Mikor és hogyan kell helyesen szedni az egrest, hogy ne adja be magát

Az egres szerény, és nem igényel különösebb gondosságot. Azonban a betakarítás ebből a bokorból kissé nehézkes. Először is ajánlott kutatni, mikor kell begyűjteni az egreseket. Lehet zölden betakarítani? Másodszor, a bokrok sok tűvel rendelkeznek, amelyeket könnyű megkarcolni. De a következmények elkerülése érdekében számos biztonságos eszközt bemutatunk.

Mikor érik az egres a különböző régiókban?

Az időjárási viszonyoktól függően az egres érési ideje Oroszország különböző régióiban eltérő.

Optimális időzítés a betakarításhoz

A betakarítás időpontja a csírázási régiótól és a bogyók céljától függ. Téli befőzéshez elég a legérettebb bogyókat használni. Különleges jellemzője a megnövekedett méret, az enyhe savanyúság és a rugalmas bőr. A „fogyasztói érettséget” a bogyók lágysága, a csípős ropogás hiánya és a kifejezett édesség fejezi ki. Az egreseket szakaszosan, egy hónapon keresztül távolítják el a bokorról, minden alkalommal hagyva érni az apró és éretlen bogyókat.

Lehet-e zöld egrest betakarítani?

Néha a körülmények miatt meg kell oldani a sürgősségi betakarítás kérdését. Ebben az esetben lehetőség van az egres zöld betakarítására. A bogyóknak azonban világos színűnek és nagynak kell lenniük.

Szedés után beérnek a bogyók?

Szedés után érik az egres? Igen. A bogyó elnyeri jellegzetes lágyságát és pirosra válik.

Fontos! Az összegyűjtött bogyókat tartsa az előírt tárolási körülmények között.

A gyümölcsgyűjtés módjai és módszerei

Számos népszerű módszer létezik a bokor kitisztítására. A módszer megválasztása teljes mértékben a bogyók további felhasználásától és a bőr állapotának gondozásától függ.A bokrot hosszú és éles tövis borítja, ezért felmerül a kérdés, hogyan kell megfelelően gyűjteni az egreseket, hogy ne szúrja magát.

A betakarítást azonban a választott módszertől függetlenül ne kora reggel, hanem délután 10-11-kor kell elvégezni, amikor a harmat már alábbhagy a bogyókról. A nedvesség hiánya lehetővé teszi a frissesség hosszabb ideig tartó megőrzését, és megakadályozza a termés erjedését.

Manuálisan

Hogyan szedjünk egrest kézzel egy tüskés bokorról? A biztonságos gyűjtés érdekében ajánlott speciális ruházatot előre elkészíteni. A fő feltétel a kesztyű és a hosszú ujjú kabát jelenléte. A bokrokkal végzett munka során óvatosság javasolt.

A leírt módszer azonban a legkívánatosabb, mivel a bogyók megjelenése, integritása és minden előnyös tulajdonság megmarad.

Mechanikai módszer

Biztonságosnak tekinthető a gyűjtő számára, gyors és kényelmes. A módszer a persely mechanikus, vibráló hatásán alapul. A készülék használatához szüksége van:

• olajos kendőt vagy ruhát terítsen az ágak alá;
• telepítse a készüléket;
• kapcsolja be a vibrációt.

Ennek a betakarítási módszernek a hátrányai közé tartozik a „piszkos” betakarítás. Az érett bogyók mellett a zöldek, a könnyű törmelék és a levelek is lehullanak. A gyűjtemény további válogatása is sok időt vesz igénybe.

Fésűs módszer

Széles körben elterjedt egy félig gépesített betakarítási módszer, a „fésűs” módszer is. A módszer magában foglalja a „gyűszű” jelenlétét centiméteres fogakkal. A készüléket kertészeti üzletekben árusítják, saját kezűleg elkészítheti drótból vagy műanyagból.

Használat közben az ágat egyik kezével felemeljük, a másikkal a fésűt húzzuk végig rajta. A gyűjtemény rendezése is javasolt.

Hogyan szedjünk egrest anélkül, hogy megszúrnánk?

Hogyan szedjünk egrest a tüskés bokrokról és maradjunk sértetlenek? Javasoljuk, hogy kövessen néhány egyszerű szabályt:

• védőruhába gyűjteni;
• használjon eszközt az egres gyűjtésére - mechanikus, fésűs vagy házi készítésű;
• Finoman, hirtelen mozdulatok nélkül hajlítsa meg az ágakat.

Készülék az egres gyors összegyűjtésére

A betakarítás megkönnyítése érdekében speciális eszközök használata javasolt:

1. Fésű. Egy kis dobozból áll, ahol a bogyók esnek, és kis fogakból. Létrehozásához műanyag alapot használnak a fésűhöz, és többnyire fát a dobozhoz.
2. Műanyag palack. A betakarításhoz csak a megfelelő módon kell vágni.

Bogyószedés műanyag palackkal

Az egres műanyag palackból történő gyűjtése a legolcsóbb, de megtartja az összes szükséges tulajdonságot. Lehetővé teszi, hogy távolságot tartson a tüskés bokroktól, és távolról betakarítsa a termést.

Hogyan készítsünk egy készüléket saját kezűleg?

Ezt az eszközt nem nehéz saját kezűleg megépíteni. Ehhez szüksége lesz:

• vágja le a palack egyenetlen, éles, fogszerű szélű oldalát;
• a lyuk nem haladhatja meg a 4x4 centimétert;
• biztonságosan rögzítsen egy hosszú rudat az üveghez.

Fontos! A pálcika középen ne keresztezze az üveget, különben a lehulló bogyók megsérülnek.

Eszköz alapú gyűjtési technológia

Az egres gyűjtése a készülékkel egyszerű, nem kell hozzányúlni a bokorhoz. A bogyókat be kell „mártani” az üveg lyukába, kicsit húzni, a fogakkal történő vágásnak köszönhetően a szár (farok) leválik, és az egres beleesik az üvegbe. Amikor a tartály félig tele van, egy vödörbe kell önteni.

Hogyan őrizzük meg a betakarított termést?

A termés megőrzésének egyetlen kritériuma a további nedvesség hiánya. Ha konzervet szeretne készíteni, azonnal hozzáadhat cukrot, és hűtőszekrénybe helyezheti.

Az egres gondozása betakarítás után

A teljes szezonális betakarítás után ajánlatos levágni a bokrot, megszabadulva a felesleges „göndörségtől”. Később (ősz közepére) az egreseket műtrágyával kell etetni. Ezek az eljárások segítenek megőrizni a jövő termését nagy és egészséges.