Az altaji narancssárga paradicsom egy határozatlan középszezon fajta, amely nemcsak hazánk déli vidékein termeszthető, hanem a középső zónában és Altajban is. Ennek a paradicsomnak számos pozitív tulajdonsága van, amelyeket a zöldségtermesztőknek tudniuk kell, mielőtt az Altai narancsot termesztik a parcellákon.
Ezenkívül ennek a fajtának számos fajtája létezik, amelyek az érett gyümölcsök színében különböznek - lehetnek pirosak, rózsaszínek vagy narancssárgák.Ezek a fajták csak színben különböznek egymástól, de ízük és egyéb tulajdonságaik megközelítőleg megegyeznek.
Leírás és főbb jellemzők
Ezt a középszezon fajtát magas terméshozam és átlagos gyümölcsérés jellemzi. Majdnem négy hónap telik el az első hajtások megjelenésétől a gyümölcsök beéréséig.
Ezeknek a paradicsomoknak a bokrokat formázni kell – a hajtások tetejét meg kell csípni, hogy a paradicsom ne csak a növekedésére pazarolja a tápanyagokat. Mivel az érő gyümölcsök súlya meglehetősen nagy, a hajtásokat fel kell kötni. A legjobb támogatás számukra a rácsok lesznek. Jobb, ha ezeket a zöldségnövényeket egy szárba formázzuk, hogy a gyümölcsök jobban érjenek. A hajtások általában elérik az 1,3-1,4 m magasságot.
A fajta leírását a lombozat és a virágzat leírásával kell kezdeni. A paradicsom lombja nagy, egyszerű, sötét smaragdzöld. A virágzatot ecsetekbe gyűjtik (5-6 darab mindegyikben). Az alsó fajok a második állandó levél után jelennek meg, minden további 2 levél után. Általában a legnagyobb gyümölcsök az alsó fürtökön érnek - súlyuk elérheti a 350-450 grammot.
A bokrok felső részén érő paradicsom általában közepes méretű és súlyú - körülbelül 200-250 g.
Az érő termések enyhén laposak, kerek alakúak, a száron enyhén bordázottak. A pép húsos, olvad a szájban. Minden paradicsomnak legfeljebb 6 maganyaggal megtöltött kamrája van. Az érett gyümölcsök héja kemény, vastagsága az átlagosnál kisebb.
Ennek a fajtának az érett paradicsoma gyönyörű narancssárga színű, nem hajlamos a repedésre, és jól tolerálja a szállítást. Tartalmazzák:
- likopin;
- béta karotin;
- aminosavak;
- magas a cukortartalma.
A fajta jellemzői nem lesznek teljesek anélkül, hogy megemlítenék a hozamát.Ha ezeknek a paradicsomoknak a bokrokat egy hajtásba formálják, akkor minden bokorból szezononként akár 4,5 kg érett paradicsomot is gyűjthet. És minden m²-ről általában 11-12 kg paradicsomot takarítanak be. Ennek a zöldségtermésnek a gyümölcsei július második évtizedében kezdenek érni, és az utolsó gyümölcsöket általában ősszel, a fagyok előtt szüretelik.
Az Altai Orange paradicsomfajta kellemes édeskés ízű, könnyű gyümölcsös illattal. Ezek a paradicsomok kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, valamint paradicsomlé vagy püré készítésére.
A fajta pozitív és negatív tulajdonságai
A szakértők összefoglalták azon zöldségtermesztők véleményét, akik ezt a fajtát termesztették, és az összegyűjtött adatok alapján megjegyzik az Altai Orange paradicsom következő pozitív tulajdonságait:
- a termesztett gyümölcsök jó íze;
- a termesztett termény viszonylag nagy távolságokra történő szállításának képessége a gyümölcs károsodása nélkül;
- az érett paradicsom gyönyörű megjelenése;
- ennek a fajtának a paradicsoma nem hajlamos a repedésre;
- magas termelékenység.
A hátrányok közé tartozik a gyümölcs érésének meghosszabbítása - nyár közepétől az első fagyig.
Az altaji narancsfajta termesztésének árnyalatai
Ezt a paradicsomot csak úgy termesztheti, ha először otthon palántákat nevel. De a déli régiókban az Altai Orange közvetlenül nyílt terepen termeszthető.
A zöldségtermesztők azt mondják, hogy ennek a fajtának a palántáinak otthoni termesztése nem különbözik más fajták palántáitól. De jobb, ha azonnal tőzegcsészékbe ülteti a magokat, amelyeket azután azonnal elültet nyílt talajba vagy üvegházba, és ne vegye ki a növekvő palántákat.
A kinőtt palántákat (kb. 45-50 napos korukban) átültethetjük kerti ágyásokba (vagy beltéri talajba).
Gondozás a palánták ágyásba ültetése után
Alapvető gondozása a rendszeres öntözésből, a talajlazításból, a gyomirtásból és a műtrágyázásból (lehetőleg összetett).
