A juhgyapjú iránti állandó kereslet hiánya miatt a tenyésztők új fajta kifejlesztése mellett döntöttek. Így jelent meg a Katum sima gyapjú juh. Ezek hústermelő állatok. Gyorsan alkalmazkodnak az új életkörülményekhez, és szerények a gondozásban. Nem kell különösebben figyelniük. A gazdának csak egy kis információt kell megtudnia erről a fajtáról, hogy komolyan foglalkozzon a tenyésztésével.
A fajta története
Először 2013-ban kezdtek beszélni a Katum juhokról. A Leningrádi régió Vsevolozhsk kerületében található Katumy mezőgazdasági vállalkozásban Lebedev O. S. gazdálkodó.úgy döntött, hogy keresztezi az állatokat. Munkájának célja egy különleges húsfajta tenyésztése volt, amely nem igényel nyírást. Tehát a Romanov durva gyapjú juhot keresztezték az amerikai katahdin fajtával.
Az állat nevét annak a helynek a tiszteletére kapta, ahol eredetileg született. A fajta híressé tette a leningrádi Katumyt. A tenyésztők azonban továbbra is dolgoznak az újonnan tenyésztett állat jellemző tulajdonságainak megszerzésén.
Megjelenés és jellemzők
A Katum juhok nagy méretűek. Erős testfelépítésük van. Ezek sima szőrű állatok, fejlett izomzattal, közepes méretű farokkal és széles mellkassal. Hajvonalukat a gyapjú hiánya jellemzi. Csak szőr található a bőrön. Csak hideg időben jelenik meg egy kis aljszőrzet, amely a tavasz beálltával kihullik. Ezért a Katum juhokat nem kell nyírni.
A fajta megkülönböztető jellemzői között szerepel:
- férfi súly - legfeljebb 110 kilogramm, nő - legfeljebb 80 kilogramm;
- szín – vöröses, barna, kopasz;
- gyapjú – puha tapintású, rövid;
- várható élettartam - 10 év;
- rugalmas karakter;
- a betegségek kialakulásának kockázata alacsony, a szervezet stabil;
- a reproduktív funkció kifejezőképessége - bárányonként 2-3 bárány születésének képessége 6-7 havonta az élet során.
A Katum juhok gyakran ikreket vagy hármasikákat hoznak világra. Sőt, ez az állapot a sima hajú család normájának számít. A bárányok gyorsan nőnek és híznak. A pubertás korán jelentkezik. Ezért a kosok szaporodási képessége sokáig fennmarad.
Ezek az állatok még a súlyos fagyokat is jól tűrik, ha jó körülmények között tartják őket lombkorona alatt, ahol nincs hó és ahol nem esik az eső.A Katum juhok teste ellenáll a fertőző betegségeknek, patáik nem érzékenyek a betegségekre. A meleg víz állandó jelenléte az állat étrendjében csökkenti a takarmányköltségeket.
Ennek az állatnak a húsa különösen ízletes és puha, hasonló a borjúhúshoz. Nincs kellemetlen utóíz. Hidegen és melegen is készen tálaljuk. Az állat kora semmilyen módon nem befolyásolja a hús ízét.
A Katum fajta előnyei és hátrányai
Az ilyen típusú juhok előnyei között szerepel:
- betegségekkel szembeni ellenállás;
- a súlygyarapodás sebessége;
- a takarmány 30% -ának megtakarítása meleg vízzel ellátott itatók felszerelésekor;
- termékenység;
- kiváló adaptív érzékenység;
- jó ízű hús zsírréteg nélkül.
A katumok nem válogatósak az ételek tekintetében, és tudják, hogyan takarítsák meg az élelmiszerkészleteket. Ami a hiányosságokat illeti, a tenyésztők még nem tudták azonosítani őket, mivel a fajta tanulmányozása folytatódik.
A juhok tartásának és gondozásának szabályai
A télre való felkészülés során mindenekelőtt emlékeznie kell arra, hogy ezeknek az állatoknak lombkorona vagy istálló van, amely menedéket nyújt a rossz időjárás ellen, és megvédi őket az esőtől és a hótól. Különösen fontos a melegről gondoskodni, amikor ellés várható vagy bekövetkezik.
Mint minden juhnak, a Katumsnak is legelőre van szüksége. Nagy területre van szükségük a sétához. Úgy kell kiszámítani, hogy minden állat legelhessen anélkül, hogy rokonait károsítaná. Fontos megérteni, hogy az erre a célra elkülönített földterület képes-e minden kérődzőt táplálni.Ráadásul a száraz évszakban nagyobb etetőterületre lesz szükség, mint esős időben. Az állatok sokféle fűvel táplálkoznak, de leginkább a lóhere és a különféle réti zöldek felelnek meg nekik.
Jobb, ha bekerítünk egy legelőre kijelölt telket. A juhok ragadozók elleni védelme érdekében érdemes 1,5 méter magas kerítést állítani.
Mivel etetik őket?
A legelőn az állat nem mindig táplálkozik. Néha a fű nem elég. Ráadásul a réteken sem terem egész évben. Ezután a gazdálkodónak további jó minőségű takarmányt kell biztosítania az állatok számára. Előzetesen kell felhalmozni a szénát, amelynek lucernát és lóherét kell tartalmaznia. Ezek a gyógynövények táplálóbbak és előnyösebbek a Katum juhok számára. Egy 45 kilogramm súlyú állat körülbelül 500 gramm szénát eszik meg. A gazdák speciális takarmányt is vásárolnak. Le kell mondani a gabonáról. A takarmányt egy hónapnál tovább nem szabad tárolni, különösen zárt és szellőzetlen helyen, különben penészképződés képződik, ami veszélyes az állatok egészségére.
A juhoknak sót kell etetni. Érdemes valahol a karámban elhelyezni egy sónyalót, hogy az állat a legelőn minden szükséges ásványi anyagot megkapjon a szervezet számára. A kérődzők maguk határozzák meg normájukat. Az állatok csak akkor nyalják meg a sajtolt tömböt, ha szükséges. Ezen túlmenően így történik a megelőző intézkedések a lehetséges betegségek leküzdésére.
Reprodukció
Fajtatiszta állat tenyésztéséhez érdemes keresztezni az azonos színű juhokat és kosokat. A fajtatiszta állomány jó genetikát biztosít a leendő utódok számára. Ezenkívül ez lehetővé teszi a fajtajellemzők megszilárdítását.Születés után 7 hónappal az anyajuh készen áll a párzásra, amely legelőn, természetes környezetben és speciális karámban is megtörténik. 5 hónap elteltével ellés következik be. A katum juhok könnyen és komplikációk nélkül szülnek. Az utódok erősek és életképesek születnek.
Betegségek kezelése és megelőzése
A juhokat rendszeresen meg kell vizsgálni. Bár betegségekkel szemben ellenállóak, elkaphatnak egy légúti fertőzést. Ezért figyelemmel kell kísérnie állapotukat, és ellenőriznie kell az orrfolyást.
Az állatok székletében helminták lehetnek. Fel kell keresni az állatorvost féreghajtó szerekért, majd be kell szedni a menetrend szerint. A fertőző betegségek megelőzése érdekében az embereket beoltják. Ezzel a manipulációval egy egész állomány egészségét megőrizheti. A vakcinára a tetanusz és az enterotoxémia elleni küzdelemben van szükség.
A bőr ellenőrzése megvédi az állatot a külső parazitáktól.
Szaporodási terület
Katumi kosokat és tenyészállományban lévő juhokat tartanak a Katumi farmon. A leningrádi régió három kerületében tenyésztik: Boksitogorsk, Vsevolozhsk és Priozersk. Ez gyakorlatilag az egyetlen olyan húsfajta, amely nem tartalmaz zsírt.
