A méhsejt egy természetes termék, amelyet a méhek hoztak létre a méz és a virágpor tárolására. A rovarok lárvák elhelyezésére is használják. A szerkezet hatszögletű sejteket tartalmaz, amelyek méhviaszból készülnek. Általában nyers mézet tartalmaznak. A méhsejt előnyei nem kétségesek. Számos értékes összetevőt tartalmaznak, és javítják az egészséget.
Lehet-e méhsejt mézzel enni?
A méhsejt kis viasztartályok. Maguk a keretekben lévő cellák nem hoznak semmilyen hasznot, ezért nem szabad őket használni.Ugyanakkor a méhsejt mézzel nagyon vonzónak tűnik. Használatuk jelentősen javíthatja egészségét.
https://www.youtube.com/watch?v=2aoqHhI46X0
Egy ilyen termék elfogyasztásához csak le kell törni egy kis méhsejtet, a szájába kell tenni, és alaposan rágni kell. Egy idő után az íz eltűnik, és egy viaszcsomó marad a szájban. Ki kell köpni.
Kis mennyiségű viasz lenyelése nem okoz kárt a szervezetben. Ez az anyag nem szívódik fel, és eredeti formájában ürül ki. Ugyanakkor szorbensként is működik, eltávolítja a káros anyagokat a belekből. Nem szabad azonban sok viaszt használni, mert bélproblémákat okozhat.
Összetétel és előnyei az emberek számára
A viasz előnyös tulajdonságai egyedülálló összetételéhez kapcsolódnak. A lépekben található méz 100%-ban egyedi. Ennek oka a levegővel és a környezettel való érintkezés hiánya. A lépekben is sok méhviasz, virágpor és propolisz található.
A méhviasz ásványi anyagokat, oxigént, A-vitamint tartalmazó anyag. Tartalmaz szenet és hidrogént is. A propoliszt méhragasztónak nevezik. Illóolajokat és gyantát tartalmaz. Baktericid és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.
A virágpor eredetileg növényi eredetű termék. De a méhek általi feldolgozás után sok enzim jelenik meg a készítményben, amelyeket magas biológiai aktivitás jellemez. Nagyon fontosak a szervezet számára. A lépben lévő méz egyáltalán nem tartalmaz zsírt. Sőt, 80% -a szénhidrátokból áll - szacharóz, fruktóz, glükóz.
A méhsejt mézzel nagyon jótékony hatással van az egészségre. Rendszeres használatukkal a következő hatások érhetők el:
- Javítja a fogak és az íny állapotát. A propolisz tartalma miatt a fésűméz fertőtlenítő hatású, és megbirkózik a bakteriális mikroorganizmusokkal. Ez segít megelőzni a fogszuvasodást és más patológiákat.
- Tisztítsa meg mechanikusan a fogait.
- Az immunrendszer erősítése.
- Csökkentse a nasopharynx és a torok gyulladását. Ez a hatás a fitoncidek tartalmának köszönhetően érhető el.
- Az idegrendszer működésének javítása. A termék segít a stressz, a fokozott fáradtság, a súlyos ingerlékenység és a depresszió esetén.
- Megbirkózni a mámorral és a salakossággal. Ezt a hatást a viasz nedvszívó tulajdonságainak köszönhetően érik el.
- A gombás és bakteriális eredetű patológiák megszüntetése.
- Enyhíti a torokfájást és a fájdalmat, csökkenti a köhögést a légutak és a nasopharynx károsodása esetén.
- A fájdalom szindróma megszüntetése. Ezt a hatást a propolisz jelenléte biztosítja a készítményben.
A méhsejt kiváló a nők számára. Gyakran használják a kozmetológiában. A termék fontos összetevője a tápláló krémek és maszkok elkészítésének. Lágyító hatású és erősíti a hajgyökereket.
Hogyan kell használni őket?
A méz eltávolítása a viaszsejtekből meglehetősen nehéz. Ebben az esetben fontos, hogy a pollen, méhkenyér, propolisz és viasz réteg ne maradjon alul. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy a mézet fésűben fogyasszák. Ebben az esetben az egész rúdból ki kell vágni vagy harapni egy keveset a termékből, és alaposan meg kell rágni.
Az anyag minél hatékonyabb felhasználása érdekében ajánlatos kis, 2x2 centiméteres méhsejtdarabokat venni és 10 percig rágni. Ezt követően a nyelven maradt méhviaszt sokáig nem lehet kiköpni, hanem tovább lehet rágni. Sok hasznos összetevőt tartalmaz.
A fésűs méz használatát a következő szabályok szerint kell elvégezni:
- Tartsa be a napi normát. Felnőtteknek elegendő 80-150 grammot fogyasztani, gyerekeknek legfeljebb 30-50 grammot. Ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy a szervezetet értékes anyagokkal telítse.
- Használja a terméket éhgyomorra. Ez segít feltölteni a testet erővel és energiával. Vacsora előtt 30 perccel is fogyaszthatja a kompozíciót. A meleg tejjel kombinálva a fésűs méz segít megszabadulni a fáradtságtól és a feszültségtől, valamint felgyorsítja az elalvást.
- Minden nap van egy termék. Erősíti az immunrendszert, és segít elkerülni a hidegben való megbetegedést.
A termék meglehetősen magas kalóriatartalmú. 100 gramm finomság 327 kilokalóriát tartalmaz. Ezért fontos, hogy a készítményt ésszerű mennyiségben használjuk.
Kis mennyiségű viasz lenyelése nem károsítja a szervezetet. A természetes termék hatékony szorbens. A szervezetbe kerülve különféle anyagokat szív fel és segít azok eltávolításában.
Általában a méhsejteket ártalmatlannak tekintik. Fontos azonban figyelembe venni, hogy mézet tartalmaznak, ezért bizonyos kategóriák esetében fennáll a botulinum spórás fertőzés veszélye. A legnagyobb veszélyt a terhes nőkre és a 12 hónaposnál fiatalabb gyermekekre jelentik.
Néha túlzott mennyiségű méhsejt fogyasztása bélelzáródás tüneteit váltja ki. Ezért az orvosok azt tanácsolják, hogy kerüljék a napi nagy mennyiségű termék fogyasztását.
Ezenkívül fontos, hogy a méregre vagy pollenre allergiás emberek körültekintően járjanak el. A méhsejt rendszeres használata ebben az esetben allergia kialakulását okozhatja.
Tárolás
A termék tárolása során számos követelménynek kell megfelelnie. Fontos elkerülni a magas páratartalmat és a méz kristályosodását.A méhsejtet sem szabad lefagyasztani vagy megolvasztani.
A méhsejt tárolására szolgáló helyiség fő követelménye, hogy száraz legyen. A viaszsapkák lehetővé teszik a nedvesség bejutását a sejtekbe. Ugyanakkor megnőhet a méz víztartalma és térfogata a sejtekben. Magas páratartalom esetén a nedvesség felhalmozódik a fedők felületén, és egy része befelé mozog.
Amikor a sejteket vízzel telítik, a méz tömege megnő. Ennek eredményeként megrepednek, és a méz kifolyik. Ezenkívül magas páratartalom mellett az erjedési folyamatok gyorsan beindulnak.
A fésűs mézet nem szabad +14 fokos hőmérsékleten tárolni. Ezekkel a paraméterekkel a kristályosodás gyorsan megindul. Ugyanakkor +14 és +21 fok feletti értékeknél lelassul. A fésűméz tárolásának optimális hőmérséklete +27-32 fok.
Ha a kristályosodási folyamat már elkezdődött, érdemes állandó hőmérsékletet biztosítani a helyiségben vagy a tárolóedényben +38-39 fok között. Ezen értékek túllépése a viasz meglágyulását okozza, ami a méhsejt töréséhez vezet.
Ezenkívül ne tartsa az anyagot túl alacsony hőmérsékleten. Fagyáskor a viasz térfogatának csökkenése figyelhető meg. Ennek eredményeként a sejtek gyorsan lebomlanak. Fontos figyelembe venni, hogy a sejtméz legfeljebb 1 évig tárolható. Ezen időszak után olyan folyamatok következnek be, amelyek hozzájárulnak az anyag gyógyító tulajdonságainak csökkenéséhez.
A mézet tartalmazó méhsejt nagyon értékes termék. Nagyszámú hasznos összetevőt tartalmaz. Ezért az anyag szisztematikus használata jótékony hatással van az egészségre.
