A juhtenyésztők nagyra értékelik az edelbai juhoknál a könnyű gondozást, a kitartást, a hús-, zsír- és tejtermelékenységet. Az Edilbaevskaya juhfajtát kifejezetten a száraz és gyéren növényzett sztyeppei régiókra tenyésztették. Az igénytelen kövérfarkú állatok alkalmazkodnak a legelők, fagyos tél és száraz nyár közötti többnapos átmenetekhez, és a satnya legelőn híznak.
A fajta története
A tenyésztők a 19. században egy kövérfarkú kazah juh és egy asztraháni kos keresztezésével szerezték meg az Edilbaevskaya fajtát. A kiválasztási folyamat során a szakértők a legerősebb és legtűrőbb utódokat választották ki, akik nagyon jól alkalmazkodnak a szárazsághoz és a súlyos fagyhoz is, képesek nagy távolságokat megtenni fogyás nélkül, satnya sztyeppei füvön táplálkozva.
Az Edelbai fajta képviselőit termékenységük jellemzi, és nemcsak húst, hanem értékes zsíros farokzsírt is termelnek. A fajtát a kazahsztáni sztyeppeken és félsivatagokban kóborló pásztorok kedvelték. A zsírfarokban felhalmozódó zsír lehetővé teszi, hogy a birka szervezete ne veszítse el a hús és a tej termelékenységét a sztyeppei zóna kedvezőtlen éghajlatán.
Több évtizeden át az Edilbaev fajtát kazah juhtenyésztők tenyésztették. Az 1950-es évekre a szerény és termékeny fajta népszerűvé vált más szovjet köztársaságokban. Ma az Edilbaev juhokat kazah, üzbég és ukrán állattenyésztők tenyésztik.
Megjelenés és jellemzők
Az Edilbaevsky juhok a kövérfarkú típushoz tartoznak. A szakrális régióban zsírtömeget halmoznak fel, zsírfarkot képezve, amely az állat öregedésével nő.
Az Edilbaevsky fajta külső jeleit és jellemzőit a táblázat tartalmazza.
| Marmagasság | 80-85 cm |
| mellkas kerülete | 1 m-ig |
| súly | kos – 110-120 kg, juh – 65-70 kg |
| szín | fekete (hagyományos), barna (sötét és világos), vörös |
| szarvak | egyik sem |
| torzó | erős, jó felépítésű, sima körvonalakkal és fejlett csontvázzal, a gerinc erős és rugalmas, a test hátsó része masszívabbnak tűnik, mint az eleje |
| fej | közepes méretű, keskeny, hosszúkás pofa és púpos orrhát, erős és vastag fogak, durva növényi táplálék fogyasztására alkalmas |
| végtagok | erős, inas, karcsú, jól fejlett izomzattal |
| gyapjú | sűrű, vastag, hőszigetelő tulajdonságú, a szőrszálak hossza 10-15 cm, a gyapjútömeg fele pelyhes |
A bárányok életük első napjától aktívan híznak. Egy újszülött hím kölyök átlagosan 6 kg, nőstény 5,2-5,5 kg. Egy bárány átlagos napi súlygyarapodása 3 hónapos korig 200-250 g, a hímek lassabban fejlődnek, mint a nőstények.
Egy 4 hónapos fiatal egyed súlya eléri a 25 kg-ot, és a kövér farok súlya eléri a 3 kg-ot. Az 5-7 hónapos kort elért Edilbajevszkij juhok vágásra alkalmasak, súlyuk 40 kg-ig, súlyának fele vágás, 4 kg zsíros farok zsírtömeg.Az Edilbaevsky juhok termőképessége a színtől függ. A fekete állatok termelékenyebbek a hús és a gyapjú tekintetében.
Az Edelbaev juhok előnyei és hátrányai
Karbantartási és gondozási követelmények
Kitartásuk és nagy alkalmazkodóképességük ellenére az Edelbaev juhoknak jó életkörülményekre van szükségük. Az istállónak tisztának, az alomnak száraznak kell lennie.A magas páratartalom elfogadhatatlan, negatívan befolyásolja az immunrendszert és az állatállomány termelékenységét. Az istállóban a hőmérséklet nem süllyedhet +8 °C alá, a téli hónapokban a helyiségben be kell kapcsolni a fűtést.
Az ülő életmód negatívan befolyásolja az Edilbaev juhok izomtömegét és általános jólétét. Ezért az állományt naponta kell sétáltatni.
Az Edilbaev juhokat 10 havonta egyszer kell nyírni. Egyes juhtenyésztők azonban ezt gyakrabban – 6 havonta egyszer – teszik meg a bőrgyógyászati és parazita betegségek megelőzésére.
Mivel kell etetni az állatokat
A juhtakarmány alapja a friss legelőfű, amelyet az állatok az év során legalább 200 napon keresztül fogyasztanak. Sőt, a birkák még a hó alatt is képesek füvet találni, ha a rétege alacsony.
Az Edilbaevsky juhokat végső megoldásként szálastakarmányra helyezik át: ha a havas tél nem teszi lehetővé a legeltetés folytatását, vagy ha leesett a csapadék, és a legelőn a növényzet megnedvesedett.
Egy egyed napi táplálékadagja 2 kg széna, 1 kg gabonakoncentrátum. Télen Edilbaev juhai korpát, süteményt, szilázst és gyökérzöldségeket kapnak, hogy intenzíven gyarapítsák az izomtömeget és pótolják a vitaminhiányt. Az ásványi kiegészítők számára a legjobb megoldás a sókő, amelyet egy állatkereskedésben lehet megvásárolni. Az állatoknak mindig rendelkezésre kell állniuk tiszta víznek.
A tenyésztés árnyalatai
Az Edilbaevsky juhokat alacsony termékenység jellemzi. Egy bárány évente 1-2 alkalommal születik. Nagyon ritka, hogy egy birkának két babája legyen. A nőstények 7 hónapos korukra érik el az ivarérettséget.A vemhesüléshez a nőstényt többször meg kell termékenyíteni. A tenyészhímek 5 éves korukig termékenyek maradnak. A legerősebb és legegészségesebb egyedeket választják ki a párzásra, és megfelelő jelet helyeznek a fülükre.
Az Edilbaevskaya juh 5 hónapig vemhes. A születési folyamat körülbelül egy óráig tart. Az Edelbaev juhok maguk szülnek, nincs szükség emberi segítségre.
A tulajdonosnak csak a szülési istállót kell előkészítenie, megtisztítania a szennyeződésektől és a trágyától, friss ágyneműt rakni, és le kell vágni a szőrt a szülő nőstény külső nemi szerve körül.
A szülés során lehetséges szövődmények a csecsemő megjelenése a magzatvízben, vagy helytelen helyzet miatti elakadása a szülőcsatornában. Ilyen esetekben sürgősen állatorvost kell hívnia. A tulajdonos megtisztítja az újszülött bárány orrjáratait és a szájüreget a nyálkahártyától. Nem kell mosni a babát: az anya maga fogja megnyalni. A nőstényt és a bárányt külön karámban tartják.
Fajtabetegségek és lehetséges problémák
Az Edelbaev juhok immunitása erős, de bizonyos betegségek előfordulnak:
- Kullancs által terjesztett agyvelőgyulladás. A hordozó egy kullancs, amely a legelő füvéből költözik az állatok bőrére. A beteg bárány hőmérséklete megemelkedik, és ha nem kezelik, az idegrendszerre is hatással van.
- A himlő egy vírusos patológia, amely halálos kimenetelű.
- A listeriosis egy bakteriális betegség, amely az idegrendszert, a nemi szerveket és az emlőmirigyeket érinti. Ha nem kezelik, a beteg állat lebénul és elpusztul.
- A melofagózis egy parazita betegség, amely a bőrt érinti. A parazita egy szárnyatlan légy, amelyet juhvérszívónak hívnak. A rovar a juhgyapjúba tojik. A fertőzött állat elviselhetetlen viszketést szenved, és lefogy.
- A fehér izombetegség hipovitaminózisban szenvedő bárányoknál fordul elő.Beteg állatnál a mozgások koordinációja károsodik, görcsök lépnek fel, az izomtónus csökken.
- A helminthiasis a belek férgek általi károsodása. A juhok lárvákat nyelnek le a legelő fűben. Ha nem kezelik, nagy a kockázata a végzetes vérzésnek az emésztőrendszerben.
- A nőknél a fertőző tőgygyulladást gennyes fekélyek megjelenése kíséri az emlőmirigyeken. Előrehaladott esetekben az állat elpusztul.
- A puffadás a gyomor hegének duzzanata.
- A fiatal állatok bezoár betegsége az étvágy megromlása a takarmányozási szabályok megsértése miatt. A bárány leszedi és lenyeli a gyapját, földet, fűrészport és rongyot eszik. Ennek eredményeként emésztetlen csomók halmozódnak fel a hasüregben, megzavarva a táplálék mozgását.
Szaporodási kilátások
A gazdák gyapjút, húst, zsírt és tejet Edilbaev juhoktól szerzik be. A vitaminokban és tápanyagokban gazdag zsírfarkzsírt kulináris célokra és kozmetikumok készítésére használják. A vágás után nyert hús tömege eléri az állat testtömegének 50-60%-át. A kövér farok tömege 4-5 kg, a zsírtartalma körülbelül 1 kg. Egy juh 4 kg gyapjút biztosít egy személynek.
A laktáció 4 hónapig tart. Az Edilbaev juhokból nyert tej mennyisége kicsi, de a termék zsíros és alkalmas tejföl, sajtok, túró előállítására. Ahhoz, hogy a tejtermelés jövedelmező legyen, a gazdaságnak legalább 15 fejőállattal kell rendelkeznie. Az Edilbaev juhok durva gyapja alkalmas szőnyegek és téli gardrób cikkek gyártására. Kazahsztán sztyeppei régióinak lakosai báránybőrt használnak kényelmes és hordható ruházat előállításához.
Hús szempontjából a legtermékenyebbek a hat hónapos kosok.Egy húsfajta hosszabb ideig tartó tenyésztése veszteséges, mivel az öregedő Edilbaev juhok húsára nincs kereslet. A hús- és disznózsírtermékek egzotikusak, csak a sztyeppei régiókban népszerűek, ahol helyi ételeket készítenek belőlük. Ezt figyelembe kell venni egy olyan személy üzleti tervének kidolgozásakor, aki úgy dönt, hogy az Edilbaev fajta tenyésztése mellett dönt.
Hozzávetőleges költség és hol lehet vásárolni
Az Edilbaevskaya fajta népszerű. A törzskönyvezett juhokat nagy tenyésztő vállalkozások és juhtenyésztéssel foglalkozó magántulajdonosok egyaránt értékesítik. Célszerűbb olyan tenyésztőtelepekkel felvenni a kapcsolatot, ahol a fajtaminőséget alaposabban ellenőrzik, és a genetikai patológiás egyedeket elutasítják.
Az Edilbaev juhok árát a gazdaság státusza és hírneve, az állatok egészségi állapota és fajtatulajdonsága, valamint az állattenyésztési régió határozza meg. Egy egészséges fajtatiszta bárány átlagosan 200 dollárba kerül.
Az Edilbaevskaya produktív juhfajta, amely alkalmazkodik a legsúlyosabb éghajlati viszonyokhoz. A kazah fajta szerénysége hozzájárult gyors népszerűsítéséhez. A hús- és disznózsírtermékek minősége azonban a karbantartástól, takarmányozástól, a legelőjárás rendszerességétől függ.
