Meghatározták a pontos dátumokat, amikor a holdnaptár szerint a legjobb hagymát betakarítani 2024-ben. A tapasztalt gazdák tanácsai és ajánlásai segítenek kiszámítani az érett termés betakarításának legsikeresebb napjait. Segítenek kitalálni, hogyan kell megfelelően betakarítani és tárolni a termést, hogy a fűszeres zöldség minden előnyös tulajdonsága megmaradjon.
- Hogyan határozható meg a hagyma érettsége?
- Az érettség külső jelei
- Matematikai módszer
- Mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből: időzítés
- Hold naptár
- Vidéki élet hack
- Hogyan kell megfelelően ásni a hagymát az ágyakból?
- Izzó
- Póréhagyma
- Sevok
- mogyoróhagyma
- Hogyan lehet felgyorsítani az érési folyamatot?
- Hagyd abba az öntözést
- A gyökerek aláásása
- Izzók expozíciója
- Hogyan készítsünk hagymát tárolásra?
Hogyan határozható meg a hagyma érettsége?
Minőség hagymát közvetlenül függ a betakarítási szabályok betartásától és az eljárás időpontjának meghatározásától. A hagymák érettsége a növény föld feletti és földalatti részének külső jeleiről felismerhető, matematikailag is kiszámítható.
A betakarítás időpontja számos körülménytől függ. Az érés időpontját meghatározó legfontosabb kritérium a kiválasztott fajta. Korai, középső és késői érésű vöröshagyma ültethető. Az időjárási viszonyok jelentős szerepet játszanak. Hideg, esős nyarakon az érés időpontja több nappal vagy akár héttel is eltolódik.
Az érettség külső jelei
A külső jelek, amelyek útmutatóul szolgálhatnak az érett hagyma kiásásának megkezdéséhez, a következők:
- a korábban egyenes és zöld szárak száradni kezdenek, sárgulnak és elszáradnak;
- a hagyma nyaka elvékonyodik, megsárgul és elsorvad;
- a tollak elkezdenek terjedni a talajon (ha a nyár hűvös, akkor ez a tünet a fejek érése előtt jelentkezhet);
- Az érett hagyma pikkelyei szárazak, aranyszínűek és könnyen leválnak.
Matematikai módszer
Egy egyszerű matematikai módszerrel kiszámíthatja, hogy mikor kell kivenni a hagymát a kertből tárolás céljából.
Annak kiszámításához, hogy melyik dátum a legjobb az izzók kiásására, meg kell oldania egy egyszerű példát. 70-90 nap hozzáadódik a hagyma elültetésének dátumához. A befolyt összeg a betakarítás kiindulópontjaként szolgál majd. A hozzáadott napok száma a kiválasztott fajtától függ.
Az érési idő kiszámításakor figyelembe kell venni az időjárási viszonyokat. Ha az időjárás meleg és száraz, akkor a hagymát a számított időpontnál korábban is betakaríthatja. Hideg idő és eső esetén még néhány napot kell hozzáadnia a kapott számhoz.
Mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből: időzítés
Egyes zöldségtermesztők szívesebben szedik be a hagymát a holdnaptár szerint. Ez a legegyszerűbb és legkényelmesebb módja a hagymák betakarításának időzítésének kiszámításának.
A Hold és a Nap minden élőlényre hatással van, beleértve a növényeket is. Vannak napok, amikor ezek az űrobjektumok a növények földi részeiből a nedvet vonzzák a gyökereikhez. Ezeket a dátumokat ideálisnak tartják a föld alatt érett növények betakarítására. Ezek a zöldségek közé tartozik a hagyma.
Hold naptár
Mérsékelt éghajlatú helyeken a 2024-es holdnaptár szerint az érett fejek gyűjtését augusztus elején (7-től) ajánlott elkezdeni. Ebben az időben a Hold fogyó fázisában lesz. Ez jótékony hatással lesz a termény szárításának és tárolásának további folyamatára. Azokon a területeken, ahol gyakran esik heves esőzés, ajánlatos az ásást a csapadékos időszak kezdete előtt elkezdeni.
Ha kíváncsi arra, hogy újholdkor (félhold, növéskor) lehet-e eltávolítani a hagymát, a válasz igen. Az újhold időszakát minden biológiai folyamat lelassulása jellemzi a növények föld feletti részeiben. Ebben az időben nem szabad gyomirtást, gyomirtást és kártevőirtást végezni. De gyűjtheti az érett gyökérnövényeket. A növények minden ereje a föld alatti részbe kerül. Ezért az újhold alatt betakarított betakarítás lédús és dús.
A holdnaptár szerint az a jó nap, amikor hagymákat lehet gyűjteni, augusztus 2., 8., 13., 14. és 20. lesz. A kedvezőtlen időszak augusztus 4-től augusztus 7-ig tart. Ebben az időben jobb, ha meglazítja a talajt.
Vidéki élet hack
A holdfázisok, amelyeket a holdnaptár figyelembe vesz, nem kevésbé befolyásolják a betakarítás minőségét és mennyiségét, mint más tényezők. Régóta megfigyelték, hogy a növények eltérő módon nőnek és fejlődnek a hold különböző fázisaiban.
A növekvő hold idején minden lé a gyökerekből a növények föld feletti részeibe áramlik. Ekkor aktiválódik a termésnövekedés. Ebben az időszakban nem ajánlott a gyökérnövények betakarítása.
A fogyó holdra jellemző, hogy a növények pihennek. Minden erő és lé a gyökerekhez rohan. A fogyó hold idején jobb eltávolítani a hagymát. A hagymák tápértéke a legmagasabb szinten lesz. A telihold a hagyma betakarítására is kedvező időszaknak számít.
Hogyan kell megfelelően ásni a hagymát az ágyakból?
Miután meghatározta a 2024-es hagyma betakarításának legjobb idejét, el kell kezdenie az előkészítő munkát:
- Két héttel a hagymák ásásának várható időpontja előtt hagyja abba az ágyások öntözését. Ha esik az eső, jobb, ha fóliával fedjük le. Ez lehetővé teszi a fejek kiszáradását, ami jótékony hatással lesz a betakarított termés tárolására.
- A legjobb, ha korán reggel kezdi el a munkát, hogy több ideje legyen a napon száradni.
- Nem ajánlott kézzel kihúzni az izzókat. A gyökérnövény szilárdan ülhet a talajban, és csak a tetejét károsítja. Jobb, ha lapátot vagy vasvillát használunk. Óvatosan a földbe ásva kihúzzák a zöldséget.
- A felásott termést egy vagy két rétegben fektetjük az előzőleg előkészített anyagra, óvatosan lerázva a rátapadt talajt. Időnként meg kell keverni a hagymát, hogy a különböző oldalak ki legyenek téve a napsugárzásnak.
- Ásás után ne vágja le azonnal a tetejét. Addig hagyjuk, amíg a hagymák teljesen megszáradnak (a szárítási folyamat körülbelül két hétig tart). A teteje számos tápanyag-összetevőt tartalmaz, amelyek hosszú ideig elérik a hagymafejeket.
Ha elmulasztja a betakarítási időt (az ajánlott időpontnál korábban vagy későbbi betakarítás), megnő a korai rothadás veszélye.Az ilyen zöldségeket rosszul tárolják, és nincs jó ízük.
Izzó
A növény betakarításakor az érési idő kiszámítható úgy, hogy az ültetési naphoz 75 napot adunk. A 2024-es holdnaptár szerint augusztusban a takarításra kedvező napok 2., 3., 13., 15., 20., 29.
Póréhagyma
A feltárás időzítésére póréhagyma időjárás, változatosság, éghajlati viszonyok befolyásolják. Ha a hagymát nem télen kell tárolni, már augusztusban betakaríthatja. Amikor egy zöldséget fel kell készíteni a tárolásra, a betakarítás csak október elején kezdődik.
A póréhagyma levelei nem sárgulhatnak teljesen, még kevésbé hervadnak el és száradnak ki. Ha nyáron meleg, napos, időszakos esős idő uralkodott, akkor 8-10 nappal korábban lehet betakarítani a termést. Hagyma betakarítása esős nyári körülmények között is korábban kell kezdeni. Ezzel elkerülhető a rothadás, és a termény elég jól kiszárítható.
Sevok
A hagymakészletek ültetési anyagként működnek, és a következő évek betakarítása a minőségétől függ. A nigella magvakból saját maga is készíthet készleteket, vagy vásárolhat kész készleteket a boltban.
A hagymakészletek az ültetés után 90 nappal kezdenek érni. A palánták ágyakból való eltávolításának legsikeresebb időszaka augusztus elejétől a hónap közepéig tart. Ekkorra a teteje kiszárad, megsárgul és a földre esik.
A hagymát korábban kell kiásni a földből, ha esős az idő. Ebben az esetben a palánták új gyökereket eresztenek, és a betakarított termést nem tárolják sokáig. A tavaszi ültetés után megkezdődik az aktív virágzás, és a hozam csökken.
mogyoróhagyma
A medvehagyma közötti különbség nem egy, egész fej, hanem több szegfűszeg jelenléte. Külsőleg színében és alakjában a fokhagymához hasonlít.A mogyoróhagymát a korábbi érlelés, hosszú eltarthatóság és számos tápanyag-összetevő tartalom jellemzi.
Mogyoróhagyma Akkor kezdik eltávolítani őket az ágyakról, amikor a tollak megsárgulnak, kiszáradnak és közelebb esnek a talajhoz. Hasonló jelek jelennek meg július közepe táján. Nem szabad kihagyni a betakarítási időt, különben új gyökerek jelennek meg, és az eltarthatóság jelentősen csökken. Mindegyik hagymát vasvillával kiássák és körülbelül 10 napig szárítják. Ezután a tetejét levágjuk, 4 cm-es csonkot hagyva.
A mogyoróhagymát sokan a holdnaptárban jelzett dátumok szerint szüretelik. A legsikeresebb gyűjtési időszak a telihold idején van. Ebben az időben a betakarítás a leglédúsabb és legérettebb.
Hogyan lehet felgyorsítani az érési folyamatot?
Ha eljött a betakarítás ideje, vagy heves esőzések várhatók, és a teteje még mindig zöld és egyenes, van néhány okos trükk, amellyel gyorsabban érhet a termés. A kerti ágyon végzett minden munkát: öntözést, műtrágyázást két héttel a várható betakarítási időpont előtt be kell fejezni. Ezen kívül vannak más trükkök is.
Hagyd abba az öntözést
A betakarítást a hosszan tartó esőzések időszaka előtt végzik. Ugyanakkor hagyja abba a növények öntözését. A nedvesség elősegíti a tollak növekedését és az új gyökerek megjelenését, amelyek megakadályozzák a hagymák érését.
A gyökerek aláásása
Ha a talaj laza, kézzel kissé meghúzhatja a hagymákat, hogy elszakítsa a gyökereket. A fejeket lapáttal kiáshatod, de ne a kerti ágyról vegyük ki, hanem hagyjuk ebben a helyzetben. A sérült gyökerű növényeket korábban lehet betakarítani.
Izzók expozíciója
Ha a hagymafejeket mélyre ültetjük, akkor segít egy módszer, amellyel a talajt mindegyik fejről eltávolítjuk. Kitéve több fényt, levegőt kap és gyorsabban érik.
Előfordul, hogy a hagyma gyökereit körülbelül 5 cm-rel levágjuk.Nem ajánlott a növény föld feletti részét lekaszálni. Ez a termés teljes elvesztéséhez vezethet. Az idő előtt kiásott hagyma a sok tápanyagot tartalmazó tetejének köszönhetően pontosan érik.
Hogyan készítsünk hagymát tárolásra?
A kiásott hagymák tárolása előtt alaposan meg kell szárítani. A száraz tollak levágása nélkül a hagymát a betakarítás után a kertbe rakják. Jó idő esetén akár több napig is száríthatjuk így. A betakarítás után a napsugárzástól a teljes termés nemcsak kiszárad, hanem fertőtlenítve is lesz. Éjszaka ki kell takarítania a szobát, hogy a reggeli harmat ne rontsa el a betakarítást.
Ha úgy dönt, hogy a hagymát a kertben hagyja, akkor reggel le kell fednie filmmel.
Két hét elteltével, amikor a hagyma teljesen megszáradt, elkezdheti levágni a kiszáradt tetejét, körülbelül 4-5 cm-es csonkot hagyva. Egyes kertészek tárolja a hagymát, a felsők fonatba fonása. Ebben az esetben nem kell vágni. A tároláshoz olyan nagy hagymákat kell kiválasztania, amelyek mentesek a hibáktól és a rothadás foltoktól.
Tárolóedényként fonott kosarak, lyukas fa vagy műanyag dobozok, hálók vagy kartondobozok alkalmasak. A betakarítással együtt jobb a pincébe vagy pincébe költöztetni a konténereket, de a lakásban is tárolhatod, de csak a fűtőberendezésektől távol. Az optimális tárolási hőmérséklet 0-+5 fok, a páratartalom pedig nem haladhatja meg a 80%-ot.
Vannak titkok, amelyek segítenek megőrizni a betakarítást hosszú ideig. A hagymahéjat a dobozban lévő hagymarétegek közé helyezzük. Megakadályozza a túlnedvesedést és véd a kiszáradástól. A fahamu vagy fűrészpor segít a páratartalom optimális szinten tartásában. A dobozok közelében egy vödröt helyeznek el a kiválasztott összetevővel.