A Khozyayushka burgonya a nehéz éghajlati viszonyok között termeszthető, magas hozamú fajták kiválasztásának eredménye. Egy ilyen növény termesztése hazánkban a lakosság többsége számára hagyományos tevékenység. Minden évben újak jelennek meg a piacon burgonyafajták, ezért gyakran nehéz a megfelelő választást meghozni. Ha nehézségei vannak, a szakértők azt tanácsolják, hogy fordítsanak figyelmet a Khozyayushka fajtára, amelynek számos tagadhatatlan előnye van a többi fajtához képest.
A fajta leírása
A fajta az orosz tenyésztők sokéves munkájának eredményeként jelent meg, akik magas hozamú növények létrehozásán dolgoztak. A faj a közepesen késői betakarítású fajták közé tartozik. A Hostess jellegzetes tulajdonsága a magas terméshozam, és megfelelő gondozás mellett a növény egy bokor 12-18 gumót tud termelni.
A burgonyafajta leírása:
- ovális szabályos alakú gumók;
- vékony rózsaszín héj;
- a gyökérzöldségek szeme kicsi és világos színű;
- Vágáskor a zöldségek krémes árnyalatúak, és nem sötétednek el a hőkezelés során;
- egy gyökérzöldség átlagos súlya 100-200 gramm;
- A burgonyagumó átlagos keményítőtartalma 20%.
A növény bokroi átlagos magasságúak, magasságuk átlagosan eléri az 50 cm-t.A felálló tetejét átlagosan zöld tömeg jellemzi, a levéllemezek sötétzöld színűek, hagyományos formájúak, hullámos szélekkel.
Növekvő
A jó termésmutatók elérésében fontos szerepet játszik a jó minőségű ültetési anyag kiválasztása és előzetes előkészítése. A gumók nem mutathatnak rothadás vagy egyéb látható hibák nyomait. 1,5-2 héttel az ültetés előtt a burgonyát egy sötétebb helyiségbe viszik csíráztatásra, lehetőség szerint a gumókat ajánlott gyógyszerekkel kezelni a betegségek kockázatának csökkentése és a gyökérnövények jobb kialakulása érdekében.
Az ültetést a fagyveszély elmúltával végezzük. A talaj jól meglazult, és műtrágyát alkalmazunk, mielőtt a gumót a lyukba helyezzük. A következő recept használata javasolt:
- humusz 1 kg;
- 1 kanál hamu;
- 2 kanál nitrophoska.
A lyukban lévő műtrágyaréteget 2 cm-es talajjal borítják be, majd burgonyát helyeznek bele.A magok közötti távolságnak legalább 35 cm-nek, a sorok között - 0,5 méternek kell lennie. Ez az ültetési rendszer megkönnyíti a gyomlálást és a dombolást, és segít a termelékenység növelésében. A gumók átlagos ültetési mélysége 7-10 cm; ha agyagos talajban termesztik, a burgonyát legfeljebb 3 cm-re temetik el.
Az ellátás jellemzői
A burgonyafajta standard gondozási technikát igényel, és nem jellemzi semmilyen különleges tulajdonság. Az első szakaszban a növény gyomirtásra szorul, éréskor a csúcsok és a gyökérrendszer megerősödik, és maguktól „túléli” a gyomnövényt. Az első munkát akkor kell elvégezni, amikor a bokrok elérik a 13-18 cm magasságot; 2 hét elteltével a gyommentesítési eljárást megismételjük.
Az öntözés gyakorisága a termesztés éghajlati viszonyaitól függ. A növényt természetes csapadék hiányában kell vízzel ellátni. A nedvességhiány jele a hervadó levelek és a zsugorodott tetejek. Ebben az esetben bőséges öntözést végeznek úgy, hogy a víz elérje a fél méter mélységet.
Dombolás előtt kétszer etesse meg a hajtásokat. Az első az, hogy minden bokor alá hamut vagy kis mennyiségű ürüléket helyezzenek, amelyet előre összekevernek a talajjal. Másodszor készítsen oldatot 5 liter vízből, 2 evőkanál szuperfoszfátból és 1 nitrophoskából. Virágzás után a burgonyát nem lehet megtermékenyíteni, mivel ebben az esetben nitrátok lesznek a gumókban. A hegyezést virágzás előtt végezzük. Ehhez lazítással átlagosan 5 cm-rel megemeljük a talajszintet.
Előnyök vagy hátrányok
A burgonyafajta azon kevés fajok egyike, amelyek elviselik az alacsony és magas hőmérsékletet.A gyümölcsök jó ízűek, amelyek a hosszú távú tárolás során sem vesznek el. A fajta jellemzői a növény következő előnyeit jelzik:
- sokoldalúság, a gyümölcsök pürék, levesek vagy egészben történő főzéshez való felhasználásának lehetősége;
- képes jól tolerálni a hőmérsékleti változásokat;
- magas terméshozam;
- a gyümölcs minőségének megőrzése a külső és ízminőség elvesztése nélkül akár 90%-ig, hat hónapig változatlanul tárolható;
- képes ellenállni a nehéz szállítási körülményeknek.
A burgonya nem hajlamos a vágás utáni sötétedésre, ezért kiválóan alkalmas burgonyapüré és chips készítésére. Ipari méretekben lisztet és keményítőt készítenek belőle. A fajta hátránya a burgonya bizonyos típusú betegségeivel és fagyaival szembeni elégtelen ellenállás. Kedvezőtlen körülmények között történő termesztés esetén a kertészek véleménye a repedésekre és a kis gumók fokozott képződésére utal.
Kártevők és betegségek
A fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik számos burgonyabetegséggel szemben. A fajta jól tolerálja a fonálféreg vírusokat, a rákot és más betegségeket, de nem képes ellenállni az olyan csapásnak, mint a varasodás. Ez a probléma magas hőmérsékleten termesztett gumóknál jelentkezik.
Tekintettel arra, hogy az oroszországi régiók többségében nyáron ritka jelenség a hőség, az ilyen típusú veszélyek előfordulása minimális.
A varasodás észlelésekor gombaölő szereket kell alkalmazni. Érdemes megfontolni, hogy a spórák egy helyen 3 évig is fennmaradhatnak. Ebben a tekintetben javasolt az ültetési terület megváltoztatása. A fajta átlagos ellenálló képességgel rendelkezik olyan betegségekkel szemben, mint a késői fertőzés és a rhizoctonia.
Betakarítás és tárolás
Átlagosan az ültetés pillanatától a kész gumók átvételéig 80-90 nap, a hideg éghajlatú északi régiókban - 100 nap. A központi régiókban a szeptember a betakarítási időszaknak számít.
Mert burgonya betakarítása meleg napos időt válasszon. A gumók összegyűjtése után a gyökérnövényeket alaposan kiszellőztetik, amihez több órára nyílt térbe helyezik. Tárolja a zöldségeket hűvös, száraz helyen.
Kertészek véleménye
Olga, Moszkva:
„Két éve termesztjük a fajtát, mindennel elégedettek vagyunk. Örülök az egy bokoron lévő nagy számú gumónak, amely lehetővé teszi, hogy még kis területről is nagyszámú burgonyát kapjon. Ez a fajta tetszeni fog a püré szerelmeseinek, mivel ettől a fajtától lágy és szellős lesz.”
Mihail, Cseljabinszki régió:
„Sok fajtával kísérleteztünk a kertben. A következetesen ültetettek közül a Háziasszony maradt. A burgonya szerény, és jó hozamot ad bármilyen időjárás esetén. Az egyik fő előny a gyümölcsök hosszú távú tárolása és a téli időszakban megromló, kis számú gumó.
