A hagyma leírása, az ültetés, termesztés és gondozás nyílt terepen

A hagyma gyakori növény, amelyet sok nyári lakos termeszt a telkén. Ennek a zöldségnek a népszerűsége annak a ténynek köszönhető, hogy számos kulináris ételhez adják. Enélkül néhány étel egyszerűen ízetlennek és unalmasnak tűnik.

A jó minőségű hagyma betakarítása meglehetősen egyszerű.Ehhez elegendő megismerkedni a zöldség jellemzőivel és termesztésének árnyalataival.

Hagymás zöldség: leírás

Az emberek az ókori Egyiptom idejében tudtak egy ilyen növényről, mint a hagyma. Az első képeket erről a növényi termésről a Kr.e. 2800-ból származó sírokon találták. Akkoriban a hagymafejeket a népi gyógyászatban aktívan használták pestis és más gyakori betegségek kezelésére. Manapság leggyakrabban ízletes ételek készítésére használják őket.

Mielőtt elkezdené hagymák termesztése, ajánlott megismerkedni a növény alapvető leírásával. A hagyma évelő növény, melynek magjából a termesztés első évében 1-3 cm-es kis fejeket nyernek, a következő évben az így begyűjtött termést vetőmagként hasznosítják a normál hagymatermés előállításához. A növényt bemutató fényképek segítségével megtudhatja, hogyan néz ki a hagyma.

Izzófajták és méretek

Nagy hagymák beszerzéséhez ajánlott megismerkedni a hagymafajtákkal. Az a tény, hogy ez a zöldség eltérő fajtaigényekkel rendelkezik a nappali órákban és a termesztési körülmények között.

Déli

A déli régiókban termesztett növényfajták népszerűek a zöldségtermesztők körében. Sajátosságuk, hogy a normál izzóképződés 15-16 óra nappali fény mellett megy végbe. Ebben az esetben a növény gyorsan növeli vegetatív tömegét és elkezd érni.

Az északi régiókban az ilyen fajták ültetése nem ajánlott a nem megfelelő éghajlati viszonyok miatt. Az északi éghajlaton nyáron a nappali fény gyorsan eléri a maximumát, ezért a hagymáknak nincs idejük teljesen kialakulni és beérni.

Északi

A hosszúkás és hosszúkás alakú vöröshagyma északi fajtái nem ültethetők a déli régiókban. Az északi régiókban a hagyma bokrok folyamatosan levéltömeget alkotnak. Még idővel sem kezdődik meg a hagyma kialakulása, mivel a növénynek nincs elég fénye a következő növekedési fázisokhoz.

Vetőmag kiválasztása és tárolása

Nagy mennyiségű, kiváló minőségű termés eléréséhez előzetesen elő kell készítenie a hagymamagot. Megvásárolhatja őket speciális üzletekben, vagy saját maga termesztheti. Az utóbbi lehetőséget bonyolítja az a tény, hogy meg kell ismerkednie a vetőmag tárolásának sajátosságaival.

A magvak elkészítésekor az ültetésre előre három csoportra kell osztania őket:

• 1. csoport - 0,4-0,6 cm átmérőjű.
• 2. csoport - átmérője 0,7-1,4 cm.
• 3. csoport - 1,5–2,4 cm átmérőjű.

A maximális hozam elérése érdekében a második és harmadik csoportba tartozó magvakat választják ki. A válogatott hagymamagokat körülbelül 2-3 Celsius fokos helyiségben tárolják. Lakásokban is tárolhatók, ha a hőmérséklet nem haladja meg a 20 fokot. A hőmérsékleti rendszer megsértése negatívan befolyásolja a hozamot. Ezért, ha a magokat túl hideg vagy meleg helyiségben tárolták, jobb, ha nem ülteti el őket.

Hagymatermesztési technológia

Az ültetés megkezdése előtt meg kell ismerkednie a hagyma termesztésének technológiájával.

A hagyma elődei

A hagymabokrok termesztésének helyének kiválasztásakor meg kell találnia, hogy korábban milyen növények nőttek ott. Egyes zöldségek összeférhetetlenek a hagymával, ezért a palánták sokkal rosszabbul nőnek utánuk.

A burgonya, a paradicsom, a cékla és az uborka kiváló elődöknek számít.Ezenkívül a hagymák jól fejlődnek azokon a területeken, ahol sárgarépát, retket és hüvelyeseket termesztettek.

Vetőmag ültetési időszak

Kitalálni hogyan neveljünk nagy hagymát készletekből, meg kell határozni a növény ültetésének optimális időszakát. A hagymákat április elején vagy november végén ültetik el a zöldség téli termesztésére. A legtöbb zöldségtermesztő azonban inkább a tavaszi ültetést részesíti előnyben, mert a tél kedvezőtlen növekedési feltételeket eredményez, aminek következtében kis hagymafejek képződnek.

Az ültetési időszak kiválasztásakor figyelembe veszik azt a régiót, ahol a hagymabokrokat termesztik. Az ország déli régióiban a kertészek március végén vagy április első felében ültetik el a növényt. Az északi régiók lakóinak meg kell várniuk az éjszakai fagyok végét, mivel a -3...5 fok alatti hőmérséklet teljesen leállítja a bokrok fejlődését és növekedését.

A hagyma talajigénye

Ültetés előtt tanulmányoznia kell a növény alapvető követelményeit a talajra vonatkozóan, amelyben növekedni fog.

Sok fajta hagyma nem birkózik meg jól a friss szerves anyagokkal és a magas savasságú talajjal. Ezért ajánlatos a területet 2-3 hónappal korábban előkészíteni a zöldségek ültetésére. Ehhez meszet adnak a talajhoz, hogy csökkentsék a savasságot és a rothadt humuszt. Mész helyett néha 200-300 gramm hamut használnak a kert négyzetméterére.

Mész vagy hamu hozzáadása után megmérjük a talaj savszintjét. Az indikátoroknak 6-7 pH tartományban kell lenniük.

Műtrágya kijuttatás

A hagyma termesztéséhez műtrágyákra van szükség, amelyeket a zöldség ültetése előtt adnak a talajhoz. Nincs szükség a növény táplálására, mivel ez negatívan befolyásolja a bokrok fejlődését.Ezért kis mennyiségű műtrágyát adnak a talajhoz, ami segít növelni a vegetatív tömeget.

Mielőtt műtrágyát adna a talajhoz, fél lapáttal előzetesen ásni kell a területet. Ezután rothadt humuszt adnak a talajhoz. A kert négyzetméterére legfeljebb 3-4 kg műtrágyát fogyasztanak. Zöldtrágyát is adnak a talajhoz, ami lazábbá és szellősebbé teszi.

Hogyan ültessünk hagymát nyílt terepen?

Mielőtt elkezdené termeszteni a hagymát, meg kell ismerkednie az ültetés sajátosságaival.

Tavaszi ültetés

A tavaszi ültetéskor gyakran használják az egysoros módszert. Ebben az esetben az egyes hagymák közötti távolságot legalább 10-15 cm-re kell tenni, de előfordul, hogy a távolság a termesztés során megváltozik. Ha „válltól vállig” módszerrel ültet el egy növényt, az egyes növények közötti sűrűség nem haladja meg a 2-3 cm-t. Az ültetés után 10 nappal a palántákat ritkítják és távolságuk 5 cm-re nő. Egy hónappal később megismételjük ritkítást végeznek, melynek során minden bokor között 15 cm-re nő a távolság.

Hagyma ültetése tél előtt

A hagymafajtákat tél előtt, szeptember második felében vagy október elején ültetik.

Az ültetés során a föld felszínét gereblyével tömörítik és egyengetik, majd a területen 5-8 cm mély lyukakat készítenek. Amikor a lyukak keletkeznek, az aljukat szerves és ásványi műtrágyákkal szórják meg. Ha a talaj száraz, melegített vízzel meg kell nedvesíteni.

Az ültetés után az ültetett hagymákkal ellátott teljes területet fenyőtűkkel vagy szárított levelekkel takarják be. Éjszaka a hagyma sorait film borítja, amely megvédi a palántákat a fagytól.

Hagymaápolás

A hagyma termesztésének technológiája magában foglalja az elültetett növények megfelelő gondozását is. A megfelelő gondozás a legjobb módja a minőségi betakarításnak.

Táplálás

A termesztés során el kell végezni hagyma termékenyítése nyílt terepen. A műtrágyákat először a vetőmag talajba ültetése után 15 nappal adják hozzá. Ehhez 10 liter vízből és 30 gramm karbamidból készített keveréket adjunk a földhöz. Egyes kertészek nitroammophoskát vagy nitrophoskát használnak e műtrágya helyett.

A következő műtrágyázást az előző műtrágyázás után 20 nappal végezzük. Ebben az esetben 15 gramm káliumsóból és 25 gramm szuperfoszfátból készített keveréket adnak a talajhoz.

Locsolás

Előtt hogyan kell öntözni a hagymát, meg kell ismerkednie a növény öntözésének jellemzőivel. A termesztés első hónapjában a növényt hetente kétszer öntözik. Ha túl száraz az idő, hetente 2-3 alkalommal nedvesítheti meg a talajt. Egy hónappal a betakarítás előtt a hagymákat száraz öntözésre helyezzük, amely során a talajt egyáltalán nem nedvesítik meg, és csak meglazítják.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

Az egészséges betakarítás érdekében meg kell védeni a növényeket a kártevőktől és a betegségektől, amelyek gyakran a hagyma halálához vezetnek. A betegség jelenlétének meghatározásához a bokrokon elegendő gondosan megvizsgálni állapotukat. Beteg növényekben a levelek felkunkorodnak és megváltoztatják a színüket. Amikor ilyen tünetek jelentkeznek, minden hagymacserjét biorovarölő szerrel kell permetezni. Ezek a keverékek biztonságosan használhatók, mivel biztonságosak a növényekre és az emberekre.

Hagyma betakarítása

A tároláshoz szükséges hagyma összegyűjtéséhez meg kell győződnie arról, hogy teljesen érett.A hagymák érettségének meghatározásához gondosan vizsgálja meg leveleiket. Ha a bokrok megsárgulnak és elkezdenek elszáradni, akkor itt az ideje a betakarításnak. Ezt napos és száraz napokon kell elvégezni, hogy a talaj ne legyen túl nedves. A tartós hagymafajták kiásásakor az összes hagymát megtisztítják a talajtól és megszárítják. Ezután a teljes betakarított termést pincébe helyezik téli tárolásra.

Következtetés

Minden kertész, aki szeret zöldséget termeszteni, hagymatermesztéssel foglalkozik. Ennek a zöldségnek a megfelelő termesztéséhez meg kell ismerkednie a jellemzőkkel hagymafejek ültetése és az elültetett növények gondozása.