A mogyoróhagyma fajták leírása, termesztése és gondozása nyílt terepen

A mogyoróhagyma egy vagy két év alatt termeszthető magvak vagy készletek elültetésével. A zöldek és a vöröshagyma számos hasznos összetevőt tartalmaznak, így kellemes ízük mellett egészségi állapotot is javíthatnak. A termesztésnek és a gondozásnak van néhány jellemzője, ha megfigyeljük, gazdag és egészséges termést kaphat.

A kultúra leírása

A mogyoróhagyma egy fajta hagymát. Az emberek másképp hívják: szarka, fészkelő, család, bokor. A medvehagyma és a hagyma közötti különbség a következő tulajdonságokban rejlik:

• nagyobb számú zöld toll, gazdag zöld színű viaszos bevonattal;
• sok kis hagyma képződik egy fészekben;
• minden fej hosszúkás alakú;
• a termést jobban és hosszabb ideig tárolják;
• a mogyoróhagyma ültetésére szolgáló talajnak termékenynek és sűrűnek kell lennie;
• szinte minden fajta korai érésű, 70 nap után kezd érni;
• Az ültetés után egy hónappal vághatja a növényt zöldítésre;
• A mogyoróhagyma legtöbb fajtája nem okoz könnyezést felvágáskor;
• a belső pikkelyek íze keserűség és csípősség nélkül, édes utóízzel.

A mogyoróhagyma-hagymák pépje finom állagú, egy csipetnyi keserűség nélkül. A zöldek lágyak és lédúsak. A zöldséget leggyakrabban salátákhoz adják. A zöld tömeg akár 40 cm magasra is megnőhet, a fészekben 2-18 hagyma képződik. Minél több az izzó, annál kisebb a méretük. A fehérrépa átlagos tömege 30 g.

Mogyoróhagyma fajták

A mogyoróhagyma minden fajtáját három nagy csoportra osztják, amelyek különböznek a betakarítási érés időpontjában. Különböző betakarítási érési időszakok népszerű fajtái:

• A korai érésű fajták a következők: Delicatessen, Belozerets, Sprint, Family, Banana, Cascade;
• középszezonbeli mogyoróhagyma fajták: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozhka, Andreika, Kubansky, orosz ibolya;
• Késői érésű fajták: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Sibirsky Yantar.

Van egy másik besorolás, ahol a medvehagymát íz szerint három csoportra osztják: édes, fűszeres és félédes.

A Sorokozubka hagymafajta a korai érésű növények csoportjába tartozik. A hagymákat hosszúkásan alakítják ki, legfeljebb 10 cm hosszúak, 2,5 cm átmérőjűek.. Egy nagy fészekben akár 10 db hagyma is kialakulhat.A száraz pikkelyek legfelső rétege vörös-ibolya színű, belseje világoslila. A fejek íze lédús, édes-fűszeres utóízzel. A toll vékony, 35 cm-ig nyúlik, íze lédús és gyengéd.

A fehér királyné mogyoróhagymát a fehérrépa korai érése jellemzi. Körülbelül 10 kerek, hosszúkás hagyma képződik a fészekben, amelyek súlya elérheti a 70 g-ot.A száraz pikkelyek fehér-krém színűek, a hús hófehér. Íze édes-fűszeres, lédús. A fajta gyorsan szaporodik, ritkán betegszik meg, a betakarított termést hosszú ideig tárolják.

A Belozerets 94 mogyoróhagyma fajta leírása: a fehérrépa korai érési határa jellemzi, az ültetés napjától számítva 78 nap telik el. Csípős ízű, legfeljebb 30 g tömegű hagymák Kerek-ovális alakú. Száraz lila pikkelyek. A fajtát magas terméshozam, kiváló eltarthatóság és jó betegségállóság jellemzi.

Mogyoróhagyma: jótékony tulajdonságok

A medvehagyma jótékony tulajdonságait a magas vitamin- (különösen a C-vitamin) és ásványianyag-tartalma határozza meg. Ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása javítja a belső szervek és az egész test működését:

• a vérnyomás normalizálódik;
• az erek fala erősödik;
• a koleszterinszint csökken;
• az immunitás növekszik;
• javul az emésztőszervek működése;
• a patogén flóra elpusztul;
• javítja a látást.

A zöldség antioxidánsokat tartalmaz, amelyek eltávolítják a méreganyagokat és a rossz koleszterint a szervezetből. A medvehagyma étrendbe vétele jótékony hatással van a haj és a köröm állapotára.

Finom íze és finom illata miatt a medvehagymát ínyenc zöldségnek nevezik. Hozzáadjuk az első és második fogás elkészítéséhez, valamint salátákhoz. A hagymát pácoljuk, fagyasztjuk, szárítjuk.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

Az ültetést követő első évben a mogyoróhagyma legfeljebb 5 hagymát képez, a második évben sokkal több - 10-14 fej. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hogyan kell termeszteni a termést, mikor ültessük el és milyen helyre.

Az ültetési anyagot tavasszal, április elején és tél előtt - október végén lehet ültetni. Ha ősszel ültessünk hagymát, akkor a zöldek korán nőnek, és a szokásosnál két héttel korábban kezdődhet a betakarítás.

Az ágyak előkészítése

A mogyoróhagyma jól fejlődik nyílt területeken, ahol a napfény szabadon behatol. Ezért a fáktól és cserjéktől távol kell ültetni. A talajnak termékenynek, nem savasnak, lazának és könnyűnek kell lennie. A savanyú talaj rontja a termés minőségét. A hagymák kicsivé válnak, és elveszítik jótékony tulajdonságaikat.

A medvehagyma legjobb elődje a hüvelyesek, az uborka, a cukkini, a káposzta és a paradicsom. Ne ültessen olyan ágyásokba, ahol korábban napraforgót, sárgarépát, kukoricát, fokhagymát és céklát betakarítottak. A hagymaágyak mellé ültethetünk sárgarépát, retket, uborkát, epret.

Amikor a mogyoróhagymát tavasszal nyílt talajba ültetik, a talajt ősszel készítik elő. A talajt kiássák, és műtrágyákat (például rothadt trágyát) adnak hozzá. Tavasszal ismét meglazítják a talajt, és ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Az ágyásokat azon a területen tervezheti, ahol a pázsit nő. A munka a gyep eltávolításával kezdődik a leendő meder szélességében, és a járatokat érintetlenül hagyja.

Az izzók előkészítése

Az előkészítő szakasz, amely az ültetési anyagok kiválasztásából, melegítéséből, áztatásából és fertőtlenítéséből áll, szükséges a jó termés eléréséhez.

Ültetés előtt a hagymákat válogatni kell. A 3 cm-es izzók megfelelőek, sérülések és horpadások nélkül. A kiválasztott magokat melegíteni kell.Ezt jobb két szakaszban megtenni: először a hagymát két hétig +20 fokos hőmérsékleten tárolják, majd 10 órán át +40 fokos hőmérsékleten melegítik. Ennek az eljárásnak köszönhetően aktiválódik a növények növekedése, és megakadályozzák a hajtások kialakulását.

Bemelegítés után a hagymákat 5-6 órán át növekedést serkentő oldatokba kell helyezni. Például alkalmasak olyan készítmények, mint a cirkon és a Humisol.

Annak ellenére, hogy a medvehagyma nagyon ellenálló a betegségekkel, javasolt egy fertőtlenítési eljárást elvégezni. Ebből a célból az ültetési anyagot körülbelül két órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban kell tartani. A kálium-permanganát mellett az oldat só vagy Fitosporin alapján is elkészíthető.

Ültetés és gondozás

Hagyma előállításához a medvehagymát március végén kezdik ültetni. A kiválasztott ültetési anyag kicsi, 2-3 cm átmérőjű, a tollak beszerzéséhez október végén ültetjük el a nagyobb hagymákat. Az előkészített lyukakat 5 cm-rel mélyítik, a hagymákat 20 x 10 cm-es minta szerint kell elhelyezni.

Ha betartja a zöldségek nyílt terepen történő ültetésére és gondozására vonatkozó szabályokat, akkor a zöldek és a hagymák kellemes ízükkel örvendeztetik meg:

• A termést rendszeresen és bőségesen öntözzük.
• Öntözés után meg kell lazítani a talajt.
• A gyomirtásra azért van szükség, hogy időben megszabaduljunk a betegségek és kártevők terjedését okozó gyomoktól.
• Az etetést szezononként kétszer végezzük.

Hideg időben a medvehagymát gombás betegségek (lisztharmat, fuzárium, peronoszpóra) érinthetik, és kártevők (hagymalégy, hagymafonálféreg) is megtámadhatják. Az ágyak készítményekkel kezelhetők: Quadris, Maxim, fahamu segít jól megbirkózni a problémával.

Az előkészített területen 6 cm mély barázdákat készítsen, és öntse ki vízzel. Ha a hagymákat tél előtt ültetik el, akkor 1–2 cm-rel tovább mélyítik. A nagy hagymák közötti távolság az ágyban 18 cm, a közepes méretű hagymák között körülbelül 15 cm, a kicsik között 10 cm távolságot kell hagyni.

Tisztítás és tárolás

Pontos dátumok, mikor kell kivenni a hagymát a kertből, Nem. Az időpontok változhatnak, minden az időjárástól, a gondozási jellemzőktől és a fajtától függ. A zöld tollak a csírázás után egy hónapon belül fogyaszthatók.

A hagymák érettségének első jele a tollak kiszáradása és lerakódása. A tisztítást időben el kell végezni, különben a fészkek különálló hagymákra bomlanak, és elkezdenek kihajtani.

Egy lapát segítségével ássuk ki a bokor tövében, és kézzel húzzuk ki. Ezután lerázzák a rátapadt szennyeződést, és a kerti ágyon hagyják megszáradni. Esős ​​idő esetén vigye a betakarított termést egy jó szellőzésű helyiségbe.

Miután a hagymák megszáradtak, külön szilánkokra oszthatók. A száraz leveleket levágjuk, 4 cm-es csonkot hagyunk.A további tárolást sötét, hűvös helyiségben javasoljuk. A sűrűséget és a hasznos anyagokat 7-9 hónapig megőrzik.

Medvehagyma termesztése tollnak

A mogyoróhagymát gyakran zöld tollért termesztik. A tollakat 25 cm magasságban kezdik vágni, átlagosan az ültetés után egy hónap. A medvehagyma termesztésének megvannak az előnyei. A levelek gyakorlatilag nem alkotnak nyilakat, és finom, lédús ízűek.

A zöldek gyorsabban érnek, ha tél előtt ültetik a hagymát. Válasszon hidegálló medvehagyma fajtákat. A hagymát dobozokba ültetheti és otthon termesztheti. Ez utóbbi esetben az ültetés február végén kezdődik.

Medvehagyma termesztése fehérrépához és gondozási jellemzők

A medvehagyma termesztésének megvannak az előnyei. A korai érés nem az egyetlen mutatója annak, hogy miben különbözik a hagymától. A medvehagyma fehérrépa 2 hónap, a hagymás zöldség 3 hónap után kezd érni. A medvehagymahagyma több hasznos vitamint tartalmaz, és télen jobban megőrződik.

A teljes vegetációs időszakban biztosítják a talaj gyomlálását és lazítását, rendszeres öntözést, műtrágyázást, kártevők és betegségek elleni kezelést.

Az Ashkelon hagymamag megszerzésének jellemzői

Az Askelon hagyma a mogyoróhagyma másik neve. A mogyoróhagyma magjait és készleteit időszakonként meg kell újítani. Ez megszünteti a betegségeket és a degenerációt. 3-4 évente cseréljük az ültetési anyagot. Vásárolhat finom magvakat, vagy elkészítheti saját maga.

Ehhez válasszon nagy, egészséges mogyoróhagymahagymákat, és tartsa őket három hónapig +6 fokos hőmérsékleten. Ezt követően tavasszal a talajba ültetik. A nyilak megszerzéséhez a szokásosnál korábban kell hagymát ültetni.

A kiválasztott és feldolgozott hagymákon virágos nyilak jelennek meg. A virágok helyén ekkor maghüvelyes esernyőket alakítanak ki. Nem minden kapszulában termelnek magokat. Ezért ezt figyelembe kell venni a magok begyűjtésénél. A magokból termesztés nem nehéz.

Mogyoróhagyma: magból nő

Az ültetés előtt ajánlatos a magokat kicsíráztatni. 48 órán át meleg vízben áztatják. Ezt követően a magokat szövetfelületre osztják és szárítják.

Az ültetési anyagot a helyszínen előkészített barázdákba helyezzük, 5 cm mélyen, és egy kis földréteggel fedjük le. A mogyoróhagyma termesztése során szokásos gondozás szükséges:

• A vetés utáni első alkalommal gyakori és bőséges öntözést kell végezni. Három héttel a betakarítás előtt az öntözés mennyisége csökken.
• Annak érdekében, hogy a növény több oxigént és tápanyagot kapjon, lazítást végeznek. Az eljárás lehetővé teszi, hogy elkerülje a kéreg megjelenését a föld felszínén.
• A gyomokat nem szabad hagyni, hogy kinőjenek, ezért gyomláljunk rendszeresen.

A teljes vegetációs időszak alatt elegendő két etetést végezni. Mikor jobb műtrágyázni és mivel etetni? A műtrágyát először tavasszal kell kijuttatni, amikor a növénynek három tolla van (például a karbamid alkalmas). A második etetést két hét múlva hajtják végre. Ebben a fejlődési időszakban foszforra és káliumra van szükség.

Tanácsok egy tapasztalt kertésztől

A külső jelek megmondják, mikor a legjobb a medvehagymát betakarítani. A medvehagyma élettani érettsége gyakran július utolsó napjaiban következik be. Az ásott fészkeket külön hagymákra osztják, szárítják és tárolják.

Sok fajta eltarthatósága legfeljebb 7 hónap. Tárolhatod hálós zacskóban, dobozban, befonhatod, felakaszthatod. A hagymát és a zöldeket apróra vághatjuk, és lefagyaszthatjuk.