Milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a mandarin az emberi egészségre?

Általánosan elfogadott, hogy a mandarin kizárólag téli citrusfélék, amelyek az újévi ünnepségek előestéjén jelennek meg. Az örökzöld fa termése november-decemberben érik. A mandarin hosszú távú tárolásra alkalmas, így az érés után több hónapig is hasznos lehet.

Kalóriatartalom és BZHU

A mandarin a mandarinfa gyümölcsei, amelyek kis méretűek:

• átmérője - legfeljebb 5 centiméter;
• tömeg szerint - legfeljebb 150 gramm.

Diétás terméknek számítanak, 100 gramm kalóriatartalma 53 kilokalória. A legtöbb gyümölcs víz, a fehérjék és zsírok kevesebb mint 1 gramm, szénhidrátok körülbelül 13 gramm, a teljes térfogat 1,8 grammja élelmi rost.

Kémiai összetétel

A gyümölcs megkülönböztető tulajdonsága a citrusos illata. Ennek oka a megnövekedett illóolaj-tartalom. Citrusos aromát és olajosságot adnak.

A mandarin a vitaminok minden csoportját tartalmazza:

• tiamin;
• riboflavin;
• niacin;
• pantoténsav, aszkorbinsav;
• folacin.

A legmagasabb mutató a C-vitaminé. A mikro- és makroelemek közül megemelkedett a kálium-, foszfor-, kalcium- és magnéziumtartalom. Az összetétel különösen értékes a fitoncidek jelenléte miatt.

Milyen előnyei vannak a mandarinnak a szervezet számára?

A kémiai összetétel elemei határozzák meg a gyümölcs fő előnyös tulajdonságait:

• a megnövekedett C-vitamin-tartalom miatt megelőző hatást fejt ki a hideg évszakban;
• segít megelőzni az öregedési folyamatokat; ezt a speciális pigmentek tartalma, valamint a B-vitaminok hatása magyarázza;
• elősegíti a hasznos anyagokkal való telítettséget;
• enyhe vizelethajtó hatással rendelkezik;
• segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól az élelmi rost tartalma miatt;
• fitoncidek tartalmának köszönhetően képesek antimikrobiális hatást kifejteni.

Mandarin a szív- és érrendszer számára

A mandarin fő tulajdonságának a szív működésére gyakorolt ​​hatását tekintik. Ennek oka a megnövekedett káliumtartalom, amely a szívizom aktivitásának normalizálásához szükséges.

Ezenkívül a magzat lebenyeit borító fehér film hasznos glikozidokat tartalmaz, amelyek segítenek szabályozni az erek állapotát.

A gyümölcsök jótékony hatásai az idegrendszerre

Az illóolajok jótékony hatással vannak az idegrendszerre:

• segít az alvás minőségének javításában;
• megakadályozzák a neurózisok kialakulását.

A citrusféléket „stressz gyógyírnak” nevezik. Az észterek és antioxidánsok tartalma megakadályozza a depressziós állapotok kialakulását.

Mandarin a vér, a vesék és a máj számára

A gyümölcslevet a hólyaghurut vagy a pyelonephritis tüneteinek enyhítésére használják. Ez a citrusfélék vizelethajtó hatásának köszönhető.

A gyümölcslé és a pép pozitív hatással van a vérképre. A gyümölcsökben található szénhidrátok könnyen emészthetők, megakadályozzák a magas koleszterinszintet és normalizálják a vérkeringést. A gyümölcs vasat is tartalmaz, amely jótékony antioxidánsokkal kombinálva könnyen felszívódik. Ez segít a vérkép javításában.

A mandarin bevitelét májbetegségek esetén korlátozni kell. A gyümölcsök fruktózt tartalmaznak. Ezt a monoszacharidot csak a májsejtek tudják lebontani. Túlzott bevétel esetén a szerv fokozott stressznek van kitéve, ami negatívan befolyásolja az általános állapotot.

Az emésztőrendszer helyreállítása

Gyengéd vizelethajtó hatással, a gyümölcsök segítik a belek tisztítását. Ez a rosttartalma miatt lehetséges. Segít eltávolítani a méreganyagokat és a salakanyagokat.Komoly emésztési problémák után ajánlatos frissen facsart gyümölcslevet inni - 100 milliliter reggel vagy este.

Mandarin a szív- és érrendszer számára

A mandarin fő tulajdonságának a szív működésére gyakorolt ​​hatását tekintik. Ennek oka a megnövekedett káliumtartalom, amely a szívizom aktivitásának normalizálásához szükséges.

Ezenkívül a magzat lebenyeit borító fehér film hasznos glikozidokat tartalmaz, amelyek segítenek szabályozni az erek állapotát.

A gyümölcsök jótékony hatásai az idegrendszerre

Az illóolajok jótékony hatással vannak az idegrendszerre:

• segít az alvás minőségének javításában;
• megakadályozzák a neurózisok kialakulását.

A citrusféléket „stressz gyógyírnak” nevezik. Az észterek és antioxidánsok tartalma megakadályozza a depressziós állapotok kialakulását.

Mandarin a vér, a vesék és a máj számára

A gyümölcslevet a hólyaghurut vagy a pyelonephritis tüneteinek enyhítésére használják. Ez a citrusfélék vizelethajtó hatásának köszönhető.

A gyümölcslé és a pép pozitív hatással van a vérképre. A gyümölcsökben található szénhidrátok könnyen emészthetők, megakadályozzák a magas koleszterinszintet és normalizálják a vérkeringést. A gyümölcs vasat is tartalmaz, amely jótékony antioxidánsokkal kombinálva könnyen felszívódik. Ez segít a vérkép javításában.

A mandarin bevitelét májbetegségek esetén korlátozni kell. A gyümölcsök fruktózt tartalmaznak. Ezt a monoszacharidot csak a májsejtek tudják lebontani. Túlzott bevétel esetén a szerv fokozott stressznek van kitéve, ami negatívan befolyásolja az általános állapotot.

Az emésztőrendszer helyreállítása

Gyengéd vizelethajtó hatással, a gyümölcsök segítik a belek tisztítását. Ez a rosttartalma miatt lehetséges. Segít eltávolítani a méreganyagokat és a salakanyagokat.Komoly emésztési problémák után ajánlatos frissen facsart gyümölcslevet inni - 100 milliliter reggel vagy este.

Mandarin cukorbetegségre

A citrusfélék mindkét típusú cukorbetegség esetén elfogadhatónak tekinthetők. Átlagos glikémiás indexe van. A magzat fogadása a cukorbetegség súlyosbodásának időszakán kívül is lehetséges. A cukorbetegek napi bevitele nem haladhatja meg az átlagos gyümölcs felét.

Információ! Minél édesebb a citrusfajta, annál magasabb a glikémiás indexe.

A rák megelőzése

A mandarin számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, amelyek értékesek a rák megelőzésében:

• javítja a máj aktivitását;
• elősegíti a regenerációt sejtszinten;
• pozitív hatással vannak az anyagcsere folyamatokra.

A mandarin héját különösen hasznosnak tartják. Amikor daganatképződmények alakulnak ki, ajánlatos teához és más italokhoz adni. A héj egy esszenciális anyagot tartalmaz – a salvesztrolt, amely megakadályozza a rákos sejtek elszaporodását.

A mandarin előnyei a női test számára

A citrusfélék tulajdonságai nagy jelentőséggel bírnak a nők egészségének javításában:

• terhesség alatt a mandarin az esszenciális folsav forrásává válik;
• a menopauza alatt segít a tünetek enyhítésében;
• pozitív hatással van a haj és a bőr állapotára, köszönhetően a B-vitaminok, valamint az illóolajok tartalmának.

Különleges hatással vannak a nők idegrendszerére. „Stresszoldóként” használják őket. A mandarinolajon alapuló aromaterápiás technikák népszerűek a legtöbb szépségszalonban. Ez pihentető, nyugodt légkört teremt.

A peeling gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különösen hasznosak a nők számára, és a kozmetológiában használják. A benne található anyagok elősegítik a sejtek regenerálódását és enyhítik a bőr gyulladásos folyamatait külső használat után.

Milyen előnyei vannak a mandarinnak a férfiak számára?

A fitoncidek és az illóolajok pozitív hatással vannak a férfiak reproduktív rendszerére, ezért sok urológus javasolja a mandarinlé kiválasztását a napi bevitelhez.

Férfiak számára fokozott fizikai aktivitás esetén a mandarin a szomjúság oltásának és az izomtónus növelésének eszköze.

Ellenjavallatok a mandarin használatához

Bármely gyümölcs egészségkárosító forrássá válhat, ha túlzottan fogyasztják, vagy ha figyelmen kívül hagyják bizonyos szervek működésének zavarait. A mandarin ellenjavallt:

• a gyomor fokozott savasságával, a gyomorfalak akut gyulladása során;
• akut fekélyek, gyomorhurut, vastagbélgyulladás esetén;
• a citrusfélékre való fokozott érzékenység, az allergia jelenléte, amelyet dermatitisz és ekcéma fejez ki;
• a fruktózt lebontó enzim hiányával jellemezhető betegségekre.

Információ! A citrusfélék fogyasztása 1,5 év alatti gyermekek számára nem ajánlott.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a mandarint?

A citrusfélék kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a héj állapotára. Az érett és ízletes gyümölcs a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• a héj sima, sérülés és sötét foltok nélkül;
• a gyümölcs színe a halvány narancstól a gazdagon világosig változik;
• enyhe nyomással nem marad nyom a héjon;
• a héj semmilyen módon nincs feldolgozva, érdes tapintású.

Tároláshoz válasszon sima és sértetlen gyümölcsöt. Az eltarthatóság növelése érdekében minden citrusfélét élelmiszerpapírba csomagolunk, dobozokba helyezzük és hűvös helyre tesszük.A gyümölcsöket rendszeresen ellenőrzik, a romlottakat eltávolítják, papírt cserélnek.

Szobahőmérsékleten a mandarint körülbelül 10 napig tárolják, a hűtőszekrényben az időtartam 15 napra nőhet.