Évszázadokon át a tehén volt a paraszt egész családjának eltartója, majd a gazda. Tejet, húst, bőrt, tejfölt, tejszínt, vajat és sokféle sajtot biztosított. E kisállat nélkül sok család egyszerűen nem élte volna túl, és akiknél volt, azt ha nem is gazdagnak, de gazdagnak tekintették. Ezért mindenki tökéletesen tudta, hogyan kell gondozni a tehenet.
A tehéntartás feltételei kezdőknek
Mára a helyzet némileg megváltozott, de sok vidéki lakos, különösen a gazdálkodók szívesebben tartanak tehenet a gazdaságában. Van, akinek egy „sétáló tejüzeme” a profitforrás, van, aki saját családja szükségleteire tartja. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell tartani egy ilyen nagy állatot, meg kell találni, milyen körülmények között kell élnie, mit kell etetni és hogyan kell gondoskodni róla. Olyan hellyel kell kezdenie, ahol egy tehén vagy több állat fog élni.
A következőket használják szarvasmarhatartás fajtái:
- Stall. Ez a módszer a tehenek legeltetés nélküli tartását jelenti, olyan helyeken alkalmazzák, ahol a gazdálkodóknak és a vidéki lakosoknak a domborzati sajátosságok miatt, valamint azért, mert minden rendelkezésre álló terület felszántott és elfoglalt, legelő nélkül kell maradniuk.
- Legelő. Ez a módszer alkalmas fiatal állatok nevelésére és húsok hízására. A teheneket közvetlenül a legelőn fejik, felszerelt épületekben.
- Vegyes istálló-legelő. A szarvasmarhákat takarmányozásuk jellegéből adódóan éjszaka zárt térben tartják, nappal pedig legelőre állítják. A tejelő tehenek tartása így különösen kifizetődő, hiszen szabad legelőt fogyasztanak, és a friss fűnek köszönhetően jó minőségű tejet adnak.
- A teheneket pórázon is lehet tartani, különösen, ha nincs elég hely egy nagy istállóhoz, és az állat meglehetősen kemény, nyugtalan kedélyű. Ezzel a módszerrel különleges követelményeket és feltételeket kell betartani, hogy a tehén ne károsodjon.
Az állattartáshoz fontos az istálló megfelelő elrendezése. 190 centiméter hosszúnak, 140 centiméter szélesnek és 150 centiméter magasnak kell lennie az oldalán. Az etető fél ovális formában készül, amely napi széna adagot tartalmaz.Az állat pórázának nem szabad akadályoznia a mozgást vagy a pihenést, és könnyen leválaszthatónak kell lennie.
A beltéri hőmérséklet télen nem eshet 10-15 fok alá. A hőségben is figyelemmel kell kísérnie a mutatókat - az istállót az állomány hiányában szellőztetni kell, mivel a huzat súlyosan károsíthatja a tehenek egészségét. Fogékonyak a megfázásra, a magas páratartalom és a padlón lévő szennyeződés pedig különféle sebeket és rothadást okozhat a patákon.
A szarvasmarha gondozásának szabályai
Függetlenül attól, hogy a tehén magánterületen vagy tanyán él, világosan megtervezett napi rutint kell követni, hiszen a tehén ehhez hozzászokik, nyugodtan viselkedik, nem zavarja a gondozót. Szigorú ütemterv szerint a tehenet nemcsak etetni, fejni kell, hanem ki kell takarítani, ki kell takarítani az istállót és az istállót, és kivinni a legelőre.
A házi teheneket naponta kétszer vagy háromszor kell etetni, a széna és egyéb élelmiszerek napi adagját részekre osztva. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tehén evés után a nyelvével megérinti a napi széna- vagy fűadagot, amitől a felszabaduló nyál miatt elázik. A tehén pedig megtagadhatja a nedves széna evését a szagváltozás miatt, ami a termék túlzott fogyasztásához vezet, miközben a tehén éhes maradhat, ami elkerülhetetlenül befolyásolja a tej mennyiségét és minőségét.
Úgy tartják, hogy minden etetéskor durva takarmányt adnak, és reggel és este gabonát és lédús ételeket adnak hozzá. Először koncentrátumot és vegyes takarmányt etetnek, majd lédús takarmányt, végül pedig durva takarmányt. Ha maradt élelem az etetőben, azt azonnal el kell távolítani, mielőtt megromolna és szarvasmarha mérgezéshez vezetne.A teheneket nem etetik közvetlenül fejés előtt, mert bizonyos típusú élelmiszerek kellemetlen szagot vagy ízt kölcsönözhetnek a tejnek.
Mivel etessek?
Tehén diéta évszaktól függően változik. Nyáron étrendjében több friss zöld étel szerepel, amit hideg időben szénával helyettesítenek, lehetőleg tápláló fűfélékből, például lucernából és más hüvelyesekből.
Nyáron
A forró nyári időszakban a tehenek és egyéb szarvasmarhák főként legelőn táplálkoznak, vagyis a legelőkön és legelőkön bőven termő fűvel. A tápérték érdekében adjon hozzá kis mennyiségű zamatos ételt.
télen
Egy 500 kilogramm átlagos súlyú tehén esetében az ideális napi termékkészlet a következő:
- Kiváló minőségű széna – 7-8 kilogramm.
- Lédús takarmány - 3 kilogramm.
- Koncentrált termékek, korpa – 3 kilogramm.
A faluban az állatokat leggyakrabban a saját kertjükből etetik, így a tehén az ingatlanon és a környéken levágott szénát, valamint kifejezetten az állomány fenntartására vetett lucernát kap.
Az állatok sárgarépát, takarmányt, cukrot és étkezési répát, burgonyát, fehérrépát, kukoricaszilázst és zöldhulladékot is fogyasztanak, aminek tisztának és nem nedvesnek kell lennie.
A zamatos takarmányozás után a tehenek bőséges, legalább 10 Celsius fokos tiszta vizet kapnak inni.A hideg vagy szennyezett víz veszélyes a tehén egészségére, akárcsak az esőben, hóban vagy nedves, koszos helyiségben.
Tenyésztési jellemzők
A tejelő állomány megfelelő nevelése érdekében bizonyos szabályokat be kell tartani:
- A leendő tejelő tehenet legfeljebb egy napig hagyják az anyjával, mert ellenkező esetben más nőstényektől vagy akár magától is elkezdi a tejet szopni.
- Az üszőt külön helyiségben tartják, és egy speciális mellbimbón keresztül tejet adnak neki. Teljes tejet kap 3 hónapos koráig, majd aludttejet vagy más helyettesítőt.
- Eleinte az üsző naponta 3-4 alkalommal, egyenként 2-3 liter vizet kap. Ha marad tej, a mennyisége csökken. Az első két hónapban az elfogyasztott tej mennyiségét fokozatosan napi 12 literre növelik, majd csökkenni kezdenek, hat hónap múlva pedig teljesen leállnak. Ekkorra a háztartásban a borjak már megszokták, hogy önállóan isznak vizet.
- A születés után 10 nappal az üszőt takarmányral és szénával kínálják.
- Az üsző másfél évesen párzásra kész. Először a tőgy mosására és masszírozására, valamint fejésre tanítják.
- Otthon és a gazdaságban a leendő tehenet gondosan előkészítik az ellésre, speciális szabályok szerint. Például száraz tartást alkalmaznak a már ellett tehenek esetében.
- Az első borjú üszőnél nehezebb és hosszabb a szülés, mint egy tapasztaltabb nősténynél. Ha a gazdi nem elég tapasztalt, és nem rendelkezik a borjazó tehén és az újszülött utódok kezeléséhez szükséges készségekkel, a legjobb, ha előzetesen meghív egy állatorvost. Ekkor megmenthető az anya és a borjú is, elkerülve a felesleges szenvedést és problémákat. A jövőben általában nincs probléma a szüléssel.
A megfelelő tenyésztési megközelítéssel erős és egészséges borjút, valamint jól fejt üszőt lehet kapni, amely több vödör jó minőségű, zsíros, kiváló ízű tejet ad.
Egészség és megelőzés
Ahhoz, hogy a tejelő állatok jó minőségű és biztonságos tejet termeljenek, egészségesnek kell lenniük. Számos olyan betegség, amelyre a szarvasmarhák fogékonyak, veszélyesek lehetnek az emberre, például a tejen keresztül terjedő tuberkulózis és brucellózis. A fertőzés közvetlen érintkezéssel vagy a környezettel terjedhet, ezért a teheneket be kell oltani a következő betegségek ellen:
- Pasteurellosis.
- Brucellózis.
- Láb és szájbetegség.
- Lépfene.
- Veszettség.
Ha tehenén betegség jelei vannak, például levertség, táplálék és/vagy víz megtagadása, folyás a szemből és az orrból, hanyag megjelenés vagy emésztési zavar, azonnal hívjon állatorvost.
A szarvasmarhabetegségek megelőzése a rendszeres védőoltásokon túl a helyiségek és maguknak az állatoknak a higiéniájának betartását, a tisztaságot és a megfelelő takarmányválasztást, a kiváló életkörülményeket, valamint a gazdik nedves dajka iránti szeretetét foglalja magában.
Kifizetődő tehenet tartani?
Egy tanyai gazdaságban egy vagy több tehenet tarthat személyes szükségletekre, és adományozhat a felesleges tejet. De a gazdálkodók számára a legjövedelmezőbb egy nagy tejelő állomány fenntartása, és a tejet nem tiszta formában értékesítik, hanem olyan termékké dolgozzák fel, amelyre nagy a kereslet, például feta sajt vagy más típusú sajt, vaj, tejföl.
Néhány tanács egy tapasztalt állatorvostól
A következő tippeket ajánljuk azoknak az új gazdáknak, akik tejelő tehenet szeretnének tartani:
- Legyen figyelmes ápolója állapotára, megjelenésére, viselkedésére, vegye észre a legkisebb eltéréseket és azonnal intézkedjen.
- Ügyeljen a helyiség és az állat tisztaságára.
- A tej minősége közvetlenül függ a takarmánytól. Az állatokat jól kell táplálni, de nem kell túltáplálni – ez befolyásolja a tejhozamot.
- A tehénnek elegendő tiszta ivóvízzel kell rendelkeznie.
- Az állatoknak tiszta, száraz és meleg helyiségben kell élniük, védve a nedvességtől és a huzattól.
- A védőoltásokat és az állatorvosi vizsgálatokat rendszeresen, az állategészségügyi rendszer követelményeinek megfelelően kell végezni.
Ezek az egyszerű tippek segítenek azoknak, akik tehenet szeretnének tartani, hogy ne hibázzanak és stabil tejhozamot érjenek el a tejelő állat élete során. A tehén mindig is emberi dajka volt, ezt a tulajdonságát ma is őrzi.
