképpen készítsük el:
- Öntsünk 2 evőkanál. egy serpenyőbe, és öntsünk fel 2 liter forrásban lévő vizet.
- Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon 20 percig.
- Hagyja a főzetet egy napig meleg helyen.
- Naponta 2-3 alkalommal 1 pohárral inni.
A fogyás érdekében adjunk hozzá fahéjat a húsleveshez. Öntsön egy pohár gabonát 1 pohár vízzel. Hagyja egy éjszakán át, reggel adjon hozzá még 1 pohár vizet a keverékhez, és keverje össze turmixgépben. Adjunk hozzá 0,5 tk. fahéjat, összekeverjük és 2 órára hűtőbe tesszük, hogy a massza leülepedjen. Ezután leszűrjük és éhgyomorra inni.
A máj tisztítására
A zabpehely vizet tisztítószerként használják a diéta megkezdése előtt. A főzet eltávolítja a méreganyagokat és megújítja a vért, ami segít a szervezetnek könnyebben elviselni a diétát és fokozza annak hatását.
Hogyan kell főzni:
- A szemeket 1 evőkanál porrá őröljük. l. öntsünk 1 liter forrásban lévő vizet, és hagyjuk reggelig.
- Az infúzió után szűrjük le és igyunk meg 1 evőkanál. háromszor egy nap.
Hogyan kell használni?
Inni melegen vagy hidegen.A hűtőszekrényben tárolt zabpehely vizet fogyasztás előtt kellemes hőmérsékletre melegítjük.
Gyógyászati célokra
Az ital burkoló, gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik, ezért elsősorban olyan gyomor-bélrendszeri betegségek esetén lesz hasznos, mint a gyomorhurut, a gyomor-bél traktus gyulladása és a fekélyek. A hatás eléréséhez naponta legalább háromszor kell inni, mindig étkezés előtt. Igyon legkésőbb fél órával étkezés előtt, hogy a gyógyszernek legyen ideje hatni. A betegség kezelésére legalább 1 hónapos kúrát kell végezni. Igyon 0,5-1 litert naponta.
A zabpehely víz egyszerűen ivásra is használható. Ebből nem lesz kár, de a haszon javuló közérzetben, a különböző betegségek tüneteinek fokozatos megszűnésében nyilvánul meg.
Fogyáskor
Zsírégető és anyagcsere-javító tulajdonságai miatt a zabvizet a felesleges kilóktól való megszabadulás eszközeként használják. Az ital nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de képes leküzdeni az éhséget a benne található lassú szénhidrátok miatt. Az ivás csökkenti a természetes éhségérzetet, csökkenti az evési vágyat, ehhez fél órával étkezés előtt meg kell inni a főzetet.
Vannak-e ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a zab ártalmatlan termék, az ital fogyasztása előtt meg kell ismerkednie a termék használatának szabályaival és az ellenjavallatokkal.
Ha helyesen iszol zabvizet, tartsd be a fogyasztási arányt és az adagolási rendet, akkor nem lesz baj. Túlzott fogyasztás esetén nyálkás anyagok halmozódnak fel a szervezetben, ami ellenkező hatást válthat ki.
A zabpehely víznek is vannak ellenjavallatai - ez a gabonában lévő anyagok intoleranciája, ami allergiához vezet, és krónikus betegségek súlyosbodhatnak. Ne igya meg az italt, ha epehólyag-gyulladása, epehólyag-gyulladása, csontritkulása van (a zab azon képessége miatt, hogy kioldja a kalciumot a csontszövetből), vagy ha nincs epehólyagja.
Terhesség vagy szoptatás alatt nincs ellenjavallat a zabvíz ivásának, de a nőknek tanácsos erről orvoshoz fordulni használat előtt.
A zabpehely víz egy könnyen elkészíthető és ital, amely jótékony hatással lehet a gyomor-bél traktus és az emésztőrendszer betegségeinek kezelésére, eltávolítja a felesleges zsírt, tisztítja a bőrt és javítja az immunitást. Gyorsan és teljesen felszívódik, nem okoz elnehezülést, és nem váltja ki a régóta fennálló betegségek súlyosbodását. Minden korosztály ihat zabvizet gyógyászati célokra és egyszerűen italként.
