A normál fejlődéshez a sertések bizonyos feltételek megteremtését igénylik. Különösen az állatoknak van szükségük zárt térre fűtött padlóval. Az ilyen feltételek megteremtése és fenntartása sok erőfeszítést igényel. A sertések számára készült speciális alom, amely úgynevezett fermentációs réteget tartalmaz, megkönnyíti az állattartók életét. Ezt a bevonatot 1-5 évig nem kell cserélni.
Az ágynemű típusai
A fermentációs ágynemű (más néven bio, meleg, tartós és mély) két rétegből áll. Az első a következőkből áll:
- szalma;
- széna;
- moha;
- eszpartófű;
- fűrészpor;
- hajdina és napraforgómag héja;
- szárított kukoricaszár.
A második réteget, amely a disznóól deszkalapjának közvetlen közelében helyezkedik el, speciális baktériumok alkotják. Ezek a mikroorganizmusok sertéshulladékot dolgoznak fel. A leírt eljárásnak köszönhetően a disznóól belseje mindig száraz, a helyiséget évente legfeljebb egyszer kell takarítani (ha drága ágyneműt használnak, akkor 3-5 évente).
A hulladék emésztésekor a mikroorganizmusok hőt bocsátanak ki, ezáltal a szobahőmérsékletet 25 fokon tartják. De ezt a folyamatot nem lehet megállítani, különben a baktériumok elpusztulnak.
A bioalom népszerűsége egy másik okra vezethető vissza: minél nagyobb az állatállomány, annál hatékonyabban emésztik fel a salakanyagokat.
A technológia előnyei és hátrányai
A fermentációs almok a következő előnyökkel rendelkeznek a szabványos almokhoz képest:
- nem igényel gyakori cserét;
- megakadályozzák a rágcsálók és a penész megjelenését, mivel ezek fenntartják a disznóólban a tisztaságot;
- alkalmas nagyszámú állatot tartó disznóólakban való használatra;
- kiküszöböli az ammónia felszabadulását, így nincs kellemetlen szag a helyiségben;
- hozzájárulnak az állatok jó fejlődéséhez, ami különösen fontos a malacok számára.
Ezenkívül a használt bio-alom műtrágyaként is használható. Ehhez az anyagot komposztgödörben kell tartani, hagyni, hogy a szalma (széna) teljesen elkorhadjon. A mélyalom fő hátránya a termék magas költsége. A rendszeres használat azonban megtérül.
Elsődleges követelmények
A fermentációs ágyazat nem igényel karbantartást. A lényeg az, hogy az alsó rétegben található baktériumok folyamatosan hozzáférjenek a sertés salakanyagaihoz.Erre a körülményre nyáron ajánlott odafigyelni, amikor az állatok a nap nagy részét legelőn töltik.
Egy másik árnyalat, amely a gazdálkodó részvételét igényli, hogy a bioalmot időszakonként (havonta egyszer vagy gyakrabban, ha a gyártó előírja) keverni kell. Erre az eljárásra azért van szükség, mert a sertéshulladék feldolgozása során hő szabadul fel, ami az alsó rétegekben kondenzációt okoz. Keveréskor a felesleges nedvesség elpárolog.
Ha ezt az eljárást nem rendszeresen hajtják végre, akkor az alsó rétegben rothadási folyamatok indulnak meg. Emiatt az almot idő előtt újakra kell cserélnie. Ezenkívül, hogy az újrahasznosítási folyamat ne álljon le, ajánlatos havonta egyszer kis mennyiségű baktériumot ültetni az alomba.
Használati és gondozási szabályok
Az állandó alom lerakása a következő algoritmus szerint történik:
- A disznóól padlóját megtisztítják a régi szalmától vagy szénától, és megszárítják. Az állatoknak ebben az időben más helyen kell lenniük.
- Száradás után a padlót megfelelő eszközökkel fertőtlenítjük és fehérítjük. Ezek nem kötelező, de ajánlott manipulációk, amelyek után semmi sem befolyásolja a baktériumkolónia fejlődését.
- Egy szalmaréteget (széna vagy más növények) 20 centiméteres rétegben helyeznek el a padlón.
- A lerakott szalmára egyenletes rétegben szórják a baktériumokat.
A leírt eljárást akkor lehet elvégezni, ha a sertésólban a hőmérséklet meghaladja a +5-10 fokot. Ezt a beállítást a megvásárolt termékhez mellékelt útmutató tartalmazza. Ha a hőmérséklet ez alá csökken, a baktériumok elpusztulnak.
Az eljárás végén a szalmát kis mennyiségű vízzel kell öntözni, ami „felébreszti” a mikroorganizmusokat.A szalmát is meg kell fordítani, így a baktériumok újra eloszthatók a rétegek között. A mikroorganizmusok telepének kifejlődésének felgyorsítása érdekében a kolonizáció után ajánlatos kis mennyiségű korpát szórni.
