A nyári lakosok és a gazdálkodók az Irbitsky burgonyát választják ültetésre, amely a zöldségnövények egyik legjobb fajtája. Nemrég bekerült az állami nyilvántartásba, és bebizonyította, hogy tökéletesen alkalmazkodott Közép-Oroszország viszonyaihoz. A fajta termesztésére a Volga-Vjatka régióban és a szibériai körzetben ajánlott. Az időjárási és éghajlati viszonyokhoz való jó alkalmazkodóképességének köszönhetően a burgonya jó gumótermést, megfelelő mezőgazdasági technológiával pedig igen magas termést ad.
A fajta leírása
Az Irbitsky burgonyafajta asztali növényi terméknek számít. A növény teljes beérésének időzítése átlagos.Az ültetés után 65-70 nap múlva kiáshatja a gumókat.
A zöldségnövény függőleges bokroi közepes magasságúak és sötétzöld levelekkel rendelkeznek. Nagy, hullámos szélű tányérok és rózsaszínű virágkorollak díszítik a burgonyaföldet.
A burgonyafajta jellemzői közé tartoznak az alábbi paraméterek:
- gumók bemutatása;
- rózsaszín bőr és sárga hús;
- keményítőtartalom 12-17%;
- a gumók különféle ételekben való felhasználásának sokoldalúsága;
- a termésbiztonság 97%-a a téli időszakban.
A fajta minden bokroja legfeljebb 10 sima gumót termel. A vegetációs időszakban a burgonyabokrok nincsenek kitéve gombás fertőzésnek, rezisztenciát mutatva ezzel szemben.
A gazdák az Irbitsky burgonyát választják ültetésre, mert a vásárlók szeretik a gumók kiváló ízét. A hektáronkénti hozam pedig eléri a 250-400 centnert, más zöldségfajták szintjén.
Növekvő
Az Irbit burgonya termesztéséhez jól megvilágított, napsütéses területre van szükség. A zöldség aktívan növekszik laza, termékeny talajú, semleges savasságú területeken.
A fajta termesztése során felmerülő problémák elkerülése érdekében nem szabad 2-3 évnél tovább ültetni a vetőmagot ugyanazon a helyen. A zöldségfélék legjobb elődjei a hüvelyesek, az uborka és a sütőtök. Tél előtt a burgonyaparcellára vethet zöldtrágyát: fehér mustárt, lucernát. A növények tápanyagokkal gazdagítják a talajt.
Ősszel célszerű mélyre ásni vagy felszántani a szántót a burgonya számára, és műtrágyázni. A táplálkozási komplexum fahamut, nitrophoskát és humuszt tartalmaz. Nehéz agyagos talajokon folyami homok hozzáadása szükséges. A kimerült területek humuszt és műtrágyát igényelnek.
A zöldségek ültetése előtti előkészítő intézkedések közé tartozik a maganyag vernalizálása. A sérült és korhadt gumókat egy hónapon belül levágják. Ezután az ültetési anyagot világos helyiségekbe helyezik 1-2 rétegben a csírázáshoz. Ha a gumók kizöldülnek, az ültetési anyag minősége csak javul. Az optimális vetőmag mérete 70-80 gramm. A 100 grammnál nagyobb súlyú gumókat ültetés előtt hetente 2-3 részre vágják.
A burgonyát akkor ültetjük a talajba, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 6-8 Celsius fokot.
Választ fajtaburgonya ültetési rendszere 60x60 centiméter. Minden lyukba egy marék humuszt és fahamut adnak. A vetés mélysége 6-10 centiméter. Nem használhat friss trágyát a burgonya trágyázásához, mert fertőzéseket és kártevőket, különösen drótférgeket okoz.
Az ellátás jellemzői
Agrotechnikai intézkedések a burgonya termesztése Az Irbitsky ugyanaz, mint a többi zöldségnövény esetében.
Az ápolási funkciók a következők:
- a talaj lazítása;
- dombos bokrok;
- gyomlálás;
- öntözés és műtrágyázás.
A tábla lazítása azért szükséges, hogy az ültetéseket megszabadítsuk a gyorsan növekvő gyomoktól. Az első eljárást a csírázás előtt végezzük, majd a sorokat szezononként háromszor boronáljuk.
A burgonya levágásához nedves talaj szükséges. Az eljárást kétszer kell elvégezni: amikor a szárak elérik a 15-18 centiméteres magasságot, majd virágzás előtt. 10 és 17 centiméter magasra gereblyézik a földet.
A gyomlálást szükség szerint végezzük. Ha a terület nagy, akkor gyomirtó kezelés alkalmazható. Néhányukat még a gumók ültetése előtt is használják - Titus, után - Lapis lazuli. A készítmények nem mérgezőek a burgonyára, csak az évelő és egynyári gyomokat pusztítják el.
Az Irbitsky burgonya olyan zöldségnövény, amely ellenáll a szárazságnak. A palántákat csak hosszan tartó melegben szabad öntözni.
Nem kell trágyázni a bokrokat, ha az őszi termőhely-előkészítés során már kijuttatott ásványi és szerves trágya. Az ültetés során minden lyukban lévő fahamu segít megszüntetni a foszfor és a kálium hiányát a növény növekedési időszakában. A gumósodás időszakában a nitrogéntartalmú műtrágyázás kizárt. Végül is akkor a növény minden ereje a zöldtömeg felépítésére megy el.
Előnyök és hátrányok
A burgonyafajtát érdemes termeszteni, mert:
- tökéletesen alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz;
- hektáronként átlagosan 400 centner gumót terem;
- hosszú ideig tárolható;
- széles körben használják a főzésben;
- ellenáll a vírusos betegségeknek és a fonálférgeknek.
Az Irbitsky burgonya nem rendelkezik negatív tulajdonságokkal. De magas hozam érhető el a zöldségtermesztési technológia szabályainak betartásával.
Kártevők és betegségek
A fajta vírusos betegségek elleni védelme ellenére bizonyos körülmények között érzékeny a gombás fertőzésre:
- A késői fertőzés a zöldségnövény minden részét érinti. A betegség veszélye, hogy nyár végén jelentkezik, amikor a levegő hőmérséklete meredeken csökken, és elkezdődik az eső. A tetején barna foltok jelennek meg a levéllemezeken, alul fehér bevonat jelenik meg. A betegség gyorsan átterjed a szárra és a gumókra. A betakarítás során kemény barnás területű gyümölcsöket találunk. Ezután jön a gumók rothadása. Az érintett bokrokat Bordeaux keverék oldatával permetezzük, hogy ne pusztítsák el a teljes burgonyatermést.
- A gyűrűs rothadás leírása szerint a gomba a szár és a gumók érszöveteit támadja meg. Ha a kiásott gumókon krémszínű körök láthatók, átlátszó üveges zónákkal a közelben, akkor ez egy gombás fertőzés, amely a zöldséget érintette. A betegség megelőzése a vetőmag anyagának kiválasztása és gombaölő készítményekkel történő kezelése.
- A varasodásra jellemző, hogy a szabálytalan alakú, száraz peremű gumókon felfekszenek. Általában a gyümölcsöket hosszú ideig tárolják, idővel kiszáradnak.
A betakarítás után a beteg gumókat elutasítják, hogy ne fertőzzenek meg másokat. Az ilyen magvakat nem lehet elültetni, különben minden növény megfertőződik.
A zöldségnövények legaktívabb kártevője a Colorado burgonyabogár, amelyet minden burgonyafajtán leküzdenek. Az imágók és a lárvák a mag és a bokrok virágzás előtti kezelésével védekezhetnek. A Colorado burgonyabogár ellen számos gyógyszer létezik: Alatar, Aktara, Prestige.
A drótféreg 3-5 évig fejlődik a talajban, károsítva a burgonyagumókat. Mérgekkel átitatott csalik segítségével szabadulnak meg a sárga féregtől. Ezek lehetnek vetés előtt a földekre szórt burgonyadarabok vagy sütemény. A bogarak szeretnek szalma- és fűkupacokba temetni. Ott elpusztulnak.
Ha betartják a burgonya mezőgazdasági technológia szabályait, nem lesz probléma az Irbitsky fajta termesztésével.
Betakarítás és tárolás
A burgonyagumókat 70 nappal a magok elültetése után ássák ki. Ez idő alatt a gumókat vastag rózsaszín héj borítja. Ásás után a burgonyát 1-2 rétegben szétszórjuk szellőző helyen, hogy megszáradjon. Fontos, hogy a fény ne hatoljon be a kamrába, különben a gyümölcsök zöldellnek. Óvatosan fordítsa meg a burgonyát, hogy minden része jól megszáradjon.
Csak egészséges gumókat tárolunk tárolásra, a sérült, rothadásos foltokkal borított gumókat kidobjuk. beltéri számára A burgonya tárolási hőmérséklete legyen levegő 2-4 Celsius fokon belül, páratartalom - 75%. A zöldségek friss levegőt igényelnek, ezért szükséges az alagsor vagy pince szellőztetése. A burgonya gyümölcse jól megőrződik a céklával együtt, amely a burgonya felületéről elvonja a felesleges nedvességet, és megakadályozza a rothadást.
