A nyár beköszöntével végre sokan ehetnek elég görögdinnyét. A piacokon értékesített görögdinnye legtöbb fajtáját a cukros vörös pép jellemzi. De mostanában lehet látni sárga görögdinnyét. Sok ember számára az ilyen görögdinnye érdekesség, és nem mindenki hajlandó elfogadni, hogy a görögdinnye nem a klasszikus vörös árnyalat, hanem egy szokatlan sárga. De a sárga gyümölcsök nem rosszabbak, mint klasszikus társaik.
Sárga görögdinnye: leírás és jellemzők
A sárga görögdinnye sajátosságai elsősorban az érett pép árnyékában rejlenek. Ezt a hibridet először Thaiföldön állították elő egy közönséges görögdinnye vadonnal való keresztezésével. A hibridnek magas a karotinoid tartalma, ezért a pép ilyen árnyalatú.
A szülőföldjükön, Thaiföldön termesztett fajták nagyon édes ízűek. Ezeknek a gyümölcsöknek a pépében magas a cukortartalma. A más országokban termesztett gyümölcsök íze kevésbé cukros. A gyümölcspép héja vékony, de kemény. Egyes fajtákban érezhető a citrom, sütőtök, mangó és más gyümölcsök és bogyók sajátos íze.
Miben különböznek a pirosaktól?
A sárga görögdinnye húsában különbözik a vörös fajtáktól. És ezen kívül egy másik jellegzetes különbség az íz. Az Orosz Föderációban termesztett sárga görögdinnye sütőtök ízű. Belül, a pépben is kevesebb mag van, mint a piros fajtában. A sárga gyümölcsű bogyók kisebbek, és ritkán nőnek 10 kilogrammnál nagyobbra. Ellenkező esetben a sárga gyümölcsök íze nem különbözik a piros gyümölcsöktől.
Népszerű fajták
A tenyésztők számos sárgás görögdinnyefajtát fejlesztettek ki, amelyek a déli régiókban termeszthetők. Milyen sárga húsú dinnyefajták vannak:
- A Prince Hamlet egy bogyó, amelyet Oroszországból származó tenyésztők tenyésztettek. A héj zöld színű, világoszöld csíkokkal. A pép íze olyan, mint az ananász. A vegetációs időszak legfeljebb 75 nap.
- Golden Grace - a gyümölcsöt holland tenyésztők tenyésztették. A maximális súly 8 kilogramm. Fagyálló.
- A Lunar a leggyakoribb fajta Oroszországban. A gyümölcsök érési ideje 70-80 nap. Egyesek megjegyzik, hogy a pép mangó és citrom ízű.
Oroszországban nem sok fajta sárga bogyó található. Csak délen vagy legalábbis a középső régiókban termeszthetők sikeresen.
Növekedési szabályok
A sárga görögdinnye termesztése nem különbözik a hagyományos vöröstől. Különös figyelmet fordítanak a magok elültetésére és a palántanevelésre. A bogyók általában kevés karbantartást igénylő növények.
Vetőmag előkészítése
A dinnye palánták sikeres termesztése érdekében különös figyelmet kell fordítani a mag előkészítésére.
A vetőmag előkészítésének szakaszai:
- Először csomagolnia kell a magokat. Az egészséges és erős magvak alkalmasak az ültetésre.
- A második szakasz az ültetési anyag felmelegítése. 50 fokos csészealjba vizet öntünk, és oda helyezzük a magokat. 30 perc elteltével a vizet leengedjük.
- Felmelegedés után az ültetési anyagot fertőtlenítjük. Kis mennyiségű kálium-permanganátot vízzel hígítunk, majd a magokat az oldatba helyezzük és 15-20 percig hagyjuk. Ezt követően öblítse le vízzel.
- A fertőtlenítés után az ültetési anyagot csíráztatjuk. Ehhez öntsön vizet egy csészealjba, helyezze oda a magokat, és fedje le polietilénnel. Néhány nap múlva hajtások jelennek meg.
Mindezek az intézkedések segítenek felgyorsítani a palánták megjelenését a magvak elültetése után.
Palánták vetése és termesztése
A fiatal palánták nagyon szeszélyesek és fokozott figyelmet igényelnek. Mint tudják, a dinnye gyökérrendszere gyenge, és nem tolerálja jól az átültetést. Ezért a lehető legnagyobb figyelmet fordítják a magok vetésére. Az ültetéshez a következő tartályokat használják:
- tőzegpoharak;
- kartondobozok;
- tőzeg tabletták;
- fadobozok;
- műanyag szemüveg.
A talajkeverék egyenlő arányban humuszos és tőzeg-humuszos talajból áll. Adjunk hozzá egy evőkanál fa hamut a talajkeverékhez.
A magokat a csírák kikelése után külön csészékbe ültetjük. Ezután fedjük le fóliával, és tegyük meleg helyiségbe, ahol a hőmérséklet körülbelül 30 fok lesz. Például a déli ablakokon. Időnként eltávolítják a fóliát, ellenőrizni kell a penészedést, és öntözőkannával meglocsolják.
Ültetés nyílt terepen
A magvak kihajtása után a talajba ültetik. A lyukakat 5 centiméter mélységig ásják. A lyuk átmérőjének legalább 50 centiméternek kell lennie. Az egyes lyukak közötti távolság legfeljebb 70 centiméter.
A magok vetése előtt a talajt kiássák és rothadt trágyával keverik. Friss trágya használata nem ajánlott, koncentrált, és megégetheti a fiatal palánták gyökereit. Ezenkívül komplex ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz.
Gondozás, öntözés és műtrágyázás
A görögdinnyében a gyökérrendszer 70 centiméter mélyre nő, ezért a bokroknak bőséges öntözésre van szükségük. Ha a közelmúltban heves esőzések voltak, az öntözést több nappal el kell halasztani. A bokrok nem szeretik a vizes talajt. Az ágyak öntözése tömlő segítségével történik. Az öntözést esténként végezzük, amikor a nap lenyugszik. A bokroknak a növekedés és a virágzás, valamint a petefészkek kialakulása során a legtöbb folyadékra van szükségük.
Öntözés előtt hetente egyszer meg kell lazítani a talajt, hogy a nedvességgel együtt a gyökérrendszer oxigénnel telítődjön.
A termelékenység növelése érdekében rendszeresen kell szerves és ásványi műtrágyákat alkalmazni.
- A palánták nyílt terepen történő ültetése utáni első 4 hétben káliumot használnak. A kálium elősegíti a bőséges virágzást és a petefészek képződését. Ezenkívül a kálium növeli a növények betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
- 4-7 héttől magnéziumot és kalciumot adnak a bokrokhoz. A kalcium és a magnézium növeli a gyümölcsök aszkorbinsavtartalmát, valamint szacharózt.
- 8-12 hétig nitrogént adnak a talajhoz. A nitrogéntartalmú műtrágyák elősegítik a petefészkek aktív növekedését.
A gyümölcsök kialakulása után a bokrok abbahagyják az öntözést és a trágyázást.
Az ásványi műtrágyák mellett élesztőoldatokat is használnak a növények növekedéséhez. A műtrágya elkészítéséhez hígítson fel 2 evőkanál cukrot és 45 gramm élesztőt 1 liter vízben. Hagyja 2-3 napig. Öntözés előtt a műtrágyákat vízzel hígítjuk, és a bokrokat a gyökereknél öntözzük.
Aratás
A sárga görögdinnyét a vörös húsú fajtákkal egy időben szüretelik. Nak nek meghatározza a görögdinnye érettségét, csak figyeljen néhány jelre:
- Meg kell kopogtatni a görögdinnyét. Ha a hang tompa, akkor a gyümölcs érett, és le kell vágni.
- A szár kiszárad.
- Ha sárga folt marad azon a helyen, ahol a héj és a talaj érintkezik, akkor a görögdinnye érett.
- Ha megnyomja az érett görögdinnye bőrét, nem marad rajta horpadás.
A betakarítás augusztusban kezdődik (a déli szélességi körökön). A központi régiókban a bogyók betakarításának ideje a fajtától és az éghajlati viszonyoktól függ. Vágáskor 5 centiméter hosszú szárat hagyunk.
Milyen betegségek és kártevők veszélyesek erre a fajra?
A sárga fajták kártevői és betegségei ugyanazok, mint a vörös görögdinnyé.
- A fuzárium első jele a narancssárga foltok megjelenése, amelyeket fokozatosan rózsaszín bevonat borít. Ahogy a gombák elterjednek, a szárak és a levelek rothadni kezdenek, és maga a bokor leáll.
- Egy másik betegség az antracnózis. A betegséget barna foltok megjelenése jellemzi a lombozaton. A foltok ezután átterjednek a gyümölcsre.A görögdinnye leáll és elrohad.
- A gyökérrothadásra jellemző, hogy a gyökér tövénél és a száron fekete-barna foltok jelennek meg. A gyökérrothadás kialakulásának oka a magas páratartalom, a nappali és éjszakai hőmérséklet-különbségek, valamint a talajban lévő tápanyagok feleslege.
- A bakteriális foltosodást rovarok okozzák. Először nedves sárga-zöld foltok jelennek meg a görögdinnyén. Fokozatosan növekednek. Növések jelennek meg a gyümölcsökön. A levelek elfeketednek, és maguk a bokrok elszáradnak.
- A lisztharmatot fehér bevonat megjelenése jellemzi a leveleken. A gyümölcsök deformálódnak és rothadni kezdenek. A lisztharmatot egy gomba okozza.
A görögdinnyében előforduló rovarok közé tartoznak a következők:
- dinnye levéltetű;
- drótféreg;
- takácsatka;
- tripszek.
A rovarok és betegségek növényeken való megjelenésének megelőzése érdekében figyelmet kell fordítani a görögdinnye gondozására. Sok betegség nem gyógyítható, ezért azonnal meg kell előzni a betegségeket és a dinnye kártevőinek megjelenését.