A céklát széles körben használják az átlagos oroszok napi étrendjében. Ezt a zöldségnövényt magvakkal és palántákkal szaporítják, a termesztés során nincs különösebb nehézség. A gyökérnövények jó betakarítása az Orosz Föderáció bármely éghajlati övezetében termeszthető, a Távol-Észak kivételével.
- Lehet júliusban céklát ültetni?
- A zöldségnövények jellemzői
- Milyen előnyei vannak a késői nyári répavetésnek?
- Mit kell figyelembe venni ültetés előtt?
- Útmutató a sikeres késői landoláshoz
- Meleg
- páratartalom
- Megvilágítás
- A cékla vetése júliusban, a termesztés árnyalatai
- A nyári növények gondozása
- Tisztítás és tárolás
Lehet júliusban céklát ültetni?
Ha egy nyári lakosnak kérdése van azzal kapcsolatban, hogy lehet-e ültetni júliusban étkezési céklát, ez azt jelenti, hogy nem volt ideje tavasszal elültetni ezt a növényt. Ha ősszel kis gyökérzöldségeket szeretne lédús tetejűvel, akkor július elején vetheti el a zöldséget.
A déli régiókban, ahol az ősz hosszú és meleg, a répamagokat júniusban és júliusban is el lehet ültetni nyílt talajra. Lesz elég meleg, de időt kell szánni a rendszeres öntözésre, mivel júliusban délen meleg van, és a talaj gyorsan kiszárad.
A zöldségnövények jellemzői
Az asztali fajták nagyon hasznosak. Az ebből a gyökérzöldségből készült ételek gyógyászati és diétás tulajdonságokkal rendelkeznek. A zöldség farmakológiai tulajdonságait kémiai összetétele határozza meg:
- fehérjék;
- rost;
- szénhidrátok;
- cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz);
- ásványi sók (magnézium, kalcium, vas, jód, mangán, foszfor);
- karotinoidok;
- pektinek;
- aminosavak.
Hasznos anyagok (karotin, aszkorbinsav) nemcsak a gyökér pépében, hanem a tetejében is megtalálhatók. Az asztali fajtákat a népi és hagyományos gyógyászatban az anyagcsere javítására, az érelmeszesedés megelőzésére, a megfázás, a bőrbetegségek és a bélproblémák kezelésére használják.
A déli régiókban a tavasszal ültetett korai burgonya helyére júliusban ültetheti a gyökérnövényt. A gazdag borscsot nem lehet lédús gyökérzöldség nélkül főzni, ezért a déli régiókban az étkezési céklafajták késői vetését gyakorolják.
Délen meleg az ősz, így a cékla késői vetésekor lehetőség nyílik teljes értékű, téli tárolásra alkalmas gyökérnövények termesztésére. Ugyanakkor a földet intenzíven használják, mivel kora tavasszal más növényeket termesztenek rajta.
Milyen előnyei vannak a késői nyári répavetésnek?
Nyáron a céklát legkésőbb július közepén ültetik.A korai érésű asztali fajták alkalmasak késő nyári vetésre júniusban (júliusban):
- Piros labda.
- Hidegálló 19.
- Egyiptomi lakás.
Ezeket a fajtákat nem tárolják sokáig, de őszi fogyasztásra ideálisak. A gyökérzöldségek mellett számos vitamin és fontos mikroelem is megtalálható a fiatal felsőkben. Párolva és főzve is használható. Fogyasztásának egészségügyi előnyei óriásiak.
A répa júniusi (júliusi) vetését is beírhatja a kertész naptárába. A késői vetés lehetővé teszi a kis nyaraló telkek intenzív használatát. A közepes és kis méretű gyökérzöldségek felhasználhatók borscsöntet készítésére és fagyasztására.
Mit kell figyelembe venni ültetés előtt?
Amikor július végén céklát vetünk, megfelelően el kell rendezni az ágyat. Késői ültetéskor figyelembe kell venni a növény nagy világítási igényét, és nem szabad széles gerinceket készíteni. A palántaültetési módszerrel felgyorsíthatja a gyökérnövények érését.
Még mindig komolyan kell vennie a választását répafajták. Jobb a korai érésű fajtákat választani. A kerekasztal gyümölcsök alkalmasabbak a nyári ültetésre, a hengeres gyökérnövények nem tűrik jól az őszi fagyokat.
Útmutató a sikeres késői landoláshoz
Ritkán telik el egy nyár időjárási meglepetések nélkül, de a tapasztalt kertészek ismerik régiójuk átlaghőmérsékletét és csapadékmennyiségét. Átlagos statisztikai adatok alapján számítják ki a cékla érési idejét.
A gyökértermés érésének időpontja nem csak az időjárástól függ. A répa termesztésénél szerepet játszik a talaj minősége és a mag- vagy palántaültetés módja.
Meleg
Bár a céklát fagyálló növénynek tekintik, elegendő hőre van szüksége az éréshez.A hajtások akkor jelennek meg, ha a napi középhőmérséklet nem alacsonyabb 10 °C-nál. A tavasszal ültetett felnőtt növény jól bírja a június végi rövid távú fagyokat, amelyek gyakran előfordulnak az északi szélességeken.
A répát jobb a stabil hő beállta után vetni, mert a növekedésükhöz kedvező hőmérséklet 20 és 25 ° C között van. Korai ültetéskor hirtelen hidegek előfordulhatnak, ami után nehéz jó minőségű gyökérnövényt begyűjteni. Kihűlés után a répa virágszárat hoz, és fogyasztásra alkalmatlanná válik.
páratartalom
A buryak szárazságtűrő növénynek számít, öntözés nélkül is hosszú ideig életben marad. Egy ilyen gyökérzöldségnek kevés egészségügyi előnye van, hiszen a céklát kedvezőtlen körülmények között termesztve nem halmozódik fel benne a szükséges tápanyagmennyiség.
A répa június végi vetésekor fontos a talaj nedvességtartalmának napi ellenőrzése. A gyökérnövények minőségét a nedvesség hiánya és annak feleslege egyaránt befolyásolja. A legjobb a céklát laza, mérsékelten nedves talajban termeszteni, elegendő meleg nappal.
Megvilágítás
Árnyékban és részleges árnyékban nem lehet lédús, édes gyökérzöldségeket termeszteni.. A cékla olyan zöldségnövény, amely egész nap fényt igényel. A közvetlen napfény elősegíti a tápanyagok aktív felhalmozódását a gyökérnövényben, árnyékban a növény biokémiai folyamatai lelassulnak, ami befolyásolja a répa termését, ízét és méretét.
Június elején ültethetjük a céklát, de ehhez válasszunk napos helyet a kertben. Szűkítse meg az ágyást, két vonalon, hogy minden növény elegendő napfényt kapjon. Június végén érdemes hónapos répapalántákat ültetni, a magvetésnek ilyenkor aligha van értelme.A haszontalan munka eredménye csúcsok és apró gyökérnövények lesznek, amelyeket nincs értelme tárolni.
A cékla vetése júliusban, a termesztés árnyalatai
A júniusban elvetett cékla ritkítást igényel, mivel egy magból több palánta nő. Júliusban átültethetők más ágyásokba. A gyökérzöldség jó tömörítő a hüvelyesekhez és a hagymához. Kerti ágyásba csak eltérő tenyészidejű és tápanyagigényű zöldségekkel ültethető.
A buryak jól passzol a zöldségekhez:
- paradicsom;
- fokhagyma;
- bokorbab;
- spenót;
- petrezselyem;
- zeller;
- eper
A céklát júliusban ismétlődő növényként vethetjük el magokkal. Az ültetéshez ki kell ásni az ágyást, jól megöntözni és el kell vetni a magokat 2 cm mélyre.A palánták megjelenése után figyelni kell a talaj nedvességtartalmát, és ha szükséges, árnyékolni kell a zsenge palántákat a tűző naptól .
A nyári növények gondozása
A késői répanövények gondozása nehezebb, mint a tavaszi növényeké. És mindez a meleg júliusi időjárás miatt. A nyári lakosok, akik ritkán látogatják meg nyaralójukat, valószínűleg nem tudnak répát termeszteni júliusban.
Eleinte, a palánták megjelenése után, folyamatosan figyelnie kell a talaj nedvességét, és le kell takarnia a palántákat a tűző naptól.
Nyár cékla gondozása megjelenés után:
- a talaj lazítása öntözés után;
- gyomirtás;
- talajtakarás;
- trágyázás;
- palánták ritkítása.
A nyári takarmányozási séma a táblázatban látható.
Időszak | Trágya | Mennyiség 10 liter vízre |
a csúcsok aktív növekedésének időszakában | ammónium-nitrát, kálium-szulfát, kettős szuperfoszfát | 25 g, 30 g, 30 g |
gyökérnövények kialakulása során | bármilyen kálium-foszfor műtrágya | utasítások szerint |
lombtakarmányozás az aktív tenyészidőszakban | Solyubor | 50 g |
Tisztítás és tárolás
Júniusban ültetéskor a répát késő ősszel, de az első fagyok előtt takarítsuk be. Ha a fagy megfogja a gyökérzöldségeket, nem lesznek jól tárolva. Az összegyűjtött zöldségeket meg kell szárítani, meg kell tisztítani a talajtól, és le kell vágni a tetejét.
A körülbelül 10 cm átmérőjű gyökérzöldségek hosszú távú tárolásra alkalmasak, a nagyobb gyümölcsök kevésbé jól tárolhatók. Sok nyári lakos csak azért részesíti előnyben a késői vetést, mert a gyökérnövények közepes méretűek, kényelmesen feldolgozhatók és télen jobban tárolhatók.
A céklát 3 °C-os hőmérsékleten kell tárolni. Magasabb hőmérsékleten az ősz közepén betakarított gyökérnövények teteje növekedésnek indul, ami befolyásolja a répa minőségét és a tárolás időtartamát.
A déli régiók lakói nyáron vethetnek céklát. A késői ültetésnek köszönhetően egy kis kertben minden szükséges zöldséget megtermelhet.