Az Alsó-Volgában termesztett paradicsom a legfinomabb. A tény az, hogy a forró napsütéses éghajlat, a magas kálium- és nátriumtartalmú, enyhén sós talaj feltételeket teremt a nagy mennyiségű cukor felhalmozódásához a gyümölcsökben. Ez alól az asztraháni paradicsom sem kivétel, a déli kertészek kedvence.
Az asztraháni paradicsomfajta leírása a középszezonos nyíltföldi paradicsomok csoportjába sorolja, a csírázástól a gyümölcsérésig 115-122 nap telik el. A bokor típusa szerint ez a fajta határozatlan, de magassága nem haladja meg a 80 cm-t, a növény szabványt alkot. Az első virágzat a 7-8 levél fölött alakul ki.Gyümölcs tulajdonságai:
- Forma - kerek;
- Átlagos súlya 105 g, minden gyümölcs megközelítőleg azonos súlyú;
- Sűrűség – magas;
- Szín: élénkpiros, közepesen vastag bőr, nem reped.
A gyümölcs célja a teljes gyümölcs tartósítása, friss fogyasztása, paradicsompüré és -lé készítése. A magkamrák kicsik, 5-6 db van, magvak közepes méretű, evés közben nem érezhető. Barátságos gyümölcstermesztés jellemzi a fajtát, ezért ipari körülmények között termesztik.
A fajta előnyei
Az Astrakhan előnyei között a legfontosabb a magas termelékenység. Termelési körülmények között ez a fajta 70 t/ha és afeletti termést hozott. Nyílt terepen a Volgograd és Astrakhan régiókban, amint azt a kertészek véleménye bizonyítja, egy vödör gyümölcsöt kaphat 1 m-ről.2.
A fajta előnyei közé tartozik, hogy a szár körül nincs zöld folt. A fajta nagyon ellenáll a gombás és vírusos betegségeknek, a virágvégrothadás nem befolyásolja. Ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyekről az emberek azt mondják, hogy „erős”.
Jótékony tulajdonságok
Az asztraháni paradicsom likopinban nagyon gazdag. Ez az anyag mindenki, de különösen a férfiak egészségéhez szükséges. A likopintartalom magasabb a hőkezelésen átesett paradicsomban. A paradicsomban nagy mennyiségben megtalálható szerves kolin segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, védi a májat a zsíros leépüléstől, növeli az általános immunitást és serkenti a hemoglobin képződését a vérben.
Javaslatok a termesztéshez
Az Astrakhan paradicsom palántán vagy nem palántán keresztül történő termesztésre alkalmas. Az első esetben március elején kell palántákra vetni. A mag nélküli kultúrában például Asztrahánban a vetést áprilisban, fólia alatt közvetlenül a nyílt talajba végzik.
Fontos, hogy a mag nélküli termésben a magfogyasztás sokkal nagyobb, mint a palántavetésnél. Sorba kell vetni egy sorban úgy, hogy a palánták együtt emeljék fel a talajkérget, majd a szükséges 35-45 cm-es távolságra ritkítsák. A palánta nélküli paradicsom nagyon erős, kevesebb öntözést igényel, hiszen mély gyökérrendszerű, több termés képződik rajta. Próbálj meg ilyen paradicsomot termeszteni!
A kezdeti növekedési időszakban a paradicsomot nitrogéntartalmú műtrágyákkal kell etetni. A karbamiddal végzett lombtrágyázás figyelemre méltó eredményeket ad. Virágzás előtt a paradicsomot komplett ásványi műtrágyával kell etetni - nitrogénnel, foszforral és káliummal. A gyümölcsnövekedés időszakában az ökörfarkkóró etetés hatékony - a gyümölcsök nagyok és édesek lesznek. A friss ökörfarkkórót vízzel kell feltölteni: 2 kg ökörfarkkóró egy vödör vízhez, ezt a keveréket zárt edényben 7 napig hagyjuk erjedni. Ezután hígítsuk fel 5-6-szor, és öntözzük meg a növényeket a gyökérnél.
A dachában az Astrakhan paradicsomnak feltétlenül támogatásra van szüksége, mivel a növények meglehetősen magasak. Ha a termés magtalan, és kicsi a távolság a növények között, akkor célszerű alacsony, legfeljebb 1 m magas rácsokat és 1-2 sorban huzalokat elhelyezni, amelyek a sorban lévő összes növényt megtámasztják.
Ha a bokrokat nem sorban, hanem lyukakba ültettük, akkor minden bokrot külön-külön meg lehet támasztani. A perselyt hozzá kell kötni a tartóhoz körülbelül a közepén, biztosítva a megbízható rögzítést.
Ez érdekes
Az Astrakhan régió termelési körülményei között egy speciális technológiát fejlesztettek ki, amelynek neve megegyezett a régió névvel. Ezzel a technológiával a paradicsomot nagyon széles, 1,4 m-es sortávolsággal ültettük el, a bokrok közötti nagyon kis távolsággal - 15-17 cm.Ezzel a sémával a sor nagyon sűrű, a bokrok ritkán esnek szét, lehetőség van gépi betakarításra és minden munka teljes gépesítésére.
Paradicsom öntözése
Fontos, hogy ne vigyük túlzásba az öntözést, mivel a felesleges nedvesség nagymértékben rontja a gyümölcs minőségét.. Száraz, meleg időben az Astrakhan paradicsomfajtát hetente kétszer kell öntözni. A nappali levegő hőmérséklete 30 fok alatt van OA paradicsomot hetente egyszer szabad öntözni. Öntözéskor gondoskodnia kell arról, hogy elegendő nedvesség legyen a talajréteg legalább fél méteres nedvesítéséhez.
Ehhez minden bokorhoz legalább 5 liter vizet kell adni. Ha lehetséges, telepítsen csepegtető öntözőrendszert a nyaralójába. Azok tapasztalatai, akik ezeket a paradicsomokat meleg éghajlaton, csepegtető öntözéssel ültették és termesztették, azt sugallják, hogy nagyon érzékenyek az öntözésre, ahol a talajnedvesség mindig egyformán optimális, fel- és leugrások nélkül. A csepegtető öntözőrendszert hetente egyszer 10-12 órára bekapcsolják, a vízellátás mértéke 1,5 - 2 l/h. A talaj talajtakarható vagy sötét fóliával borítható.
Az Astrakhan paradicsom minden bizonnyal megörvendezteti Önt finom gyümölcsökkel és nagy terméssel!
